¿Qué pasó con los jugos y compotas La Estancia?
Algunos jugos de esta entidad.
No fueron el clima con sus caprichos, ni la agricultura con sus vaivenes los responsables de que durante los últimos meses los jugos y compotas de La Estancia hayan desaparecido de los anaqueles de muchas tiendas en Cuba. La pulpa estuvo para hacer el néctar y las maquinarias respondieron satisfactoriamente, sin embargo el final de la cadena se vio detenida por la inexistencia de envases.
Hasta La Estancia, sociedad mercantil 100% cubana que tiene la misión de elaborar alimentos y bebidas envasados en formato de larga duración; llegó Cubadebate en busca de una respuesta.
Según directivos de la entidad, la ausencia fue provocada por el déficit de envases, los cuales provienen todos de un mismo proveedor en el exterior.
“Tetra Pak es nuestro único suministrador de “cajitas”. Nuestra línea de producción utiliza solamente ese tipo de envase y presentamos dificultades en el ciclo de reaprovisionamientos durante marzo y abril”, comentó Líber Sifontes Cartas, director de Ventas y Exportaciones.
Al responder sobre el restablecimiento de la entrega de jugos y compotas enfatizó que aunque “el problema está resuelto, dada la fuerte demanda de estos productos la recuperación no se verá de manera inmediata, pues distribuimos a varios destinos que no son solo las tiendas. No obstante, es importante que la población sepa que hoy estamos trabajando a nuestra máxima capacidad para suplir la demanda”.
Hoy la entidad está produciendo a plena capacidad: 2 mil 650 Toneladas de jugos y néctares y 225 Toneladas de compotas mensuales.
A pesar de que los productos de La Estancia no se encuentren en algunos estantes de tiendas estatales, es fácil hallarlos en cafeterías, paladares o cualquier negocio particular que incluya servicio de gastronomía.
“Lo que sucede también, es que por la inexistencia del producto hoy mucha gente tiende a comprar para guardar por temor a que se vuelva a perder. Además, como todos sabemos en el mercado minorista confluyen también los trabajadores privados que realizan las compras al por mayor y desabastecen las tiendas”, acotó Sifontes Cartas.
En vista al mediano plazo no se prevén nuevas afectaciones en la producción de tan demandados productos pues se cuenta con la materia prima necesaria para cumplir con los planes productivos.
La Estancia produce alimentos y bebidas de varios formatos como los presentados en 200 y 500 mililitros y los de litro. Varias marcas se registran en su haber comercial como Upa Upa Upa, destinada a los alimentos infantiles; Del Real, para la línea de tomates y sus derivados; Pradera, perteneciente a los lácteos; Tumbao, que representa a la gama del ron Silver dry; La Estancia, la marca de sus producciones estrellas relativa a los néctares y jugos y por último la más reciente creación: Campo Alegre, en alusión a los vinos y sangrías.
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Opino que hasta tanto no se resuelva el tema de los cuentapropista, el desabastecimiento convivirá y los que lo necesitan por enfermos no lo logran o no lo pueden pagar al precio de las paladares, cafeterias particular, etc. Este tema es complejo y no sé como se arreglará.
las justificaciones siempre estarán. hace falta que Cubadebate también investigue que pasa con la Malta Bucanero, parecen que vienen del exterior y siempre la tiene los cuentapropistas, los que la venden al doble del precio.
"Hasta La Estancia, sociedad mercantil 100% cubana que tiene la misión de elaborar alimentos y bebidas envasados en formato de larga duración; llegó Cubadebate en busca de una respuesta."
¿Quién buscaba la respuesta? La Estancia o Cubadebate/Pueblo.
Las empresas cubanas pierden oportunidad de ingresos increíbles, las tiendas minoristas venden productos importados que no superan en calidad a los de producción nacional, tales como: refrescos, maltas y jugos en algunos casos pésimos, por citar algunos ejemplos. No existe cultura/educación/instrucción/ni solución al problema de la basura en Centro Habana, mucho menos habrá solución al problema de recogida de materia primas, solamente ayudan reciclar (también provocan caos en algunas ocasiones) algunas personas muchas veces tenidas socialmente por basura social, si hubiera una empresa privada que hiciera correctamente la recogida de materia primas en La Habana serían envidiados sus trabajadores por los altos ingresos de los mismos.
Además, como todos sabemos en el mercado minorista confluyen también los trabajadores privados que realizan las compras al por mayor y desabastecen las tiendas”, acotó Sifontes Cartas.
Pero esto ocurre por no ser capaces de reaprovisionar según el ciclo de acaparamiento de esos privados.
