¿Cuáles son las alternativas para incrementar la producción de carne de cerdo en Cuba?
Los productores de carne porcina cerraron este sábado, con la nacional, un proceso de plenarias municipales y provinciales. Foto: Estudios Revolución.
Con el estímulo del Primer Secretario del Comité Central del Partido y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, que los invitó a trabajar “sin pesimismo, conscientes de que los momentos de crisis hacen emerger las grandes soluciones”, los productores de carne porcina cerraron este sábado, con la nacional, un proceso de plenarias municipales y provinciales destinadas a discutir cómo recuperar e incrementar la oferta de la proteína más preferida en la dieta cubana.
Este encuentro —señaló Díaz-Canel— era muy importante para demostrar que tenemos que seguir echando para adelante, hacer consciencia de que hay alternativas, generar consensos, y también socializar las mejores experiencias que están dando respuesta al principal reto para incrementar la producción porcina, y que está en la generación con fuentes nacionales del alimento para este ganado menor.
Los intercambios comenzaron en la segunda quincena de marzo a nivel local e involucraron a casi 7 000 personas vinculadas al ramo, de ellas más de 4 400 productores y 945 cooperativas.
El debate que se generó en los más de 150 eventos realizados desde la base a la nación, partió de reconocer que el nivel productivo del sector antes de la crisis provocada por el recrudecimiento del bloqueo, en el año 2019, se logró fundamentalmente a partir de materias primas importadas (maíz y soya).
Era una situación “favorable”, sin embargo, que no se replicará; porque no existen las condiciones para un cambio de ese escenario (el bloqueo seguirá), y porque sustentar mayoritariamente una producción de alimentos en importaciones, es una práctica que atenta contra el propósito de que el país alcance su soberanía alimentaria, que es un asunto de seguridad nacional.
Ante estas certezas, “para el proceso de recuperación del ramo —explicaron las autoridades del Ministerio de la Agricultura— se conciben estrategias con alto grado de soberanía, sobre la base de optimizar los recursos endógenos a nuestra disposición y con un mínimo de importaciones, gracias al ingenio colectivo de nuestras universidades, centros de investigación y productores”.
Entre las experiencias compartidas en la plenaria nacional, destacó la del guantanamero Rafael Medina González, Doctor en Ciencias titulado en la Universidad de Guantánamo y uno de los más destacados porcicultores del país.
La aplicación de la ciencia y la innovación para elaborar alimento animal con base en la fermentación, entre otros resultados, le ha permitido cubrir gran parte de la dieta de su ganado, una buena práctica que como extensionista ha replicado en su localidad —La Güira, municipio Manuel Tames— y la provincia.
Nosotros, señaló a sus colegas, tenemos que ser capaces de aprovechar la masa alimentaria de la que disponemos, como el palmiche, estableciendo un balance dietético adecuado para garantizar la más alta convertibilidad en carne.
Al comentar la experiencia, el presidente cubano, quien semanas atrás visitó a Medina, expresó que sus logros ya son ciencia constituida y debieran extenderse al resto del país; como también dijo de los resultados científicos obtenidos por especialistas de la icónica Estación Experimental Indio Hatuey, de Matanzas, a quienes pidió establecer mecanismos de capacitación para que los productores de todo el país se apropien de sus tecnologías.
Los productores de carne porcina cerraron este sábado, con la nacional, un proceso de plenarias municipales y provinciales. Foto: Estudios Revolución.
Ana Hernández, jefa de producción de la Empresa Porcina de Cienfuegos, por donde recientemente también estuvo Díaz-Canel, informó sobre la recuperación allí de una planta de pienso líquido que está permitiendo revitalizar la producción estatal, aunque aún no resuelve el “dilema” del llamado “pienso de inicio”, fundamental para encaminar hacia la ceba, de forma más exitosa, a sus animales.
Por la venta en la Zona Especial de Desarrollo Mariel y otros destinos autorizados, la entidad ingresó en el pasado periodo unos 680 000 MLC. Dedicó una partida importante a necesidades de su parque automotor, como baterías y neumáticos. Era una urgencia para mantener la vitalidad empresarial, pero una parte algo pequeña de esos ingresos pudo haberse destinado a adquirir el pienso de inicio que necesitaban, señaló Díaz-Canel, invitando indirectamente a los productores a tener siempre una mirada holística en su quehacer.
