Alimentos
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El persistente brote de gripe aviar y la cercana temporada navideña está provocando un aumento sostenido en el precio del huevo en Estados Unidos, según un reciente reporte de la agencia de noticias AP. Sin embargo, los precios aún están lejos del más reciente pico que alcanzaron hace casi dos años y el precio promedio de una docena fue de 3,37 dólares.
Noticias, Medio Ambiente »
Recientemente, la mostaza de Dijon resultó tan dañada por el cambio climático que los minoristas franceses limitaron su comercialización a un solo tarro por cliente. No es ningún secreto que las condiciones meteorológicas extremas, provocadas por el cambio climático de origen humano, están poniendo en peligro el sistema mundial de suministro de alimentos.
Noticias, Sociedad »
La distribución de alimentos a la población afectada es una de las prioridades en el municipio de San Antonio del Sur, inmerso en la recuperación de los estragos del huracán Oscar, categoría uno de cinco, el cual tocó tierra guantanamera en la madrugada del pasado 21 de octubre.
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Lácteos Clamanta produce helado de crema y yogur probiótico de la marca Gustó y ha llegado a seis provincias. Pronto incorporará una moderna línea de producción y sumará yogur probiótico batido, queso crema, paleticas de helado, queso gouda y mantequilla a su catálogo. “El objetivo es llegar a la mayor cantidad de lugares y personas posible”, afirma su presidente.
Especiales, Economía »
Los principales directivos del Grupo Empresarial de la Pesca comparecieron este miércoles en el espacio televisivo Mesa Redonda para informar sobre el trabajo de este sector de la industria alimentaria. Aquí abordaron las perspectivas y retos del sector, influidos por el déficit de liquidez externa, la situación energética y el efecto del bloqueo.
Noticias, Economía »
La disminución permitirá que en los próximos días se garantice su producción y se distribuya sin afectar a los consumidores ni a las instalaciones priorizadas como centros escolares y de salud. La mayor de las Antillas se encuentra en una situación de baja disponibilidad de las materias primas para la elaboración de ese alimento tan demandado por las personas.
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A dos años de su creación, la pyme Jolyni SURL, especializada en la producción de pastas de sémola de trigo enriquecida con vitaminas y minerales, se ha consolidado como una opción asequible y de calidad en el mercado nacional. Actualmente, la empresa comercializa espaguetis de sémola de trigo duro, con gluten, en paquetes de 450 g que los consumidores pueden adquirir en tiendas de las cadenas TRD y Cimex.
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