Informatización y abastecimiento, retos del mercado mayorista para trabajadores por cuenta propia (+Fotos)
Mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Minutos, solo minutos duran los productos en la página, aseguran varios clientes de la plataforma de comercio electrónico del mercado mayorista Mercabal para trabajadores por cuenta propia, arrendados y cooperativas no agropecuarias. Como parte del proceso de informatización del comercio las formas de gestión antes mencionadas que tengan contratos con Mercabal pueden comprar de forma online en mercabal.enzona.net, los productos necesarios para realizar su actividad.
Desde un grupo en Telegram, los usuarios se ayudan entre ellos e informan a los recién llegados de los trucos para adquirir los productos de alta demanda. Jorge Alberto Rodríguez Suárez plantea que la página ha tenido muchos problemas, empezando porque todos los productos se agotaron a los tres minutos de abrir la tienda. Marla Carranza, también cliente de Mercabal dice que tiene que abrir muchas veces la plataforma y que los envíos se demoran varios días en llegar.
Muchas son las inquietudes de los usuarios que acceden a esta plataforma, aunque ha sido recibida con beneplácitos por todos aquellos que encuentran en este mercado mayorista los insumos básicos para desarrollar su actividad por cuenta propia. En uno de los comentarios de Cubadebate se plantea que la apertura de este mercado resulta clave para cerrar canales y brechas a la economía sumergida.
El Mercado Mayorista de Alimentos Mercabal fue creado el 16 de marzo de 2018 en correspondencia con el Lineamiento 251 del VII Congreso del Partido.
“Se desarrollarán mercados de aprovisionamiento que vendan a precios mayoristas y brinden los servicios de alquiler de medios y equipos, sin subsidio, al sistema empresarial, al presupuestado y a las formas de gestión no estatal”
En los inicios, solamente ofertaba sus servicios a las cooperativas no agropecuarias de La Habana y a raíz de la organización de las formas de gestión no estatal y la disponibilidad de los productos, se ha ido extendiendo al resto de las actividades del trabajo por cuenta propia.
A finales del 2019, se extiende a los trabajadores por cuenta propia de Plaza de la Revolución y del Barrio Chino. “En el mes de julio del 2020, Mercabal abrió sus puertas para 4 actividades de Servicios Gastronómicos en Cafetería, Restaurante, Bares y Recreación y Panadería–Dulcería, de toda la Habana. En los meses de agosto y septiembre se extendió para el resto del país”, dijo Francis Herrera Chacón, especialista principal de negocios, colaboración e inversión extranjera de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y Otros Bienes de Consumo.
En el caso de La Habana, precisó la especialista se inició la venta mediante el pago por tarjeta magnética a través de los POS, con un precio de hasta el 20% de descuento en algunos productos. “En estos momentos todas las ventas se realizan a través de la plataforma que se encuentra en Enzona desarrollada por Xetid. De los 2058 trabajadores por cuenta propia de las cuatro actividades de servicios a los cuales abastece Mercabal en la capital, 930 se encuentran registrados en la plataforma online”, precisó Herrera Chacón.
La capital en estos momentos cuenta con dos establecimientos de Mercabal. “El mercado mayorista de 26 que atiende a las cooperativas no agropecuarias y los arrendados y el del Barrio Obrero que brinda servicio a los trabajadores por cuenta propia de las cuatro modalidades definidas”, acotó.
Mmercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Ubicado en 26 y 35, en el municipio capitalino de Plaza de la Revolución el conocido Mercado de 26 fue el primero que se estableció en el país, por la necesidad de crear almacenes mayoristas para el abastecimiento de las formas de gestión no estatal.
Denis Figuero Labrada, director del Mercabal de 26 y 35 atiende 79 cooperativas no agropecuarias y 157 arrendados. "Todos los productos son de alta demanda –aseguró el directivo- pues son vitales para la realización de las actividades que comprenden las licencias. “Por ejemplo, la harina, el huevo, los líquidos, las bebidas alcohólicas y en el caso de los arrendados y las cooperativas el producto más demandado es el cigarro criollo”, aclaró.
