Cervecería Bucanero SA destaca en Feria Internacional de Alimentos con tradición, calidad e innovación
La cerveza Cristal, conocida como “la preferida de Cuba”, sigue siendo un éxito. Foto: Abel Padrón Padilla/ Cubadebate.
Desde la defensa de la tradición, calidad e innovación de sus productos, la cervecería Bucanero SA se erige como un referente indiscutible. Su amplio abanico de productos líderes ha captado la atención de visitantes tanto locales como foráneos en la Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Envases y Tecnología Alimentaria, Alimentos Cuba 2024.
La cerveza Cristal, conocida como “la preferida de Cuba”, sigue siendo un éxito. Su frescura y su sabor menos amargo la hacen ideal para los cubanos. Sin embargo, la Bucanero también tiene su base de seguidores.
“Es una cerveza bien definida, con cuerpo y características específicas”, comentó a Cubadebate Yainelis Calero Pérez, especialista en comunicación y marketing de Cervecería Bucanero.
De acuerdo con la especialista, Bucanero SA tiene ocho productos totalmente fabricados y producidos por la empresa. “Estamos hablando de las cervezas Cristal y Bucanero, Bucanero Malta, dos cervezas premium: Bucanero Max y Cristal Extra, y una malta premium, Perla Negra.
“Esta malta es superior, pues bajamos el nivel de azúcar de la marca Bucanero clásica y subimos la malteada. De hecho, la valoramos como una bebida casi energizante debido al alto contenido de malteada”, apuntó Calero Pérez.
“También tenemos dos cervezas más: Cacique y Mayabe. Sobre todo la Mayabe es consumida en la región oriental de Cuba, especialmente en las provincias de Santiago de Cuba y Holguín”, dijo la comunicadora, quien señaló que Bucanero está en la feria para potenciar la presencia de sus productos líderes históricos, pero también sus dos cervezas más recientes, lanzadas en 2022: la Cristal Extra y la Bucanero Max.
“La Bucanero Max, con su mayor grado de alcohol, ha ganado aceptación”, dijo la especialista en comunicación y marketing, y agregó que además de esos ocho productos propios, Bucanero SA se encarga de comercializar la cerveza Presidente.
Bárbara Moner Robles, jefa del departamento de laboratorio y control de calidad en Bucanero, explicó que sus marcas son distintivas. “Todas se clasifican como cervezas claras; incluso, cuando existen diferencias entre una cerveza Cristal y una Bucanero, que es más oscura. La variedad es su sello”.
Añadió que “la calidad es primordial en Cervecería Bucanero. Desde la adquisición de materias primas hasta el envasado, se analizan y ensayan meticulosamente. Además, se hace un seguimiento posventa y se evalúa la satisfacción de los clientes”.
“Bucanero siempre se esfuerza por ofrecer lo mejor en todas nuestras marcas”, enfatizó Moner Robles.
Cada cerveza –añadió– busca cumplir las expectativas de los clientes. Las marcas premium, como Cristal Extra y Bucanero Max, llegan al mercado con características específicas y un mayor contenido de alcohol.
Además de sus productos clásicos, Cervecería Bucanero está innovando. Calero Pérez mencionó la página online Mi Cerveza, que comercializa sus productos de forma virtual. También se está abriendo un marketplace para incorporar otros productos. “Queremos seguir ampliando nuestra variedad y cumplir las expectativas de nuestros clientes”, afirmó.
Para la especialista en comunicación y marketing de Cervecería Bucanero, la feria ha sido también un espacio donde “hablar de cultura cervecera y educar a los consumidores y clientes. Les explicamos la calidad de nuestros productos y presentamos todo el portafolio de nuestras marcas, además de tener momentos para degustarlos. Creemos que la cultura cervecera es fundamental para apreciar nuestras creaciones”.
La tradición cervecera en Cuba se remonta a 1762, cuando los británicos introdujeron la primera cerveza en la isla. Desde entonces, se construyeron varias cervecerías, como La Tropical y La Polar.
foto: Abel Padrón Padilla/ Cubadebate
foto: Abel Padrón Padilla/ Cubadebate
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Que bueno saber que se mantienen nuestras cervezas. Como complemento al artículo sugiero una investigación sobre que se puede hacer para que la cerveza nacional sea competitiva en cuanto a precios, hoy es la cerveza más cara del mercado. ¿Qué facilidades económicas, tributarias y recaudatorias se les puede dar para que podamos decir que es la más consumida por encima de las 200 marcas no cubanas que hoy pululan por todas partes? Saludos
Que alegría a buscar mi cerveza la mejor del mundo.....
Gra alegría en saber eso. Sería bueno que esté disponible en cada esquina para que el precio baje. El cubano es cervecero por excelencia.
Es cierto.. la cerveza cubana tiene una calidad innegable. La cristal es muy demandada... Y tambien es muy cierto que deberían ser mucho mas competitiva respectos a la infinidad de marcas que hoy se importan
Bien sabrosa la cerveza sobre todo en este tiempo de temperaturas altas. Sería bueno que en algún espacio se diera a conocer el precio oficial de los diferentes tipos y embase . Saludos y buenas noches.
