Historia
Noticias, Historia »
Los Olímpicos comenzaron hace más de 2.700 años en Olimpia, en el Peloponeso, en Grecia. Cada cuatro años, unas 50.000 personas del mundo griego acudían al gran evento que además era una fiesta religiosa celebrada en honor a Zeus, el rey de los dioses. No había medallas de oro, plata y bronce. Los ganadores recibían una corona de olivo y la bienvenida a casa de un héroe.
Noticias, Sociedad »
Miembro de los colectivos de Memoria Histórica y de Víctimas del Franquismo han reclamado este domingo, 18 de julio, una condena del Estado al golpe contra la Segunda República y la aprobación ya de una Ley de Memoria "que ponga fin a la impunidad del franquismo".
Apuntes del cartulario »
Ir al cine de barrio era todo un paseo. Un verdadero acontecimiento. Una puerta a la aventura. Era como cuando a uno lo “tocan” hoy como un viaje al exterior. El lugar más cosmopolita de la comunidad, aunque estaba a la vuelta de la esquina. Aparte de la película, uno iba a ver y a que lo vieran.
Noticias, Historia »
El proyecto Rutas y Andares en Cuba revela este viernes pasajes de la obra legada por el reconocido historiador de La Habana, Eusebio Leal. La iniciativa que, por segundo año consecutivo, concibió su edición online debido a la pandemia que azota a la capital, distingue el trabajo multifacético del Doctor en Ciencias Históricas.
Sabor y Tradición »
Hoy les hablo de la canela y también termino el trabajo de la miel con limón y sus beneficios para la salud. Además les propongo pollo guisado a la habanera, majarete habanero y pudín habanero.
Noticias, Historia »
El personal de la catedral de Sheffield (Reino Unido) recibió de vuelta un libro que, aparentemente, fue retirado de la biblioteca del templo hace más de 300 años. El volumen llegó en un paquete por correo de primera clase junto a una nota escrita por una mujer de Gales que explicaba que lo había encontrado entre las pertenencias de su abuela fallecida.
Apuntes del cartulario »
Cuando La Habana halló su asiento definitivo a la orilla del puerto de Carenas, la población se abastecía del agua de una cisterna que los historiadores ubican en la desembocadura del río Luyanó. Otra fuente de abastecimiento parece haber sido un pozo cuya localización corresponde a la actual Plaza de la Fraternidad.
Especiales, Sociedad »
Ayer falleció el arquitecto, museógrafo y presidente de ICOM Cuba, Dr. Arq. José Linares. La Habana le debe proyectos innovadores como el Museo Nacional de Bellas Artes. Hace unos días conversamos con él en su casa, ya con su salud deteriorada pero su mente lúcida y aportadora como siempre. Estas declaraciones sirvan como homenaje póstumo.
Sabor y Tradición »
Hoy les hablo de la miel, que junto al limón, ese fruto tan útil en nuestras cocinas, gran aportador de vitamina C, da ese sabor agridulce tan agradable al paladar. Además, les propongo mojo de perejil, mojo de orégano y comino, salsa rosada, salsa habanera cruda, mayonesa de aguacate, crema de zanahoria, arroz frito y pollo salteado.
Apuntes del cartulario »
Delante de esos centros nocturnos, en la propia acera se alzaba todo un tinglado de puestos de fritas. Uno al lado del otro. Lo que hizo que la zona fuera conocida como Las fritas de Marianao. Detrás, disimulados por los ficus, había un número impreciso de posadas y prostíbulos. Uno de ellos, muy famoso, a la altura de la calle 112 se llamaba La Finquita.
Podcast »
60 años después, revisitamos lo expresado por Fidel Castro Ruz aquellos días de junio de 1961, aquellas Palabras a los intelectuales. El podcast de Cubadebate conversa con el crítico de arte y director de la Biblioteca Nacional de Cuba, Omar Valiño, y Yasel Toledo, vicepresidente de la Asociación Hermanos Saíz, periodista, ensayista y narrador.
Sabor y Tradición »
En este andar por el camino de las plantas medicinales y a la vez empleadas en nuestra cocina como condimentos sanos y fáciles de tener en el hogar, tanto en macetas, pasillos y patio, les traigo hoy el cebollino y el ajo puerro, además de los beneficios de la miel con canela. Espero sea de su interés.
Destacadas