Cuba
Sabor y Tradición »
Hoy continúo buscando recetas que podamos hacer. Les traigo del libro Nuevo manual del cocinero cubano y español, 1864, algunas recetas que espero les sean útiles. Respeto la receta tal como viene, solo cambio la redacción. Tortilla de carne picada, calabaza estofada a la italiana, lechuga de vigilia.
Opinión, Política »
Mucho se ha discutido sobre el extravío jurídico, en abierta violación del derecho internacional, que implica la Ley Helms Burton, pero en primera instancia todo ello parte de una aberración política de grupos de poder en Estados Unidos que representan un pensamiento retrógrado que se resiste a desaparecer y aceptar una realidad mucho más promisoria para las relaciones entre Cuba y la nación norteña.
Especiales, Economía »
En medio de un déficit habitacional que supera las 800 000 viviendas, Cuba ha comenzado a transformar contenedores marítimos en hogares funcionales, combinando innovación, reciclaje y urgencia social. Desde los talleres donde el acero se corta, se suelda y se revisa hasta los módulos que finalmente se entregan a las familias, el país explora una solución que ya se aplica en otras partes del mundo. Sin embargo, la pregunta persiste: ¿estas estructuras metálicas ofrecen realmente condiciones de vida dignas o son un parche temporal ante la crisis habitacional? »
Noticias, Deportes »
Cuba cayó hoy 7-2 ante Canadá en el estadio Hiram Bithorn y vio desvanecerse su aspiración de avanzar a los cuartos de final del VI Clásico Mundial de Béisbol. La novena antillana libró una tensa batalla en la tarde boricua, donde la escasa producción ofensiva y una defensa errática terminaron por pasarle factura frente a un equipo que capitalizó cada deficiencia de su rival.
Ráfaga 340 »
Con esa sentencia abrió la noticia publicada la semana pasada por la Organización Meteorológica Mundial (OMM) a raíz de la decisión tomada en la reunión del Comité de Huracanes de nuestra área. En dicho cónclave se discuten las solicitudes hechas por los representantes de los estados miembros, para la retirada de algunos nombres de la temporada previa.
Noticias, Sociedad »
El Jardín Botánico Quinta de los Molinos, transita por la fase final de montaje del primer parque infantil inclusivo de Cuba, confirmó la institución en su perfil en Facebook. El espacio fue diseñado con rampas de acceso y juegos adaptados para garantizar que la discapacidad no constituya un obstáculo en la recreación de los niños, señalaron los organizadores.
Especiales, Historia »
En horas de la noche del viernes 11 de marzo de 1949, ocurrió un desagradable suceso que conmocionó a la sociedad habanera, cuando un grupo de marines estadounidenses pertenecientes a los barreminas Rodman, Hobson y Jeffers, al portaviones Palau y al remolcador Papago, que se encontraban anclados en el puerto de La Habana.
Especiales, Historia »
El Segundo Frente Oriental Frank País se fundó el 11 de marzo de 1958, como parte de la estrategia de Fidel para ampliar la guerra contra la dictadura batistiana por el Oriente y el resto del país. Al frente de la columna 6 marchó hacia la zona norte oriental el comandante Raúl Castro Ruz, que había sido ascendido junto a Juan Almeida el 27 de febrero.
Opinión, Salud »
A pesar de este asedio, el sistema de salud cubano no ha colapsado, respondiendo con una reorganización estratégica basada en la resiliencia, el fortalecimiento de la atención primaria y el uso de herramientas como la telemedicina.
Noticias, Economía »
Durante la jornada de este martes, el Sistema Electroenergético Nacional (SEN) experimentó una afectación permanente debido al déficit de capacidad de generación, situación que se prolongó a lo largo de las 24 horas y se ha extendido durante la madrugada de hoy. La mayor afectación se registró a las 19:20 horas, cuando alcanzó los 1875 megawatts (MW).
Noticias, Política »
Este martes en la tarde el Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y Presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, recibió a miembros de la delegación de la Asamblea Internacional de los Pueblos (AIP), quienes desde el pasado domingo desarrollan en la Isla un programa motivado por la cooperación y la solidaridad.
Opinión, Sociedad »
Cuba es un misterioso lugar donde es imposible imaginar desde fuera lo que aquí se vive. Para saberlo hay que vivirlo. No desde el confort de unos pocos (que ya no son tan pocos), cuyos ingresos les permiten saltarse los apagones, los astronómicos precios de los alimentos, del transporte, de productos elementales de los que es muy difícil prescindir. Hablo por quienes sin estar en la lista de los “vulnerables” (una nueva clasificación de pobreza) son profesionales que habituados a un status, deben enfrentarse a retos con los que nunca contaron.
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