Nuevo programa de cocina: “Sabe a chef”, sabe a Cuba
Imagen: Portal de la TV Cubana.
Sin ningún anuncio que yo atendiera ni en la pantalla ni en la web, este domingo a las doce y treinta del día me topé con un nuevo programa de cocina, Sabe a chef, que no se parece a ninguno de los espacios dedicados a ese tema.
De entrada, la salida en cámara de Edith Massola, vestida de cocinera, hizo que me pusiera sobre aviso. “¿A esta hora?, me pregunté.
Detallé el set, de madera pura, y la popular conductora presentó al chef Miguel Ángel Jiménez, un español que hace diez años llegó a Cuba y se ha quedado. Es joven y chef ejecutivo del grupo hotelero Iberostar y, según le confesó a Edith, ha realizado una investigación culinaria por todo el país.
Edith Massola en el set de “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Dijo que en el programa se harán recetas olvidadas en el armario y con productos que estén a la mano, pero “lo que queremos es que sea divertido”. También agregó que “el programa es un homenaje a Nitza Villapol”.
Quizás las comidas que prepara no son tan buenas como las de Bello o Batle, por poner solo dos ejemplos de profesionales de la cocina que han alcanzado popularidad gracias a la TV, pero el espacio... esa es otra historia.
Ya hablé del set, hecho con gusto, y los músicos, Alain Pérez y su grupo, también con el personaje de cocinero más lo que son: músicos.
El músico Alain Pérez y el Miguel Ángel Jiménez en “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Hasta ahora −de hecho, este es el primer contrato con la TV y pronto se verá una telenovela−, ha realizado películas y videoclips, y en ambas áreas ha conseguido múltiples premios en Cuba y otros países.
Es un creador que sabe montar un show, que, en este caso, es un programa de cocina donde se harán platos típicos de Cuba y a la vez habrá invitados que relajarán los mediodías de los domingos, siempre en torno a un tema distinto.
Cada propuesta tendrá artistas que fungirán como cocineros: Luna Manzanares, Adrián Berazaín y Mauricio Figueiral, con un homenaje a José Martí como tema; Haila Mompié y Aned Mota (el amor y la pareja); Rubén Darío Zalazar y Zenén Calero (el teatro de muñecos y títeres); Isaac Delgado y Alicia Hechavarría (las generaciones artísticas), y Franco, Jan Cruz y Abel Geronés (nuevos rostros de la canción cubana).
También desfilarán por nuestros televisores David Blanco, Ernesto Blanco y Alina Ponsoda (día de las madres); Cimafunk y Harold López Nussa (las colaboraciones musicales); dúo Iris (finca Vista Hermosa); Rebeca Martínez y Roclan (el espectáculo musical en la TV cubana); Jacqueline Arenal, Daisy Quintana y Aramís Delgado (el teatro, los actores) y Daisy Granados e Ivette Cepeda (homenaje a Daisy Granados).
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Foto; Portal de la TV Cubana.
Así, habrá temas e invitados hasta llegar a 24 programas de 27 minutos de duración. Es una producción de Cubavisión y RTV Comercial, con el patrocinio de Paradiso y los grupos hoteleros Iberoestar y Sol Meliá.
El equipo de realización cuenta con idea original de Lester Hamlet y Ángel Jiménez, la dirección de Lester, la fotografía de Ariel Navarro, la producción de Ernesto García Rivero, el montaje de Adrián García, la música original de Alain Pérez y el sonido de Enzo Felipe Estrada.
Espero que los próximos domingos sigamos disfrutando de cómo hacer un plato de comida, música, historias, todo en un empaque atractivo, porque hasta ahora, para mí, Sabe a chef sabe a Cuba.
