Informatización y abastecimiento, retos del mercado mayorista para trabajadores por cuenta propia (+Fotos)
Mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Minutos, solo minutos duran los productos en la página, aseguran varios clientes de la plataforma de comercio electrónico del mercado mayorista Mercabal para trabajadores por cuenta propia, arrendados y cooperativas no agropecuarias. Como parte del proceso de informatización del comercio las formas de gestión antes mencionadas que tengan contratos con Mercabal pueden comprar de forma online en mercabal.enzona.net, los productos necesarios para realizar su actividad.
Desde un grupo en Telegram, los usuarios se ayudan entre ellos e informan a los recién llegados de los trucos para adquirir los productos de alta demanda. Jorge Alberto Rodríguez Suárez plantea que la página ha tenido muchos problemas, empezando porque todos los productos se agotaron a los tres minutos de abrir la tienda. Marla Carranza, también cliente de Mercabal dice que tiene que abrir muchas veces la plataforma y que los envíos se demoran varios días en llegar.
Muchas son las inquietudes de los usuarios que acceden a esta plataforma, aunque ha sido recibida con beneplácitos por todos aquellos que encuentran en este mercado mayorista los insumos básicos para desarrollar su actividad por cuenta propia. En uno de los comentarios de Cubadebate se plantea que la apertura de este mercado resulta clave para cerrar canales y brechas a la economía sumergida.
El Mercado Mayorista de Alimentos Mercabal fue creado el 16 de marzo de 2018 en correspondencia con el Lineamiento 251 del VII Congreso del Partido.
“Se desarrollarán mercados de aprovisionamiento que vendan a precios mayoristas y brinden los servicios de alquiler de medios y equipos, sin subsidio, al sistema empresarial, al presupuestado y a las formas de gestión no estatal”
En los inicios, solamente ofertaba sus servicios a las cooperativas no agropecuarias de La Habana y a raíz de la organización de las formas de gestión no estatal y la disponibilidad de los productos, se ha ido extendiendo al resto de las actividades del trabajo por cuenta propia.
A finales del 2019, se extiende a los trabajadores por cuenta propia de Plaza de la Revolución y del Barrio Chino. “En el mes de julio del 2020, Mercabal abrió sus puertas para 4 actividades de Servicios Gastronómicos en Cafetería, Restaurante, Bares y Recreación y Panadería–Dulcería, de toda la Habana. En los meses de agosto y septiembre se extendió para el resto del país”, dijo Francis Herrera Chacón, especialista principal de negocios, colaboración e inversión extranjera de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y Otros Bienes de Consumo.
En el caso de La Habana, precisó la especialista se inició la venta mediante el pago por tarjeta magnética a través de los POS, con un precio de hasta el 20% de descuento en algunos productos. “En estos momentos todas las ventas se realizan a través de la plataforma que se encuentra en Enzona desarrollada por Xetid. De los 2058 trabajadores por cuenta propia de las cuatro actividades de servicios a los cuales abastece Mercabal en la capital, 930 se encuentran registrados en la plataforma online”, precisó Herrera Chacón.
La capital en estos momentos cuenta con dos establecimientos de Mercabal. “El mercado mayorista de 26 que atiende a las cooperativas no agropecuarias y los arrendados y el del Barrio Obrero que brinda servicio a los trabajadores por cuenta propia de las cuatro modalidades definidas”, acotó.
Mmercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Ubicado en 26 y 35, en el municipio capitalino de Plaza de la Revolución el conocido Mercado de 26 fue el primero que se estableció en el país, por la necesidad de crear almacenes mayoristas para el abastecimiento de las formas de gestión no estatal.
Denis Figuero Labrada, director del Mercabal de 26 y 35 atiende 79 cooperativas no agropecuarias y 157 arrendados. "Todos los productos son de alta demanda –aseguró el directivo- pues son vitales para la realización de las actividades que comprenden las licencias. “Por ejemplo, la harina, el huevo, los líquidos, las bebidas alcohólicas y en el caso de los arrendados y las cooperativas el producto más demandado es el cigarro criollo”, aclaró.
Mercabal online, los retos de la informatización
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
¿Qué pasos deben seguir para ser cliente de Mercabal?
