Nuevo programa de cocina: “Sabe a chef”, sabe a Cuba
Imagen: Portal de la TV Cubana.
Sin ningún anuncio que yo atendiera ni en la pantalla ni en la web, este domingo a las doce y treinta del día me topé con un nuevo programa de cocina, Sabe a chef, que no se parece a ninguno de los espacios dedicados a ese tema.
De entrada, la salida en cámara de Edith Massola, vestida de cocinera, hizo que me pusiera sobre aviso. “¿A esta hora?, me pregunté.
Detallé el set, de madera pura, y la popular conductora presentó al chef Miguel Ángel Jiménez, un español que hace diez años llegó a Cuba y se ha quedado. Es joven y chef ejecutivo del grupo hotelero Iberostar y, según le confesó a Edith, ha realizado una investigación culinaria por todo el país.
Edith Massola en el set de “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Dijo que en el programa se harán recetas olvidadas en el armario y con productos que estén a la mano, pero “lo que queremos es que sea divertido”. También agregó que “el programa es un homenaje a Nitza Villapol”.
Quizás las comidas que prepara no son tan buenas como las de Bello o Batle, por poner solo dos ejemplos de profesionales de la cocina que han alcanzado popularidad gracias a la TV, pero el espacio... esa es otra historia.
Ya hablé del set, hecho con gusto, y los músicos, Alain Pérez y su grupo, también con el personaje de cocinero más lo que son: músicos.
El músico Alain Pérez y el Miguel Ángel Jiménez en “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Hasta ahora −de hecho, este es el primer contrato con la TV y pronto se verá una telenovela−, ha realizado películas y videoclips, y en ambas áreas ha conseguido múltiples premios en Cuba y otros países.
Es un creador que sabe montar un show, que, en este caso, es un programa de cocina donde se harán platos típicos de Cuba y a la vez habrá invitados que relajarán los mediodías de los domingos, siempre en torno a un tema distinto.
Cada propuesta tendrá artistas que fungirán como cocineros: Luna Manzanares, Adrián Berazaín y Mauricio Figueiral, con un homenaje a José Martí como tema; Haila Mompié y Aned Mota (el amor y la pareja); Rubén Darío Zalazar y Zenén Calero (el teatro de muñecos y títeres); Isaac Delgado y Alicia Hechavarría (las generaciones artísticas), y Franco, Jan Cruz y Abel Geronés (nuevos rostros de la canción cubana).
También desfilarán por nuestros televisores David Blanco, Ernesto Blanco y Alina Ponsoda (día de las madres); Cimafunk y Harold López Nussa (las colaboraciones musicales); dúo Iris (finca Vista Hermosa); Rebeca Martínez y Roclan (el espectáculo musical en la TV cubana); Jacqueline Arenal, Daisy Quintana y Aramís Delgado (el teatro, los actores) y Daisy Granados e Ivette Cepeda (homenaje a Daisy Granados).
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Foto; Portal de la TV Cubana.
Así, habrá temas e invitados hasta llegar a 24 programas de 27 minutos de duración. Es una producción de Cubavisión y RTV Comercial, con el patrocinio de Paradiso y los grupos hoteleros Iberoestar y Sol Meliá.
El equipo de realización cuenta con idea original de Lester Hamlet y Ángel Jiménez, la dirección de Lester, la fotografía de Ariel Navarro, la producción de Ernesto García Rivero, el montaje de Adrián García, la música original de Alain Pérez y el sonido de Enzo Felipe Estrada.
Espero que los próximos domingos sigamos disfrutando de cómo hacer un plato de comida, música, historias, todo en un empaque atractivo, porque hasta ahora, para mí, Sabe a chef sabe a Cuba.
(Tomado de Portal de la TV Cubana)
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Vamos a esperar próximas emisiones para emitir criterios. Deben pensar cómo lograr que el sábado en la noche la TV Cubana trasmita programas de interés para los televidentes , porque es el día de peor programación televisiva.