(Tomado de Portal de la TV Cubana)
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Considero que ese programa es una falta de respeto a los televidentes, la primera entrega se convirtio en adulaciones para artistas para aumentar su ego , y lo menos que se hizo fue cocinar, en ningun momento se hablo de las recetas que se estaban haciendo, no explicaron nunca sus ingredientes ni sus medidas, como tampoco la confeccion al detalle de los platos (Pan y Torrejas) no se dieron consejos culinarios y la confeccion de los platos se realizó sin decir lo que estaban mezclando. Creo que en estos tiempos de tantas escaceses todo programa de cocina debe contar con buenos consejos que nos ayuden a sustituir muchas veces ingredientes que no tenemos para adaptar platos, consejos que nos enseñen a cocinar con lo poco que tenemos, Admirable fue la participacion de la anterior cocinera en este espacio que al menos nos enseñaba, y con una platica muy agradable llegaba a nosotros. ESO ES LO QUE NECESITAMOS, y no adulaciones a personajes de farandula. creo que eso esta contra la cultura de nuestro pais.
No vi este nuevo programa, por tanto no puedo opinar sobre él..... pero qué bueno estaba el anterior pues las habilidades comunicativas de la Chef Yamilet hacía bien potable la información que ofrecía, que por cierto, iban más allá de la mera receta de cocina…
Considero que en el desespero de ofertar programas nuevos y atractivos, aparecen muchas ideas pero los televidentes siempre confiamos en que el proximo sera mejor y lamentablemente casi siempre salimos decepcionados, al menos yo, cada dia cuesta mas seguir los programas nacionales, sinceramente me gustaria que fuera diferente. Este nuevo programa es una payasada mas y con un tema muy sensible, ha sido un tremendo error quitarle ese espacio a la chef Yamile, que no solo sabe un mundo de cocina sino la forma magistral en la que lleva el programa y solita, tiene una forma de describir las cosas que a veces hasta se pueden sentir los olores, todo cargado de sencillez, objetividad y carisma, programas como el que ella conducia es lo que necesitamos, aterrizado a las carencias de hoy. No es justo quitar lo bueno y si lo mediocre y de mal gusto, debieron hacer una encuesta antes de hacer tan fatidico cambio. Espero que Yamile vuelva algun dia.......
Para mi este es un programa de farandula, no alcanza con 23 y M.
Todos los programas de cosina lo eliminan enseguida.
Bueno ya he leido todos los compentarios.
Aqui va el mio:
Edith Massola que se quede en 23 y M, ahi esta MUY BIEN.
Pero... los programas de cocina, SON DE COCINA, y punto.
El anterior era MARAVILLOSO, porque lo quitan para poner algo que no tiene NI PIES NI CABEZA.
Y anterior al que quitaron habia otro que estaba muy bien, PORQUE LOS QUINTAN.
En TV Cocina al Minuto duró muchos años, por ser un programa que llegaba a la población, nos enseñaba a cocinar, pero de eso no vi nada, de nada. Si quieren rendir tributo u homenajear a Nitza Villapol, por favor dejen el programa de la chef anterior, ella si que estaba recordandonos a Nitza.
PAQUITA: SOY UN ASIDUO LECTOR DE SUS ARTICULOS POR SU PROFESIONALIDAD Y SENTIDO CRITICO , PERO EN ESTA OCASION DISTA MUCHO DE ELLO , ADEMAS NITZA VILLEPOL SE MERECE UN PROGRAMA MEJOR CONCEBIDO.
El problema es que ustedes no entienden , ella elogia a quien quiere. Este es el caso. Edith es su amiga.
Yo tengo la solución: quitar 23 y M , poner este nuevo con Edith y todo pero que dure mas tiempo. Y el domingo dejar a la chef Yamilet. Por favor revisen la tele audiencia y verán que de esa manera los dos programas tendrán éxito. Si no hacen eso, es gastar dinero por gusto y no complacer a la mayoría. Hagan una encuesta y verán))).
Yamilet te amamos!!!!!!
Que falta de respeto, en donde viven esta gente, realmente dan pena.
Creo que la crítica fue bastante suave y blanda, pero hay que buscar nuevos rostros en la TV para lograr el enganche en los televidentes, otra dinámica que no llegue a caer en lo repetitivo, veo el programa y parece una sección del programa de 23 y M, Nada más de lo mismo RTV.