Además cual es la causa del desabastecimiento de los envases, el techo de inventario ¿Cuál era ?
Es una pena que pagando en CUC(que deben estar respaldados por divisas extranjeras) se creen situaciones como esta. Mientras mas se consuma por los clientes es mejor para la empresa, pero aquí en Cuba parece que todo es diferente al resto del mundo.
Siempre hay justificaciones para todo y todo el tiempo se esconde la bola.
Por cierto, tengo entendido que en otros países los Tetrapak se reciclan, como sucede con las botellas de vidrio. Que hay de este asunto, es así o no?
En nuestra provincia comenzó nuevamente la venta de los refrescos que anteriormente se llamaban Tanrico, ahora con el nombre Freskito, antes el precio de venta al público era de $4.00 en moneda nacional, su fabricación era bajo una licencia con una compañia mexicana, ahora su producción es netamente cubana y aumentó el precio de venta a $6.00, quisiera que alguien responda el motivo del aumento en el precio de venta de dicho producto en estos momentos.
¿Por qué los dirigentes y los funcionarios se niegan a informar la verdad? ¿Quién se los prohíbe? ¿A qué le temen?
¿Por qué los periodistas redactan artículos con el cúmulo de desinformación que les proporcionan esos dirigentes y funcionarios en vez de obligarlos a poner todo en claro o, de no lograrlo, denunciar la desinformación a que estuvieron sometidos? Eso sí sería periodismo.
QUE FALTA DE RESPETO. IMPORTENNNNNNNNNNNN. Y LOS ENFERMOS QUE SE MUERAN...
Buen acercamiento a un tema que si bien no delicado para la vida cotidiana sí afecta el consumo de manera general.
Ahora, no estamos hablando de que una empresa tuvo una afectación, estamos hablando, por lo menos en La Habana, de que se perdieron de las tiendas los jugos en cajitas. Lo cual no debería ser tarea de un sola empresa, sino de un sistema, donde si un suministrador falla aparezca otro más competitivo. Qué hay de privados o cooperativas en la produccion de esos productos de consumos?
Saludos.
¿Que seria del Cubano sin poder hacer uso de la justificasion?
Con estancia o sin ella : Porfi cámbienle el nombre , eso también es comerciar y atraer al público.
El nombre parece el de un establo o caballería .
Y por qué no hacen un reportaje sobre los precios de esos productos?? yo si he tomado alguna vez un jugo de eso ni me acuerdo,
Ya,ahora tenemos el producto y no podemos envasarlo ni envases sabemos hacer para todo dependemos de otros no falta mucho para comenzar a exportar limones,milagro no fue el bloqueo el culpable,el tiempo que perdemos quejándonos debíamos ocupar lo aprendiendo de verdad,innovando ect estuviéramos muchísimo mejor gracias si me publican
Señores, no busquen más respuestas ni más responsables. Atiendan mejor cuando se publican las intervenciones de nuestros dirigentes en la Asamblea Nacional, donde se habla de "falta de capacidad de liquidez". El comentario del compañero "Ivan" es el único que refleja la situación. Los dos comentarios del compañero Charles Romero están errados. Si hoy en vez de La Estancia, fuera la Empresa Mixta anterior, tendría la misma situación de falta de pagos, como lo tienen el resto de las empresas mixtas. En la Asamblea se habló de la falta de liquidez del País y que se están renegociando deudas con Proveedores. Hasta tanto eso no concluya y se vayan cumpliendo los pagos, van a existir estos baches en los diferentes productos. No son jugos lo único que falta en los mercados. Nuestro periodista puede actualizar mejor esta situación.
Ernesto Bustos basado en la sugerente profundidad que edulcora su comentario en la critica a los demás me imagino que sepa que es “falta de capacidad de liquidez” y me imagino también que sepa, ¿Por qué hay falta de liquidez? Y por supuesto ¿Qué relación tienen las “deudas” con la liquidez?, para entender que todo se debe a un fallo estructural que comenzó con deudas públicas que después no pagamos a su debido momento y que eso es también es responsabilidad de la dirección económica del país y del estado, el pueblo no tiene ninguna responsabilidad en que “Falte liquidez” eso es responsabilidad del estado y el estado debe y tiene que resolverlo
Muy de acuerdo con Enano.