- Tener un contrato con Mercabal
- Crearse una cuenta en Enzona
- Registrarse en la plataforma mercabal.enzona.net. Se confirma que la persona está presente en el registro de contratos.
- Crear un usuario y acceder a la página web
Existen dos modalidades de entrega de los productos: la recogida en tienda o el envió hasta la casa. El tiempo de entrega se ha extendido hasta 5 días hábiles, debido a problemas con la transportación.
“En esta arrancada hemos tenido atrasos en los tiempos de entrega a los clientes, para solucionarlo hemos contratado porteadores privados. El transporte que teníamos destinado no satisfacía la cantidad de pedidos generados”, reconoció Magaly Bravo Herrera, directora de Mercabal Barrio Obrero.
“No podemos pasarnos el día con el teléfono en la mano” dicen algunos, otros se quejan de los megas que gastan intentando comprar y un cliente que “tenía todo lo que necesitaba en el carrito y no lo pudo pagar por problemas en la página”, estos son criterios que Cubadebate recogió en las redes sociales de Mercabal.
Francis Herrera Chancón especialista del Grupo de Alimentos dijo que en ocasiones han existido inestabilidades en el funcionamiento de la plataforma o en la disponibilidad de algunos productos. “A pesar de estas dificultades diariamente de actualizan los inventarios de la página web y se encuentran disponibles aproximadamente 20 productos”, destacó.
La directora de Mercabal en el Barrio Obrero comentó que muchos clientes realizan varias compras en el mismo día. “Esto se debe a que desean asegurar un producto por encima de otro. Compran, por ejemplo el huevo, lo montan en el carrito, pagan y luego vuelven a entrar para adquirir los otros productos que necesitan”. Por esta razón, el establecimiento ha decidido que si un mismo usuario efectúa cinco pedido en el día, la transportación de la quinta compra será libre de costo, informó Bravo Herrera.
Casos y cosas del abastecimiento
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Sin dudas, la creación de un mercado mayorista para la compra de insumos por parte de los trabajadores por cuenta propia constituye un paso de avance para el desarrollo de estas formas de gestión no estatal. “Existe un per cápita de productos mensuales que pueden adquirir los clientes, atendiendo a la actividad que realizan y a la disponibilidad de los productos”, afirmó Francis Herrera Chacón, especialista de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y Otros Bienes de Consumo.
El arroz, la harina, el azúcar, los huevos tienen todos los meses un plan establecido, debido a la alta demanda. “Desde la concepción del plan de la economía para el 2021, - acotó Herrera Chancón- se definieron cantidades de estos productos que cada mes se van a entregar, no solo en La Habana, sino en los Mercabales de cada provincia. Esto no quiere decir que el per cápita satisface toda la demanda que tienen esta formas de gestión no estatal, pero garantiza un número de productos que pueden adquirir todos los meses”.
El Ministerio de la Industria Alimentaria es el principal proveedor, pues estas actividades tienen su esencia en la elaboración de alimentos. La funcionaria destacó que se ofertan materias primas que les permitan a los trabajadores por cuenta propia producir alimentos, u otros productos listos para la venta, como refrescos y bebidas.
Hay otros proveedores del MINAL que se han incorporado de acuerdo con su disponibilidad como Los Portales, Bucanero, Bravo, Nestlé, Ember, Papas Company, Stella, entre otros.
El diseño de la página garantiza que a cada actividad se le asigne los productos que necesiten para satisfacer sus necesidades y la cantidad que se puede ofertar. “Hay productos que se le asignan a una actividad específica, por ejemplo, las coberturas de chocolate son para los que tienen licencia de panadero- dulcero, sin embargo algunos restaurantes y cafetería plantean que ellos también elaboran dulces y necesitan este producto. En estos casos, si hay disponibilidad del producto se incluye para la adquisición de estos TCP”, dijo Héctor Erremayor Morales, director de la Unidad Básica.
En lo que va del 2021 se han vendido más de 5 millones de pesos en el Mercabal de Barrio Obrero y en el mercado mayorista de 26 y 35, aproximadamente 15 millones de pesos, en este último, la cifra aumenta; debido a un producto de alta demanda como es el cigarro.