De todos los programas de cocina que he visto en los últimos 10 años el mejor ha sido el que acaban de sustituir. La chef yamilet además d muy buena en su profesión se nota muy buena conductora. Siempre sonriente y muy elocuente. Para no irme del tema en cuestión creo que el programa no estaba muy bien preparado pero si creo que es una buena idea pero hay que mejorarlo mucho. Ah y que se queden loa dos no quiten el otro.
Realmente el cambio del programa no ha sido nada feliz, este nuevo espacio está fuera del horario conveniente para él ya que al mediodia no pega esta farándula.
El anterior cumplía con sus objetivos enseñar a cocinar pero éste ni explican las recetas, ni el chef cocina y en realidad es un conductor más y son tres personas hablando y lo menos que hacen es cocinar y enseñar recetas.
Vean los comentarios de los televidentes porque en realidad tantas personas no pueden estar equivocadas.
realmente decepcionante, todo fingido, hipocrita, como van a traer a cocinar en la tv cubana a un chef español, que cosa es eso, a quien se le ocurrio tan soberano disparate, por favor, es que todo lo queremos mezclar con musica? que hace edith massola en la tv el domingo acaso no le basta con 23 y m? el programa de la chef estaba buenisimo, ameno, instructivo, se aprende a cocinar, con recetas bien fundamentadas, explicaditas, y aqui hay miles de recetas cubanas que hacer, no se quiere ver algo de lo cual no se explica nada, y con menos tiempo que el que dura la musica, como decia alguien mas atras, todos hablando encima de lo que estaban cocinando, que falta de higiene, pongan a votacion el programa para que no siga, porque en la concreta no sirve, hagan programas de cocina pura, eso es lo que se quiere y queremos los cubanos, si ese programa sigue alguien va a hacer una receta de agua con azucar blanca, y el otro con azucar parda, a eso llegara el programa ya veran
por mi se puede comer el programa, claro que no lo voy a ver, otra vez edith masola por la tv, y ahora el domingo, por favor por favor, ahi no se cocino nada, ah si, saliba de los 3 que estaban hablando encima de la comida, eso es una falta de respeto, farandula, muy mal programa, de cocina casi nada, y la receta no dijo nada, debia llamarse La receta Adivina, o como aquel programa Que traigo aqui??? y los chef que sean cubanos, o acaso no tenemos buenos chef en nuestra insula que tienen que poner a uno extranjero en ese programa, adonde vamos a parar?
LA IDEA DEL NUEVO PROGRAMA ES BRILLANTE POR DOS RAZONES: UNA LA EXPRESADA EN EL Y LA OTRA NO MENOS IMPORTANTE: NO EXIBIR CHEFF OBESOS COMO LA COMPAÑERA QUE ANTERIORMENTE LO DESARROLLABA.
LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD QUE EN CUBA ES UN PROBLEMA.
DR. MOISES HERNANDEZ-MEDICO, PROFESOR EN NUTRICION.
No necesariamente hay que ser tan incisivo, todos veiamos la imagen, pero el programa era de cocina no de modelos, y la gordita lo hacia bien.
Agrego en el programa anterior de Yamilet Magariños se respiraba algo muy especial algo
De una verdadera comunicadora mezclado con amor y cubania.
¡Por favor está mujer cocina con sus manos, con su sonrisa y nos trasmite el sazón que a a todos nos hace falta, su entrada en nuestros hogares fue con la llegada de una familia.
Qué comentario tan desafortunado!!! Se trata de un programa de cocina, con una profesional avezada en el tema, con carisma, que encaja perfectamente en lo que transmite y enseña el programa... y su imagen está muy bien, no estamos en un concurso de modelaje.
Ah, me imagino que usted sea un modelo, todo esbelto y 0 colesterol, por favor!!!
Moises, usted no tiene ética, respete a las personas. Le sugiero que lea la Constitución de la República de Cuba. Prohíbe todo tipo de discriminación.
Cubadebate, por favor, no publiques ese tipo de comentarios que atentan contra la dignidad de las personas. Te convertiste en cómplice de una cruel violación contra los derechos de Yamilet.
