arroz
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Para su serie de trabajos sobre Granma, sede del acto por el 26 de Julio, Cubadebate llegó hasta las plantaciones de café en Buey Arriba, en la Sierra Maestra, donde ya comenzó con buen pie la cosecha de este rubro. También indagó sobre la producción arrocera en la provincia, uno de los polos productivos más importantes del país.
Sabor y Tradición »
Es sorprendente como en tan lejano tiempo se hacían tantas bebidas de forma casera, desde vinos, aguardientes, rones, cremas y bebidas fermentadas. Era muy recurrente la menta, el anís y otras. Hoy les traigo el anisete y la sambumbia. Este miércoles también le propongo hacer un arroz con vegetales. Disfrútenlo.
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Apoyar a Cuba en el desarrollo de la agroindustria arrocera, contribuyendo a garantizar la seguridad alimentaria mediante el incremento sostenido de las capacidades de investigación y los rendimientos, es el objetivo esencial de la Colaboración Cuba-Vietnam. Se conoció que también ayudará a perfeccionar la estrategia de producción hasta el año 2020.
Sabor y Tradición »
Este miércoles les propongo un manjar delicioso, uno de los postres tradicionales de la mesa cubana. Forma parte del repertorio musical. ¿Quién de las niñas y los niños no cantó o bailó esta linda canción? “Arroz con leche, se quiere casar con una viudita de la capital. Rin, ran”. Hoy les traigo esta receta de Arroz con leche y Arroz con leche acaramelado. Espero les guste.
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La producción arrocera en Cuba cubre un largo período, con algunas etapas de auge y otras de retroceso, sin abandonar el objetivo del autoabastecimiento, previsto en el desarrollo perspectivo. Ese cultivo se desarrolla en la Isla desde mediados del siglo XIX y constituye un elemento básico de la dieta de la población.
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El Partido, el Estado y el pueblo vietnamita donaron hoy a Cuba mil toneladas de arroz para ayudar a resarcir los daños ocasionados por el huracán Irma y como un nuevo gesto de solidaridad entre estas dos naciones. El donativo se realiza cuando la nación indochina se repone de los embates de tifones e inundaciones.
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La víspera, Cuba y Japón suscribieron un acuerdo de donación destinado al mejoramiento de equipamiento agrícola para el incremento de la producción de semilla de arroz, por un valor aproximado de 10 millones de dólares estadounidenses, cuyo beneficiario será el Grupo Empresarial Agrícola, perteneciente al Ministerio de la Agricultura.
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Sobre las 3:00pm, pusimos rumbo a Los Palacios, en busca de los campos de arroz prometidos. - "Después que pasen el segundo puente, doblen a la derecha" – nos dijo un amigo antes de dejar la ciudad. Una señora en bicicleta nos hizo de guía hasta la Empresa Agroindustrial de grano, donde nos esperaba la compañera Norángeles. Pasaban las 4:30pm cuando llegamos. Nos recibió con una sonrisa y una pregunta: ¿qué quieren hacer? »
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En la ciudad portuaria de Hai Phong, Vietnam realizó la entrega simbólica a Cuba de un donativo de cinco mil toneladas de arroz, según divulgaron fuentes diplomáticas. Esa donación se anunció durante la visita oficial del presidente Tran Dai Quang a La Habana en noviembre pasado, precisaronlas fuentes.
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