Se reduce temporalmente gramaje del pan normado para garantizar suministro a toda la población
Cuba enfrenta dificultades con insumos como la harina de trigo para la producción del pan de la canasta familiar normada, pero a pesar de las limitaciones se asegurará que ese alimento llegue a cada consumidor.
Anayra Cabrera Martínez, directora general de Política Industrial del Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal), explicó a la prensa que ante esa contingencia y a partir de los inventarios -tanto de harina como de trigo – realizados en el territorio nacional, se decidió que, para poder mantener la oferta a la población, desde hoy se reducirá el peso del pan de la cuota de 80 a 60 gramos de manera temporal y su precio será de 75 centavos.
La disminución permitirá que en los próximos días se garantice su producción y se distribuya sin afectar a los consumidores ni a las instalaciones priorizadas como centros escolares y de salud, comentó.
Que se reduzca el gramaje del pan no debe traer consigo una afectación en la calidad del producto y el Minal con su Equipo Nacional de Inspección Estatal reforzará las acciones para controlar que el pan que llegue a cada hogar esté elaborado adecuadamente, afirmó.
La mayor de las Antillas se encuentra en una situación de baja disponibilidad de las materias primas para la elaboración de ese alimento tan demandado por las personas, debido al escaso financiamiento y a la persecución de los fondos de los que dispone el país para adquirirlas, destacó.
Es una realidad que se trabajará con muy bajos niveles de cobertura y por motivos de logística y reorganización del transporte desde el Occidente de Cuba hacia el resto del archipiélago, pueden ocurrir algunos atrasos, anotó la directora general de Política Industrial del Minal.
Maydel Linares Ramos, vicepresidenta primera del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria (GEIA), refirió que ante la situación, ese organismo superior de dirección del Estado junto a la Empresa Cubana de Molinería, identifican en todo el país volúmenes de harina para poder cubrir la demanda requerida en la canasta básica.
La Cadena Cubana del Pan, una de las entidades pertenecientes al GEIA, continúa con sus ventas de pan liberado como resultado de los encadenamientos productivos con formas de gestión no estatal como micro, pequeñas y medianas empresas, cooperativas no agropecuarias y trabajadores por cuenta propia, lo cual permitirá cierta estabilidad en la entrega de ese producto, detalló.
De acuerdo con Linares Ramos, el bloqueo económico, comercial y financiero que impone el gobierno de los Estados Unidos a Cuba no permite que el pago a los proveedores de la mercancía llegue de manera oportuna, y aunque existen muchos amigos de la nación antillana que desean apoyar en ese sentido, se complejizan las operaciones bancarias.
Producción de pan en Artemisa. Foto: El artemiseño.
Zaily Pérez Hernández, directora comercial de la Empresa Cubana de Molinería, expresó que esa institución se enfocará en negociar soluciones para garantizar la producción de panes en cada territorio.
No es la primera vez que se tendrá que adquirir harina importada o mediante vínculos con otros establecimientos para elaborar ese alimento, subrayó.
La situación actual requerirá, además, reforzar los lazos en materia de transporte y logística, para posibilitar que la materia prima llegue a todas las provincias, precisó.
Ante las preocupaciones de la población respecto a la disponibilidad de pan en establecimientos del sector privado, a pesar de la situación, las autoridades de la industria alimentaria esclarecieron que las formas de gestión no estatal poseen sus mecanismos para adquirir la harina y elaborar los productos derivados de ella, mientras que el Estado otorga prioridad a la materia prima destinada a la canasta familiar normada, la cual necesita de unas 700 toneladas (t) diarias para que el alimento llegue a todos.
El encadenamiento con el sector privado en estos momentos de contingencia permitirá un nivel de producción y abastecimiento, pero no es posible cubrir la demanda de un mes que necesita de unas 21 mil t aproximadamente.
Se reconoció, finalmente, la voluntad del Estado cubano para que no existan afectaciones en la adquisición del pan normado, a pesar del elevado costo de la harina de trigo en otros mercados.
(Con información de ACN)
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Jjjjjjjjjjjj sera a 40 gramos porque a 60 estaba haces años, ahora van hacer pancitos de cumpleaños
Esto es más de lo mismo pero para peor, empecemos por decir que hace 34 años están dando un pan por la libreta, este pan nunca, nunca a pesado 80 gramos cuando más 50 gramos, por tanto ahora pesará 30 gramos, no habrá vuelto de 25 centavos lo que enriquecerá más a los panaderos y no me digan que será hasta que se restablescan los envíos de harina, aquí las medidas que se toman por necesidad se quedan por obligación, el que no entendió que vaya al inicio del escrito.
