En fotos, reabierta al público la Catedral del Helado cubano
La heladería más famosa de Cuba fue fundada un 4 de junio de 1966. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
Tras un amplio proceso de rehabilitación que abarcó la cremería y también la fábrica que la abastecerá, abrió este martes sus puertas al público la populosa heladería Coppelia de La Habana.
De acuerdo con Amaury Martínez, director del centro, la reparación duró 55 días y todas las áreas fueron beneficiadas, con un costo ascendente a tres millones 400 mil pesos.
La Catedral del Helado cubano, como también se le conoce al centro, vio recuperadas sus áreas verdes, la señalética, luminarias y muebles, así como también la carpintería de la torre.
Se creó un salón llamado Cuatro Joyas, de altas prestaciones y en el que se ofrecerán servicios en pesos convertibles.
Los equipos de refrigeración e insumos son nuevos y el helado que se brindará en todos los espacios del lugar será marca Coppelia.
La fábrica que produce el helado tiene capacidad para abastecer con hasta 15 sabores a la cremería; en la cancha y la torre se prevén ocho, y siete en las demás áreas.
Martínez dijo que se ofertarán entre 22 y 26 especialidades, algunas de las cuales incorporan frutas.
El esfuerzo del país por renovar la belleza del lugar debe percibirse también en la mejora del servicio a los clientes y por ese compromiso trabajaremos; todo cuanto hagamos será para dignificar a nuestro pueblo, expresó el directivo.
Comentó, además, que comúnmente a la heladería la visitan ocho mil personas cada día, y unas 12 mil en el verano.
Este martes quedó reinaugurada la instalación ubicada en el Vedado capitalino, en presencia de Luis Antonio Torres Iríbar, Primer Secretario del Partido Comunista de Cuba en La Habana, y Reynaldo García Zapata, presidente de la Asamblea Provincial del Poder Popular.
Coppelia llegará así, además, a su aniversario 53, pues la heladería más famosa de Cuba fue fundada un 4 de junio de 1966, en un terreno en el que anteriormente se erigió un hospital, también un parque de diversiones, e incluso se planificó construir un edificio de 50 pisos.
Abrió este martes sus puertas al público la populosa heladría Coppelia de La Habana. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
La cremería vio recuperadas sus áreas verdes, la señalética, luminarias, muebles así como también la carpintería de la torre. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
El helado que se brindará en todos los espacios del lugar será marca Coppelia. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
La fábrica que produce el helado tiene capacidad para abastecer con hasta 15 sabores a la cremería. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
La reparación duró 55 días y todas las áreas fueron beneficiadas. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
Comúnmente a la heladería la visitan ocho mil personas cada día, y unas 12 mil en el verano. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
La reparación duró 55 días y todas las áreas fueron beneficiadas. Foto: Irene Pérez/ Cubadebate.
En video, Coppelia reabre con más sabores y colores
https://www.facebook.com/NaturalezaSecretadeCuba/videos/2223922391026085/
(Con información de ACN)
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Hasta cuando la población va esperar largas horas para tomarse un helado ,donde quiera que va uno a comprar hay que esperar todo es abuchito estamos condenado
Jajaja que bien, hay que coger todo un día para ir a tomar helado, te pasas 5 horas en una cola para estar sentado 10 minutos, pero super, claro que si!!!!
es una buena noticia, lo fundamental es mantener lo que se alcanzo, no solo con la restauración de la instalación sino tambien con la calidad y ofertas del servicio, no debemos permitir que lo que se obtenga se pierda, ejemplos sobran del servicio y las ofertas y como hay variaciones en los saborfes y cantidad, es por ello que se debe incrementarse la supervision para evitar la insatisfacción y mantener un servicio bueno y aspiremos que sea de excelencia.
Vamos a ver si no siguen estafando con las bolas huecas de helados que la ensalada q es de 5 bolas y en verdad si te comes 3 es mucho pq son HUECAS y llenas de hielo porque le echan hasta agua para poder ellos estafar más, vamos a ver si eso cambió en la reparación.
Que maravilla recuperamos Coopelia tan ricis helados con sabores naravillosos, pero con ese plato plástico que presentaron se me calleron las alas del corazón, porque tiene que haber una presentación así, eso es antihigiénico y con el tiempo se deteriora, se debería tener eso en cuenta, gracias.
Disculpen los errores quise decir Coppelia, así como ricos helados con sabores maravillosos
A los boleros del coppelia deberían convertirlos en pitchers del equipo Cuba, porque a esos sí que no se les ve la bola.