Al referirse al tema de los precios de los productos la especialista de Grupo de Alimentos dijo que ellos se rigen por la resolución de Ministerio de Finanzas y Precios para la venta a los trabajadores por cuenta propia. Esta norma establece que los productos tengan el precio minorista con un descuento de hasta el 20 %, siempre que no hayan perdida para el mercado. “Por lo tanto, los productos que el costo del proveedor permita el descuento del 20% se le realiza o se le descuentan otras cuantías. Hay otros productos que por su costo no llevan descuento como es el caso del huevo”, indicó.
Asimismo aseguró que existen bienes que tienen precios centralizados instituidos por el Ministerio de Finanzas y Precios y otros son designados por el presidente del Grupo de Alimentos.
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Clientes se abastecen en el mercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
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Creo que sí fuera en divisa, o sea MLC, sería mejor para el país y habrían mejores ofertas y no se acabarían las cosas tan rápido.
Hola Soy cuenta propista arrendadora estoy acreditada para comprar en tiendas mayoristas.pero solamente conozco dos podrian decirme si hay otras.soy de la habana
Solo Mercadal? El mercado electrónico en TuEnvio es un desastre, antes de 1 minuto de la hora de apertura de la tienda aparece el kit y cuando le doy montar en el carrito me dice que el producto se ha agotado. Otras variantes son error del servidor, error de conexión, el resultado es el mismo, no podemos hacer la compra
Yo tengo contrato y me ha sido imposible comprar pues algunos de los productos que necesito me dicen que estan priorizados para las ueb ^¿Porque
Creo que a pesar de la covid, los problemas de la economía ; tambien hay serios problemas subjetivos y de insensibilidad, pues hay centros y lugares que son invencibles y actúan como si los centros estatales fueran negocios particulares que acrecentan nuestros problemas. Las panaderías, mercados y los líderes son los Oro Negro y Servís Cupet. Ahora mismo 0747 am , el Servi-cupet Bacuranao cerrado. De que vale que el estado haga ingentes esfuerzos si hay quien conspira , y no existe control para el mal servicio.
Buena idea, pero es una deuda pendiente en Las Tunas, el otro día sacaron algunas cosas en el mercado minorista y se agotaron rápidamente, saben donde están ahora detrás del mostrador de los negocios particulares 3 veces más caro como mínimo.
Yo creo que esto lejos de ser una realidad es un sueño futurista, ya que ahora mismo en la calle no se encuentra nada prácticamente para mesa del cubano.
Solo me hago una pregunta: Al final quiénes son los beneficiados en por este mercado mayorista? Obviamente el pueblo no es, porque por ejemplo los pomos de refresco lo cogen a un precio de mayorista y te lo venden después en las cafeterías a precios de alienista (extraterrestres), un pomo de 1.5L en 80, 90 o 100 pesos. Los huevos, después te venden el kake en 500 u 800 pesos, entonces me pregunto quiénes son los beneficiados? En los mercados minoristas estos productos de alta demanda, NUNCA LOS VES.
Por eso creo que sí fuera en divisa, o sea MLC, sería mejor para el país y habrían mejores ofertas y no se acabarían las cosas tan rápido.
bueno serán beneficiados los cuenta prpista por que hay que ver que los pomos los vendes 100 y 120 pesos, y asi sucesivamente como las confituras yo mas bien se lo daria a la población por la libreta para que asi todo el mundo pueda consumir que lo que estas cafeterias abusan del dinero que los que trabajan honradamente, los niños ya no pueden comense una galleitca porque la mas chiquita te la venden en 60 y 80 pesos es injusto que antes lo sqe valia kilos ahora cuneta el doble o triple por causas de estas personas que se aprovechan como el salartio ahora es alto y otra cosa que bueno por otra parte que el estado asuma pero lo malo es que los cuentapropista van a revenderlo al pueblo. gracias tomen medidas en mi barrio Municipio Marianao Reparto Zamora han puestomultas pero ellos siguen vendiendo caro, esconden la confituras no la sacan a la vista las pizasa 50 0 60 pesos, o 25 la mas chiquita, por favor acaben con estas personas cierrenle las cafetreias no le pongan multas porque al final lo siguen haciendo tomen una medida dastrica para que escamienten, gracias
Lo increíble es que hay productos de primera necesidad puesto a la venta de cuentapropistas y el pueblo no tiene ningun lugar donde comprarlos. que sentido tiene venderle en 10 pesos una libra de aroz a una paladar que no tine ni que cosinarla para ganarle 5 veces su valor revendiendosela al pueblo. Alguien ha inspeccionado a que precio estan vendiendo los productos elavorado por los cuentapropistas y los a comparado con el precio que se le vende en Mercaval. En la compleja situacion que vive el pais no hay justificacion para vender esos productos a una minoria que con ese privilegio obtienes ganancias muy altas.
