Cinco al mes no son suficientes: ¿Qué está pasando con la producción de huevos en Cuba?
Foto: Archivo
Cuando en igual fecha del pasado año un cartón de huevos costaba 1 500 pesos, parecía una cifra increíble en un país donde esta proteína ha sido históricamente parte de la dieta (y no es un caso aislado; aunque muchos piensen lo contrario, es un producto muy consumido a nivel global) y se podían comprar a precios razonables en todos los mercados estatales.
Ahora, en octubre de 2023, hay que pagar alrededor de 2 800 para adquirir 30 huevos en el mercado negro, único espacio donde prácticamente se pueden encontrar. Es contradictorio, por supuesto, que un cartón cueste casi dos veces más que la media de una pensión en Cuba.
Si bien la cantidad de huevos que le corresponde a cada persona por la libreta de abastecimiento ha variado con el paso del tiempo, en los últimos meses, según datos del Ministerio de Comercio Interior, solo se han vendido cinco unidades por consumidor.
Si a ello se suma la escasez de otras fuentes de proteínas, la inflación sin frenos, la depreciación de la moneda nacional y el aumento constante de los precios en el mercado negro, poner un plato de comida en mesa ha pasado a ser una tarea titánica.
¿Qué está pasando con la producción de huevos en el país? Algunos reportes de medios provinciales aclaran en parte la interrogante y algunos productores nos hablaron de sus experiencias. Autoridades del Ministerio de la Agricultura declinaron ofrecer declaraciones a Cubadebate.
Cifras que hablan solas
Foto: El Artemiseño
“Una lata de pienso, si la encuentras, cuesta alrededor de 1 500 pesos, y una libra de maíz seco, por ejemplo, 50 pesos”, cuenta Zeikel, un campesino de San Cristóbal, Artemisa.
“Tengo 10 gallinas y no tengo casi ganancia. Estoy vendiendo los cartones en 1 800 y la gente ni siquiera espera a que esté completo y se lo llevan por docenas”. Esa situación, unida a la cero disponibilidad en los mercados estatales, se extiende a todo el país.
En Guantánamo, según un reporte del periódico Venceremos, en el 2021 se produjeron poco más de 64 millones de huevos, nueve millones menos que lo planificado. En el 2022 había un déficit del 50% del plan (47 413 700 huevos). La insuficiente alimentación de las gallinas y la entrada tardía de sus reemplazos al territorio fueron las causas principales de la carencia productiva.
Eider Álvarez Ramírez, director de la empresa avícola en esa provincia, señaló la escasez de combustible y la falta de materias primas como factores que inciden en la producción.
En octubre del pasado año, el periódico Sierra Maestra señalaba en un reportaje que la Empresa Avícola de Santiago de Cuba, de un plan acumulado hasta esa fecha de 387 800, contó con una cantidad real de 277 600 aves, 110 200 menos que las previstas. En relación con lo planeado para la producción de huevos, 82 337 300, se había obtenido un real de 40 889 800, lo que se traduce en 41 447 500 por debajo, para un 49.7 % de cumplimiento.
Disney Coello Muñoz, director de Producción y Comercialización de la Empresa Avícola Santiago, decía entonces: “Existe una situación crítica con la materia prima para la elaboración del pienso; principalmente, hay problemas con la disponibilidad de soya y maíz. De un plan de consumo de 18 457.4 toneladas, solo se han utilizado 14 432.3. Además, las aves han consumido 1 056 toneladas de cereales mezclados, debido a la falta de soya, y estos no reúnen los requerimientos nutricionales para la producción de huevos.
“En el primer semestre del año, fuimos afectados por la mala calidad del pienso habilitado, al faltarle productos esenciales como la metionina, sustancia que influye directamente en el tamaño del huevo; de ahí que el resultado cuenta con un porciento bajo de la proteína y la energía establecidas”.
En octubre del 2022, la periodista Katia Siberia alertaba en el periódico Invasor que, como promedio, más de la mitad de las gallinas avileñas no estaban poniendo. El porcentaje de posturas rondaba el 43%. O sea, de cada 100 aves, 57 no pusieron ese día.