Buena noticias me alegra de corazón.pero porque no se reanima el Copelia de malecón la verdad siempre da gusto pues los domingo son día de la familia cubana y da gusto visitar la instalaciones y difrutar
Qué bueno! Cppeliaaaaaaaaa!!! contaremos siempre con el más rico de los postres!!! Para poder refrescar en este veranoo!!
WoW!!Una crítica rotunda al uniforme de los dependientes !!
que ricooooo, 15 sabores de 9 a 10 am y de 10 am a 10 pm 2 sabores
La calidad del helado es buena pero hoy estuve mucho tiempo bajo el sol para tomar helado de barquillo en moneda nacional y solo tenian dos sabores vainilla y rizado de guayaba para colmo 2 barquillos por persona.al menos deberian ser 4 porq es mucho tiempo esperando para tomar el helado
Los invito a pensarse al Castillo de la Fuerza en la Habana Vieja pintado de azul piscina y lleno de elementos gráficos que compiten con su arquitectura original. Amén de lo relacionado con la calidad en el servicio, se olvidaron del valor arquitectónico y de diseño que tenía la edificación: de estilo brutalista, con materiales a vista (como el hormigón, que no se nota la suciedad al cabo de los años). Realmente no fue una restauración, fue una mala intervención, quizás hasta sin contar con los especialistas requeridos en este tipo de obras, con el criterio adecuado, no uno que venga ahora a decir que a Coppelia había que disfrazarlo de carnaval. Ayer un colega lo decía aquí, y el está más autorizado que yo a opinar porque es arquitecto y uno muy bueno, que además hablaba del estado deplorable en que terminaron las aceras de la rampa, en fin.
Asi es, tanto trabajo que pasan los arquitectos en la cujae llevando sus planos tooodos los dias y suspendiendo y haciendolos de nuevo, para que ahora vengan a hacer las cosas asi por asi.
La reparacion del estelar centro copelia es un exito, un triunfo mas de nuestra revolucion; debemos tomar conciencia y cuidar lo que se ha hecho para que sea duradero.
Pero a su ves no es facil la mala organizacion de la cola, los pocos sabores a ofertar aun siendo su primer dia apertura despues de 55 dias de ardio trabajo para dar un servicio al pueblo.
Debemos mejorar en la atencion y oferta al publico, no solo es tener un local bonito sino que es mas reconfortante una buena atencion y variedad en los productos, todavia carecemos de ello. Los insito a ese colectivo a mejorar la atencion al publico que es en sentido general el objetivo de dicho centro.
Asistí a la inauguración de Coppelia. Hice buena cola; claro, joven, la gente de la Secundaria, muchos íbamos casi a diario tratando de probar los...no me acuerdo cuantas especialidades y sabores. En Coppelia siempre hubo cola, porque más que un lugar para tomar helados era un punto de encuentro, rampa arriba, rampa abajo y ...para Coppelia. Cuando querías encontrarte con alguien, te ibas a Coppelia ¿no se acuerdan los de más de 60? Copelia era el lugar donde los muchachos se animaban a declarar su amor, y las muchachas a lucir su nuevo baby doll, o el saquito, o los zapaticos. Coppelia es mucho Coppelia por los recuerfdos que atesora de varias generaciones. Ya por la noche, tarde se entraba fácil. A mi ni me gusta leer los comentarios, la gente solo sabe quejarse. Las quejas son contagiosas y te hacen perder lo esencial. Me alegro que Coppelia haya reabierto. Cuando tenga oportunidad iré a hacer mi larga cola a lo cubano: Marco, me doy una vueltecita, converso, recuerdo, me canso, sufro calor,sudo y despueeeesss.... me tomo mi helado. Ahh esosí. A Coppelia no se puede ir con apuros. Reserven el día que tienen para...¿perder el tiempo? No es saludable etarse amargando la vida con un letrero, que en nada cambia el sabor del helado, ni el placer de compartir entre amigos. Claro, hay que mejorar esos detalles, pero siento a la gente estresada, hiper crítica. Si llegan en ese estado allí, es probableque tiren la ensalada o les caiga mal el helado. Ánimo, a Coppelia a recordar, a disfrutar... porque todo eso es posible si te lo propones.