NO ME GUSTO EL PROGRAMA, de echo no terminé de verlo.
Prefiero la muchacha gordita, carismática, agradable y sensilla que lo estaba haciendo MUY BIEN.
Por favor hagan estudio de mercado antes de lanzar nuevamente a la vitalicia Edith
Necesitamos caras frescas hasta en 23 y M.
Es hora de renovar y creo q talento joven hay.
Pregunto esto no tiene nada de aprender a cocinar si de promoción de artistas pregunto ¿Dónde quedó el programa anterior de la gordita que si se aprende este deberían quitarlo porque verle la cara a la conductora vestida de cocinera por dios ya tengo bastante con 23y M quiten lo y dejen a la gordita que si enseña a cocinar y buscar alternativas para Cuba que tiene tremenda cituacioon de alimentación por favor se quita lo se los pido gracias.
Aveces me pregunto, que está pasando con muchos de nosotros, nos hemos vuelto egoístas, criticones, negativos, etc, etc, espero que estas personas así, hagan excelente su trabajo, digo, si es que hacen alguno?.
En la vida se pasa por muchas cosas, pero creo, hay un límite.
La idea del programa me parece novedosa, y más que cocinar, según los realizadores, es para entretener y conocer además algún que otro detalle de nuestros artistas y otros invitados, los que durante esta etapa, le ha tocado, más que a nadie, estar en sus casas sin trabajo.
De seguro, se realizó con mucho esfuerzo, sin muchos recursos, pero si, aseguran, con mucho amor y cariño para todos nosotros.
Por fi, una tregua, no las merecemos las personas de buena voluntad.
Una linda tarde para todos,
El sol, por suerte, hoy salió.
Yo también me quedé sorprendido por este nuevo programa, no lo habían anunciado y además no despidieron al anterior......para mi opinión me parece que no está acorde al horario y dedican más tiempo a la parte del invitado y no a las recetas de cocina......si realmente quisieran hacerle un homenaje a Nitza Villapol serían de recetas nada más y no presentación de cantantes....el programa que estaba anteriormente cumplían con las perspectivas para nosotros los televidentes y......estos tienen más espacios para ser presentados y limitan el tiempo para la preparación de las recetas que creo que sea el objetivo principal......además creo que en nuestro país hay muchos shef de cocina que podrían hacer ese programa.....me quedo con el programa de la shef Yamilet
Buenas..En verdad sobran los buenos ejemplos de espacios dedicados al arte culinario cubano y sin dudas Cocina al Minuto fue y seguirá siendo un pilar.No es buscar "farándula ni personajes construidos por la tv cubana es simplemente rescatar lo que estaba bien realizado con la sencillez y sin bombos y platillos..de lo que se quiere proyectar en la tv .
Una buena cocinera cubana con una ayudante y que transmita además de recetas buenos hábitos en todo sentido
Con mucho respeto, pero hace pocos días vi en el programa "Contra el olvido", un programa de Nitza Villapol y creo que no había mejor homenaje que el que se hacia en el programa de Yamile Magariño. Un programa de cocina es para enseñar a cocinar, a variar nuestra alimentación a utilizar lo que tenemos a mano, no a divertirnos y a imaginar como se hace un plato. Por otra parte creo que la cocina cubana merece un buen programa como existen en cualquier país del mundo, no solo secciones en otros programas que se dedican a otras cosas.
Sinceramente no se si el programa es musical o de culinaria, La receta no la dieron nunca y la harina, de dónde. Mucho dinero gastado en estos tiempos para hacer algo que no cumple su objetivo. El anterior era más natural,sencillo y la chef muy preparada y jovial. Sinceramente Farándula y Culinaria conmigo no van. Cuál es el costo de cada programa? Lo pueden exponer?
