Nuevo programa de cocina: “Sabe a chef”, sabe a Cuba
Imagen: Portal de la TV Cubana.
Sin ningún anuncio que yo atendiera ni en la pantalla ni en la web, este domingo a las doce y treinta del día me topé con un nuevo programa de cocina, Sabe a chef, que no se parece a ninguno de los espacios dedicados a ese tema.
De entrada, la salida en cámara de Edith Massola, vestida de cocinera, hizo que me pusiera sobre aviso. “¿A esta hora?, me pregunté.
Detallé el set, de madera pura, y la popular conductora presentó al chef Miguel Ángel Jiménez, un español que hace diez años llegó a Cuba y se ha quedado. Es joven y chef ejecutivo del grupo hotelero Iberostar y, según le confesó a Edith, ha realizado una investigación culinaria por todo el país.
Edith Massola en el set de “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Dijo que en el programa se harán recetas olvidadas en el armario y con productos que estén a la mano, pero “lo que queremos es que sea divertido”. También agregó que “el programa es un homenaje a Nitza Villapol”.
Quizás las comidas que prepara no son tan buenas como las de Bello o Batle, por poner solo dos ejemplos de profesionales de la cocina que han alcanzado popularidad gracias a la TV, pero el espacio... esa es otra historia.
Ya hablé del set, hecho con gusto, y los músicos, Alain Pérez y su grupo, también con el personaje de cocinero más lo que son: músicos.
El músico Alain Pérez y el Miguel Ángel Jiménez en “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Hasta ahora −de hecho, este es el primer contrato con la TV y pronto se verá una telenovela−, ha realizado películas y videoclips, y en ambas áreas ha conseguido múltiples premios en Cuba y otros países.
Es un creador que sabe montar un show, que, en este caso, es un programa de cocina donde se harán platos típicos de Cuba y a la vez habrá invitados que relajarán los mediodías de los domingos, siempre en torno a un tema distinto.
Cada propuesta tendrá artistas que fungirán como cocineros: Luna Manzanares, Adrián Berazaín y Mauricio Figueiral, con un homenaje a José Martí como tema; Haila Mompié y Aned Mota (el amor y la pareja); Rubén Darío Zalazar y Zenén Calero (el teatro de muñecos y títeres); Isaac Delgado y Alicia Hechavarría (las generaciones artísticas), y Franco, Jan Cruz y Abel Geronés (nuevos rostros de la canción cubana).
También desfilarán por nuestros televisores David Blanco, Ernesto Blanco y Alina Ponsoda (día de las madres); Cimafunk y Harold López Nussa (las colaboraciones musicales); dúo Iris (finca Vista Hermosa); Rebeca Martínez y Roclan (el espectáculo musical en la TV cubana); Jacqueline Arenal, Daisy Quintana y Aramís Delgado (el teatro, los actores) y Daisy Granados e Ivette Cepeda (homenaje a Daisy Granados).
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Foto; Portal de la TV Cubana.
Así, habrá temas e invitados hasta llegar a 24 programas de 27 minutos de duración. Es una producción de Cubavisión y RTV Comercial, con el patrocinio de Paradiso y los grupos hoteleros Iberoestar y Sol Meliá.
El equipo de realización cuenta con idea original de Lester Hamlet y Ángel Jiménez, la dirección de Lester, la fotografía de Ariel Navarro, la producción de Ernesto García Rivero, el montaje de Adrián García, la música original de Alain Pérez y el sonido de Enzo Felipe Estrada.
Espero que los próximos domingos sigamos disfrutando de cómo hacer un plato de comida, música, historias, todo en un empaque atractivo, porque hasta ahora, para mí, Sabe a chef sabe a Cuba.
(Tomado de Portal de la TV Cubana)
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Ese programa no gusto.Por que quitaron el de la chef Yamile que lo explicaba todo tan bien.? No entiendo....
Lo que no entiendo es tantos chef recocidos que hay en cuba y que tenga q hacer el programa un chef español
En serio? Un programa de cocina en estos tiempos!!