Reynier de Jesús, un joven porcicultor de Pinar del Río que en “los años de bonanza” llegó a tener entre 2 500 y 3 000 cerdos, y tras la caída del suministro de piensos con productos importados debió reducirlos a solo 1 500, explicó que ha podido mantener ese alto número de cabezas porque, cuando llegó la crisis, ya tenía sembradas 40 hectáreas de tierra solo para alimento animal.
La “temporada mala”, que todavía se mantiene, me cogió con la finca completamente sembrada, y no fue por casualidad, era mi trabajo de años, subrayó el campesino, que tiene en alta estima las 63 medidas aprobadas para potenciar la producción agropecuaria, aunque reclamó más encadenamientos entre las empresas, los demás actores económicos y los porcicultores.
Consciente de que sí es posible invertir la ecuación que antes impulsó la producción porcina, cuando el 70% del alimento animal lo suministraba la empresa estatal (mayormente con recursos importados) y el 30% lo obtenían ellos, Reynier reconoció que 40 hectáreas no le dan para mantener 1 500 cerdos. Necesitamos —expuso— que todo lo que se produzca y no esté apto para el consumo humano, por una u otra causa, se nos entregue a nosotros.
Hacer las cosas diferentes
Presidente cubano participa en Plenaria Nacional de Productores de Carne de Cerdo. Foto: Estudios Revolución.
La Plenaria Nacional de Productores de Carne de Cerdo, celebrada este sábado en el Ministerio de la Agricultura, también estuvo encabezada por los miembros del Buró Político, Manuel Marrero Cruz, Primer Ministro, y Salvador Valdés Mesa, Vicepresidente de la República, además de Ulises Guilarte de Nacimiento, secretario general de la CTC.
Moderada por Rafael Santiesteban Pozo, presidente de la ANAP, asistieron el viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca y los titulares de Agricultura, Ydael Pérez Brito, y de Finanzas y Precios, Meissi Bolaños Weiss, entre otras autoridades.
La carne de cerdo es básica en la dieta del pueblo cubano, tenemos que producir más y hacerlo en el menor tiempo posible, señalo el Primer Secretario del Comité Central y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, al evaluar el impacto que tiene el producto en el entramado económico y social de la nación.
Al recordar que el país ha enfrentado estos complejos tiempos apelando a la ciencia y la innovación, ejemplo de lo cual ha sido el enfrentamiento a la pandemia de COVID-19, con la generación de nuestras propias vacunas, protocolos y otros productos, el mandatario retomó el concepto de “resistencia creativa”, una manera de hacer y pensar que tiene que prevalecer en todo lo que hacemos.
El Primer Secretario hizo un recorrido por la historia de la producción de carne de cerdo en Cuba, su realidad actual y los retos para retomar las altas producciones con nuestros propios recursos y esfuerzos, con nuestro talento y nuestra ciencia.
La importación de alimentos e insumos para la porcicultura no puede volver a “nublarnos la vista”, tenemos que desarrollar este sector con nuestras propias alternativas y no solo tener una. Dando continuidad a las enseñanzas del Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, entre otras indicaciones, Díaz-Canel orientó que, tenemos que:
En la genética:
—Rescatar la crianza tradicional, el cerdo criollo.
—Preservar las razas más óptimas y de mayor rendimiento que están adaptadas a nuestro clima.
—Recuperar y mantener los cruzamientos que hemos logrado entre razas rústicas y de alto rendimiento.
En la gestión:
—Recuperar la producción estatal y los centros integrales porcinos.
—Revitalizar y desarrollar la producción cooperativa.
—Continuar apoyando y desarrollando la producción privada.
—Diversificar la producción, que los porcicultores también críen otro ganado menor, como el ovino-caprino, el avícola y el cunícola.
—Aprovechar todos los subproductos del cerdo.
En la alimentación:
—La base alimentaria del ganado porcino tiene que ser nacional.
—Recuperar la producción de piensos y las soluciones que se encontraron en el Período Especial para el alimento de este animal.
—Dar soluciones propias a la elaboración del pienso de inicio.
—Aprovechar al máximo las 63 medidas para potenciar la producción agropecuaria y las 93 medidas para salvar la producción azucarera.