Ya lo venian haciendo los panaderos desde hace años!!!. Ellos como siempre ayudándonos. Ya parece un pan de bocadito de fiesta!!!!
2024 y nosotros hablando de gramaje de pan , que barbaridad hasta donde hemos retrocedido
Sabemos de sobra los cubanos el significado de la palabra, "temporalmente"...
Nos quitaron los huevos, el pollo, el café, el aceite, etc,etc. Bah, que nos reduzcan el pan es una bobería. Total, que más da otra raya más pal tigre
Mejor eliminenlo ( ya eso es un trozo de pan)como casi todos los productos que alguna vez fueron parte de la canasta.
Realmente se hace un análisis de las medidas antes de publicarla Soy del criterio que no, no con la profundidad o con el rigor que debe llevar por que siempre es el pueblo humilde y trabajador los ancianos jubilados y niños los perjudicado.
A quien beneficia está medida como casi todas las que han vendido dictando. A los pillos,a los
corruptos .
No necesitamos más medidas para peor las necesitamos para mejor.
Por qué no se dictan o toman medidas para acabar con la corrupción por qué los corruptos siguen campeando por su respeto como intocables como invisibles si viven juntos a nosotros en el mismo barrio en la misma cuadra riéndose de pueblo trabajador de los ancianos y jubilados que hoy apenas tienen dinero para mal comer .
Pregunto por qué no se combate la corrupción si todos sabemos que es un mal que nos dijo claramente, claramente nuestro Comandante en jefe que es lo único que puede acabar con la Revolución y ya lo estamos viendo por este camino no saldremos adelante si no que vamos hacia un abismo insalvable no sé ve una luz en el camino a cortar ni a larga distancia.
Qué ministerio está funcionando bien.
Por qué tanto secreto para decirle al pueblo con claridad lo está pasando.
Por qué en la M.R no van los ministerios o presidentes y les explican al pueblo la situación real no de inventar por el pueblo la vive pero necesita de sus informaciónes para no caer en bolas del enemigo un pueblo informado es un pueblo valiente por que lucha por la verdad .
Hoy pueblo todavía información del por qué se quitó a Iván Gil,a la ministra de Educación y otros cambios que ha sucedido pero el pueblo nada sabe y es manipulado por mi nuestros enemigos intento y externo.
Vamos con la verdad como siempre que he por lo tenemos el reconocimiento en el mundo
Por eso es que nos apoyan.
Creo en el PCC
CREÓ EN LA REVOLUCIÓN
CREO EN EL GOBIERNO
CREO QUE SÍ SE PUEDE
PARA LOS REVOLUCIONARIOS NO EXISTE LA TAREA IMPOSIBLE,EL NO SE PUEDE.
VIVA FIDEL
VIVA EL PCC
VIVA CUBA LIBRE
PATRIA O MUERTE VENCEREMOS
GRACIAS POR LEER MI COMENTARIO
AUNQUE NO LO PUBLIQUE
Muy bien y muy bonito pero mientras tanto todos los días reducen algo, algo que se expresa en la calidad de vida de las personas, de la población y solo tenemos 1 vida, para vivirla así ,de problemas en problemas, hasta cuando las justificaciones.... La verdad es que donde está el dinero del país, de los últimos 15 años para acá? dónde? Por no hay un sólo sector de la economía 1 que se pueda salvar además como es posible que aparezca soluciones para burlar el "bloqueo"cuando se trata del turismo, y para el pueblo resistir. . Yo no quiero resistir yo quiero vivir dignamente porque para eso trabaja como mulo
Saludos
Y otra cosa, ya lo dijo un gran presidente
"La plata alcanza cuando no se la roban " y de eso nadie habla
Saludos nuevamente
Que triste cada noticia es desgarradora para las personas mayores que vivimos de la jubilación y pensamos que en esta etapa de la vida podíamos disfrutar del fruto de años de trabajo. Nada es favorable al cubano de apie, estoy segura que quienes implementan esas decisiones no comen el pan que comemos nosotros el pueblo, cada día tenemos menos y sin solución, y cada día creo menos en todas las informaciones y que revisan los escritos y quejas del pueblo porque el pan hace mucho tiempo x no decir año que no tiene el peso correcto. Mejor no den ninguno y así no hay nada que agradecer. No me interesa que publiquen mi escrito , pero lo que no entiendo ni comprendo lo digo y escribo. Cual será la próxima buena noticia?