“Por eso, si decimos que se han quedado varios días sin comer, que otras han picoteado una mezcla escasísima de proteína, que algunas no han tenido el agua a tiempo por falta de corriente y –de paso– tampoco suficiente luz para estimular la puesta; que han comido fuera de horario por atrasos en el alimento; que hay decrépitas que siguen en producción 14 meses después de lo indicado, pero, aun así, de cada 100 gallinas 43 logran sobreponerse a ese estrés y poner un huevo, la noticia puede sonar hasta alentadora”, escribía Sibeira.
En mayo de 2023, el periódico El Artemiseño mencionaba como experiencia positiva la venta de un cartón de huevos a 750 pesos de forma liberada (controlada por la libreta de abastecimiento solo en el municipio cabecera), gracias al aporte de la UEB César Escalante. El alto precio “obedecía a lo encarecido del pienso en el mercado en divisas”.
De acuerdo con el reporte, la tonelada es adquirida a 78 000 pesos la tonelada, o unos 650 MLC, conforme al cambio oficial de 120 pesos. Por este concepto de venta liberada habían recaudado 20 821 000 pesos a finales de abril.
La escasez de cartones o “files”, como se les conoce, fue otro de los escollos enfrentados por ese y otros territorios del país. En esos meses se rompió la fábrica de La Habana y fue imposible recolectar huevos durante varios días.
Alternativas para paliar la situación
La avicultura alternativa se aplica como opción de crianza familiar en condiciones de sostenibilidad, por ser una línea de gallinas muy resistentes y de fácil adaptación. Foto: Freddy Pérez Cabrera.
La estrategia del país para contrarrestar la baja producción de huevos ha sido apostar en el 2023 por la cría de gallinas semirrústicas y codornices en varias zonas del país.
Estas aves son más fáciles de alimentar ante la falta de piensos industriales para la crianza de otras razas, porque se mantienen con comida alternativa y pasto verde (hierbas, insectos, materias minerales y otros alimentos como leucaena, frijoles gandul y soya, maíz). La codorniz, por ejemplo, consume menos y su tiempo de producción es relativamente corto.
Estas granjas están por todo el territorio nacional. Según el diario Granma, en el antiguo preuniversitario Lázaro Acosta Paulín, cercano al poblado de Briones Montoto, en Pinar del Río, se hizo una inversión de 26 millones de pesos para emplazar una.
Juan Carlos Cruz González, director general de la Empresa de Aseguramiento y Servicio Integral a la Ganadería, explicó en ese reporte que la intención era validar la pertinencia de aprovechar en la avicultura estas construcciones, que hace mucho tiempo no se utilizan. Son instalaciones amplias y sólidas, mucho más resistentes a los eventos hidrometeorológicos que con frecuencia azotan a Cuba.
En el momento de su inauguración, la granja tenía capacidad para unas 120 000 codornices y podía aportar anualmente 24.2 millones de huevos. El funcionario aclaró que el 35% de la producción estaría destinada a la venta en divisas, con el propósito de captar el financiamiento necesario para adquirir el pienso destinado a sustentar a las aves.
Sin embargo, estas alternativas no dan abasto para satisfacer las necesidades de la población. Los precios a los que ha llegado el cartón confirman ese hecho. El costo del huevo, además, encarece otros productos en cuya elaboración es clave, como los dulces.
Es una cadena en que la población observa cómo el precio sigue aumentando a la par de los revendedores y la especulación, y no parará mientras la industria no sea capaz de suplir la demanda.
Comer un huevo entero aporta proteínas, vitaminas, fósforo, hierro, zinc y otros minerales... y calorías. Son múltiples sus beneficios y es muy necesario y estimado su consumo –no solo en Cuba, hay que repetir–. Hoy, sin embargo, consumirlo regularmente está lejos del bolsillo del cubano. Cinco al mes no son suficientes.
Foto: Captura de pantalla
Foto: Captura de pantalla
Granja de producción avícola en Pinar del Río
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Y en qué fase están los convenios Cuba-Rusia y demás países?
Se materializan o no?
Seguir esperando con más escasez deteriora la calidad de vida de los cubanos.
¿Y se le puede permitir al Ministerio de la Agricultura que decline responder a Cubadebate?