Para que me pregunto para sufrir con cosas q no podemos hacer, no es simplemente criticar es mirar las dos caras de las monedas, tantas ideas y precisamente escojen un tema tan escabroso, diversidad, espontaneidad es lo q se necesita
esroy completamente de acuerdo con su comentario lo veo como una burla al cubano comun cuando a veces no hay ni sal en el mercado
No hay q exagerar, o Usted no come todos los días?, para hacer un poco de torrejas no hay q viajar a la luna
Siempre buscando la negatividad a todo, por eso hay personas q siempre van a caminar en marcha atrás, no avanzan
Me gustaba mucho más el otro programa. Ahí SÍ aprendí de cocina.
Mi criterio personal, sí el programa es dedicado a la cocina porqué lo mezclaron con la música, vi el programa muy farandulero. No tiene nada que ver con el programa de domingos anteriores con la chef Yamilet. Recuerdo antes del covid La casa del chef, con pocos recursos pero muy atractivo y agradable.
Tengo mis dudas si Paquita vio el mismo programa que yo. El que yo ví no se sabe ni de lo que trataba. El programa anterior era 200 veces mejor. Estaba muy bien llevado por la Chef Yamilet.
Hay me quede con las ganas de seguir con las recetas de Yamilet, en este programa no se pudo apreciar como se elaboran los alimentos, revisen
Y donde están los Ingredientes para Realizar un Programa de Cocina tipo Marter Cheef en Cuba...donde están..en k moneda se compran y cuantas horas de Cola...
Después del programa anterior de cocina, donde la chef disfrutaba y hacía disfrutar a los televidentes, (ella sola todo el tiempo ante la cámara) no creo que haya otra propuesta que pueda competir, si de lo que se trata es de eso, de cocinar.
Se me olvidó la cocina del programa de Yamilet es más linda, higiénica y en la que sale
Edit parece que fue hecha con tablas de pallet.
Si algo me gustó del programa fue precisamente que la escenografía de la cocina se acerca más al cubano medio y televidente. Ojalá suceda así con los platos que preparen. Sin embargo, no me gustó que quitaran el anterior sin comentario alguno. Comparto las opiniones sobre la presencia de Edith en el programa, espero que no sea la conductora del resto de los programas. Existen otras caras tan buenbas como ellla que merecen una oportunidad.
Me gustaba más el programa con la chef Yamilet te explicaba muy bien y la quitaron de momento eso no se hace,pues era magnífica.
Nadie sabe hacer las torretas no explicaron nada ni los ingredientes q llevaba. No me gustó.
Deseosa que llegue la 12y30pm del domingo para aprender más de cocina y qué me topo? Donde está Yamileth? Una excelente chef que aunque no haya probado sus platillos explicaba muy bien y al detalle lo que hacia un programa sencillo pero que llegaba a mi familia. Que pasó? Sin previo aviso me la cambiaron ,ok, vamos a ver si aprendo con este, estamos sujetos al cambio. Pues nada , no aprendí nada. Nunca escuché las proporciones, no me repasaron los ingredientes el procediemiento al detalle, nada, más música que otra cosa. Sí fue un programa entretenido ambientado en una cocina pero de cocina solo tenía para mí un 25 %.
Coincido con los que esperaban ver a la chef del programa anterior y se sorprendieron con éste nuevo de Edith, prefiero a Yamilet que hacía maravillas en esa cocina, muy profesional y deseo que regrese...
Se la comieron, ni pan, ni torrejas,Edith comiendo y los otros dos jugando con la harina.
No lo vi,pero me lo comentaron y me pregunto.Por qué un chef español cocinando comida cubana,aún cdo haya hecho una investigación por toda la Isla,no entiendo.En Cuba hay muchísimos chef hasta con medallas Internacionales y con libros.
Creo q esta muy lejos de cocina al minuto. Nitza enseñaba a cocinar. En este programa no dieron las medidas de los ingredientes ni nada. Tampoco el método de preparación de las recetas. Para aprender a cocinar el de Yamilet estaba mejor muy bien preparada y muy carismática. Este es todo un show. La verdad el de Yamilet muy modesto se ser pero con muy buena intención para las mujeres cocineras de estos tiempos. Saludos.
¿Por qué cambiar un programa tan cubano como Explorando sabores por uno que no es de cocina?, ¿Por qué ese cambio de momento, sin avisos ni promoción? . Tremendo golpe para muchos que ya esperábamos el programa ameno, instructivo y educativo de Yamilet; su forma de enseñar trucos y hábitos de ese lugar sagrado que es la cocina sí nos hacía recordar a la inolvidable Nitza Villapol. Por favor, hagan encuestas y pregunten a los cubanos qué quieren ver.
