miel
Fotorreportajes »
Hay mucho de mística en el arte de criar abejas (también de pasión). Los apicultores logran que los enjambres devuelvan las horas de trabajo con néctar, y un sabor único que nada tiene que ver con la miel procesada. Los “dueños” de esta historia fotográfica residen en el municipio Yaguajay y laboran en la finca agroturística “Los Álamos”.
Noticias, Medio Ambiente »
Las abejas, esas obreras tan calificadas y que tanto ayudan al hombre, también tienen afectación por el cambio climático. Estos animales que se encargan de la vital polinización están disgustadas por las transformaciones en países como México, debido a la pérdida de flora y fauna. El asunto es preocupante para especies en los cinco continentes.
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La apicultura fue una de las áreas de la agricultura con mejores resultados en 2021. Con récord de producción y exportación, el sector se sobrepuso a la compleja situación económica del país. Para exponer los resultados de la producción de miel y derivados, el impacto de la exportación y los retos en 2022 comparecieron en la Mesa Redonda los directores de la Empresa Apícola Cubana y del Centro de Investigaciones Apícolas, junto a productores.
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En la construcción y perfeccionamiento constantes de la empresa estatal socialista de Cuba, se esgrime un concepto tan utópico como pragmático y forzoso a la vez. El encadenamiento productivo es un término recurrente en el movimiento empresarial y los medios públicos de la nación; aunque no por popular es necesariamente comprendido a cabalidad.
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La marca infantil Gabi & Sofi, perteneciente a la cooperativa no agropecuaria Decorarte, y la Empresa Apícola Cubana (Apicuba) establecieron una alianza estratégica para promover encadenamientos productivos y desarrollar una estrecha colaboración, que tendrá como base los productos derivados de la miel.
Noticias, Economía »
La Unidad Empresarial de Base (UEB) Planta de Beneficio Occidente, ubicada en Caimito, y tercera del país, fue inaugurada de manera oficial con la presencia de Gustavo Rodríguez Rollero, Ministro de la Agricultura. La puesta en marcha de la planta impacta de manera positiva en la calidad del beneficio y permite mejor planificación del mantenimiento de las tres unidades existentes .
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La industria farmacéutica cubana ofrece un nuevo suplemento dietético natural. El producto, llamado Viprol, se fabrica a base de propóleos recolectados de las abejas y su objetivo es mejorar los procesos digestivos. El suplemento puede ser utilizado como bioestimulante, revitalizante, reconstituyente y estimulante del sistema inmunológico, lo cual contribuye a mejorar el estado de la salud de las personas que lo consumen.
Noticias »
A sus múltiples atractivos, la reserva de la biosfera Península de Guanahacabibes, en Pinar del Río, sumará pronto un Museo de la Miel, singular entre los centros expositivos cubanos. El recinto expondrá la memoria acumulada en materia de apicultura en el istmo más occidental de la Isla, y será auspiciado por la Fundación Canaria para el Desarrollo Social, con vínculos solidarios en la provincia. Por su parte, publicaciones locales sostienen que mostrará el proceso productivo de la miel de abejas, el envase y rotulado de la cera, el propóleo y otras derivaciones del alimento.
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