Mercabal online, los retos de la informatización
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
¿Qué pasos deben seguir para ser cliente de Mercabal?
- Tener un contrato con Mercabal
- Crearse una cuenta en Enzona
- Registrarse en la plataforma mercabal.enzona.net. Se confirma que la persona está presente en el registro de contratos.
- Crear un usuario y acceder a la página web
Existen dos modalidades de entrega de los productos: la recogida en tienda o el envió hasta la casa. El tiempo de entrega se ha extendido hasta 5 días hábiles, debido a problemas con la transportación.
“En esta arrancada hemos tenido atrasos en los tiempos de entrega a los clientes, para solucionarlo hemos contratado porteadores privados. El transporte que teníamos destinado no satisfacía la cantidad de pedidos generados”, reconoció Magaly Bravo Herrera, directora de Mercabal Barrio Obrero.
“No podemos pasarnos el día con el teléfono en la mano” dicen algunos, otros se quejan de los megas que gastan intentando comprar y un cliente que “tenía todo lo que necesitaba en el carrito y no lo pudo pagar por problemas en la página”, estos son criterios que Cubadebate recogió en las redes sociales de Mercabal.
Francis Herrera Chancón especialista del Grupo de Alimentos dijo que en ocasiones han existido inestabilidades en el funcionamiento de la plataforma o en la disponibilidad de algunos productos. “A pesar de estas dificultades diariamente de actualizan los inventarios de la página web y se encuentran disponibles aproximadamente 20 productos”, destacó.
La directora de Mercabal en el Barrio Obrero comentó que muchos clientes realizan varias compras en el mismo día. “Esto se debe a que desean asegurar un producto por encima de otro. Compran, por ejemplo el huevo, lo montan en el carrito, pagan y luego vuelven a entrar para adquirir los otros productos que necesitan”. Por esta razón, el establecimiento ha decidido que si un mismo usuario efectúa cinco pedido en el día, la transportación de la quinta compra será libre de costo, informó Bravo Herrera.
Casos y cosas del abastecimiento
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Sin dudas, la creación de un mercado mayorista para la compra de insumos por parte de los trabajadores por cuenta propia constituye un paso de avance para el desarrollo de estas formas de gestión no estatal. “Existe un per cápita de productos mensuales que pueden adquirir los clientes, atendiendo a la actividad que realizan y a la disponibilidad de los productos”, afirmó Francis Herrera Chacón, especialista de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y Otros Bienes de Consumo.
El arroz, la harina, el azúcar, los huevos tienen todos los meses un plan establecido, debido a la alta demanda. “Desde la concepción del plan de la economía para el 2021, - acotó Herrera Chancón- se definieron cantidades de estos productos que cada mes se van a entregar, no solo en La Habana, sino en los Mercabales de cada provincia. Esto no quiere decir que el per cápita satisface toda la demanda que tienen esta formas de gestión no estatal, pero garantiza un número de productos que pueden adquirir todos los meses”.
El Ministerio de la Industria Alimentaria es el principal proveedor, pues estas actividades tienen su esencia en la elaboración de alimentos. La funcionaria destacó que se ofertan materias primas que les permitan a los trabajadores por cuenta propia producir alimentos, u otros productos listos para la venta, como refrescos y bebidas.
Hay otros proveedores del MINAL que se han incorporado de acuerdo con su disponibilidad como Los Portales, Bucanero, Bravo, Nestlé, Ember, Papas Company, Stella, entre otros.
El diseño de la página garantiza que a cada actividad se le asigne los productos que necesiten para satisfacer sus necesidades y la cantidad que se puede ofertar. “Hay productos que se le asignan a una actividad específica, por ejemplo, las coberturas de chocolate son para los que tienen licencia de panadero- dulcero, sin embargo algunos restaurantes y cafetería plantean que ellos también elaboran dulces y necesitan este producto. En estos casos, si hay disponibilidad del producto se incluye para la adquisición de estos TCP”, dijo Héctor Erremayor Morales, director de la Unidad Básica.
