Agricultura
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El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, desde que la Asamblea General de Naciones Unidas oficializara la efeméride en 2019, con el objetivo de favorecer la producción y consumo de la planta en el mundo. No obstante, desde 2005 se festeja la fecha, gracias a países productores que han querido concientizar a la humanidad sobre los beneficios de la planta.
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Si hace una semana todas las calamidades que le habían caído a la papa parecían un exceso en los últimos 20 años, la vaguada que se formó al sudeste del golfo de México vino a demostrar que aquí le decíamos exceso a lo que todavía no lo era. Las lluvias han sido tan constantes que no ha alcanzado el buen tiempo para que la tierra se seque.
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Las Tunas tiene lista ya la planta de biofertilizantes Ecomic, ubicada en la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) Calixto Sarduy, a unos siete kilómetros de esa ciudad. Las 30 toneladas de Ecomic que debe producir cada año se distribuirán a diferentes cooperativas de la provincia, pues con su empleo pueden beneficiarse distintos cultivos.
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Cuba aboga por afianzar las relaciones con Argentina e impulsar proyectos sobre agroindustria y producción de alimentos. Para ello, el presidente Miguel Díaz Canel se reunió este jueves con el vicejefe del gabinete de ese país Jorge Neme, quien está de visita en la Isla. Ambos gobiernos habían suscrito en enero un Acuerdo de Cooperación para el Desarrollo Agrícola.
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Casi 193 millones de personas en 53 países sufrieron inseguridad alimentaria en 2021 debido a lo que la ONU califica de “triple combinación tóxica” de conflictos, clima extremo y efectos económicos de la pandemia. La cifra de personas sin lo suficiente para comer a diario batió su récord histórico el año pasado y va rumbo a niveles “espantosos”, alertó.
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Cual si fuese un ser vivo, el suelo necesita nutrirse, mediante una “dieta balanceada” de plantas, microorganismos, agua, aire y abonos. Los agricultores prefieren fertilizarlo con nitrógeno, fósforo y potasio, antes que recurrir a abonos orgánicos o minerales como la zeolita, pero estos son tiempos de volverse a la naturaleza y sus productos… probados y más fáciles de obtener.
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La etiqueta #noalmaltratoanimal, fotos con mascotas, preocupaciones, imputación a los responsables y muchos, pero muchos post en Facebook. Al comienzo no entendíamos que pasaba, lamentablemente, luego lo comprendimos todo. Jueves, 8 de abril del 2022. Unos vaqueros, pertenecientes al equipo nacional de rodeo, utilizaron a un gato para enlazarlo, como mismo se hace con las reses en este tipo de eventos.
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Este sábado comenzarán a venderse algunos tipos de queso con una discreta rebaja en el precio que fuera establecido desde hace meses y que, según explicaron entonces las autoridades gubernamentales y del Comercio en Sancti Spíritus, obedecía al incremento en el pago del litro de leche al productor, entre otras causas asociadas a gastos del proceso de acopio y elaboración.
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Desde hace varios años hay campesinos que siembran chícharo, garbanzo y trigo, pero mientras no se generalice su siembra serán maquetas para visitas y expresión de potencialidades sin impacto aún en la cocina de los cubanos. Y los granos sobresalen entre los productos agrícolas por su valor nutricional y posibilidades de almacenaje.
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