Cubadebate

Hoy les traigo la cúrcuma, ya en el trabajo anterior vimos las ocho ventajas que tiene el curry para la salud y, fundamentalmente, es la cúrcuma el componente principal del compuesto. Además les propongo té de cúrcuma, jugo de tomate con cúrcuma, jugo de pepino con cúrcuma, arroz con zanahoria y otras propuestas. Espero sea de su agrado.

Hoy comentaré la importancia del curry para la salud, según estudios que se han realizado, se encuentran ocho propiedades medicinales esenciales de gran beneficio. Incluso es un aliado para bajar de peso. Les traigo albóndigas de plátanos al curry, papas al curry y rollitos de plátano. Espero disfruten las recetas.

Hoy le traigo algunas recetas que espero las puedan disfrutar: pepino relleno, ajíes rellenos, salsa picante y pollo a la jardinera. Todas esas recetas son del libro Delicias de la mesa, 1952, (la 12 edición), de María Antonieta Reyes Gavilán.

Hoy les traigo estas recetas y espero sean de su agrado: ruedas de ñame, berenjena rebozada, tomate relleno, pollo en crema de piña y cascos de guayaba rellenos.

Las costumbres de poner la mesa y de hacer la sobremesa son de gran importancia para la familia. Hoy les hablo de este tema y les traigo guarnición de cebolla, guarnición de zanahoria, pasta a las finas hierbas, escabeche de papas y bolas de papa rellenas. Espero les sea de su agrado.

¿Sabía usted que en el siglo XIX en Cuba eran muy demandadas las tortillas de maíz? Casi como en México. Hoy les traigo estas recetas, que espero les gusten: albóndigas de maíz tierno, tortillas dulces de maíz tierno, tortillas de maíz y guiso de maíz tierno.

Las comidas que más se recuerdan son las criollas, populares, que quedan en el imaginario y en el paladar de las personas. Lo que llamo paladar histórico. Hoy les traigo crema de arroz con chocolate, papilla de crema de arroz, arepas de arroz y flan de berenjena. Espero sean de su agrado.

Hoy les traigo platos elaborados con chícharos como me lo sugirió la lectora Lena y otros que sí no son nuevos, pero que le damos un cambio para hacer el momento más agradable. Así que les propongo: jugo de frutas con arroz, remolacha rellena con huevo, papas con acelga, torta de chícharos y chícharos exquisitos. Espero los puedan disfrutar.

Me alegra que ya tengamos una Ley de bienestar para los animales, espero que no sea letra muerta, que los amantes y defensores de los animales afectivos ayudemos a darle cumplimiento. Pero no, no les traigo comida para los de cuatro patas, les traigo para todos: salteado de espinaca, rollitos de primavera, pan chino, macarrones con carne y tortilla de carnaval.