¿No hay leyes al respecto?
Pensé que la investigación de la periodista llegaría hasta el final. Al hablar de alternativas parecería que las gallinas rústicas resolverán el problema en algún momento del futuro cercano, o que por lo menos aguantarán el déficit hasta que el grupo empresarial avícola encuentre la fórmula mágica para comprar piensos, alimentar gallinas, recoger huevos y comercializarlos en una moneda en la que no pueden pagar el pienso para volver a empezar. La realidad es que las rústicas tampoco están poniendo, porque SIN COMIDA las gallinas no ponen huevos, sean blancas, rústicas, camperas, criollas o pescuecipeladas. Y comiendo yerba molida tampoco. Aquello de pastorear gallinas para que coman bichos en potreros es una idea absurda, hija de la desesperación. Averigüen con el MINAG cuántas gallinas de esas rústicas siguen vivas. Hay lugares donde las sacrificaron por falta de comida.
"Autoridades del Ministerio de la Agricultura declinaron ofrecer declaraciones a Cubadebate"... dice la periodista en su tercer párrafo; hasta cuándo veremos estás potestades, Y ??? la nueva Ley de Comunicación Social cuando se cumple?, tomara nota de esta negativa a responder a la prensa, la Comisión de la Asamblea Nacional que ejecuta el ejercicio de Alta Fiscalización al Ministerio de la Agricultura? Gracias por permitirme opinar.
La agricultura es la base fundamental de un país, toda la estructura agrícola desarrollada por Nuestro Comandante en Jefe fue cambiada es por eso que estamos así hay que volver a coger todo lo que el dejo hecho.
Lo más alarmante de esta terrible situación es que esta en juego nuestra salud e incluso nuestras vidas es bien conocido el daño que provoca una insuficiencia alimentaria, tanto de manera psicológica como fisiológica, nos puede ocasionar daños irreversibles en nuestro organismo y cada día que pasa, el cubano de a pie cuenta con menos posibilidades de poder llevarse algo realmente nutritivo a la boca. Es alarmante, también indignante y vergonzoso, al menos para mi, que el estado no haya decidido invertir de una vez y por todas en algo tan vital como lo es la alimentación y dedique los recursos en otras esferas, cuando hoy por hoy, está en juego la seguridad nacional de nuestra nación, cuando esta en juego la salud y la vida de niños, incluso, de aquellos que están en gestación y están por nacer. Si a esto se le suma la falta total de medicamentos y de complejos vitamínicos para palear al menos la desnutrición, podemos percatarnos realmente de la gravedad del asunto. Es triste, muy triste, ver la desidia, la falta de empatía, la falta de lealtad y de entrega a nuestro pueblo por la gran mayoría de quienes nos dirigen, es también indignante y vergonzoso que tengan la osadía de seguir faltándole el respeto a nuestro pueblo hasta el punto que se nieguen incluso a brindar información de algo tan sensible en un momento tan crucial. Nuestro pueblo no merece que se le abandone de esta forma tan cobarde, urge tomar medidas drásticas con todo aquel que lo traicione. Nuestro INVENCIBLE, INIGUALABLE Y UNICO FIDEL... no lo hubiese permitido jamás.
Muy bueno y completo su comentario.
Realmente eso es lo que está pasando.
Gracias a la periodista.
Los hievos aucente y los carnicos liberados controlados casi mas caros que en los cuenta propista qué jubilado O pensionado con 1528 puede dar 490 por un kilogramo de jamonada eso es un ejemplo hay muchos más es mejor que no vendan nada se come boniato yuca pero el cárnico ningún jubilado puede comprarlo el estado lo conoce y por qué se hace eso Por qué esos precios tan elevados si estamos criticando a los cuenta propuesta por los altos precios y el estado Cae en lo mismo con saludos desde La Habana Cuba
Huevos? ...
Realmente es un triste desastre,se mencionan las causas,pero las soluciones no se mencionan.
