Tradición
Apuntes del cartulario »
La primera corrida de toros en este terruño tuvo lugar en 1538, en Santiago de Cuba, en ocasión de la llegada de Hernando de Soto, gobernador de la Isla y adelantado de la Florida, el hombre que buscó allí la fuente de la eterna juventud, empeño en que perdió la vida.
Espacios de ciudad »
La fundación de las primeras villas cubanas se destaca como un período de singular importancia para la historiografía de la nación. El nacimiento de la villa de San Juan de los Remedios, reconocida por los historiadores como la octava villa cubana, aportó mayor relevancia a este proceso fundacional.
Sabor y Tradición »
Les propongo dos recetas del Puerto de Sagua: sopa de pescado y arroz con pescado. Una de La Roca, del Chef Smith: tortilla de fruta al ron, y una crema de calabaza y boniato.
Sabor y Tradición »
Continuamos hablando de entrepanes. Hoy les propongo y espero sean de su agrado: sándwich con hojas de lechuga, embutido de picadillo y arroz con zanahoria.
Sabor y Tradición »
Hoy les traigo Sándwich Elena Ruz, bocadito de pasta de jamón y bocadito de medianoche.
Noticias, Política »
Con la presencia del primer secretario del Comité Central del Partido Comunista y presidente de la República de Cuba, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, tuvo lugar en la tarde de este lunes, desde el Salón Portocarrero del Palacio de la Revolución, el Acto Central por el Día de África.
Destino: Cultura y País »
Al fusionar melodías y rítmicas africanas con géneros como el pop, el rock, el funk, el reggae y la música electrónica, en la búsqueda por alcanzar audiencias cada vez más globales, el afropop conserva una sonoridad africana indiscutible. Su influencia mundial ha crecido a tal punto que los Premios Grammy incorporaron en la edición del 2024 la categoría de Mejor Performance de música africana.
Sabor y Tradición »
En la confección de un sándwich está, además de lo que usted disponga, su imaginación. Hoy les traigo algunas sugerencias que preparó Nitza, con algunos aportes personales: pasta para bocadito de berro con mayonesa, de huevo, de pollo o recortería de embutido; bocadito de vegetales y huevos.
Sabor y Tradición »
Hoy les propongo los siguientes platos: caldo de plátano, cerdo con plátano, dulce de coco con miel. Espero sean de su agrado.
Especiales, Política »
Hace 61 años en Addis Abeba se reunían personalidades, líderes de países africanos con intenciones de acercar más la especie humana al raciocinio, ese que la evolución en el tiempo regaló como “superioridad” a los seres humanos.
Especiales, Política »
Muchas son las razones de Cuba para conmemorar el Día de África este 25 de mayo. África es parte de la esencia misma de nuestra Patria. Como resultado de cuatro siglos de cruel trata de esclavos, casi un millón 300 mil africanos llegaron a nuestra Isla en el Caribe.
Noticias, Economía »
En el ámbito de la cuarta Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria, la Corporación Cuba Ron SA dedicó una conferencia al legado de los maestros roneros cubanos y la importancia de preservar sus saberes, parte de la tradición nacional y declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en noviembre de 2022.
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