Para que un programa de cocina con un chef Español que vamos aprender a cocinar si en el mejor de los hogares promedios de Cuba lo que mas puede haber con mucha cola es el pollo y el picadillo , por que no un programa donde se enseñe a cocinar con los pies en el fogon , eso seria muy bueno
Edit Massola le quito el programa a Yamilet que eso si era un programa de cocina no la pesade esa con ese español haciendose el cocinero que nada entendi de esa receta , por favr vuelvan a poner yamile ella si sabe EDIT NI EL ESPAÑOL ESE .no saben nada que se quede con su 23 y M hasta cuando vamos a soportarla .
El programa puede tener muy buenas intenciones pero las culinarias no se lograron al menos en la premier. Primero un espacio muy corto por otra parte no se centraron en la parte de los platos ,el chef hablando mas de musica que de la elaboración de las recetas Edith me disculpas pero en vez de explicar la receta tenias la boca ocupada comiendo pan. Ahh y el almibar de las torrijas nunca se hizo ni se presento el plato finalizado y decorado.
No me gustó nada, hablando sin parar encima de los alimentos. Con todo respeto prefiero el anterior espacio de la chef Yamilet, donde se podía ver la elaboración de lo que hacía y era, además, una profesional.
Me sumo a los seguidores de Yamilet a mis 73 años me daba gusto aprender. No hay que botar el sofá. Hay que buscar espacio para la chef de lujo.
El programa cogio de sorpresa a todo el mundo que paso con el anterior, ademas si es de receta nunca digeron la receta completa,
Yo también considero que el programa anterior de la chef Yamilet es un verdadero programa de cocina pues enseña como hacer los platos desde sus ingredientes y proporciones hasta la presentación, con excelente capacidad didáctica.
El nuevo de este domingo, estaba agradable a la vista pero ni por casualidad dieron los ingredientes de los platos, sus proporciones y la manera de hacer, por tanto no se puede considerar un programa para cocinar, para lograr hacer el pan y las torrejas habria que ser adivino.
Es otro programa farandulero agradable y bastante bien logrado si lo vemos con esa perspectiva por lo que no debio sacar de la parrilla en ese horario a uno de muy buena calidad y tampoco es el horario propicio pues para que pudiera "cuajar" en mi modesto criterio requeria de al menos 45 minutos, yo lo encontré muy atropellado.
Yo también recuerdo lo ameno y divertido que era el programa Contacto de Hilda Rabilero, conductora muy amena, natural y divertida, lo que se hereda .. hija de mamá ..
Considero a Edith una artista de valía y de amplio diapazón pues la hemos visto en muchas facetas y lo hace muy bien, pero hay que tener cuidado con su uso indiscriminado pues pueden "quemar" su imagen, afortunadamente hay muchas otras conductoras que podrían haber hecho el programa.
Resumiendo: no me gustó este primer capitulo.
El programa sorprendió, pero que pasó con explorando sabores? que tampoco estaba muy acorde con el momento, pero dió algunos datos de enseñanza, se debió decir algo que concluía.
El programa anterior era mucho mejor.
Pero eso e un programa de cocina? seguimos malgastando el presupuesto. Ni receta, ni modo de preparación, ni ingredientes, pero nadie revisa y una cocina llena de personas y un solo cocinero, que no cocinó nada.
Que bueno q están trasmitiendo programas nuevos. Me encantó la idea del homenaje a la grande NItza VIllapol..la recuerdo de pequeña. Conservo un libro suyo que era de mi abuela y que sea Edith la anfitriona con ideas de Lester...el éxito está garantizado. Gracias!!!
Habrá que darle el beneficio de la duda, pero en lo personal, este primer capítulo me aburrió un poco. NO pocas veces los tres intentando hablar al unísono. Poca claridad en la explicación de la preparación de las recetas (sigue siendo un programa de cocina y su objetivo no debe perderse de vista). Pero digo, el beneficio de la duda. Habrá que esperar otras entregas.
Con todo el respeto en mi opinion particular no me gusto para nada, no explican bien las recetas prefiero la Chef Yamilet que es profecional y explica todo en cocina cubana.