Con 60 gramos de pan no solo podemos sobrevivir, podremos incluso desarrollarnos...gracias
Alguien me podría decir de cuánto era la ración de pan que recibían los rusos durante la guerra?
Pero un poquito más de esfuerzo y previsión ayudaría
Además todos esos inspectores para los privados compártanlo y asígnelo a las panaderías para que rinda mas la harina
Si en la realidad casi nunca el pan tenía el gramage establecido por los desvíos de harina, aceite, etc; ahora seguirá el desvío y en vez de 60 gramos tenga 45 o 50 gramos
Solo una pregunta: ¿Cuándo se va a Ani ciar junto con los informes de las afectaciones que produce el bloqueo (que son reales) las acciones que el país va a acometer definitivamente para enfrentarlo y derrotarlo como digamos se hace en Venezuela, Irán o Rusia?. Alguien podrá decir que tenemos otras condiciones que esos países, es cierto pero teniendo en cuenta las condiciones nuestras algo habrá que hacer no solo denunciar el bloqueo y quejarnos de sus efectos
Mi abuelo siempre decía que en este país no hay nada más permanente que lo temporal
el bloqueo no estaba en los 90 cuando no quitaron nada por lo contrario dieron 2 libras de arroz, y en una etapa asta dos panes, yo peso el pan todos los días y solo con la liga de harina de yuca se acerco a los 80 gr indiscutiblemente esto se salio de control a mi tampoco me publican
El partido y el gobierno deben escuchar a su pueblo por qué están para protegerlos no para ignóralo el pueblo busca respuestas en su dirección pero si no la tiene es blanco fácil de su enemigo y una mentira ficha mil veces se convierte en una verdad irrefutable con mucho trabajo para desmentir nuestros enemigos dicen mentiras todos los días y a todas horas y ya casi todo el mundo les crees esas mentiras.
Éste es un pueblo instruido pero necesita información verás de su dirección es momento de que nuestros dirigentes hablen más con su pueblo para informar de todo lo que se puede no es hora de ocultar lo que el pueblo vive por Culpa no es una provincia, no es la Habana es todo y suceden cosas todos los días que llegan de la manera que el enemigo enemigo quiere que llegue.
Gracias
Tanto lamentos! haganse ideas ke el Pan, Leche, Cafe, Arroz hacen daño para la salud y el bolsillo, y veran como se les kitan las lamentaciones, el estres, etc... asi mantienen el peso y no seran obesos, con presion alta, diabetes, parkinson, enfermedades renales, diverculitis, problemas de tiroides, problemas del corazon, y asi tambien se ahorran el tiempo de estar enfermos, la carencia de transporte nos evita el sedentarismo, problemas de hueso, se eliminan los efectos nocivos por la contaminacion ambiental, imaginense tanto combustibles para alumbrarnos y solo estamo contaminando el medio ambiente, con el agua hay ke ahorrarla de forma pèrmanentes asi no se seca el manto freatico, usemos nuestras costas , el agua de mar es muy saludable, y vamos a ver si eliminamos las carnes de la dieta ya ke los animales sufren al igual ke los peces por nuestras malas costumbres de asesinarlos para nuestro festion, y asi se acaba el llanteo.
Las panaderias no trabajan todas igual. Si en mi panaderia, q es la "1ra de 23", en 23 e/C y D, casi frente a la CONTRALURIA de la REPÚBLICA , disminuyen mas el gramaje del pan, no se q nos venderan. Es algo ya como una burla, lo del gramaje y mala calidad del pan. Porq otras panaderias hacen un pan aceptable y esta NO?? Seria bueno que revisaran.
Todos los meses quitan algo El aceite .El café .El azucar los huevos y ahora El Pan hasta donde vamos a llegar
El aceite da inflamación al cuerpo, el huevo te sube colesterol, el café te da insomnio y te deshidrata, la carne da gota y acelera los infartos, el arroz, harina, suben glucosa, te predispones para muchas enfermedades autoinmunes, la leche es para los terneros no para humanos, etc...no más lamentaciones.aprender a sobrevivir sanos!
Si "normalmente" en la panadería de mi barrio viene por menos de 60 horas ¿cuánto pesará ahora? Esto es para reírse.
Por lo ke he podido leer , y da la impresion, ke muchos aca, Viven para comer, no comen para vivir, por eso hay tantos enfermos,
Usted convive con niños o adolescentes, o con madres y padres q tienen q renunciar a comerse un pan para priorizar a los hijos o a los ancianos de casa?
