Especiales
Se muestran artículos destacados a criterio del Consejo Editorial.
Sabor y Tradición »
Hoy sigo hablando sobre el libro que me regalaron Nuevo Manual de la Cocinera catalana y cubana, de 1858. También les traigo: agua de loja, relleno de lechuga, pollo a la castellana y bizcocho a la española, espero los disfruten.
Especiales, Política »
De los trágicos sucesos del Hotel Saratoga y la burda manera en que los odiadores manipularon el dolor, de la supuesta travesía de Annie Garcés por el Río Bravo y del reciente Congreso de Estudios Latinoamericanos LASA se habló en el programa Con Filo este martes.
Especiales, Política »
Estados Unidos decidió excluir a Cuba, Venezuela y Nicaragua de la IX Cumbre de las Américas, que se celebrará del 6 al 10 de junio próximo en Los Ángeles bajo el lema “Construyendo un futuro sustentable, resiliente y equitativo”. En realidad, la Casa Blanca pretende hacer una cumbre de amigos que sean capaces de escuchar lo que dice EE.UU., aceptar la agenda de EE.UU. y replicar lo que dice EE.UU.
Especiales, Sociedad »
Los trabajadores y mis alumnos de la Elam, acudían al policlínico convocados por la solidaridad y la gratitud, fueron a brindar su sangre, para muchos su primera experiencia. En medio del dolor, ver la sangre de tantos lugares en el mundo entregada a mis hermanos cubanos me volvió a estremecer »
Podcast »
Con el corazón apretado todavía por los sucesos del viernes 6 de mayo en el hotel Saratoga, seleccionamos un par de audios de Alex Otaola, totalmente contrarios a los sentimientos que despertó la tragedia en el pueblo cubano. Solo para mostrar que ni el dolor se salva del odio.
Especiales, Economía »
Ayer, 8 de mayo, fue el centenario del gran economista cubano-mexicano Juan Francisco Noyola, del cual este año se cumplirán sesenta años de su fallecimiento en un accidente aéreo junto al también economista y revolucionario cubano Raúl Cepero Bonilla. La pupila insomne la lectura de "Tres aniversarios y tres economistas en revolución", de Lázaro Díaz Fariñas.
Especiales, Sociedad »
En el hotel Saratoga se demuestra una vez más la valía del binomio perro-humano. ¿Qué haríamos sin los héroes de cuatro patas? A las 11:30 a.m. de este domingo, los canes entraron por primera vez en el sótano. Bajaron en la retroexcavadora. Quienes los conducen no pierden la esperanza de escucharlos ladrar.
Especiales, Educación »
En un campus de la Universidad de Matanzas (UM) hay una valla muy curiosa que refleja su historia y algo más. Representa una especie de línea del tiempo que despega el 9 de mayo de 1972 con el inicio de la educación superior en esa provincia cubana. Una vez llega al presente 2022, la línea continúa extendiéndose con optimismo hacia un futuro incierto, pero necesariamente ligado a la búsqueda del conocimiento.
Especiales, Historia »
Cubadebate y el sitio Fidel Soldado de las Ideas comparten testimonios de Fidel Castro sobre ella recogidos en la serie: “Celia, fuego y canto” dirigida por Haydée Tabraue Garí y con producción de Roberto Chile.
Pensar el Derecho »
La violencia de género se define como una forma extrema de la discriminación. Su complejidad impone que sea atendida desde un enfoque integral que permita visibilizarla, tratarla y acompañar sus soluciones, siendo el Código Penal uno de esos instrumentos que puede contribuir en la tan deseada respuesta oportuna e integrada.
Especiales, Política »
Sin afán de exaltar el chovinismo que casi todos los latinoamericanos llevamos dentro, se puede asegurar que Cuba fue, durante casi cuatro siglos, la capital de América. Nadie que viniera de Europa a nuestro continente podía dejar de pasar por la isla más grande de las Antillas y, por muchas décadas, Cuba fue la joya de la Corona española.
Especiales, Sociedad »
Madre de un niño con Síndrome de Down, Magaly Gómez de la Concepción ha labrado, desde el anonimato, una obra admirable de entrega a su hijo y a la educación espirituana. No ha hecho jamás nada para llamar la atención. Me valgo entonces de mi amistad con ella para una charla en la que, no sin protestar, me ofrece coordenadas para un trabajo “personal”.
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