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La cerveza cubana nació en 1841 cuando Juan Manuel Asbert y Calixto García (nada que ver con el famoso militar de igual nombre) empezaron a producirla en una fábrica que emplazaron en la calle San Rafael esquina a Águila, en La Habana.  Esperaban elaborarla con el jugo de la caña de azúcar que sustituiría a la cebada europea.

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La octava versión de la Copa Cervezas de América 2019 concluyó este domingo en la ciudad de Valparaíso, Chile, certamen en el que Brasil alcanzó los máximos galardones.El título de mejor cervecería del continente recayó en la empresa Backer de Belo Horizonte, mientras que la también brasileña Dama Bier se coronó como la "Mejor Cerveza Americana".

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Con el objetivo de comprobar la viabilidad de la levadura, estudiantes de ingeniería de la Universidad de San Diego en Estados Unidos informaron hoy que se proponen producir cerveza en la Luna. Los alumnos norteamericanos resultaron finalistas en la competición Lab2Moon, que está siendo realizada por la empresa india TeamIndus.

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La ciudad eslovena de Zalec tendrá la primera fuente pública de cerveza en el mundo. El proyecto fue confirmado a la BBC por el alcalde de esa urbe, Janko Kos, quien afirmó que la iniciativa aún no tiene fecha de inicio, pero contará con un coste aproximado de 350 mil euros. Además, pronosticó que la fuente ofrecerá una gran variedad de cervezas locales y las personas pagarán unos seis euros por un vaso de 10.5 onzas.

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Las personas que beben frecuentemente cerveza podrían prevenir la progresión de enfermedades neurológicas, asegura una investigación realizada por la Universidad de Lanzhou, en China. De acuerdo con el estudio, la cerveza ayuda a proteger las células del cerebro de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.

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La federación de cerveceros anunció que los alemanes consumieron en 2014 una media de 107 litros de cerveza por persona, esto es un total de cerca de 95 millones de hectólitros, gracias al buen tiempo y al Mundial de Fútbol de Brasil ganado por la selección alemana.

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Más de 50 personas murieron este domingo en el noreste de Mozambique tras haber bebido en un funeral cerveza contaminada. Otras 200 personas que tomaron la bebida en la provincia de Tete han caído enfermas. Fuentes oficiales creen que la cerveza fue envenenada con bilis de cocodrilo cuando las personas que asistieron al funeral estaban en el cementerio. Muestra de sangre de los afectados y de la propia cerveza fueron enviadas a la capital, Maputo, para su análisis.

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The Wall Street Journal ha recopilado los precios de una jarra de cerveza en diversas partes del mundo. Cubadebate los invita a ver este gráfico no tan refrescante sobre la cerveza »

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Directivos de la Empresa Mixta Bucanero S.A, en Holguín, afirmaron que en la primera quincena de abril se estabilizó la elaboración de los cocimientos de cerveza, lo que permitirá normalizar las entregas del producto a la red de comercialización y ventas minoristas. la entidad reconoció como justa la inquietud de los consumidores por el desabastecimiento de cervezas nacionales.

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Con la presencia del Dr. Eusebio Leal Spengler quedó inaugurada este viernes una moderna cervecería en el espigón de Paula o Muelle del Tabaco y de la Madera, como también se le conoce, ubicado en La Avenida del Puerto de La Habana. La cervecería, con tecnología austríaca, tiene capacidad para 500 personas y cuenta con tres maestros cerveceros de gran experiencia.

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La ciudad brasileña de Río de Janeiro se llenó de sabor este jueves con la primera edición del Festival Mundial de Cervezas Especiales en el que el público degustará de más de 650 tipos de marcas artesanales de esta deliciosa bebida alcohólica. Denominado como Mondial de la Biere, se extenderá hasta el domingo en la Plaza Once y hace hincapié en los eventos de negocios que ya se le dedica a la cerveza en Brasil, el tercer mayor productor mundial de la bebida.

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La 180 edición de la Fiesta de la Cerveza de Múnich, que espera la visita de seis millones de amantes de las salchichas y el lúpulo, abrió sus puertas la víspera con la presencia de decenas de miles de entusiastas asistentes. El alcalde social demócrata de la ciudad bávara, Christian Ude, inauguró la fiesta como marca la tradición al grito de “O’ Zapft is” (“¡El barril está perforado!”), en presencia del jefe del gobierno regional de Baviera, el conservador Horst Seehofer.

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