Informan sobre causas del atraso en el azúcar de la canasta familiar
Foto: Archivo/Cubadebate.
En el año 2022, el azúcar que se distribuye al sistema del Comercio en Cuba tuvo una afectación de cerca de 60 000 toneladas, a partir de los resultados de la zafra 2021-2022, considerada como la producción más baja en más de 100 años.
Leticia Ojeda, directora comercial del Grupo de Alimentos del Ministerio del Comercio Interior (Mincin), explicó al diario Granma que a finales de 2022 algunas provincias empezaron a sentir aún más las afectaciones provocadas por la disminución del plan previsto, pues también las entregas del producto sufrieron retrasos.
Como resultado, sostuvo, el azúcar que debían recibir las bodegas para asegurar la distribución total a partir del primer día del mes no pudo cumplirse en todos los territorios, y a los consumidores que compraron en los primeros días, solo se les pudo vender dos libras, para entregar el resto en las semanas siguientes.
Por ejemplo, a mediados del presente mes de enero, cuatro provincias no habían podido terminar la distribución: Artemisa, Matanzas, Pinar del Río y La Habana en algunos de sus municipios, precisó la directiva.
El director de Informática, Comunicaciones y Análisis del grupo empresarial Azcuba, Dionis Pérez Pérez, detalló que en el caso de las entregas correspondientes al consumo de febrero, estas se cumplen al 60%, con atrasos en Artemisa, La Habana, Mayabeque y Pinar del Río.
Indicó, al respecto, que se encuentran comprometidas las entregas de Artemisa y Pinar del Río, afectadas por la arrancada con retraso del central 30 de Noviembre, debido a roturas de dos turbogeneradores, así como de una caldera.
El completamiento de Mayabeque depende de la solución de la avería de los dos turbogeneradores del central Boris Luis Santa Coloma, y en el caso de La Habana se soluciona con transportación del producto desde Cienfuegos, Sancti Spíritus y el Puerto de Carúpano.
La directora comercial del Grupo de Alimentos del Mincin señaló que ante el déficit de producción en la zafra 2021-2022 se decidió proteger, a partir de las disponibilidades existentes, la canasta familiar normada, la producción del pan y de medicamentos y, como segundas prioridades, el consumo social destinado a Educación y Salud, además de órganos de la defensa de interés nacional.
Destacó que las empresas mayoristas de alimentos en las provincias también se vieron obligadas a hacer ajustes en las conciliaciones con TecnoAzúcar, que realiza los contratos con los centrales y distribuye las asignaciones al Comercio.
Hasta finales de diciembre de 2022, solo se había producido en la presente zafra el 69% del azúcar previsto hasta la fecha. Foto: Modesto Gutiérrez Cabo/ ACN.
La decisión adoptada, explicó, fue que los territorios hicieran la distribución ya no por tipo de surtido, sino como producto total, respetando el principio de distribuir las libras que corresponden a cada consumidor, ya fueran de azúcar crudo o refino.
Recordó que según la política aprobada por el Mincin, la distribución de azúcar (cuatro libras per cápita) tiene un esquema diferente para cada provincia: algunas asumen el sistema de tres libras de azúcar cruda y una de refino, en otras son dos y dos; o 1.5 y 2.5 libras de cada surtido.
De acuerdo con el texto de Granma, para este 2023 el Grupo de Alimentos del Mincin prevé recibir por plan 310 000 toneladas de azúcar y, de ellas, 240 500 son para la canasta familiar normada.
El análisis de esta situación, comentó Pérez Pérez, no puede verse aislado de la obsolescencia que hoy padece la industria azucarera y el impacto negativo del bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos en la adquisición de recursos para la reparación y mantenimiento de las maquinarias, el transporte y la industria.
Pese a estas limitaciones, que son reales y terminan afectando directamente a la población, al sector también le urge avanzar hacia un modelo de negocios en el que la diversificación y la economía circular (el aprovechamiento de todo lo que dé la caña) le puedan ofrecer suficiente dinero, para así incrementar la rentabilidad, impulsar su desarrollo y garantizar el crecimiento.
El azúcar seguirá saliendo de los ingenios, pero la estrategia es producir para satisfacer el consumo nacional, el doméstico y el industrial, y exportar otra parte, según los compromisos y el mercado.
Sobre los resultados de la presente zafra, el reporte de Granma refiere que hasta finales de diciembre de 2022, solo se había producido el 69% del azúcar previsto hasta la fecha; sin embargo, también destaca la recuperación de unas 7000 toneladas por concepto de eficiencia industrial, al lograrse un rendimiento superior en un 1.14 %.
(Con información de Granma y ACN)
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Hace mucho tiempo que en esta provincia de Cienfuegos se dejó de dar azúcar blanca refino para dar toda la de la canasta básica "prieta", muchas veces bastante sucia por cierto, parece de barredura. Tengo entendido que aquí en Cienfuegos hay centrales que producen azúcar blanco directo y por lo que leo del artículo se la llevan para La Habana y otros lugares. Entonces no es un problema de que a cada cual le toque la de fabricación más cercana, hay lugares en La Habana que la dan toda refinada.
Si, problema pueden haber. Pero en caso de repartir en San Miguel del Padrón, Revoredo llevan tres meses dando azúcar crudo solamente. Por favor valorar. Porque hay cosas que a los bebé no se le hecha esa azúcar.
Que mal estamos
En las clases de historia me hablaban del."Periodo de las vacas flacas",referente a las zafras azucareras.
Y entonces me pregunto¿ es la zafra actual la peor en 100 años?. Con alzadoras,cortadoras mecánicas etc etc.
