Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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La humanidad podría erradicar el hambre y la pobreza de forma definitiva en el transcurso de los próximos 15 años, bajo esa óptica se celebra hoy el Día Mundial de la Alimentación, con actividades centrales en Italia. A juicio de la FAO, será una oportunidad única a fin de "enviar una señal enérgica a los jóvenes. Todavía 795 millones de personas sufren de hambre, una cifra en extremo alta aunque represente una reducción de 167 millones frente a la década anterior.
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Los precios internacionales de los alimentos básicos siguieron disminuyendo en agosto como consecuencia del elevado volumen de suministros, el descenso de los precios de la energía y la preocupación por la desaceleración económica en China, factores que contribuyeron a la mayor caída del índice de precios de los alimentos de la FAO en casi siete años.
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Unos 129 millones de hectáreas de bosque, lo que representa una superficie del tamaño aproximado de Sudáfrica, se han perdido en todo el mundo en los últimos 25 años, según un informe difundido por la FAO. El informe de 2015 sobre los recursos forestales mundiales sostiene que la superficie de bosques sigue reduciéndose a medida que la población crece.
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Tan solo con el 25% de los alimentos que se desperdician se salvaría la vida de unos 795 millones de personas que corren peligro de muerte por desnutrición, e incluso bastaría para cubrir las necesidades de los más de 870 millones que padecen hambre. Si la comida desperdiciada o eliminada fuera un país, sería el tercero en emisión de gases contaminantes del mundo.
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La Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU (FAO) consideró hoy que es posible eliminar el hambre en el planeta desde la fecha hasta 2030, si se invierten unos 267.000 millones de dólares anuales durante este periodo. "Sabiendo que esto es más o menos equivalente al 0,3% del PIB mundial, creo que el precio a pagar para erradicar el hambre crónica es relativamente bajo", añadió el director de la FAO.
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La presidenta chilena Michelle Bachelet, en la inauguración este sábado en Roma de la conferencia de la agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), expresó que "derrotar el hambre lo antes posible es mucho más que un objetivo internacional, es la urgencia que cotidianamente viven millones de seres humanos en el mundo".
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Los precios internacionales de los productos básicos agrícolas siguieron descendiendo en abril y los abundantes inventarios deberían compensar cualquier presión a la baja por una ligera reducción de las cosechas mundiales prevista este año. La producción mundial de cereales se reducirá pen un 1,5 por ciento respecto a la producción récord del año pasado, debido a la disminución de la superficie plantada con maíz, pero el impacto se verá amortiguado por niveles “excepcionalmente altos” de las actuales existencias.
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El responsable de Recursos Naturales de la institución, Óscar Rojas, explicó que el llamado Sistema de Índice de Estrés en Agricultura (ASIS, según sus siglas en inglés) aporta un mapa de la situación en el mundo cada diez días empleando datos de satélites de la vegetación y de la temperatura en la superficie de la tierra a partir de un sensor que tiene un kilómetro de resolución.
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró este 2015 como el Año Internacional de los Suelos, en el marco de su lucha por crear conciencia ante la degradación del ecosistema. En un informe publicado la semana pasada, la FAO destacó que la enorme importancia de los suelos para la producción mundial de alimentos pasa inadvertida.
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Nueve de cada diez de los 570 millones de explotaciones agrícolas en el mundo están gestionadas por familias, siendo la agricultura familiar el elemento predominante en la agricultura, y por lo tanto un agente para el cambio que puede ser decisivo para alcanzar la seguridad alimentaria sostenible y erradicar el hambre en el futuro, según un nuevo informe de la ONU publicado hoy.
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La FAO calcula que el mundo desperdicia 1.300 millones de toneladas de alimentos cada año, mientras que 805 millones de personas experimentan desnutrición crónica o hambre. Ren Wang, Director General del Departamento de Agricultura y Protección del Consumidor de la FAO, anunció esas cifras en el XI Foro Internacional para Medios sobre la Protección de la Naturaleza.
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Las buenas cosechas y las existencias abundantes han reducido los precios internacionales de los alimentos, según el informe semestral de perspectivas alimentarias de la FAO. Según la agencia de la ONU, los mercados de víveres son más estables y los precios de la mayoría de los productos básicos agrícolas están por debajo del nivel de los últimos años. El índice de precios de alimentos de la FAO registró en septiembre su sexta caída mensual consecutiva.
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