En lo que va del 2021 se han vendido más de 5 millones de pesos en el Mercabal de Barrio Obrero y en el mercado mayorista de 26 y 35, aproximadamente 15 millones de pesos, en este último, la cifra aumenta; debido a un producto de alta demanda como es el cigarro.
Al referirse al tema de los precios de los productos la especialista de Grupo de Alimentos dijo que ellos se rigen por la resolución de Ministerio de Finanzas y Precios para la venta a los trabajadores por cuenta propia. Esta norma establece que los productos tengan el precio minorista con un descuento de hasta el 20 %, siempre que no hayan perdida para el mercado. “Por lo tanto, los productos que el costo del proveedor permita el descuento del 20% se le realiza o se le descuentan otras cuantías. Hay otros productos que por su costo no llevan descuento como es el caso del huevo”, indicó.
Asimismo aseguró que existen bienes que tienen precios centralizados instituidos por el Ministerio de Finanzas y Precios y otros son designados por el presidente del Grupo de Alimentos.
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Clientes se abastecen en el mercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) de 26 y 31. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
Productos del mercado mayorista de alimentos (Mercabal) del Barrio Obrero. Foto: Abel Padrón Padilla/Cubadebate
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Dichosos los habaneros que pueden comprar algo aquí en Caibarién de solo nos han vendido un saco de sal un saco de azúcar refino uno de crudo y 20 kg de harina de octubre del año pasado para acá
Gracias por hacer escuchar nuestras opiniones, que aunque se vean como críticas, no son tales, sino opiniones para mejorar
Al leer este artículo por un lado me alegro por el futuro de este mercado y por otro lado me entristece que no se cumpla lo que se plantea aquí al ver la realidad del desabastecimiento en mi provincia Villa Clara de Mercabal en Santa Clara. El año 2020 solo 4 productos y cerró antes del 24 de Diciembre y este comenzó muy tarde y también con pocas opciones. No tiene post para pagar la factura y solo trabajan la mañana . Muy engorroso la elaboración de la factura y para alcanzar lo poco que venden hay que hacer colas de madrugada.
Por lo menos les dura más que a los que tratamos de comprar por esa vía en Tu Envío. Se que hay escasez de productos pero en el caso de Tu Envío si se prolongará el plazo de compra al menos quizás duren los productos unos pocos minutos. No pasará lo mismo con Mercabal?
Esta es una buena opción, el problema es que las casas de renta, que tenemos que tener un certificado de sanidad y ofrecemos cenas, desayunos, etc; no tenemos acceso a dicho mercado. Tenemos que seguir comprando en el mercado informal.
Todo está bien solo se necesita una mayor disponibilidad y k tenga en cuenta los precios mayorista ..pues no acabo de entender es que como es posible que la cerveza de producción nacional tenga un precio mayor a la importada que se nos vende en los mercados mayoristas en USD.
Buen reportaje, aunque no toca el fondo de algunos problemas organizativos.
Uno de ellos es con el tema de las compras de cervezas, dónde ha existido preocupaciones, una de ellas para la venta de una caja de cerveza cristal de botella los cuentapropistas deben depositar dos cajas vacías por una llena, tema abusivo, pues en el mercado negro ya está cada botella a 6 pesos, dónde si lo comparas las exigencias al mercado estatal solo les exigen la entrega de una sola caja.
Además en el mercado de 26 existieron muchas irregularidades e ineficiencia, dieron al traste con un pésimo servicio de este establecimiento.
Y el Mercabal de Santiago de Cuba para los TCP de esta ciudad para cuando es??? Sólo existe Zona+ y en MLC....
En todas las provincias hay un Mercabal
Todo depederá de la apertura económica que el país sea capaz de llevar a cabo. Necesitamos inversión directa descentralizada al amparo de la ley pero que los municipios decidan para lograr poco a poco rescatar y capitalizar y crear nuevas industrias importantes que puedan encadenarse unas con otras y puedan ofrecer productos y materias primas al sector privado.