Harina de semilla de calabaza orgánica es rica en fibras y proteínas vegetales. Perfecta para hacer panes crujientes, deliciosos y sin gluten y de ahi las torrejas, con pocas palabras basta.Dejen tantas criticaderas y dejen a la gente vivir, siempre y cuando sea algo para bien, pero ademas fue el 1er programa y sin previo aviso, para sorprender.Gustale a quien le guste, Edith donde si no.
A mi la verdad me gustó el programa.
Esto. Por favor que me expliquen y bien es una falfa de respeto aqui !!!!!!!!!!sustituciones sin contar con el televidente sin más ni más lo que vale es la FARÁNDULA EL DiNERO ni lo voy a ver prefiero a YAMILET que es dinámica agradable y sus recetas sencillas me gustaban
No estoy de acuerdo que hayan quitado a la chef YAMILET no lo acepto veo discriminación. LA TVC esta aaaaaaaaaa se pasaron
Felicidades por el programa, me gusto mucho, quisiera haber las recetas...!!!Donde compro los alimentos
No me canso de eecribirlo, pero parece no importa lo que digo, yo y muchos al ver,los comentarios.
Un programa nuevo sin ninguna DIVULGACIÒN. Asi como vamos a ver la TV cubana (y a mi me gusta, porque es muy educativa).
Estoy de acuerdo con las opiniones, aunque si ya estan grabados los programas no hay nada que hacer,,pero si Edyth sale el Sabado, el Domingo ya es demaciado, mas cuando es un programa mas musical que otra cosa, como 23 y M.
Igual,por què no un chef cubano?
Siempre estamos diciendo que hay que intensificar la cubanìa, lo nuestro, lo criollo y nos salen con un chef español. (Mucho ya se ve Master Chef, no creen).
Y divulguen mas los programas que van a empezar, asi ha pasado con Rompiendo el Silencio, muchos no se han enterado, a pesar de la hora.
Y El Atracon, ya lo quitaron, no?
Lamento que hayan quitado a la anterior Chef, una excelente comunicadora y agradable con sus recetas, mujer cubana que de verdad conoce las dificultades y escaseces nuestras y brinda magníficas alternativas. Para mi criterio: totalmente FUERA DE LUGAR tanto Edith, como el Alain.
Señores...esto no es un programa gracioso, ni humorístico, porque además ninguno de los dos son humoristas. Por favor, cuando algo es bueno y va teniendo sentido en la TV lo quitan, ¿donde están los investigadores de la TV?.
Un programa de muchos recursos y pocos resultados. Si es un programa de cocina, demasiada música. La receta muy buena, pero no dicen las medidas, Si todos están grabadas, deben ser por el mismo estilo. La idea de sacar un tema en cada programa es buena, Esperemos el proximo a ver que sucede
Favor, predominan los comentarios en contra de este nuevo formato del programa, dinamicen la decisión de volver a poner a Yamilet. Ya es suficiente con Edith ,que ostenta tantas horas en un espacio estelar los sábados y el Alain que tampoco presenta nada novedoso, mucho menos en cocina.
El programa muchas cosas negativas, me gusta Edith pero, de nuevo ? , mucha música, demasiada para tan poco tiempo del programa, no daban las medidas de las recetas y Alain, por favor, será buen compositor pero tratando de ser gracioso, es un clavo caliente Hay que ver 23 programas mas ?
Vi el programa porque era el horario de la chef Yamilet pues para mi, antes de las presentaciones que ella hizo, ese era un "tiempo muerto" en la TV.
Si desean pudieran mantener los dos espacios pero que no me digan que "Sabe a chef" es un espacio culinario, por favor!!! El horario de las 12:30 pm no considero que deba ser cambiado por la oferta televisiva del pasado domingo.
Mucha Edith Massola, para mi gusto.
