Artículos de Sociedad
Sabor y Tradición »
Hoy continuamos con algunos consejos que nos podrán ayudar en nuestra cocina. Por ejemplo, los flanes, pudines y panetelas se deben esperar a que estén bien fríos para sacarlos del molde a fin de que no pierdan la forma. En esta ocasión les traigo además mousse tropical, crema de pollo y cazuela de pollo a la americana, espero sean de su agrado.
Especiales, Sociedad »
Islimar es una niña venezolana que perdió a su mamá víctima de la covid 19. Cuentan los vecinos que Islimar lloró claveles y océanos por su mamita hasta que, con esa sabiduría tan propia de los niños, aprendió a ocultar el dolor en el alma. Luego solo le diría a la abuela: “Mi mamá está ahora en el cielo y está bien”.
Opinión, Sociedad »
Dos realidades pugnan hoy en el seno de las familias cubanas: en muchos hogares los adultos mayores se han convertido, gracias a sus manos asidas aún al timón de la casa, en enciclopedias de saberes y vivencias; en otros, estorban hasta en las esquinas de esas cuatro paredes y malviven arrinconadas en sillones quebrados de tanto ir y venir en el tiempo. De este fenómeno multicausal no se desentiende el proyecto del Código de las Familias.
Noticias, Sociedad »
El mexicano Fernando Buen Abad recibió este martes el Sello de la Universidad de La Habana (UH) por su destacado desempeño intelectual y en defensa de una real sociedad de la información y la comunicación. Este reconocimiento fue entregado por la rectora de la UH, la Dra. C. Miriam Nicado García, en el Aula Magna.
Desde las redes »
Tienes que criticar a los jóvenes que se van al campo a contribuir, a los que están metidos en los barrios ayudando, a los que trabajan por los derechos de la mujer, los derechos LGBTI o los ancianos, preferiblemente desde la comodidad de tu casa. Hacer chistes de los volcanes y, sobre todo, evitar ponerte un pañuelo rojo por accidente.
Opinión, Sociedad »
Opinión, Sociedad »
Por estos días, hace seis décadas, la muchachada de mi barrio viboreño nos preparábamos para una gigantesca movilización citadina convocada por la Asociación de Jóvenes Rebeldes (AJR) para clausurar su primer (y único) congreso con un baño de masas: estábamos a punto de participar en el nacimiento de una nueva organización juvenil llamada la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC).
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