El incremento de la producción de carne de cerdo, insistió Díaz-Canel, está en la ciencia y la innovación, en fortalecer las interconexiones de los centros científicos con el sector productivo de bienes y servicios y de la administración pública; y también en fortalecer los sistemas productivos locales, territoriales.
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Siempre están analizando y analizando pero el final siempre es el mismo desde hace un tiempo para acá, no se soluciona nada , el resultado de tanta analizadera es que aumenta la escazes y los precios.
quitenle el impuesto a la importación de pienso de cerdo dejen que alguien lo traiga por cantidad o el productor mismo ,quitenle el impuesto por lo menos 1 año a los productores ,déjenlo que vendan y enseguida se llena el pais de carne de cerdo ,si le meten inspectores y gente a joder ahí si se jode la cosa ,ningun científico va a enseñar a un campesino a criar animales y a producir la tierra,
Por fin un comentario acertado, totalmente de acuerdo.
La produccion de carne y subproductos del cerdo dependen de un elemento asico, el propio animal y todos saben que en su alimentacion se consume alimento que sirve a humanos...maiz, arroz, soya, viandas, etc. Reulta dificil producir estos alimentos en el pais para cubrir la demanda humana y porcina, ez por eso que se propone por muchos oasar a la produccion de carne de res y de otros aninales que no se alimentan como el cerdo. Esto logra disminuir la demanda de carne de cerdo y a su vez el precio. Yo considero que el cerdo no debe ser la base de la alimentacion de cubano.
Espirituano , una puerca puede parir hasta 3 veces al año , hasta 10 cerditos por parto y la vaca 1 por año , saca tus propias conclusiones ... lo que hace falta es dejar importar libremente el pienso al productor , sin la intervención de Alimport. El pienso se trae desde Mexico , 2 dias de barco en contenedores , no hay mas porque no le paga al mexicano y con esto de las tiendas On Line el productor encontró un mercado con acceso al MLC , imagina que no va a vender en CUP , entra a Katapulk , Supermarket 23 para veas a como se vende una pierna de cerdo ...
Después de ver esta reunión, estoy completamente seguro ,que no habrá producción de carne de cerdo en Cuba por muchísimo tiempo.
Paguen la comida q le deven a los productores q es de ellos y veran los resultados
Por lo que aprecio, tendriamos que sembrar muchisimo mas y/o tener unos rendimientos por hectareas excepcionales para poder tener alimento "nacional" para el ganado porcino y ademas, para el consumo humano. Sobre todo, porque ambos consumimos alimentos similares: boniato, yuca, maiz, etc. El maiz tradicionalmente ha tenido unos rendimientos discretos en Cuba; de hecho, a diferencia de muchos paises de Centro y Suramerica, no constituye la base de la nuestra alimentacion. Supongo que esta la soya, pero tambien es importada, por lo que entiendo. El palmiche se ha usado desde tiempos inmemoriales por los campesinos (y la carne del cerdo alimentado con palmiche es mas sabrosa, en mi opinion), pero hay que preguntarse si es algo que se puede utilizar de manera extensiva. tal vez para autoconsumo si.
Hace mucho tiempo lei que se utilizaban sub productos de la cana de azucar para la produccion de piensos, pero me imagino que tampoco hay mucho de eso, a juzgar por las producciones azucareras de los ultimos annos.
Me llama la atencion poderosamente una frase clave " venta a destinos autorizados..". O sea, todavia la empresa no puede decidir a quien venderle su produccion, sino que la tienen que "autorizar" para ciertas transacciones. En fin...
Que me disculpen, pero lo dicho por el presidente ahora en el 2022 bien pudiera ser una copia en papel carbon de lo que se ha dicho 5,10, 20 annos atras. Todos esos verbos "rescatar, recuperar, apoyar, etc' se deberia traducir en mayores facilidades de creditos bancarios para producir en el pais lo que se necesita o importar lo que no, personal calificado, motivado y adecuadamente renumerado, IMPLEMENTACION (con mayusculas) de tecnologias y metodos que han sido exitosos, menos regulaciones para que el productor comercialice sus productos y que los pagos a los productores se hagan en tiempo. Podemos empezar por ahi.