Por qué se vende cigarro Criollo en Mercabal, si la población hace muchos meses no puede adquirirlos a través de Gastronomía ni Comercio a $10.00, este es un problema que viene desde mucho antes del reordenamiento monetario, sin embargo en el Mercado NEGRO siempre existe a $20.00 y $25.00 la cajetilla, de donde sale ese cigarro, eso es conocimiento a todos los niveles, es una falta de respeto y burla a la población, porque se están produciendo las cantidades planificadas, o sea no es que exista un desabastecimiento como a ocurrido en otras ocasiones, es que el MINCIN quien lo comercializa no lo hace, y tiene existencias más que suficientes en sus almacenes, por no decir que abarrotados, no lo distribuye a donde la población puede adquirirlos al precio fijado legalmente.
Sinceramente seguimos con una contradicción que no se ha resuelto, como vamos a abastecer mercados mayoristas para cuentapropistas o cooperativas con productos que escasean en demasía en los mercados minoristas a los que tiene acceso la población. Esta da pie a mayor escasez de bienes en los minoristas y a la comercialización a precios especulativos por una parte de los cuentapropistas que tienen acceso de esta manera a productos de alta demanda popular y por demás los adquieren a precios ventajosos.
Deben hacer este artículo también en otras provincias que no sea la Habana pues nada de lo que se plantea allí se cumple en Santa Clara. No hay casi oferta , sin cervezas, ni refrescos, y otros sin post para el pago todo se acaba rapido. En fin un desastre.
Que idea tan excelente, ahora es necesario llevarla a la práctica.
De todo esto me llama la atención una cosa. Si todos esos productos están siendo comprados por los TCP, como es posible que ni en las cafeterías particulares se encuentren los cigarros criollos, las cervezas o los refrescos? Será que los están revendiendo en revolico? Algo raro está pasando pues estoy viendo productos en el artículo que no se ven en ningún lado y cuando los ves están a precios astronómicos. No hay auditorías para esos procesos de ventas hasta el cliente final, osea, el pueblo?
Administro un Hostal, con la nueva ley del cuentapropismo dare servicio de restaurente y bar. Ademas de las comidas de los clientes que siempre tuve. NO me dejan firmar contrato en Mercabal. ESo tiene que cambiar.
Quería saber porque a los productor y vendedor de vino no se le hace contrato con la mayorista para comprar la azúcar prieta que tanta falta le hacen me podían responder esta pregunta es de aquí de la provincia de sancti espíritu
El mercado mayorista para los trabajadores por cuenta propia es una asignatura pendiente del estado con estos trabajadores. los cuales a lo largo del tiempo han tenido que abastecerse del mercado minorista fundamentalmente del antiguo mercado en cuc lo cual eleva los precios de esta actividad por cuenta propia. Esperemos que este mercado se abastesca lo sufuciente para poder garantizar las producciones y los servicios de los trabajadores por cuenta propia.
Por favor estas son fotos actuales o de archivo?. Si son fotos actuales entonces para cuando estos productos estarán disponible en el resto del territorio nacional, al menos aquí en Granma nada de nada el mercado ex-CUC hoy CUP totalmente desbastecido. Cigarros si llega una vez al mes gran cola y dos cajetillas por consumidor. Ron de donde. Por favor extender la experiencia por el resto del país. Claro empezar por la canasta básica. Saludos Osvaldo.
Primero deben garantizar que esos productos existan en el Mercado minorista para que el pueblo pueda adquirir la harina que necesita para hacer sus panes, dulces y no tener que pagar precios descomunales a los particulares. No creo que nuestro país este ahora en condiciones de crearles a unos cuantos facilidades con productos que no tiene para garantizarles a todos, eso obliga la mayoría a pagar por un chocolate, un pan con queso, un dulce o cualquier otra cosa que no esté en la red minorista y se le garantice a esta red mayorista… no lo veo justo por ahora, los alimentos son escasos y no deben dejar que nadie ahora haga negocio con ellos, ya que no hay forma de controlar los precios, como ya se puede ver en las calles, cualquier dulce ya están como mínimo 5 cup, y cualquier pizza a mas de 30 cup, entonces , porque no controlar la harina para que todos podamos comprarla y hacer en nuestras casas una pizza o un dulce? Y cuando todo vuelva la normalidad, que existan productos para las dos redes, minorista y mayorista, entonces hablar de negocios particulares con alimentos….