Es muy triste lo que pasamos los cubanos de apie, tenemos falta de medicamentos, tenemos falta de alimentación, solo nos hablan de resistencia creativa, no se dan soluciones a los problemas, sabemos que existe un bloque y detrás de este se esconden muchas ineficiencias, gastos innecesarios, congresos , reuniones, que llevan gasto de combustible, energía eléctrica y alimentación . Somos un pueblo triste, Todo el tiempo esperando el apagón, disminuyen la cuota de la bodega y después no lo reponen. Y todo el pueblo sabe que la alimentación que nos dan no alcanza para el mes.
Esta situacion nadie la para hasta que el estatal de cuakquiera entidad alimentica del pais no sea capaz de abastecer y vender ordenamente cada mes a sus clientes a su poblacion por la libreta deconsumidores regulado y controlado los productos alimenticios. El huevo como.lo estan vendiendo en el mercado negro quien se lo vende a ese vendedor. Quien controla la venta de ese producto. No se puede vender liberado . Deben venderlo por la libreta 10 o 15 huevos a como alcance pero.por la libreta hasta q se estabilice su produccion y los consumidores puedan distrutas de este producto en sus familias. No hay persona jubilada que pueda pagar un carton de huevo hay personas con una jubilacion de mucha menor de cuantia a ka q exuste hoy de un trabajadir q se jubila en la actualidad.
Thalia:
Este es uno de los mejores srticulos sobre el problema de los huevos, pero como casi
todos no profundiza lo suficiente.
Como es posible que [ autoridades del Ministerio de Agricultura declinen ofrecer
declaraciones a Cubadebate sobre este importante problema.
Es real los problemas de recursos en esta y otras producciones, pero si profundizamos
veremos que los resultados en diferentes provincias y empresas no son iguales, donde
hay mejor trabajo y mas iniciativa se logran resultados mayores. Lamentablemente
muchos periodistas no hacen un trabajo de investigación a lo mejor por falta de tiempo.
,
Jhadja hizo un análisis fenomenal,solo le falto nombrar los responsables de todo o mejor dicho la causa de tantos desatinos
Antes le decíamos al huevo: salva vidas. Hay niños que prefieren un huevo frito a un pedazo de carne. Además de usarlo como plato fuerte, sirve para hacer una mayonesa, flan, panetela, etc aunque no tengamos ni leche, ni harina... el cubano busca variantes. Pero el huevo resuelve mucho.
Uno de los grandes problemas con el sector avícola, y desde hace mucho tiempo, es el dilema de la infraestructura para su producción. Es decir, hoy hay granjas avícolas, por ejemplo, que desde sus inicios están trabajando con la misma cantidad de naves. Si una granja se inició con dos naves, cuarenta años después no puede tener la misma cantidad de naves, debe tener cinco, seis, siete, o más. Pero si son las mismas, repito, nadie podrá obtener una sobreproducción cuando, en cuarenta años, aumenta el índice poblacional, tanto nacional como jurídico y extranjeros. Eso es entendible y razonable. Y a eso se le llama consumo. Si usted no produce para consumir, o planifica su producción en un 10% encima de su producción atendiendo todas las capas de consumo, y de reserva, entonces estamos jodidos.
He visto coincidencia en varios comentarios q apuntan a la falta de inversión en la producción agropecuaria. Eso es un hecho innegable. Ahora tengo la impresión de q tambien falta noción de riesgo q implica las grandes inversiones en una rama de bajo indice de retorno de la inversión. En Cuba la fuerza laboral es escasa, solo el 23% de la población vive en areas rurales y la mayor parte asentada en areas poco productivas. En fin son innumerables los factores q influyen en el deterioro de la producción agropecuaria y la del huevo en particular. Por eso considero q la inversion inmobiliaria es estrategica para el país aunque hoy haya q importar huevos y otros productos agropecuarios. El comandante fue claro. Este país puede vivir con las fuentes de ingresos q genera la ciencia y el conocimiento. Ese es el camino mas corto al desarrollo.
Sugiero que este tema debe llevarse a la mesa redonda. El poco dinero que tiene el pais se esta empleando bien.? Quiero decir en las prioridades.