Sinceramente Cuba fue y sigue siendo mi cuna de formación y preparación para mi vida. Cuando vi el.reportage sobre la Copelia, corrieron lágrimas de mis hijos, recordando la mejor época de mi juventud que he pasado.en ese respetado País. Cuba siempre será un ejemplo para la humanidad. Mis máximos apoyos a mi Cuba y a su bondadoso pueblo. Cuánto.yo daría para volver a vivir de nuevo en ese gran País.Os quiero de.corazon deseándole un mejor futuro a ese gran pueblo y a sus dirigentes
Esto es una falta de respeto te anuncia en el ntv 15 sabores pero cuando uno hace esa cola te ponen 3 sabores. hay que poner orden en el Coppelia para que no roben las tina de helado
Me alegra mucho la noticia porque de verdad se hacía muy difícil tomar helado en La Habana, a menos que fuera en un sitio privado.
Quedó muy iluminado y limpio pero la parte principal, la del servicio, dejó mucho que desear en su primer día. Que pena q las autoridades que asistieron a su inauguración el lunes no hayan asistido mejor este martes al mediodía y ver de primera mano la lentitud del servicio.
Y el tema de los sabores es pura gramática; que puedan servir hasta 15 sabores quiere decir que pueden tener desde 1 hasta 15, así que podemos esperar menos de 6 en cualquier momento. Pobre al que le guste solo el chocolate y después de la cola d más de una hora solo pueda tomarse solo 2 bolitas.
A diafrutar el verano
Yo sabia. Y nada mas transcurre el primer dia. Allá los creyentes.
Que bno abrio Coppelia con 15 sabores, colas organizadas, rapidez y buen servicio, una victoria más de la capital en sus 500 años. Felicitaciones.
Buenas orgullosos de nuestra copelia pero me gustsria que los periodistas lo siguieran por semana y quizás unos meses para asegurarnos que tienen fijador y poco a poco se empiecen a perderse lis sabores y .... gracias
Mi pregunta... Como el sector particular puede dar mejor servicio y mas variedad de sabores y calidad q un monstruo como la marca Coppelia??? Si no me creen lleguense al Gelato en calle 1ra y 46 en Playa...ahhh siii el cintazo está fuerte!!!
Vivo en caibarien hay mucho dengue no hay medicamentos, calles sucias y en mal estado,construcciones en derrumbe ,salideros de agua cada 100m, no hay aceite ni pollo,ni otras muchas cosas de primera necesidad y me da igual el helado y si es en la Habana me importa menos todavía...en todos los artículo apenas 3 comentarios y uno que tiene que ver con la realidad del cubano de apie...101 y contando
Por mi que se queden con su coppelia renovado.. es muy triste hacer una cola de 2 horas para tomarse un simple helado.. y ser estafado y mal atendido por los gastronomicos de ahi que se caracterizan por eso.. cuando quiero degustar un buen helado voy a una heladeria particular que te ofrecen los sabores que nunca ves en coppelia.. se te trata como persona y lo mas rico... no se hace cola
Ya era hora.....
Hicieron algo con los vertidos de la fábrica a un afluente de río almendras ? porque desde mucho estuvo contaminando impúnemente
Y por que estará hipercritica la gente????...
GRACIAS A TODOS LOS COMPANEROS QUE HICIERON POSIBLE EN MEDIOS DE MILES DE DIFICULTADES PONER LO REAL MARAVILLOSO EN NUESTRO COPPELIA UNA OBRA DE INCIATIVA DE NUESTRA QUERIDA CELIA PARA EL PUEBLO DE CUBA
Y QUE DECIR GRACIAS CUBADEBATE POR TAN BELLO VIDEO .
A TODOS LES DIGOS QUE LAS COLAS EXISTEN PORQUE TODOS PODEMOS IR A NUESTRO COPPELIA,.HELADOS PARA TODOS.
ESO ES CUBA.
Y la iglesita de Guantánamo??Que nada mas funcionó en elmes de enero y desde entonces no ha vendido nada.A quien debemos orarle para que abra sus puertas y con helado de calidad y variedad? Santo Padre que estás en laHbana.......
El helado parece más caro, pero la leche se la siguen pagando al mismo precio al campesino.
Por lo que se ve lo mismo o mucho peor, para decir k se le dio mantenimientioe, etc, etc. No entiendo tampoco lo de diferenciar las 2 monedas, se sabe (o han dicho mentiras?) que las dos monedas se van a unificar, para qué eso, qué se pretende? Otro aspecto que me llamó la atención fue la SUBIDA DE LOS PRECIOS DEL HELADO, de esto nada se comentó, ningún directivo hizo ningún comentario al respecto, tampoco entiendo nada, con la restauración hay que pagar los carteles y las "mejoras". Seguiremos en lo mismo con lo mismo: la falta de respeto al pueblo, se toman las decisiones y no pasa nada sin contar con el cubano d a pie, hacer una extensa cola debajo del sol y las ensaladas sólo las mixtas k entiendan, hasta cuándo la mentira?