El compañero Ernesto Busto está tratando de explicar la situación, pero no lo logra a mí entender. La falta de liquidez es un aspecto muy complejo que tiene entre otros componentes la ineficiencia en la producción de bienes materiales en el país. Estamos afectados por el bloqueo injusto y despiadado, pero ya hemos analizado el enorme problema que genera el bloqueo interno. Creo que este es un caso a analizar muy profundamente. Cómo va a tener liquidez el país, si una empresa responsable de producir un bien necesario para la población, que se paga en CUC por los consumidores, a precios elevadísimos considerando el salario medio del trabajador cubano, no logra poner en el mercado lo que necesitan los ciudadanos. No se han aclarado las causas de por qué no hubo cajitas en la fábrica en su momento. En el país estamos afectados por falta de agilidad en los contratos. Si se mantiene una fábrica sin producir no habrá liquidez y así de una forma cíclica y dañina para la economía. Lo que claman los Cubadebatientes es claridad en el análisis; lo que aporta Charles Romero en sus comentarios es para tomar muy en serio. Es excelente que el periodista Oscar Figueredo y Cubadebate hayan publicado el tema y lo agradecemos. La gran cantidad de comentarios en el día de hoy señalan claramente que la población está muy sensible a cosas como estas y debemos trabajar seriamente pare eliminarlas. SALUDOS!
Lo curioso del tema es que tengamos que depender de un proveedor extranjero para hacer "cajitas de cartón" y envasar compota. Eso tú lo dices y causa risa, en un país donde el bagazo para hacer cajitas está a la vuelta de la esquina. Eso es en caso de que las cajitas de las que se hace alusión sean de cartón; pero si fuesen de algún otro material...me pregunto: ¿Hace falta de verdad ir a buscar allá afuera algo tan fácil y sencillo de producir en Cuba ? ¿Qué están haciendo las industrias cubanas ? ¿Qué están haciendo los que permiten que se importen éste tipo de "despilfarro"?
Y que paso con el Gel para el cabello??? podrian hacer un articulo de esto tambien por favor.
SALUDOS
Hace 50 años que estoy oyendo lo mismo y no hay noticias que hayan botado a ningun jefe.
mas de lo mismo siempre justificandose y que pasa con el papel sanitario cubano tambien es culpable el proveedor,realmente lo que necesitamos sustituir no son las importaciones sino a los dirigentes que por culpa de su mal trabajo el pueblo sigue sufriendo muchas vicisitudes y calamidades y eso que esto es prospero y sustentable,por favor a otro con ese cuento,el producto no esta en las tiendas pero es facil hallarlos en las papladares y negocios privados ,osea que seguimos siendo la escoria ,solo servimos para ir a desfilar los primeros de mayo o cuando convoquen para repudiar,y pensar que todavia existen personas que son capaces de hacerles caso
no importa seguiremos adelante con envases o sin ellos....mientras no se exporte ok...que sea x que no hay de esto u aquello....pero no por que se exporte descaradamente lo poco que se tiene...digo por lo de la langosta y ..... bueno seguimos en combate. saludos al equipazo de cuba debate
Tomo como una licencia para especular el hecho de que el periodista no haya especificado cuales fueron las 'dificultades con el suministrador'. En mi opinion, fue una situacion de impago.
Las empresas estatales no son 'dueñas' de su negocio. No pueden buscar mercados por su cuenta, ni ajustar su produccion a la demanda para, de acuerdo a las reglas mas elementales del comercio, vender lo mas que puedan. No pueden disponer de sus divisas, no son los signatarios de contratos de suministros y mantenimiento ni pueden decidir ampliar su capacidad productiva. No pueden diversificar su produccion, invertir en marketing ni subsidiar precios de productos sensibles como las compotas de los niños. Al final del meollo de por que hubo problemas con un suministrador, esto es lo que hay.
Y esta situacion se repite en todas las fabricas de Cuba; lo mismo se trate de frazadas de piso, de papel sanitario, leche en polvo o miel. No se puede... no se puede... no se puede...no...no...no... No quieren cambiar el modelo empresarial por mucho que se desgañite nuestro presidente diciendo que hay que producir.
Al mismo tiempo, las regulaciones de Aduana hacen muy dificil, y hasta doloroso y castigador, que los cubanos que estamos en el exterior apoyemos a nuestras familias. Todavia hay alguien a quien se le paga para que determine cuantas latas de conserva, tubos de pasta o bolsas de leche podemos enviar o llevar con nosotros. A un pais donde falta de todo, donde hay una situacion de salubridad y escasez alarmante.
A esto se le llama bloqueo interno y debieramos ser convocados a luchar contra el; no solo contra el bloqueo yanqui.