Quitaron a Yamilet ufff será¿ por cubanita criolla gordita y carismática" que si llegaba con su forma especial sencilla y profesional con sus recetas al televidente de este tipo de programas .Eddit muy buena pero " el programa es de música o de cocina " Se pierden los detalles de los platos típicos que tanto agradecemos de la Chef. Mi modesta opinión prefiero el programa de Yamilet más sencillo pero muy muy profesional ,por favor reconsideren esa decisión sabemos que el ICRT quiere exportar pero no descuiden las necesidades del pueblo, al anterior pudieron darle algunos toques mas mediáticos pero no eliminarlo saludos.
Esta es una de las pocas veces en que no coincido con el comentario de la compañera Paquita de Armas. El pasado lunes publiqué en mi cuenta en Facebook lo que consideré una desagrable sorpresa la que deparó CUBAVISION el pasado domingo al mediodía, cuando de un plumazo sustituyeron el programa de cocina de Yamilet Magariño, por un híbrido extraño que para no aportar nada, ni siquiera terminó con un plato, lo esencial que se espera de un programa de cocina. Aplaudo que el joven chef español tengatan relevantes resultados en la especialidad que desempeña en cadenas hoteleras de tanto prestigio. Pero lo cortés no quita lo valiente. En mi opinión, la compañera que durante varios domingos facilitó a la tele-audiencia cubana recetas variadas, prácticas, al alcance de cualquiera, en tiempos de dificultades para acceder a los alimentos, merece nuestro agradecimiento. El rol que ella desempeñó con mucho acierto no necesitaba de una diva glamorosa, ni un set sofisticado, ni risitas cameladas y mucho menos de músicos, quienes de sobra tienen espacios en horarios estelares de la Televisión Cubana. Nuestra cocinera estaba allí para COCINAR y más nada. No sucedió igual el pasado 28 de marzo. No se si las personas que idearon el nuevo espacio cocinan alguna vez. Yo si lo hago todos los días y, créame, hay que multiplicar las variantes y picardías culinarias aprendidas en muchísimos años, de las abuelitas a la fecha. Con el mayor respeto, no creo que un chef de otro país, por bueno que sea, tenga la vivencia de un nacional. En la cadena de estelares propuestas que caracterizan a RTV Comercial, el reciente intento de espacio "culinario", no pasa de ser otro desafortunado experimento que confío, desaparezca pronto de la pequeña pantalla
Prefiero a la chef YAMILET estoy cansada de ver a la conductora de 23ym en todos lados no se pudiera cambiar POR FAVOR
No hay quien pueda acostumbrarse a los sin sentidos como este, quien con sus cinco sentidos completos y la cabeza donde va puede entender que en este momento tan importante donde hay un millon y mas de problemas con el abastecimiento de productos alimenticios en todas partes y las colas para comprar cualquier cosa de comer son interminables se haga un estelar de cocina los domingos a la hora del almuerzo para el rescate de la cocina cubana, la idea puede ser muy buena pero el tiempo muy mal escogido, ahora el colmo, UN CHEF ESPAÑOL PARA RESCATAR PLATOS DE LA COCINA CUBANA, esto es ridiculo, en cuba hay una cantidad de CHEF, incalculables para dar vida a un proyecto como este (aplaudo el proyecto de reswcatar la cocina cubana) como es posible con tantas investigaciones de nuestra cocina que han realizado los compañeros de la asociación culinaria este espacio no sea de un cubano o cubana hay que buscar a un español aunque viva en cuba para hacerlo; la cocina en si es un arte y tiene toda una historia, es un trabajo de profesionales y mas si se trata del rescate de nuestras raises, es un proyecto educativo e instructivo, sumando más cosas fuera de contexto son un grupo de musicos y artistas los que van a cocinar o sea que es una promosion de los artistas no de la cocina, esto me parece una mala copia del MASTER CHEF CELEBRITI la promocion es de los artistas y sus grupo no de la cocina y para colmo de males dos empresas españolas son las que patrocinan el rescate de la cocina cubana, dos empresas españolas patrocinando el rescate de elementos de nuestra cultura de nuestra cubania, que vivan los españoles yo de hecho los aprecio y los admiro mucho, pero no hay dos empresas cubanas capaces de patrocinar este proyecto para que sea 100% cubano como nuestros ajiaco o el majarete, mi abuela decia zapatero a su zapato. Me parece que he escrito mucho para concluir de que esto es mas farandula que enseñanza, instruccion, cultura culinaria en fin otro programa para cambiar el canal.