Así es con el otro, ahí por lo menos dura minutos, en el otro no se si es milésimas o centésimas de un segundo, aun no he podido medirlo!!!
Tomando por referencia la plataforma tu envio en el que el producto sale agotado a la primera, era de esperar que Mercabal fuera mas de lo mismo lo mucho para pocos. Hoy en día en Cuba quien tiene a su cargo la distribución y venta de los productos de primera necesidad esta sentado en un barril de oro, es una mina de oro y una tentación para la malversación.
Hace 2dias con asombro vi en el noticiero que en las tunas habían cogido una violación con la producción y venta del pan baguette, el cual hace casi 3 años se comercializa en todo el país con las mismas características y precios que encontraron en las tunas , figurece que en nuestra ciudad(cárdenas) se le llama el desmayado , entonces me preguntó después de tanto tiempo vendiendo se a 5 pesos y no ser de corteza dura como en las pizarras se anuncia nadie de los directivos se había dado cuenta, es que todos son ciegos o no conocen como es el dicho pan , creo que hay que enviar una circular a todas las panaderías del país para rectificar este grave error y tomaredidas con todos los dirigentes de servicio.
Muy bueno todo, felicidades para los trabajadores por cuenta propia ya tienen en todo el pais un mercado mayorista que lis avastece y con un descuento de algunos productos hasta de un 20%, todo muy bueno, ahora me pregunto quien le pone los precios a los cuenta propistas para venderle a la poblacion, ejemplo una cafetería, el dueño compra, arina, pure de tomate y todos los agregados para hacer pizzas tambien refrescos, cervezas ect. Todo esto a precio de mayorista y le vende al consumidor por supuesto al pueblo a precios por las nubes un refresco 40 pesos, una cerveza entre 65 y 70 pesos una pizza depende si es de queso solamente entre 20 y 25 pesos, esto es abusivo , sin nos subieron los salarios pero al subir estos, todo subió y no alcansa para nada, deverian de revisar todo esto soy de mayabeque y creo que en otras provincias pasa lo mismo , los cuenta propistas deben tener una resolucion de finanzas y precios que les exija solo vender a los precios que diga la ley.gracias.
He tenido referencias de que informaticos vinculados a Mercabal realizan compras a nombre de TCP y luego reciben un pago por parte de estos a fin de asegurar los productos.Este tipo de hechos causa descontento ya que aparecen productos directamente agotados en la página por ejemplo La pulpa de que nunca estuvo a la venta y ni hablar de la pasta para bocaditos.El horario de apertura de la página es irregular y no se informa adecuedamente a los usuarios las interrupciones .Se aprecia en general desorganización en cuanto a las facturas que No aparecen o existe atraso en la entrega y o coladera de personas violando la cola cuando la recogida del producto es en la entidad.Los usuarios no saben las cantidades que pueden comprar y algunos precios estan igual al mercado minorista y no hablo del huevo.
Buenas tardes, y las demas categorias para cuando?, donde hay azucar cruda liberada por sacos?, que no sea en Mercabal
El problema en el comercio electrónico no es solo para las ventas mayorista, tristemente nos afecta a todos por igual. Inexplicablemente a medida que ha pasado el tiempo y supuestamente han trabajado en mejorar el servicio se ha vuelto imposible. Con el inicio de la pandemia y la alternativa de este tipo de comercio muchos nos alegramos y despues de un largo aprendizaje nos beneficiamos y evitamos contagiarnos en las largas y necesarias colas para la compra de productos necesarios. Sin embargo, en estos momentos es totalmente imposible alcanzar algun combo. Entonces uno se pregunta: de quien es la culpa del comercio o de la informatizacion? Por favor necesitamos que nuestras mentes brillantes den solucion a este tema tan sensible. No queremos enfermarnos y a la vez necesitamos las compras. Inclusive, seria fabuloso y muy conveniente este tipo de servicio para las tiendas de MLC. Gracias por la oportunidad.