Muy buena jornada para todos. Excelente reportaje, sólo me pregunto por qué los funcionarios del Ministerio de la Agricultura declinaron la entrevista. Como esto es CubaDebate, creo que es el lugar idóneo para emitir mi criterio. Creo que nuestro gobierno revolucionario está en el mejor momento de hacer un análisis de la existencia de tantísimos ministerios y funcionarios que nada aportan a la solución de los problemas de nuestro país. Imposible creer que lo poco que se oferta por el MINCIN en la canasta básica haya que exportarlo, que MINAL, MINAGRI, ACOPIO, EMPRESA CUBANA DEL PAN, DEL CAFE, FINANZAS Y PRECIOS.... y un largo etc, sean incapaces de planificar, organizar, garantizar y distribuir productos de calidad y a precios justos para nuestro esforzado pueblo, que nos mantenemos aquí contra viento y marea. Es imposible creer que no hay y lo poco que se logra comprar es revendido en el mercado negro, sin pausa y sin freno... cómo es posible que el arroz indio esté a la venta en el mercado informal? Cuál de las MEXPRIME es la que tiene convenio con La India?, estoy en un momento donde necesito más respuestas y me duele que esos que dirigen el destino de la alimentación de los cubanos, coman cada día muy bien! Soy revolucionaria desde que nací y así moriré, por eso solicito explicaciones
Felicidades a Cubadebate x este articulo, este asunto de la alimentación debiera tratarse mas, pero mas fuerte, que los decisores y responsables expliquen muchas cosas que no SE ACABAN DE RESOLVER, HAY MUCHA JUSTIFICACIONES, Y LO MAS MALOS QUE LOS FACULTADOS PARA EXIGIR RESPONSABILIDADES HACEN COMO QUE SE LAS CREEN, SINO HAY PIENSO NI GALLINAS, Y LAS QUE HAY ESTAN ESTRESADAS, de donde salen los cartones de huevo que se venden en todas las calles de Bayamo que son bien transitadas, calle línea, Saco, calle 8 (la de los coches), x fuera de los mercados, en calle 13 de siboney, la 32 y 16 de Rosa la Bayamesa, Vicente Quezada, por solo citar algunos ejemplos, hay mas de 100 jóvenes q, no trabajan vendiendo entre 4 y 5 cartones de huevos todos los días, para mi cuenta, solo a 4 cartones son 400 files x 30 huevos = 12 000 huevos x 30 días = 360 000 huevos, esto es una cuenta rápida, suponte que nada mas sea la mitad, donde están las gallinas ponedoras de esta gente, de donde sale el pienso, esas gallinas no se estresan, x esta calle no pasa nadie que le llame la atención esto, están comprometidos, tienen miedo, ASI NO VAMOS A LLEGAR A NINGUN LUGAR, AL CONTRARIO MUCHA MUELA FALSA, QUE NO CONVENCE A NADIE Y LO MAS MALO QUE LE QUITA PRESTIGIO A MUCHA GENTE.
Comentar la parte que vi de Santiago de Cuba, cuenta que saque x los números que aparecen ahí, : cada gallina de esta provincia le planificaron 47.5 kg de pienso para la etapa de producción, el REAL FUE DE 55.7 KG, Y LA PRODUCCION SE CUMPLIO AL 49.7 %, no llego ni a la mitad.
Cada año que se inicia los decisores del país y nuestra provincia informan que se venderán x cantidad de huevos, cuando el año cierra hay una lista de problemas que influyeron en que los planes no se cumplieran ni a la mitad, por que planes tan mal ajustados a la realidad, PARA QUE ILUSIONARNO DE ESA MANERA, ESO AL FINAL DEL AÑO HACE QUE CADA DIA SE CREA MENOS EN LA GENTE.
No vivo en Europa, Asia u otro continente, vivo en Cuba, quiero mi sistema, este que tenemos, que no es perfecto, bloqueado, pero que es mi patria y la llevo en mi corazón y en mis actos, pero con mucho de estos problemas, incluso mas graves, en vida del comp. Lázaro Expósito, NO SE COMO EN ESTA PROVINCIA SE DIERON 10 HUEVOS.