HAY MANERA DE LEVANTAR LAS GANANCIAS HASTA 100% TODO SE APROVECHA DEL GANADO SOLAMENTE HAY QUE PREPARAR EL TERRENO ANTES DE EMPRENDERSE A ESTE PROJECTO PRIMERO EL MACHO TIENE QUE SALIR DE UN BUEN LABORATORIO CREADO POR EL LABORATORIO COMO EL QUE TENEMOS AQUI EN FRESNO CALIFORNIA LA UNIVERSIDAD AGRICOLA , ESO DEPENDE LA CUALIDAD DEL PORCINO MENOS GRASA MAS CARNE , NADA SE DESPERDICIA EL ESCREMENTO DEL PORCINO TIENE MUCHA VITAMINAS QUE SE PUEDE UTILIZAR CERQUITA DE 4 VECES SE MEZCLA CON GRANOS DE MAIZ , HASTA LA PROXIMA EL ESCREMENTO SE DEPOSITA LEJOS DEL CRIADERO Y SE EFERMENTA PARA PRODUCIR PROPANE GAS COMERCIAL OTRA GANANCIA ,DESPUES DE HABER NACIDO POR UN MES QUE ESTABA AMAMANTANDO ,SE LE INTRODUCE A UN GRAN CONTAINER CON UNA TEMPERATURA DE 67 FARENHEAD HASTA EL DIA DE SU VENTA QUE SON DOS MESES ESE PORCINO YA PESARA CERQUITA DE 230 LIBRAS , EL CONTEINER NECESITA AIRE CIRCULATORIO LUCES DEPENDE LA TEMPORADA CADA HEMBRA EN EL TRANCURSO DE DOS ANOS TIENE QUE PARIR CERQUITA DE 62 A 64 , SI SE NECESITA INVERTIR DINERO PARA LLEGAR A ESA META Y EL BANCO CON LOS DIRIGENTES TENDRAN QUE AYUDAR , O IMPRESAS PRIVADAS TAMBIEN TIEEN QUE HACER SUS INVERCIONES CON LA AYUDA DEL BANCO , LLEVARA UN POCO DE TIEMPO HASTA QUE SE VEA EL FRUTO DE ESTA INVERCION PERO HAY FUTURO PARA LA INDUSTRIA Y PARA EL PUEBLO HAY ESPERANZA GRACIAS
Un montón de reuniones para redescubrirlr lo que sabe hasta un marsiano,qué locura. La soberanía no se sostendrá eternamente con hambre. Sin piensos buenos, en diciembre el cerdo costará 500 pesos la libra. Dejen de decir tonterías y busquen fuera de America empresarios que quieran invertir pero ,déjenlos tener buenas ganancias. En china una pequeña empresa sería inmensa en cuba,arriendenles tierra que es lo que ellos nesesitan y habrá tecnologías piensos y puercos. Por dios,no inventen lo que está Inventado. Y dejense de tantas reuniones que no resuelven nada y si consumen recursos escasos. Ya aburre tanta incompetencia.
La mejor medida que se puede tomar es dejar a los porcicultores trabajar en paz, quitar todas las trabas y regulaciones que solo conducen a la desmotivación , ......vayan al poblado de Jicotea en Ciego de Avila y pregúntenle a Omar Perez que era uno de los mayores productores del pais por qué ya no quiere criar cerdos y entonces saquen sus conclusiones.
Pero hay que diversificar la producción de proteína animal,,,,,no todo puede ser pollo y cerdo
La mejor alternativa es alimentarlos con un pasto brasileño llamado BRS Capiaçu que puede _de hecho debe_ ser sembrado intercalado con gliricidia, porque esta última fertiliza el suelo y es fuente de mucha proteína para los cerdos; estos dos alimentos garantizan la proteína necesaria; la energía puede provenir de las batatas, que producen mucho por unidad de área. ¡Es socialismo o muerte!
La alternativa es criar puercos en las ciudades pues ahí es donde viven los otrora campesinos. Tantas bocas para tan pocos brazos no da la cuenta.
Todos los días inventan el agua tibia como si nunca se hubiera aplicado la ciencia y la innovación en la agricultura. Ahora queremos hacernos los más científicos e innovadores. Fidel nos legó mucho en ese sentido pero parece que queremos desconocerlo
Creo que queda por hacer , ojala no se quede en palabras .Tiene que haber importación de Soya , tiene que haber genética .El cerdo criollo no aumenta a corto plazo como lo hace un cerdo con genetica .Todo esto se venía venir , hay que tener luz larga y no seguir errando .
