Cubadebate

La humildad. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

A las cinco de la mañana, cuando todavía la claridad no rompe sobre los sembrados, Eduardo Cayetano Obiols Sobredo ya está en pie. El día comienza mucho antes de que el sol se asome en su finca: el aseo rápido, los útiles de ordeño listos, el cuidado de los animales, el recorrido por la tierra, las responsabilidades como presidente de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Juan Orama Llerena, en Minas, Guanabacoa. Después vendrán el corte de alimento animal, la molienda, la recogida del ganado y, si queda tiempo, el estudio o la preparación de la jornada siguiente.

Así transcurren los días de muchos campesinos cubanos: sin horarios exactos, pendientes del clima, de la tierra y de animales que no entienden de feriados ni descansos.

“Mi primer recuerdo vinculado al campo es la siembra de frutales de mi padre y la cría de animales de mi madre”, cuenta Eduardo, como quien resume en una frase toda una herencia familiar. Porque en Cuba el campesinado también es memoria.

Cada 17 de mayo, Cuba celebra el Día del Campesino en homenaje a la firma de la Primera Ley de Reforma Agraria en 1959 y al aniversario del asesinato de Niceto Pérez, símbolo de las luchas campesinas en el país. La fecha reconoce el papel de quienes sostienen la producción agropecuaria nacional en medio de enormes dificultades económicas y productivas.

En un escenario marcado por limitaciones financieras, déficit de combustibles, falta de fertilizantes y dificultades para importar insumos agrícolas, el trabajo del campesinado ha ganado todavía más relevancia estratégica.

Eduardo conoce bien esas carencias. En su finca cultiva yuca, plátano y frutales; cría cabras, ovinos, cerdos, conejos, caballos, gallinas, patos, palomas y jutías. La tierra se trabaja todavía, en buena medida, con las herramientas tradicionales del campo cubano: machete, guataca, pico. Aunque la mecanización ha llegado parcialmente con el tractor, muchas labores siguen dependiendo del esfuerzo físico y de herramientas difíciles de conseguir.

Entrega, de sol a sol. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

“Las cuido mucho porque juegan un papel fundamental en el proceso productivo y son muy difíciles de obtener”, explica. A veces, agrega, otro campesino presta lo que hace falta. La solidaridad, en el campo cubano, suele convertirse también en herramienta de trabajo.

Pero entre todas las responsabilidades de la finca hay un orgullo que Eduardo menciona primero que cualquier otro: sus cabras. Desde 2009 entrega leche al complejo lácteo para niños de La Habana con intolerancia a la lactosa.

“Ese es mi orgullo productivo”, dice. No habla de toneladas ni de estadísticas. Habla de niños.

En medio de las tensiones económicas que atraviesa el país, producir alimentos continúa siendo uno de los mayores desafíos nacionales. La preparación de la tierra en el momento adecuado, la falta de semillas eficientes o de insumos, y las dificultades con el combustible y las piezas de repuesto para maquinarias envejecidas afectan diariamente el rendimiento agrícola.

“El bloqueo nos ha obligado a innovar y buscar soluciones”, afirma Eduardo. Y aunque reconoce el impacto de esas limitaciones sobre la producción de alimentos, insiste en la capacidad de resistencia construida desde las cooperativas y la organización campesina.

“Podemos decir que, gracias al principio de solidaridad de los cubanos y la unidad de los campesinos organizados por sus cooperativas, se logran resultados en momentos tan difíciles”.

En Cuba existen más de 5 000 formas productivas agropecuarias, entre cooperativas y bases campesinas, agrupadas en buena medida en la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), organización fundada en 1961 y que reúne a miles de productores en todo el país. Muchas de esas cooperativas sostienen, además de la producción agrícola, varias actividades comunitarias y sociales en zonas rurales.

Para Eduardo, precisamente ahí está una de las mayores satisfacciones de su trabajo.

“Lo más hermoso de mi labor es poder compartir, no dar lo que me sobra”.

Entonces enumera donaciones a escuelas, hogares de ancianos, hogares maternos y, especialmente, a la casa de niños sin amparo familiar de su municipio.

En tiempos donde el campo cubano enfrenta el envejecimiento demográfico y el éxodo de los jóvenes, Eduardo conserva un sueño que mira hacia el futuro: construir una finca agroecológica, diversa, sostenible y donde participen fundamentalmente las nuevas generaciones.

Quizá por eso su historia se parece tanto a la de miles de campesinos cubanos: hombres y mujeres que siguen levantándose antes del amanecer para sembrar alimentos, sostener cooperativas y mantener vivo un modo de vida que continúa siendo esencial para el país.

Porque mientras Cuba despierta, ellos ya llevan horas trabajando.

El campesinado cubano. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

La mujer campesina. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

El campesinado cubano. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

El campesinado cubano. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

El campesinado cubano. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

Entrega, de sol a sol. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

El campesinado cubano. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

Toda la vida con la dicha de trabajar en el campo. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

Entrega, de sol a sol. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

Apicultor. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

Entrega, de sol a sol. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

La mujer campesina. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.

El campesinado cubano. Foto: Enrique González (Enro)/ Cubadebate.