Sabor y Tradición  »

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Bueno, después de toda esta cháchara les propongo: carne fría y otras recetas del libro Cocina de los conventos. Academia de la cocina española. Platos sencillos que nos pueden ser útil en nuestro día a día, espero lo disfruten. Espero puedan hacer algunas.

Sabor y Tradición  »

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Les propongo: frituras de arroz y arroz con maíz tierno. Espero les sean útiles y las puedan hacer en su momento, no para sacarle punta más al lápiz.

Noticias, Economía  »

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Se planifica un crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) a precios constantes en el entorno del 1%. “Este crecimiento se sustenta principalmente en las proyecciones de recuperación del turismo y las entidades exportadoras, la reanimación de actividades productivas y de servicios, y el funcionamiento de los esquemas de autofinanciamiento aprobados, entre otros factores.

Salud desde lo natural  »

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Las enfermedades crónicas no transmisibles requieren, por supuesto, de un tratamiento farmacológico. Sin embargo, más allá de la medicación, es necesario adoptar estilos de vida saludables, donde la dieta resulta también un pilar importante del abordaje terapéutico en cualquiera de los casos.

Noticias, Política  »

Por: Melissa King Smith
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Representantes estadounidenses destacaron el interés mutuo por fortalecer intercambios, especialmente en el ámbito agrícola, durante una nueva edición de la Conferencia Agrícola Cuba-Estados Unidos. Según el presidente de la Coalición Agrícola entre ambas naciones, la cooperación bilateral muestra potencialidades concretas.

Agenda Económica  »

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La implementación de un proyecto de siembra de maíz híbrido, en el marco del convenio de cooperación Cuba-Michoacán, se alza como una de las iniciativas clave de la Empresa Agropecuaria Arnaldo Ramírez, en el municipio avileño de Primero de Enero, programada para ejecutarse durante el segundo semestre del año en curso.

Especiales, Historia  »

Por: Equipo Editorial Sitio Fidel Soldado de las Ideas
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La Cumbre del Milenio, celebrada del 6 al 8 de septiembre de 2000 en Nueva York, no solo fue un encuentro de numerosos mandatarios como en ocasiones anteriores, sino un espacio para la reflexión sobre la realidad que enfrentan millones de personas en el planeta, abordar los desafíos globales y establecer una agenda de desarrollo para el nuevo milenio. Entre los muchos mandatarios presentes, la presencia y figura de Fidel Castro destacó por su discurso realista.

Noticias, Economía  »

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Los precios mundiales de los alimentos básicos subieron en julio a su mayor nivel en más de dos años, impulsados por el alza de los costos internacionales de carne y aceites vegetales. También se registraron descensos en los índices de precios a nivel internacional de los cereales, los productos lácteos y el azúcar. El índice de precios alimentarios de la FAO sirve de referencia.

Fotorreportajes, Economía  »

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El mercado La Cuba, en la capital avileña abrió con variedad de productos y numerosos compradores. Inaugurado el pasado 26 de julio muestra la capacidad de productores avileños lo que garantiza la estabilidad en las ventas de su mercado por primera vez y con precios posibilidades para todo nuestro pueblo.

Especiales, Sociedad  »

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Junto a otras cinco mujeres, Leticia teje una epopeya silenciosa: convertir establos en trincheras de empoderamiento femenino. Esta finca es un símbolo de lo que ocurre cuando políticas de igualdad se siembran en tierra fértil. “Las chiveras” de Yaguajay no solo crían cabras: cultivan un modelo donde la sostenibilidad se escribe con letras de mujer.

Especiales, Economía  »

Por: Wennys Díaz Ballaga
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En el momento en que se escribía este trabajo, el precio de un huevo en La Habana oscilaba entre 90 y 110 pesos, por lo que el cartón de 30 huevos costaba de 2 700 a 3 330 pesos, todavía por encima de la pensión mensual actual para un jubilado. Pero, ¿de dónde salen los huevos que se venden en las mipymes, que es donde está esa oferta con los precios mencionados?.

Noticias, Ciencia y Tecnología  »

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Los alimentos rojos como tomates, fresas y pimientos deben su tonalidad al licopeno y las antocianinas, compuestos asociados a un menor riesgo de cáncer (especialmente de próstata) y a una mejor salud cardiovascular. Estos pigmentos actúan como poderosos antioxidantes, protegiendo las células del daño oxidativo.

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