Mientras tanto en Holguín hay que pagar la carne de cerdo entre 230 y 250 pesos la libra tanto a particulares como a estatales..
Dejen a los productores importar los piensos directamente y todos los demas insumos que necesitan. Aquí solos no vamos a resolver los problemas eso es mas de lo mismo. Hasta cuando vamos a seguir inventando y experimentando.
Pero si la MLC es igual que la que prometieron por el sobrecumplimiento de la leche y por el sobrecumplimiento de la carne vacuna nunca van a poder comprar nada porque nosotros los campesinos del municipio Colombia provincia de Las Tunas todavía estamos esperando por la MLC de 2021 y nadie nos da respuesta. Esto provoca malestar y desmotivación. En una plenaria efectuada en el PCC Provincial en la cual tuve el honor de participar el vicepresidente Tapia indicó resolver de inmediato este tema. Esto fué en Diciembre de 2021 y en Abril de 2022 no se ha hecho nada y tampoco ninguna autoridad le ha dado explicación alguna a los productores.
Los productores necesitan
1. Motivacion (que puedan sacar ganancias de lo que producen)
2. Independencia (Poder tomar las decisiones y hacer las cosas de acuerdo a su experiencia y posiblidades)
3. No topar los precios hasta que no se tenga una ficha de costos con productos garantizados.
4. No estigmatizar a quienes mas dinero ganen produciendo.
Muy mal estamos cuando hay que decirles a los productores como y cuando hacer las cosas en lugar de explotar y estimular las iniciativas,
Hasta ahora lo único que ha incrementado la carne de cerdo es el precio y no es precisamente un problema de hoy, es un mal que se ha acrecentado y no parece tener fin.
Hacer es la mejor manera de decir
Aquí en Songo la Maya teníamos 2 centrales azúcar de ellos solo queda la chimenea, tenemos toda el área cañera todavía con cañas por gusto y para nada casi toda se quedan sin moler y se pierde.
Si ya no hay centrales porque no sembramo maíz. Viandas y alimentos para el pueblo.
Muchas reuniones y no vemos la realidad.
Es que no han calculado cuanto cuesta producir Soya y Maíz.
No hay tractores y yuntas de buey, aquí donde vivo, pueblo de 10000 habitantes aproximadamente, tengo varios cordeles de tierra arados ya esperando a ver donde consigo un tractor o una yunta de buey para surcar. No aparecen
Si los encuentras sale carisimo.
A eso suma los jornales que se pagan para el cultivo. Cuando sacas la ficha de costo es imposible que se pueda lograr una cría de cerdos para vender en buen precio.
La libra de maíz está en la calle a 30 CUP, los plomeros y los que crían gallos finos te la compran todo. La harina de maíz para consumo humano, igual esta a ese precio
¿Cuanto maíz se come cualquier cerdo, por muy buena raza que sea? Mejor es vender el maíz que criar cerdos.
Al final todo el mundo trabaja por tener resultados económicos
Yo recomiendo alimentar a la población sanamente y proporcionar salud a través de agricultura urbana, organopónicos que también ese plan está en el piso. Y olvidarse por ahora de los cerdos que eso es imposible ahora
Viven analizando lo que ya se sabe y no se necesita ser muy ducho para tener la idea, si no se produce , obvio, la carne va llegar a los 500 CUP , la soberanía alimentaria colgando de un hilito, parece un eslogan, objetivamente muchas reuniones , muchas acciones y todo en las nubes, a este ritmo llegara el 2030 y seguimos, 3 acciones para adelante 5 hacia atrás, no deja de ser cierto que gracias al ingenio, la inventiva y la creatividad emergemos y nos mantenemos pero hace falta lo antes dicho para no seguir con la alza de precio de este vital reglón que dicho sea de paso no es de las canes más saludables .
Nací y crecí en el campo y recuerdo como mis abuelos y demás familiares, que tenian condiciones, criaban sus puercos criollos con el poquito de salcocho, algun que otro residuo de cosecha y el palmiche que aporta nuestro árbol nacional, no era en todos los meses, pero en varios momentos del año, se comia carne de puerco y se tenia su poco de manteca.
Los años pasan y pasan y siempre se habla de lo mismo y el problema sigue ahí. No hay carne de cerdo!
Si no cambia la política económica, año tras año seguiremos leyendo sobre las reuniones de los directivos hablando y hablando de lo mismo!
