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El libro y documental Que levante la mano la guitarra, del poeta, narrador, periodista y cineasta Víctor Casaus, será presentado el próximo martes 1ro de noviembre en el Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini, en Argentina. Casaus asistirá a la presentación que tendrá como moderadores a la presidenta del Espacio de la Fraternidad Argentino Cubana.

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Con el propósito de repasar el recorrido por las páginas de la historia en la isla caribeña, tuvo lugar recientemente el espacio Son de la trova, en la librería Fayad Jamís, el cual propició el acercamiento a títulos del sello editorial del Museo Nacional de la Música relacionados con este género.

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Hoy les comparto un poco de historia de nuestra cocina criolla y les propongo batido de plátano con licor, pasta de bocadito, albóndigas de maíz tierno y pollo al vino. Espero sean de su agrado.

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Cuando regresó a La Habana, por última vez, a fines de 1960, traía los poemas de Canción de gesta, el primer libro –se ufanaba de ello– “que un poeta en cualquier parte del mundo hubiera dedicado a la Revolución Cubana”, y que se cierra con una Meditación sobre la Sierra Maestra que es también un resumen de la vida del poeta en esa hora auroral.

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En el lobby del centro cultural Bertolt Brecht se reúnen familiares, artistas y el pueblo cubano para homenajear al dramaturgo Eugenio Hernández Espinosa, quien falleció el pasado viernes en La Habana. Ofrendas florales del General de Ejército Raúl Castro y del presidente Miguel Díaz-Canel, custodian la urna que guarda sus cenizas.

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La Unión de Escritores y Artistas de Cuba conmemora hoy el Día de la Cultura Nacional con la presentación de la edición definitiva de El Siglo de las Luces, obra cumbre del notable escritor Alejo Carpentier. Celebremos con música y literatura, refirió la organización en su perfil de Twitter sobre el volumen que constituye una significativa aproximación al legado del Premio Cervantes 1978 y su novela.

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Hoy traigo dos recetas de una libreta que perteneció a Daysi Gómez: Cursillo de Economía Doméstica, curso 1948-1949, Escuela No 20. Esta mujer fue capaz de escribir las recetas y e ilustrarlas con sus propios dibujos. Sopa italiana y boniatos rellenos, además de masas de pescado frito y lengua estofada. Espero las disfruten.

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El próximo viernes 21 de octubre, en el vestíbulo del Centro Cultural Bertolt Brecht, ubicado en calle 13 esquina I, en El Vedado se realizará un merecido homenaje al dramaturgo y director teatral Eugenio Hernández Espinosa fallecido el pasado 14 de octubre.

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El próximo 30 de diciembre se cumplirán 100 años del nacimiento en el central Constancia, en la antigua provincia de Las Villas, de Haydee Santamaría. Con motivo del centenario, Casa de las Américas ha preparado un programa especial compuesto por exposiciones, presentaciones de libros, conciertos, y una presentación del Ballet Nacional de Cuba.

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Este viernes falleció en La Habana Eugenio Hernández Espinosa, uno de los autores clásicos de la dramaturgia cubana, Premio Nacional de Teatro en 2005, y de Literatura en 2020. Obras como "Maria Antonia", "Mi socio Manolo", "Calixta Comité", "Emelina Cundiamor" o "Lagarto Pisabonito" cimentaron su contribución a la dramaturgia nacional.

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En el espacio Sábado de Libro de este 15 de octubre se presentarán los títulos El diario que a diario, La Rueda Dentada, de Nicolás Guillén, y Epigramas y otras provocaciones, compilación de Denia García Ronda, publicados por Ediciones Sensemyà perteneciente a la Fundación Nicolás Guillén.

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Les propongo mousse tropical, albóndiga de maíz tierno, crema de pollo y pollo relleno con plátano. Espero sean de su agrado.

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