Ud es un falta de respeto, eso es lo que es Ud
Que falta de ética para un médico, imagino que sus pacientes, familiares y Usted mismo sean modelos fashion.
Me alegra saber su nombre para si me hiciera falta algún dia, ni pasar por su consultorio
Por favor, hablemos del programa, no me parece ético el comentario del sobrepeso. No es digno de un profesional de la salud. Y la chef Yamilet de forma elegante lleva sus libras de más, otra lección para cualquiera que quiera aprender de autoestima.
Un programa con intención pero para mí gusto no llegó. La chef "Gordita" la habrán quitado por eso .Porque las libretas de más la tiene en conocimiento y si llega al televidente .Eddit muy buena pero creo no para este programa .El mejor homenaje a Nitza era el programa que estaba conduciendo una cubanita criolla que le ponía cubania y amor
Por favor, pongan nuevamente el de la chef Magariño, como ya djo alguien, con ella se siente hasta el olor de la comida.
Hola Paquita, soy fiel seguidora de sus articulos en Cubadebate, pero considero que ese programa del domingo era un reality-show, al estilo "paquete". He leido la mayoria de los comentarios y coincido en que ha sido una falta de respeto a la teleaudiencia que sin anunciarlo, se haya sustituido el programa de la Chef Yamilet que con profesionalidad y carisma nos brindaba cada domingo recetas faciles de hacer y muchos tips para la confeccion de algunos platos. Ademas, que la chef Yamilet utilizaba ingredientes de acceso por la mayoria. Considero que el Dpto. del ICRT encargado debe analizar los criterios de la teleaudiencia antes de realizar esos cambios inesperados. Respeto y admiro a la conductora Edith, los musicos, el chef español y a todo el equipo de realizacion del programa pero con esa factura no cumplira nuestras espectativas. Agradezco su atencion a nuestros comentarios. Saludos
Bueno no sabia donde escribir para protestar por q quitaron el programa sin previo aviso, excelente programa d cocina con la chef Yamile , sin gorro ni delantal para sentirse mas cerca d nosotros, para poner a Edith Masola , no tengo nada contra ella, la cancion sobre ella y para ella , fue tan largaaa q quite el programa, disgustada, ademas el pan famoso, s hizo solo, y los musicos tambien vestidos d cocineros, por un ratico esta bien pero tantooo rato , por dios, donde esta la Chef Yamile, Votamos por ella
No tengo nada contra el Chef español, tampoco ni con la idea q ya la hizo , otro q ni me acuerdo en unas vacaciones q iban los artistas a cocinar, pero necesitamos , algo ameno y serio para enfrentar la cocina en estos tiempos y la Chef yamile , cumplia con eso, su carisma y detalle en explicarnos todo es divino
y sin ofender, muy pronto para darle tanta buena onda a este programa q apenas empezo, sin previo aviso y en un horario dominical.
Bueno me he extendido mucho aqui hoy, el comentario del Dr Moises d nutricion q poco etico y superficial, con mayuscula gritandonos a todos y con faltas d ortografia, por dios, esta bien combatir la obesidad y el sedentarismo, pero estamos hablando d conocimientos culinarios, y la preparacion d alimentos con poca grasa, usando vegetales y sus propiedades nutritivas, me avisan si van a quitar a todos los pasados d peso y poner , pocos cerebros,porque son delgados y hacen ejercicios
Me sumo a su comentario, deja que desear la manera de expresarse del compañero, amén que el contenido y la sustancia del programa de la chef Yamilet era mucho mejor. Con el programa nuevo tienen que entender una cosa: la prioridad es la cocina o la música?, porque de cocina casi que parecía un 23 y M dedicado a la cocina, vaya un programa que haces q vez al año. Para nada me gustó el concepto, ah bueno, por hacer una salvedad: el diseño del set... y ya. Dejen a la chef anterior con su programa, mejoren lo que amerite mejorarse, pero no la cambien por alguien con menos peso o más farandulera. Encima, sin ánimos contra el chef español, pero ¿acaso no hay chef en Cuba para invitar también? Porque estoy segura que sí...