Y quien explica que las cervezas cubanas no satisfagan su demanda y, además, son más caras que las importadas desde Europa?
Nunca hemos dudado de la calidad de la cerveza cubana y mas en estos días de intenso calor. Lastima los precios que mantienen convirtiéndose en la más cara del mercado cusndo debiera ser todo lo contrario para incrementar las ventas y con ella las ganancias en comparación con los negocios privados que prefieren i.poetar contenedores completos y venderlas carísimas pudiendo abastecerse en el propio país.
Ok muy buenas noticias.Ess bebida es muy demandada por la población cubana, por lo que debe preverse bajar los costos/precios para ver si le llega a un gran segmento de la población, trabajadores, jubilados, qué no la ven pasar. En estos tiempos solo toman cerveza los solventes.
Hace falta producir para satisfacer nuestras necesidades pues hoy por concepto de compra de cervezas en el exterior se fugan millones de dólares que pudieran quedarse en el país si se ofertará la nuestra que tiene mayor demanda independientemente al precio tan caro comparada con las importadas, revisen el asunto con profundidad para su desarrollo y explotación
Muy buena la calidad en sabor d la malta Perla Negra me hace recordar tiempos pasados cuando esa malta con el mismo sabor venía envasada en cristal y su coste irrisorio de 0.40 centavos de moneda nacional. Por otra parte concuerdo con una de las opiniones aqui expresadas no puede ser q estás marcas cuesten más q la cerveza importada en el mercado interno pese a todos los problemas q padecemos.
No hay duda de la calidad de.la cerveza cubana. Pero ¿por qué no se ve en restaurantes en moneda lnacional?
Lo que no se entienden que en un país tan tropical, la cerveza tenga los precios tan elevados, eso sin mencionar los restaurantes que la venden más cara, sino hay una guarapera, ni un establecimiento que se dedique hacer jugos, que podremos decir de la cerveza, yo no quiero la importada, yo quiero la cubana, la que se fabrica aquí y solo la tienen las Mipymes a precios astronómicos, de las excusas estamos hasta el último pelo, porque no existen iniciativas buenas, la culpa siempre sobrecae en el TOTI, no sé si es que le gusta el arroz, pero sino hay materia prima para fabricar cerveza entonces que la vendan dispensada, que la gente lleve su pomo, o lo que quiera llevar, ya que no hay guarapo ni jugos a pesar que somos un país privilegiado por nuestra naturaleza, aunque sea disfrutar de una buena cerveza con calidad en el verano que se avecina, seria muy bueno!
Los precios hoy por hoy no son competitivos, a pesar de los % de aranceles aplicados 2 veces a la importación de las cervezas foráneas. A pesar de la calidad de algunas (pocas que aparecen y desparecen rápido), nuestra Cristal y Bucanero siguen siendo las preferidas.
Y la Parranda????????
Y donde se quedó la cerveza PARRANDA, desde hace meses se esfumó de Pinar del Río
Sencillo, se le acabo la Parranda. Si quieren que la consuman tendrán que bajarle bastante el precio pues es agua de alcantarilla.
Por qué hace años no se ve la Malta Bucanero en las tiendas, aunque sea en MLC?? Sólo la encuentras en las Mipymes y cada día mas cara.
Cómo cubano es un orgullo saber que nuestras cervezas están a tan alto nivel de calidad y exquisitez también para los residentes en el exterior que la prefieren por encima de otras marcas reconocidas entonces porque no aumentan la producción para que baje el precio o hagan igual que en Alemania que hay más de una cervecería por municipio o casi que por barrio
Quisiera saber si la cerveza negra,no esta prevista su producción en Cuba, o por el valor de sus costos, no esta proyectada su fabricación en el 2024. Nuestro país se caracterizaba por fabricar una buena cerveza negra.como la Cabeza de Lobo
Gracias
Luis
Ahora tenemos la "Cabeza de Perro" muy demandada en Guantánamo.
Muy "optimista" el artículo cuando la realidad es distinta una ditección en la capital y la fabrica y sus problemas en Holguìn sin capacidad productiva para cubrir demandas y producciones la latas y botellas solo para quien pague en dólares y revendida varias veces por otra parte no abastece al turismo teniendo este que gastar importantes sumas de divisas en importar cervezas de china, portugal, canada para poder brindar lis servicios de minibares y rest edpecialuzados en fin son solo unos detalles para revisar....
Y nadie atiende el foro, como si lo hace ETECSA, miles de preguntas sobre las desaparecidas cervezas y maltas cubanas y ni una sola respuesta.
Puro bla,bla,bla. El día que estas cervezas y maltas tengas precios competitivos en moneda nacional, entonces se podrá decir que son "la cerveza de Cuba".
Hoy día no son más que brebajes para turistas y algunos cubanos afortunados.
Prefiero pagar cervezas importadas y más baratas, con una calidad parecida.
Lo que tienen que hacer es aumentar la producción y hacer el negocio rentable con la moneda nacional, no usar la cerveza para recaudar moneda nacional con precios exhorbitantes. Por que no le dicen al público cuál es el costo real de producción de una cerveza cubana?