Resumiendo para mi la Ley de Soberania Alimentaria fue la idea mas maravillosa que pudo gestarce en esta materia, el municipio tiene que se la base de todo, tiene que ser fuerte, empezo con mucha fuerza, hoy la ciento engavetada, el final de toda gran idea, soy muy optimista, confio en la revolucion y el talento de sus dirigentes y de este pueblo, de donde saldran las soluciones de este ghran problema
Muy buen comentario sobre la soberanía alimentaria, que está engavetada. Volvemos a repetir la importancia ESTRATÉGICA de la alimentación, lo expresó nuestro COMANDANTE, también nuestro Presidente, entonces dónde están las medidas. Nadie del gobierno o de la agricultura pueden trabajar en ello. Todo el mundo dice que hay que bajar los precios pero el que calla otorga.
Hace unos meses se prohibió la venta ilegal de huevos abajo del puente de 100 y boyeros.
El orden no duró mucho, ya está lleno de revendedores incluyendo los huevos.
No hay respeto!!!
Mi pregunta es: ¿ De dónde son los huevos que se venden a esos precios?
No se ha hablado más del estudio, análisis, etc., etc de los precios de los productos agrícolas que están exageradamente altos. No se ha tomado ninguna medida por los gobiernos, tanto municipales como provinciales. La producción agrícola es una tarea ESTRATÉGICA, como dijera nuestro presidente y eso está a la deriva. Se está jugando con candela.
Buenas, el artículo muy bueno aunque el ministerio de la agricultura no halla participado directamente, y digo directamente porque hay datos que debe obtener obligatoriamente de sus trabajadores, aunque sea de un simple trabajador de nave. No sé justifica y califico de muy preocupante que se halla declinado ofrecer un explicación sobre el tema.
Pero aquí mismo vemos decisiones incorrecta un índice de postura del 47% justificado por la calidad del pienso, la falta de remplazo oportuno,.falta de agua y luz por falta de electricidad. Y si de esas 100 gallinas eliminamos las que menos ponen no tendremos más comida, el agua elevada no durará más tiempo. Si usted tiene condiciones para tener dos cerdos no busque 3. El problema nuestro no solo es producir sino producir con eficiencia, yo conozco productores individuales que logran obtener índices de producción de 80% eso si un manejo con conciencia y con ciencia, y no digo que esto se pueda replicar a gran escala. Pero analicemos un poquito nuestro problema. Hoy esas MiPYMES que importan huevos en divisas porque no canalizamos la venta de nuestras producciones a ellas y esos fondos que se obtienen se invierten en la producción de más huevos, y no en comprar camionetas y pintar las oficinas que es necesario pero no imprescindible cuando usted no tiene producción que es su objetivo.
Le incorporo algunos datos a su reportaje ,en San Cristóbal , localidad de Taco -Taco , está cerrada hace más de un año una de las granjas más grande del país, sin intenciones de volver a abrir , donde la maleza cada día es mayor. La lata de pienso no cuesta 1500 hoy la más barata es de 5000 el saco de tres latas . Las autoridades del municipio no les preocupa porque no toman ninguna conducta para cambiar esa dura realidad.
No tengo suficientes elementos para opinar ni me considero preparado para emitir otras consideraciones sobre lo que aquì se expresa, que pueden ser criterios del todo o no del todo acertados en su justa medida pero si creo que para saber cómo andan las cosas en nuestro país y qué piensa nuestra poblaciòn, se deben tomar en cuenta estos criterios y valoraciones que hacen varias personas. Pienso que hasta cierto punto aunque muchas de estas opiniones aquí vertidas se basan en hechos reales, conocidos en algunos casos por vivencia propia y en otros de manera indirecta o por informaciones transmitidas por otras personas, se deben tomar muy en cuenta por parte de aquellos a los que les toca o corresponde comprobarlas, analizarlas, procesarlas y darle posteriormente respuesta a la poblaciòn en generl, tal como se establece en nuestra constitución y lo refrenda así la Ley de Comunicación Social de nuestro país. Hay mucha tela por donde cortar y cosas que aunque no tengamos las evidencias como tales, todos las sabemos, vemos a diario, convivimos con ellas y somos en múltiples ocasiones copartícipes de las ilegalidades y las
violaciones de lo establecido, por no denunciarlas y por valernos de ellas mismas como un modo de subsistencia. Así pasa por doquier y a los ojos de todos y de todas. Por lo