¡¡Sencillamente NO LO ENTIENDO!!
Bueno aquí en pinar por lo menos en mi bodega no han distribuido todavía en este mes de febrero ni un grano de azúcar y no solo eso y el ACEITE Y EL CAFEEEE tengo 2 niños y ya no se como voy hacer para darle la leche o yogurt porque el tema de la azúcar en pinar es casi general pocos tienen azúcar no se como vamos hacer porque ese producto es pura mente industrial no es frijoles o arroz que se pueden sembrar y con suerte recoges la cosecha en unos meses pero la azúcar lleva su gran proceso no quedan centrales prácticamente ya en Cuba cuando en este país hasta debajo de una piedra había un central nunca ni cuando el periodo especial había sucedido esto no se ni como llamar esto que ahora mismo está sucediendo y OJO NO SOLO ES LA AZUCAR NADA MAS por lo menos aquí en pinar del río
¿y eso no lo sabian desde principio de mes?
A estas alturas sobran sus explicaciones
Si fuera la azucar solamente, en Granma, especificamente hoy 28 de enero no han distribuido el aceite del mes, no hay donde comprar, ya en la calle cuando aparece el litro supera los 1100
Buenas noches, ante todo y con el respeto q todos nos merecemos no todos los mcpios recibieron la misma distracción de azúcar en enero, pues en el Mcpio Plaza recibieron 2 lb de azúcar blanca, así q no fue equitativa la distribución, q tenga usted buen domingo.
Ya es habitual que algunos productos normados de la canasta basica no se entreguen dentro del mes como es el caso del cafe que casi todo el año se entrego al mes siguiente. Cuando empezo el problema explicaron que no habia el nylon donde se embasa, luego se mantuvo el problema y nunca mas se explico.
Asi ocurrio con la leche en polvo de dietas que la ministra dijo en TV que el barco venia navegando y que llegaria con retraso y se entregaria. Nunca mas se explico lo que ocurrio. Considero que con estas cosas hay que mantener informada a la poblacion para mantener la credibilidad para poder seguir confiando y no dar motivos a comentarios negativos
Y el aceite para cuando se acaba el mes de enero y todavía no se ha entregado.
Soy de origen campesinos y mi padre cultivaba caña de azucar con muy buenos resultados sin nivel educacional solo con la practica del campo. Es inconsevible que en la actualidad cada año la produccion de azucar en nuestro pais es menor y cada vez oigo en el TV la cantidad de ingenieros y proyecto cuentificos de todo tipo dedicado al estudio para el cultivo de la graminia, pero los resultados son cada vez peores. No es posible entender esta situacion
Como es posible que en Los años 80 se hicieran 5 y 6 ton. De azucar y en la actualidad ni siquiera medio millon y es probable que economicamente este ejemplo sea peor aun.
Tambien hay otras producciones de la actividad agropecuaria que han retrocedido vertiginosamente como los citricos, el cafe, leche, carne vacuna, frutas. etc
Los trabajadores azucareros están enfrascados a pesar de la difícil situación de la zafra en poder cumplir el plan. es cierto que el plan es pequeño, trato de hacerse con objetividad, partiendo de los recursos con que disponemos.
No hay industria en Cuba, que tenga los años de explotación que tiene la industria azucarera, esto no se entiende, los equipos son cada día mas ineficientes. La caña lleva insumos, no se cuenta con ellos, la maquinaria también lleva recursos. Nadie quiere que se menciones el bloqueo. Pero hay que decirlo POR EL BLOQUEO NOS HA RETIRADO LOS FINANCIAMIENTOS QUE TENÍAMOS PARA ASEGURAR LA ZAFRA.
Existe el compromiso de los azucareros de trabajar y cumplir cada uno en su pedacito, la tarea que corresponde.
Ah y ahora hay afectaciones de combustible, se hace caña y zafra sin combustible?
iastria
Como bien explica el vocero del Grupo Azucarero Azcuba no podemos ver aislado de la obsolescencia que hoy padece la industria azucarera y el impacto negativo del bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos en la adquisición de recursos para la reparación y mantenimiento de las maquinarias, el transporte y la industria. Pero estamos confiados que los azucareros darán respuesta a las demandas del país a pesar de las adversidades.
Es una vergüenza para nuestro pueblo, que el país que fuera el primer productor de azúcar en el área latinoamericana, no tenga hoy el azúcar que necesita aún cuando los percapitas se fueron disminuyendo hasta la irrisoria cifra de 4 libras mensuales. El bloqueo, si, afecta,pero los errores y malas decisiones en la "estrategia" económica sobre el sector agroindustrial, han ido de la mano.
Al bloqueo todos los condenamos y repudiamos por lo nocivo y criminal; pero los responsables del hermano gemelo del bloqueo, dónde están ??.
La espada que nos hiere tiene doble filo.
Por voluntad nuestra no podemos eliminar el bloqueo, pero si acabar de una vez, con aquellos que se equivocan con los alimentos del pueblo. A esos hay que arrancarlos de raíz y no cambiarlos de puesto.
Sustituyan de los cargos a los responsables. No esperen a que ocurra una avería. No se hizo bien la prueba de arranque del central. Cuando se tomen medidas con los no aptos para el cargo, dejarán de justificar. El bloqueo nos tiene asfixiados pero muchos sé han acomodado al no tenemos.
El comentario de los internautas super buenos y muy interesantes nunca me lo pierdo artículo esclarecedor
Qué mal estamos
sabremos sobreponernos como siempre lo hemos hecho, y el azúcar de la canasta básica les llegará a todos, confíen en el sector azucarero.#VamosPorMásVictorias.#CubaSí