Buenas tardes:
Mi humilde criterio, y si alguien se ofende le pido disculpas, pero si el programa es Cubano por que el Chef no es Cubano.
Esta bien que inviten a Chef extranjeros, pero el Chef principal tiene que ser Cubano.
Nadie como un Chef Cubano para representar la comida de cuba, como un Chef Español representa la de su pais.
No entiendo lo de la farandula, no se puede mecclar la farandula con la cocina.
No es caerle bien a alguien si no hacer bien lo que cocinas para que la gente te valore por lo que haces y no por lo bien que le caes.
El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella
Considero a Edith Masola como la mejor conductora, presentadora que tiene la televisión cubana, es también una excelente actriz dramática y humorista, su talento brilla en 23y M. Pero, así como las interprete tienen su repertorista los actores deben contar con alguien que vele por su prestigio.
Lo más desagradable es que traigan a un Chef extranjero a ser platos de la cocina cubana. Por qué eliminaron el Programa con la Chef Yamile, que es cubana Cubana Reyoya.
Si el objetivo de este nuevo "show " es superar el programa de cocina de Yamilet se quedaron muy cortos. No le basta a Edith y comparsa una banda musical para acercarse a la factura del anterior, porque Yamilet lo hizo con Profesionalidad y carisma y desde el conocimiento y la investigaci'on, felicitaciones para ella y esperamos verla de nuevo...
Me quedo con Masterchef, gracias...
Sin animo de molestar a nadie, le doy mi opinion el programa no me gusto nada, nada Edith Massola tambien el domingo?, con tantas actrices y animadoras que hay en nuestra TV. las recetas no las pusieron completas, todos hablaban encima de lo que estaban elaborando. me quedo con Yamilet Magariño.
Acabo de ver a Lester con Edyth ahora en 23 y M (hoy sabado 3 de abril) diciendo que ""agradecìa las muestras de cariño y aceptacion que ha tenido el programa"".
Perdòn, es que no leen las opiniones que se exponen en este foro?
Y que tienen nada mas que 25 programas ya editados.
Bueno esperemos que como el dice, sea un show de television, lo que debian haberle hecho una buena promosìon y no soltarlo asi, sin mas . Por eso la tv cubana tiene tantas crìticas y a veces se pierden buenos programas. Yo tengo Fe. Mañana les digo.
Felicidades, un programa fresco, agradable, ahora lo estoy viendo, me encanto, algo diferente para ver el domingo.
Gracias
PAQUITA.
escribì ayer al ver a Lester en 23 y M y criticaba que no reconocieran las criticas que habian hecho las personas en este foro. Tambien decia que tenìa Fe en el programa al ver la explicaciòn que daba el Director, y no me equivoquè. Hoy al verlo veo que estaba en lo cierto. Me gustò el programa, si me gustò. Y veo el shows que el planteaba. Lo que pasa que ya hemos perdido la costumbre.
Lo que no me canso de repetir es que haynque promover los programas, mucho , mucho mas de lo que lo hacen, que a veces no nos enteramos como es este caso, y despedir el que termina. Ahora no sabemos que pasò con el anterior?, si eran esos nada mas?, si le pasò algo a Yamilè?, etc.
No demos piè a bolas, que ya hay bastante rodando.
Una cosa si quiero decir. Los artistas mientras esten cocinando que usen la chaquetilla y el gorro de chef, si està bien. Pero cuando vayan a actuar que se la quiten y lo hagan con su ropa.
No me gustò verlos cantar vestidos de cocinero.
Por lo demas ME GUSTÒ EL PROGRAMA y aprendì de cocina. Muy buen consejo del Chef.
Gracias.