tanto, haciendo referencia una vez más al concepto de nuestro inolvidable líder Fidel en cuanto a lo que significa REVOLUCION, de una vez y por todas hay que cambiar todo lo
que debe ser cambiado y emanciparnos por nosotros mismos y con nuestros propios
esfuerzos, continuar haciendo cambios o reajustes en nuestro sistema económico hasta donde sea permisible en aras de preservar lo que tanto esfuerzo, sangre y sacrificio ha costado a nuestro heroico pueblo, nuestras conquistas al precio que sea necesario. No esperar por nada ni por nadie y pensar que el bloqueo puede continuar, perdurar o a lo mejor tal vez desaparecer mañana (ojalá y así fuera!) pero mientras tanto hay que seguir buscando alternativas, nuevas y mejoras ideas para nuestro desarrollo y mantener informado de todo a nuestro pueblo, algo fundamental, para bien o para mal, según el caso. Además escuchar la voz del pueblo, algo que es semamente importante, vital para el bienestra de todos y la continuaciòn de nuestro proceso. Una de las personas que expone sus criterios, plantea que la soya es la base del pienso industrial y con toda la tierra que tenemos sembrando pudiéramos potencializar el pienso para ganado, porcino, avícola, producción de huevos, leches, etc, etc. Otro se pregunta ¿no somos capaces de producir alimento para el ganado, para las aves, con tantos centros de investigaciones de la agricultura qué existen en el país, con tantas tierras sin sembrar?, ¿a donde fueron a parar todas esas investigaciones?, por qué no se produce la famosa torula, que se le vendía a la extinta RDA y que ellos utilizaban para producir alimento para su ganado?. Otro plantea que la levadura torula es un derivado de la caña de azúcar pero se pregunta... ¿dónde está la industria azucarera?. De igual manera diría que por qué no se aplican ya los famosos y reconocidos Sistema de Pastoreo Voisin, los cuales fueron introducidos en nuestro país por el famoso científico francés en los años 60 y que tan buenos resultados dieron, la siembre de chufa para la crianza de cerdos y en fin tantas a tantas cosas que pudieran enumerarse en función e interés de la crianza de animales y el desarrollo agrícola. Por supuesto, a todo esto unirle la atención más directa y a su vez diferenciada a los campesinos y productores acorde a nuestras posibilidades. Debemos reconocer que no les faltan razones a todas estas personas así como a muchas otras
que aportan criterios al respecto y que sería muy conveniente tomarlos en cuenta para su posible aplicación futura inmediata. Me disculpan por haberme extendido tanto pero todo esto lo hago porque pienso como país y creo que es el momento de cerrar filas y unirnos para salvar la nueva sociedad que construimos con todos y para el bien de todos.JR.
Como tampoco entiendo y es bien grave,dentro de los hospitales quizás no haya," huevo" y no pasa nada,pero no hay los suministros medicos" que si se encuentran a todo lo largo de las redes y no todos son importados,por particulares???? Sales a la puerta del hospital y hay de todo y las farmacias vacías ni hablar.....es muy GRAVE!!!
¿Avicultura familiar? El dinero no alcanza para comprar la comida para las personas. ¿Con qué comprar alimentos para criar aves,peces o cerdos? ¡Por favor !
Es real que estamos bloqueados casi como si estuvieramos en guerra por la potencia ejemónica, pero también tenemos que abril la mente, impulsar la producción nacional, bajar los precios de los productos básicos que son los que crean la inflación base, tratar de controlar la moneda extranjera como cuando existia el CUC, porque sino se van a seguir iendo las personas de este país. Hay q buscar las maneras con cratividad e innovación para que haya comida al menos.
Cuando se va a recoger la basura? cuando entre ratas , cucarachas y desperdicios comiencen las epidemias, entonces, el abnegado ejército de batas blancas se desgaste tratando de salvar vidas?Y la resistencia creativa? Paren tantos eventos y concentren en los problemas más acuciantes del país, Hay que mirarse antes de mirar a otros
Considero que hay que solicitar asesoramiento científico a aquellos países que han logrado buenos resultados en la producción de huevos. El huevo es un alimento básico. La FAO considera que es un alimento que aporta muchos nutrientes importantes tanto para los niños como para las personas adultas.