Por qué no utilizamos a los chef ya probados. el chef Bello, magnífico en las explicaciones de cómo preparar una receta. en el caso de Yamilé, a veces le faltaba explicar la receta completa. la TVC debe estudiar mejor los públicos.
otro programa de cocina y recetas para que??? si a veces ni la sal!!!!!! aparece en el mercado no creo que esto sea de agrado para el cubano común
El programa no me gustó, es más de lo mismo, si es un homenaje a Villapol, no lo veo nada serio, una más para la farándula que da pena tanta fiesta en tiempos de aislamiento y pandemia, me quedo con telerebelde, gracias al deporte puedo pasar estos momentos
Estaran equivocados todos los que comentan en contra del programa que son todos con dos o tres excepciones?
Hola, el programa excelente pero y la receta me quedé esperando. Una (o) aprende muchas recetas olvidadas, no recordadas y lo ideal sería un programa a lo Nitza Villapol nos enseñó de lo más sencillo a lo más difícil y c pocos ingredientes. Graciassss
POR FAVOR SIN FALTAR EL RESPETO A TODOS LOS QUE ESTAN Y PASARAN A LO LARGO DEL PROGRAMA PERO CREO QUE YA ES HORA QUE LA TV CUBANA HAGA MEJORES OPCIONES, PASAS Y PASAS CANALES Y NO TE PUEDES QUEDAR EN NINGUNO ESTOY MUY DE ACUERDO CON LOS COMENTARIOS ANTERIORES TENEMOS QUE TENER EN CUENTA QUE DE ACUERDO A LA SITUACION Y EL ORDENAMIENTO NO TENEMOS NINGUNA POSIBILIDAD DE REALIZAR PLATOS QUE PONGAN EN NINGUNO DE LOS PROGRAMAS MUCHOS EMPIENZAN CON ALGO QUE PUEDES HACER Y LUEGO CUANDO VIENES A VER YA NO PUEDES HACERLOS PORQUE TE FALTA MAS DE LA MITAD DE LO QUE LLEVA Y POR FAVOR TV TV CUBANA ES HORA DE CAMBIAR PROGRAMACION PONGAN MAS MUSICALES, PELICULAS DE DIFERENTES GENEROS COMEDIAS, ACCION, AVENTURA, CIENCIA F.,ECT NOVELAS BUENAS, SERIES INFANTILES, MUSICALES INFANTILES COMO EL SEQUI DE ORO, DONDE ESTAN TODOS ESOS PROGRAMAS QUE RODABAN ANTES CREO QUE ESO SI LO VA AGRADECER MAS LA POBLACION CUBANA. GRACIAS.
Buenas! ¿Pueden aconsejar como hacer que las croquetas Prodal no exploten? Ya hay varias personas que han puesto denuncias en la FGR por eso. ¡Gracias!
Para mí este nuevo programa es.un segundo 23 y M
En el sehace y se habla de todo de forma atropellada se parece a lo mismo de lo mismo.
Ya Edith cansa no existen más presentadores?
Todo el tiempo alabandoce.
Qué pena que quitaron a Yamilet.
La misma nómina de siempre.
El chef de los reyes y la farándula es su promoción.
Qué pena que quitaron a la Magariños para imponer este no grato programa.
Pues la verdad es que no me gustó para nada este nuevo programa. Al menos yo no entendí el objetivo del mismo. Si se trata de aprender a cocinar, no creo que sea el adecuado porque nadie explicó nada. Mientras Edith preparaba torrejas y Alain y el chef, una masa para elaborar pan, la conversarción entre los tres solo logró atormentarme. A diferencia del programa anterior con la chef Yamilet, que nos mostraba con gran simpatía y carisma pero a la vez de forma muy profesional, las buenas maneras de elaborar diferentes recetas, esta nueva propuesta no cumple las expectativas de esta televidente.
saludos, prefiero el otro programa donde nos muestran el arte de cocinar con estos artistas en muy poco tiempo del programa por lo que no se puede mostrar al detalle la receta