Cultura
Sabor y Tradición »
¿Quiénes son los chefs Juan Mari Arzak, Paul Bocuse y George Auguste Escoffier? De ellos hablaré en este trabajo. Hoy les propongo ensalada caliente de berenjena, ensalada de arroz, tomates al horno, rollos de pollo con vegetales y pastelillos de tallos de acelga. Espero los disfruten.
Libros Libres, Historia »
En esta obra se recogen las apreciaciones de Fidel acerca de las cualidades de un cuadro revolucionario, el sentido humano del proceso de dirección y los métodos y estilos de trabajo, el papel del Partido en la dirección de la sociedad, su vinculación con las masas, sus relaciones con las organizaciones sociales, con el Estado y el gobierno.
Especiales, Cultura »
Dentro de la vasta cantera poética que ha sido Camagüey, de la que han emergido la Avellaneda, Guillén, Ballagas, Suardíaz…, una de las voces menos conocidas y más notables es la de Mariano Brull, cuyo aniversario 130 conmemoramos este 24 de febrero. Poeta preciosista, en él “el ansia de evasión se orienta hacia el juego verbal, para desentrañar tesoros de la música de las palabras”.
Noticias, Cultura »
Para este miércoles, 24 de febrero, el Instituto Cubano del Libro (ICL) ha invitado a todos los poetas del país a inundar las redes sociales con sus versos, en lo que se espera sea una verdadera celebración poética virtual, en homenaje al aniversario 126 del reinicio de nuestras luchas por la independencia en 1895. »
Libros Libres, Historia »
Un libro que debería tener no solo cada niño o joven cubano, sino cada familia. Es un recorrido ineludible y acuciosamente concebido por la Historia de Cuba. Escrito en estilo ameno y en forma de interrogantes, de fácil lectura y gran poder de síntesis, constituye un ejemplar de cabecera y una herramienta valiosísima para la enseñanza y comprensión de la Historia.
Especiales, Cultura »
¿Por qué hablar de leer en las escuelas con el curso escolar detenido? Esa pudiera ser la pregunta de muchos lectores. Justo por eso: porque es tiempo de autorrevisarnos y replantear caminos y formas de incentivar la lectura, como hábito ineludible, en nuestros hijos. Y, sobre todo, porque - lo deja claro el texto- su primera motivación empieza por casa. Reflexión necesaria antes de retornar a las aulas.
Especiales, Cultura »
De esa violencia que padecemos o ejercemos sin tener conciencia de ello, trata Rompiendo el silencio, la serie que se transmite desde el martes 23 de febrero, a las 10 de la noche, por Cubavisión.
Noticias, Cultura »
Un minúsculo mensaje escondido en la famosa pintura de Edvard Munch, El Grito (The Scream, en inglés), fue escrito por el propio artista, según encontró una nueva investigación de la obra, finalmente resolviendo uno de los misterios más perdurables del arte moderno.
Noticias, Cultura »
Desde el 22 de febrero y hasta el 21 de marzo abre esta convocatoria nacional que - auspiciada por la Empresa de Grabaciones y Ediciones Musicales (EGREM), el British Council y en colaboración con la Asociación Hermanos Saíz (AHS)-; impulsa la inserción de nuevos talentos en el panorama musical cubano y fomenta espacios de aprendizaje mutuo y colaboración.
Libros Libres, Historia »
Si un día me preguntaran qué es lo que yo más puedo destacar de Fidel [...] hay una que desearía resaltar. En él se unen la capacidad de un gran estratega con una virtud muy poco común, a su vez un gran táctico que va del detalle a la estrategia en el orden militar y en el orden político.
Libros Libres, Salud »
Desandar este libro solo podría hacerse desde la sensibilidad y el agradecimiento. E, ineludiblemente, desde el amor que desdibuja fronteras y desconoce distancias y océanos. Cuba e Italia se abrazan en estas páginas con la fuerza de quienes se saben siempre cerca. Por favor, lea urgente este libro, alguien que no tenía tiempo para dormir, por salvar, lo ha escrito para usted.
Especiales, Cultura »
El asombro del quehacer no ha dejado de tener sitio en el pequeño espacio de la editorial El Abra y su exiguo personal creador: en tiempos de la pandemia no ha dejado plaza libre al ocio y ha puesto en la fase de arte final casi una veintena de libros que, sin ningún apuro, fueron floreciendo en una producción hecha con infinito amor y cortesía.
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