La clave está en controlar, damos las reuniones y luego no se cumple lo orientado. Hay q sembrar maiz, cuando?, donde?, con cuanta tierra?, con qué agua?, quien lo va a recoger?, donde se va a hacer el pienso?, que transporte lo llevará?, que combustible tendrá asignado para ello?, como se repartirá entre los productores?. Eso mismo con la soya y las experiencias positivas de productores que se quieren generalizar. QUIEN CONTTOLARÁ QUE TODO ESTO SE HAGA? QUIEN RESPONDERÁ Y PERDERÁ SU CARGO SI NO LO CONTROLA?
Pienso que se deben dejar los discursos y entrar en acción, llevamos años repitiendo el mismo guión y todo sigue igual, se le ha dado tanta tierra a la gente para que la trabaje y es cuando las viandas , frutas, vegetales y carnes debían costar menos y es todo lo contrario cuestan más los precios están a las misma alturas de las estrellas. Espero que este fin de año no pase con la carne de cerdo como pasó el año pasado que no había. Mientras no se controle, mientras no se acabe con la corrupción, mientras se sigan poniendo personas que no tienen iniciativas, ni saben controlar ni dirigir, las cosas no se van a resolver y la gente seguirá optando por emigrar para cualquier país, en vez de producir , en vez de trabajar en el país que tantas conquistas , educación , salud le ha dado a todo un pueblo.
Pienso que aparde del cerdo debemos pensar en incrementar aún más la cria de ganado bovino y de otro tipo. El cerdo necesita agua y alimentos que, algunos de estos consumimos los humanos como bien se dijo en comentarios anteriores. El ganado bovino solo requiere de agua y de hierba.
Bien complejo el asunto,se pueden tomar muchas medidas, pero el problema es implementarlas en la base productiva, estoy de acuerdo con los que plantean que se debe resolver a nivel municipal en las circunstancias actuales, aprovechando los reciduos de cosechas de nuestras empresas estatales, SEMBRANDO MAS, sobre todo en las areas bajo riego que despues de la campaña de frío permanecen inactivas reproduciendo malezas.
En cuanto al palmiche, es una buena fuente de energía y proteínas que no se explota al máximo, pero necesita de una logistica previa, Preguntese ¿Donde se consiguen las llamadas Sogas de Trepaderas?,¿ las de vetear los racimos? y otros insumos necesarios que no hay que importar, nuetras fabricas de sogas,saben y lo pueden hacer.
¿Que gobierno municipal ha convocado a los desmochadores para que enseñen a los
jóvenes relevos?
Espero que tantos acuerdos conlleven a una serie de medidas que se implementen en la base con los pies puestos en la tierra y no se conviertan en cifras calculadas tras un buró y reuniones estériles que no producirán la carne deseada.
Importantísima reunión, que creo debe extenderse a otras ramas de la economía, incluidas reuniones con los obreros de las empresaas estatales socialistas para conocer de primera mano qué sucede en ellas.
Pero concentrándome en la reunión del artículo, creo que la ciencia y la innovación en la que tanto insiste nuestro Presidente, en primer lugar debe dirigirse a determinar la composición del pienso importado y saber qué componentes de ese pienso se pueden producir aquí y cuales no. Sabiendo ésto ya de inmediato se pueden reducir las importaciones. En segundo lugar hay que recuperar la producción extensiva de cerdos, en grandes instalaciones, hacia donde se concentren los recursos disponibles. Es cierto que la producción por privados en pequeñas cantidades ayuda, pero no garantiza el abastecimiento del mercado para todo el país y además que se establezca un control estatal por el ministerio de la agricultura de que los productores siembren en las tierras asignadas el alimento para los cerdos. Los ingresos que reciban en divisas prioritariamente deben dirigirse a la alimentación de los cerdos y la adquisición de tecnología y medicamentos para incrementar la producción y no priorizar, especialmente en los inicios, la compra de autos, como se hizo en Cienfuegos.
En fin, que lo que hay que hacer es trabajar, no andar repitiendo consignas sobre ciencia e innovación para estar en sintonía con la dirección del país, sino hacerlo de verdad y TRABAJAR, TRABAJAR Y TRABAJAR, sólo así habrá presencia de la carne de cerdo en las mesas de los cubanos de a pié, porque los precios actuales son accesibles sólo a ciertas personas