Todo lo q se dice de la adquisición de productos en Mercabal se ve muy bonito pero en la practica esto resulta un tormento,te pasas horas gastando mega tratando de entrar en la plataforma y cuando lo logras la mayoría de los productos están agotados,cuando logras comprar creyendo q tu mercancía va a llegar según convenio resulta q se pasan hasta 15 días y no te dan respuesta satisfactoria sólo mienten diciendo q tu mercancía ya salió y tod o es mentira .Yo realice una compra el día 22 de febrero y hasta fecha todavía no ha llegado.Lo q mas molesta es el engaño y la falta de respeto al consumidor tod o es un engaño y sólo logran que exista más disgusto en la poblacion.Basta ya de ponerlo todo bonito q las cosas no funcionan como se quiere hacer creer
Que sentido tiene en la realidad actual que se sigan comercializando producto al sector cuentapropista si no hay producto para venderle a la población ?
Como entender que se le vende un producto a un cuentapropista para que este se lo revenda a la población con un enorme margen de ganancia y sin aportarle ningún valor agregado.
Como entender en la realidad actual que un cuentapropista compre un refresco en 10 o 12 pesos y lo pueda vender en 17 o 25 pesos sin aportarle nada de valor agregado al producto. (Que tipo de estímulo a producir es este)
Porque este enorme privilegio para un sector tan reducido de la población?
Por que no le hacen un mercado igual a los médicos para que puedan compra los productos de primera necesidad ?
Sé esta beneficiando a la población o solo a un reducido grupo de privilegiados que pueden compra en estos mercado?
Porque no hacen un reportaje donde se comparen los precios de venta en estos mercados con los precios en los que los cuentapropistas venden esos mismo productos.
"hay que tener los oídos pegado al piso para escucha lo que dice el pueblo".
Para saber que esto solo beneficia a un pequeño grupo de privilegiados no hacen falta pegarlos al piso, con leer los comentarios aquí en cubadebate basta.
Saludos.
Se habla mucho de los centros de venta mayorista para cuentas propistas que estan involucrados en la ofertas de productos alimenticios...pero donde podran abastecerse otras laborales no relacionadas con los alimentos?? Digase por ejemplo los/las que se dedican al area de barberia/peluqueria/manicuris?
Que sepa no existe en ninguna provincia algun centro comercial destinado a este fin donde los compañeros puedan obtener los productois que necesitan para ejercer, a que se ven obligados...entonces.... pues a comprar en mercado no oficial los productos que entran al pais por diferentes formas y no necesariamnete por la parte dedicada al comercio... esto conlleva a su vez que la inversion que realizan en este proceso de alguna manera se vean obligados (as) a un incremento de la mano de obra con sus clientes.... es justo entonces cuando es una situacion tambien de oferta y demanda de un servicio.. que si la clienta o cliente quiere pagarlo se le realice....?? es justicativo que por ello pierda su licencia de ejercer x cuenta propia.. si ademas paga en tiempo lo referente a la ONAP.??
Que inspectoras soliciten un servicio y que al final cuando se les diga el precio de lo que costo su arreglo refieran que no van a pagar y se apoyan en su carne de inspectora para entonces multar y hacer descomiso?, no creo que esa sea practica adecuada de un personal dedicado a la inspeccion... eso no sera "abuso de sus funciones" ???
Buenas noche .yo soy trabajadora por cuenta propia .panadero dulcero en mercabal hay muchos productos muy buenos .pero para lis dulceros el tema azucar es muy poco lo que nos venden y el tema huevos escomplicado muy poco a demas ya estamoz a 17 y no hemos visto ni uno.no tenemos conque trabar .no importa se es mas caro pero que este .pienso que deberian los dirigente pensar la posibilidad de vender huevos en zona+ lo necesitamos para poder trabajar y asi se acaba la revendedera .gracias