Café
La Tira de los Lectores »
Esta semana, desde La Tira de los Lectores te invitamos a que nos envíes una foto con tu tacita de café al correo comentacubadebate@gmail.com. La publicaremos el próximo domingo en nuestro sitio web y redes sociales.
Noticias, Economía »
El Ministerio de Finanzas y Precios informó este martes que se requiere incrementar el precio minorista del café mezclado de 8.00 CUP a 11.00 CUP, que se comercializa como parte de la canasta familiar normada, a partir de su distribución correspondiente al mes de noviembre, en paquetes de 4 onzas (115 gramos).
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Más de 47 500 latas de café acopiaron los cafetaleros desde que comenzó la cosecha en Guantánamo a mediados de septiembre, en una zafra que, aunque se estima pequeña en comparación con la del año anterior, motiva a los caficultores con precios incrementados para el arábigo, a la vez que aportan a la economía nacional.
Especiales, Economía »
El importante atraso para iniciar la producción de las 229 toneladas que demanda la canasta normada en La Habana obligó a implementar estrategias operativas que permitieran producir, con la agravante que representan los apagones. En la UEB José María Pérez, conocida como torrefactora 8 vías, se procesa el café que se expende en las bodegas de la ciudad.
Especiales, Economía »
El cambio climático y el aumento de la demanda, junto con los acontecimientos geopolíticos y los atascos logísticos relacionados con la pandemia, se han traducido en un aumento de los precios del café al por mayor en los últimos dos años.
Sacando Cuentas »
Sus defensores sostienen que no hay nada más dulce que un café amargo. Con el aumento sustancial del precio de compra, a los productores ciertamente les sabe más dulce. A quienes de verdad les sabe amargo es a las empresas procesadoras, pues esa medida les ha generado pérdidas, que habrán de compensar de una manera inusual.
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El proyecto BioCubaCafé, que desde hace más de dos años el Grupo Empresarial Agroforestal desarrolla con la cooperación de la Agencia para el Intercambio Cultural y Económico con Cuba (AICEC ) y el Grupo Lavazza, ambos de Italia, recibió la Certificación Orgánica Internacional, según la web del Ministerio de la Agricultura.
Noticias, Economía »
En el contexto de la crisis económica internacional, de la cual nuestro país no está exento, se mantiene como prioridad asegurar la distribución de los productos de la canasta familiar normada y otros de venta controlada, informó el Mincin. Para el 1ero. de abril, se asegura iniciar la venta de la canasta familiar normada de los productos fundamentales.
Especiales, Sociedad »
La muestra fotográfica Del Escambray a la Sierra presenta historias que funcionan como microrrelatos. Impactan, conmueven. Con ella el fotógrafo, Alcides D. Portal Alfonso, explora temas tradicionales en las artes visuales cubanas, pero aristas poco exploradas de la fe de estos cubanos del siglo XXI.
Noticias, Economía »
La empresa Cubacafé informa que durante los meses de marzo y abril los sobres de café mezclado ¡Hola!, de distribución normada, llegarán a los consumidores sin litografiar. Según dio a conocer Daniel Cobas Cheda, director general de la entidad, esa situación está motivada por el retraso en la importación del envase habitual.
Noticias, Sociedad »
En respuesta a una información falsa que en las últimas horas circula por Internet, Osmel de la Cruz Cala, director de la Empresa Procesadora de Café Asdrúbal López, de Guantánamo, aclaró que no es cierta la noticia de que planean elaborar un sustituto del aromático grano a partir del palmiche, fruta botánica de la Palma Real.
Noticias, Sociedad »
A los amantes del café en Estados Unidos les va a golpear con fuerza la crisis en la cadena de suministros. En los próximos meses, es muy probable que los clientes de Starbucks y otras cafeterías se vean obligados a salir de casa con sus propias tazas ante la escasez generalizada de envases desechables para llevar.
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