Muchas felicidades a Oscar Figueredo Reinaldo, por su alto profesionalismo y tenaz laboriosidad. La falta de las cajitas de Tetrapak, es como un dolor de cabeza, la manifestación de una enfermedad. Si corremos y arreglamos el problema de las cajitas, es como una aspirina, que quita temporalmente el dolor de cabeza, pero obviamente no cura la enfermedad. La centralización extrema de la economía cubana debe terminar, no es que falten las cajitas, el hecho mismo que haya que importarlas, es penoso, irritante y patético, por decir algo. Pymes cubanas debieran hacerlas, y habría más jugos y compotas y más accesibles al público. ¡Que sustituir importaciones sea algo más que la expresión de un ideal!
Siempre es lo mismo para los pobres de a pié no se consigue, sin embargo en los particulares esta a monton, hasta cuando se permitirá que esta gente compre a bajos precios lo que el estado con sacrificio trata de llevar a la población, ponganle un precio estable a los particulares y veran que el producto se nivela tanto en lo estatal como en lo particular.
Otra cosa ahora cuando ya se estabilice entonces viene el acaparamiento porque no basta que sean en cuc a esto sumanle los cuenta propistas que los compran y luego venden estos productos en cafeterias en moneda nacional a presios aun mas locos y esto como queda ok todo el mundo se queja que estas compotas son caras pero a 20 pesos quien se queja nos apuñalamos nosotros mismos revendiendo lo poco que ofertan las tiendas en cuc ni inspectores ni nadie controla esto y asi miles de productos que uno no lo encuentra a veces comprandolo en cuc moneda que no gano trabajando y sumanle el sobre presio recuerden nadieeee de afuera va a joder la revolucion nosotros mismos estamos acabando con ella y con los cubanos. ojala publiquen esto hay que hablar a camisa quitada porque es muy facil decir el pais esta en crisis y la crisis la armamos nosotros mismos y por no defender lo que le toca a cada cual.
Podrían hacer un reportaje para que dijeran por ué no se sube el salario a lo mejor esa s la caja de pandora o porqué el país actualmente no tiene liquidez si hemos incrementado las producciones según dicen en el TV, el turismo a donde está el direno porqué LA CARENCIA Y LAS MALAS SITUACIONES ESTÁ EN TODAS LAS RAMAS DE LA ECONOMÍA ECEXTO EL TURISMO LO DEMÁS ES UN RELAJO!!! A DONDE VAMOS A PARAR!!!
No solos los jugos, las compotas, las maltas , y los precios ya son otros pertenencen a los particulares para revenderlos y desaparecen en los mercados estatales . No pretendo que se publique , no es la solucion quiero una mirada con buena vista
hago mi comentario que utede se contradicen que si son las cajitas o es la materia prima pónganse de acuerdo y lo otro es que si seguimos dejando que las cafeterías y paladares acaparen los jugos, compotas y gelatina el pueblo los NIÑOS no adquieren esos productos que en su totalidad, si el estado pone en vigencia que estos cuentapropistas si venden jugo sea natural y no revender lo que es del pueblo todas esas inregularidades deben de susanarlas pónganle topes por que ellos lo que hacen es REBENDER LA MERCANCIA QUE EL PUEBLO MERESE ARQUIRIR EN PRECIOS ACEQUIBLES.
Ahora cuando averiguas es porque Cuba no le pago a los proveedores jajajaj, el mismo cuento de siempre...............
Hay que tener la cara dura para decir esto: “Lo que sucede también, es que por la inexistencia del producto hoy mucha gente tiende a comprar para guardar por temor a que se vuelva a perder. Además, como todos sabemos en el mercado minorista confluyen también los trabajadores privados que realizan las compras al por mayor y desabastecen las tiendas”, acotó Sifontes Cartas.
Así que la culpa de que se desabastecen las tiendas es de los cuentapropistas? Apretaron!!!
Esto es una noticia: SI, pero ¿es periodismo?
Cubadebate llega con la información cuando ya "supuestamente" todo el problema está resuelto. Con esta estrategia nunca resolveremos las cosas.
Esta es una noticia a medias, qué pasó realmente, cuáles fueron las causas del problema? Quiénes fueron los responsables? ¿Se pudo haber evitado?
¿Por qué no acabamos de crear un mercado mayorista real, y eliminamos un poco el problema del desabastecimiento, aunque sea en los productos nacionales?
¿Se puede inferir que entonces ya habrá compotas Upa Upa para nuestros niños?, pagar 0.80, 0.90 o 1.30 CUC por una compotica te deshace el corazon, por lo menos 0.40 se digiere mejor.
¿Y alguien sabe que pasa con el helado Nestlé de pote?, igual perdido, al menos aqui en la capital se te gastan las suelas de los zapatos y no encuentras uno, con suerte aparece Alondra y a veces BimBon pero Nestlé,solo tinas de 12.00 CUC