Si no hay capacidad de abastecimiento para la población en varias provincias, cómo se le puede dar prioridad a los cuenta propistas incluso con descuentos para quienes revenden estos productos a precios excesivos a la población y añaden 5, 10 ó hasta 20% extra por encima del consumo por consumir en sus paladares. Se debería priorizar las necesidades de la población y darle primero la opción de adquirir estos productos sin intermediarios.
100% de acuerdo
De acuerdo. Y le digo una cosa, si usted hoy le regala todos los insumos y las materias prima a los cuentapropias seguirán vendiendo al mismo precio y si lo que logran recibir es más de lo que necesitan lo revenden al mejor postor. Eso es el capitalismo y la propiedad privada, obtener ganancias a toda costa. Lo demás es pura fantasía.
No entiendo, abastecidos los mercados mayorista y las tiendas en mlc, mientras que los mercados minoristas en cup y tiendas nada de nada, a donde vamos a parar.
Hola. Conozco a un cuenta propia panadero-dulcero que tiene contrato con Mercabal y dice que le ha ido muy bien, criterio que me hace pensar que es este el camino que necesitan estos trabajadores y CNAs para poder adquirir legalmente sus insumos y materia prima.
Agradecidos con su opinión
Entonces el reto está en extender esta forma de adquirir los aseguramientos para beneficiar a un número mayor de TCPs y CNAs que aún están desprotegidos y necesariamente continúan gestionando sus insumos y materias primas de forma dudosa para poder desarrollar el ejercicio de sus actividades. Por otro lado, estos mercados mayoristas constituyen además una fuente de ingresos segura para la economía del país porque constituye una actividad comercial con venta garantizada con ingresos directos al presupuesto
Agradecemos que nos haya enviado su criterio
Buen trabajo periodístico.
Sugiero permitir hacer un mínimo de contratos diarios para que llegue la oportunidad a mayor cantidad de personas TCP
Agradecemos su sugerencia
, el establecimiento ha decidido que si un mismo usuario efectúa cinco pedido en el día, la transportación de la quinta compra será libre de costo, informó Bravo Herrera. Genial idea hubiera sido que las cinco compras hechas el.mismo día por problemas inherentes al establecimiento,fueran enviadas juntas por el costo de una, lo otro es aprovecharse de su propia ineficiencia.
Qué clase de globo inflado...todos esos productos...será en La HAbana porque pa provincia no hay de nada de eso...hay que liberar y dar mas posibilidades a los medios de produccion
Buen trabajo , pero debe retormarse también Tu envío que son segundos lo que dura un módulo, los megas que se gastan intentando comprar y cuando cres que pones en el carrito, viene el problema en la página, se repite la misma historia, comercio mayorista y comercio minorista. La venta on line debe revisarse dn general.
Disculpen, pero un tema tan sensible para el sector de los y trabajadores por cuenta propia cubanos dudo que no halla generado ningun comentario. Por favor CUBADEBATE revicen eso.
Dichosos los habaneros aca en Santiaggo de cuba esos productos no se ven en ningun lugar ni siquiera en las tiendas mayoristas en divisa que por cierto se han convertido en los suministradores de los revendedores de los grupos watsap en componenda con los que gobiernan estas tiendas y sin el actuar de las autoridades y no para quitar las tiendas sino para ordenarla de la mejor forma. JRMs
Muy buena la idea, pero sino se acaba de diversificar no avanzaremos. No hay azúcar por la libre desde el 2019. Donde la adquirimos el resto de las actividades. Si pudiéramos acceder a ese mercado todos, los precios seguro bajarían
Lo de la plataforma es solo para la habana? en Matanzas solo entra azucar morena. saludos
Muy buena idea pero tenemos q seguir perfeccionando y q se extienda por todo el pais y así dejar atrás las inmenzas colas q se hace en mercabal de camaguey q nos pasamos hasta tres días para comprar.....y muchas veces es por demora de tener una sola facturadora..
Cuidado!!!
Muchos están comprando esos productos para revenderlos en moneda nacional a altísimos precios, la compra no tiene que ver en nada con el desarrollo del trabajo por cuenta propia, como no se pone freno a esto