José hace bastante ya que el cubano de a pie no puede vivir para comer........ quizás y con muy buena suerte come, (lo que aparezca) para tratar ya no de vivir ....... sino de sobrevivir. Es su segundo comentario tratando de justificar lo injustificable, ...... Créame ha perdido 2 excelentes ocasiones de al menos hacer silencio. Sldos
Hace tiempo, mucho tiempo que hay dificultades con el gramaje y con la calidad del pan, así como en las condiciones higiénicas para su transportación hacia los diferentes puntos de ventas ajenos a las panaderias donde se elabora. Con estos antecedentes se distribuirán panes tipo bocaditos de fiesta. Deberán considerar otras estrategias...porque esta que se sugiere es totalmente inoportuna. Todos en Cuba sabemos como funciona una panaderia.
Bueno ya nada aqui asombra,temporalmente se fue el pollo,el huevo,los granos y otros alimentos esenciales,ya casi ni azucar,el poco arroz cuando se puede y asi todo,en este pan tan necesario para muchos cubanos la mayoria de las veces se pierden los valiosos recursos que en el se invierten porque esta de pesima calidad la mayoria de las veces problema nada nuevo,de años de años,se sabe a todas las instancias y nada,da la idea que los decisores de este problema no se comen este pan,es muy compleja la situasituacion del pais en todos los ambitos,la alimentacion,el transporte,la salud,las epidemias,la insalubridad,el aumento de casos delictivos y consumo de sustancias y mas y lo peor seguimos con medidas que nada resuelven digase lineamientos,tarea ordenamiento,medidas para la agricultura,y ahora corregir distorsiones que ya llega casi el fin de año y ningun impacto y en el horizonte cercano no se ve alivio a la crisis
es mejor que le eliminel el pan a las personas adultas y se lo dejen a los estudiantes si aqui en guantanamo los panaderos particulares venden el pan hasta de madrugada a cien pesos y mas vamos a a tener que acostumbrarnos como en el capitalismo comprar a las MIPIMES que son las que tienen todo el dinero de este pais que a mala hora inventaron eso, ahora el pan a 60 gramos, la canasta basica super atrasada, la leche de los niños a ver si aparece y que pachooo
Evidentemente, los que tuvieron la brillante idea de reducir el gramaje del pan como solución heróica, no comen mucho pan de la cuota. Si lo hicieran, supieran que hace años de años es ese pan motivo de chistes por el tamaño, la poca calidad, el precio, en fin; que hasta el más famoso personaje humorístico de la televisión actual surgió precisamente parodiando el pan de la libreta, del cual debe su nombre: Pánfilo. Entonces, es difícil leer esta noticia y no sonreír, en lugar de llorar, porque denota la total desubicación temporoespacial de los que decidieron descubrir el agua tibia( o el pan tibio) en una reunión. Prepárense para los memes en las redes, el contenido para los youtubers, el incremento de precios en las panaderías particulares y sobre todo, para uno de los mejores capítulos del humorístico " Vivir del Cuento ".
A partir de la situación crítica que tenemos con la adquisición de las materias primas, no queda otra solución que ver disminuido nuestro pan de cada día y aumentado el ingreso de administradores y dependientes, ? el que firmó la Resolución piensa con los pies en la tierra que a cada cubano se le va a devolver los 25 centavos?, como en todo, no existirá el menudo, espero que dentro de un tiempo esta distorsión no la tengamos que corregir los que no la diseñaron, es preferible que continuara el pan a 1 CUP.
Siempre tener presente que el pan normado es un ingrediente fundamental en la dieta del cubano a partir del 12 o el 14 de csda mes que ya se agoto la canasta basica
Los rusos recibían 2 onzas de pan negro cuando el sitio de estslingrado y pudieron vencer al enemigo nazi...nosotros con 2 onzas de pan blanco...venceremos!!
Cuando estaba establecido que el pan debía pesar 80 g, por lo general lo que pesaba en realidad era entre 40 y 60 gramos ¿Que creen que va a pasar ahora que se hace oficial la reducción del gramaje del pan hasta 60 g? Pues no es muy difícil adivinar el pan que se va a producir tendrá 30 o 40 gramos porque de lo contrario de que van a "vivir" los panaderos. La batalla del pan la perdimos hace muchos años. Ahora comerán pan más personas pero comerán menos pan. Es una medida que no va a evitar la malversación de recursos. Si el estado tiene que comprar harina a los privados ¿Por qué no se embulla y entrega las panaderías a privados y se ahorraría tanta desviación de recursos, tanto enriquecimiento ilícito, tanta agresión a los recursos del estado?