La Pregunta de Cubadebate: ¿Por qué mal olor en La Copa?
Tienda La Copa. Foto: Ismael Francisco/ Cubadebate Archivo.
Las tiendas de las cadenas Caribe y CIMEX aplican, como todas las entidades estatales, medidas de ahorro en estos meses de verano. Pero tal medida no puede ir acompañada de un olor desagradable en el área de congelados, cárnicos y lácteos de las tiendas como ocurre hoy en la unidad La Copa, del municipio Playa, y en otros establecimientos, como han señalado ciudadanos en las redes sociales.
En el caso de La Copa, los trabajadores, que también sufren y por prolongadas horas el hedor que inunda la tienda, explicaron a Cubadebate que la peste no se debía a que las neveras estuvieran apagadas o sucias, sino que estas llevan debajo unos pedazos de corcho que recogen las aguas descongeladas, los cuales deben ser cambiados cada cierto tiempo. Esto allí no se ha hecho pese a que ellos lo han informado y reclamado.
¿A quién le corresponde ejecutar esa imprescindible acción? ¿Por qué hay que obligar a clientes y dependientes a resistir tanta peste en un establecimiento público? ¿Quién vela por la calidad del servicio al pueblo? ¿Dónde está la protección al consumidor?
- Algunas preguntas para Marco Rubio, el pretendido sheriff del Caribe
- ¿Qué experiencia has tenido con la aplicación de los precios topados a productos alimenticios determinados?
- La pregunta de Cubadebate: ¿Cuál es su experiencia sobre el pluriempleo?
- La pregunta de Cubadebate: ¿Cuál es su experiencia sobre el teletrabajo y el trabajo a distancia?
- Pregunta de Cubadebate: ¿Así se promueven las producciones cubanas?
- ir aLa Pregunta de Cubadebate »
- Pocos “Vientos de Cuaresma”
- Washington responde a la incautación de dos buques por el ejército iraní
- Una firma por la paz, y por el sagrado deber de defender la Patria
- ¿En qué condiciones está el Sistema Eléctrico Nacional?, esto dijo el ministro en la Mesa Redonda
- Continúan ataques de Israel en Líbano pese a tregua, denuncian asesinato de periodista en golpe deliberado
- ir aNoticias »
- ¿En qué condiciones está el Sistema Eléctrico Nacional?, esto dijo el ministro en la Mesa Redonda
- Los mercados energéticos globales están al borde de un desastre
- UNE prevé afectación de 1 100 MW en horario pico este miércoles
- Crudo cubano: ¿Es posible depender menos de las importaciones con nuestros propios recursos?
- Vea Cuadrando la Caja: ¿Qué va a pasar con las unidades presupuestadas en Cuba? (+ Video)
- ir aEconomía »
Ya es un proceso que se ha generalizado es mal olor a la sangre de los productos que no pude salir de esas neveras y se corrompe , pero es en todos los mercados.
No hace mucho en la tienda el Nautico estaba imposible esa peste que los mismos trabajadores empezaron a tirar agua con productos que tenian algo de olor para que cambiara el ambiente es muy desagradable entrar a un lugar y encontrarse esa peste , porque hay que dejarse de boberia eso es peste.
El mal olor se está generalizando en La Habana, no solo en las tiendas, por diferentes motivos: el conglomerado de desechos sin procesar convenientemente (no hay adecuados ni suficientes depósitos para darles curso, ni se recogen con regularidad, además de que no se clasifican ni reciclan); esto es válido para el sector estatal, privado y residencial; el abarrote de una poca variedad de productos, característico de las tiendas CIMEX y TRD, que genera excesiva acumulación de desechos con residuos malolientes y atrae a los vectores; la poca exigencia de directivos y la negligencia de empleados; los malos hábitos del creciente número de personas que se instalan en la capital a como de lugar y en condiciones de hacinamiento que también arrojan al espacio público todo tipo de desechos; la propagación de deplorables valores y costumbres de personas con muy baja educación familiar y social; y, por supuesto, la falta de la aplicación de medidas para contrarrestar esas actitudes y penalizar a los infractores. Y no, no es en La Copa solamente, es un fenómeno desafortunadamente en expansión.
Todo eso necesita inmediata y contundente acción contra los violadores, de parte de los responsables, del personal de comunales, de las autoridades locales, provinciales y nacionales, amén de las necesarias campañas de educación formal y social por todos las vías posibles.
Que cada cual haga su parte y la obra será perfecta.
Lo gracioso del tema es que esto ocurre en la capital y se revuelve el mosquero. Este mal afecta muchas provincias y municipios del país, para no decir todos!
Porque en mi provincia eso es un mal que lleva años y no pasa nada. Los inspectores de higiene y epidemiologías detectan los fenómenos y no pueden hacer nada al respecto. Les tienen atados de manos y brazos porque si se llevaran por lo que dictan las mismas leyes cubanas, no funcionara nada en este país.
En cualquier país del mundo, donde los ministerios de salud pública funcionan de verdad como lo que son, ante situaciones como las de este artículo los funcionarios de Salud por una cuestión de principios básica, elemental disponen el retiro de la licencia comercial a los establecimientos y a toda la cadena si fuera preciso.
En nuestro país, el Ministerio de Salud Pública carece de autonomía y de autoridad para ejercer funciones que son elementales en la propia razón de existir de este ministerio.
Otros organismos o instituciones determinan lo que Salud Pública pueda o no pueda hacer.
Intentar resolver estas situaciones es ponerle el cascabel al gato. Y no creo que haya funcionario de Salud que se preste pa’ eso.
Pero esta situación no está dado por el ahorro el mal olor, o sea la peste, en el área de los congelados y refrigerados es de hace añoooos.
Por favor, esto no es nuevo para nada.
Ya es habitual y hasta normal que tengamos que soportar la peste, y, lo peor, que se echen a perder los alimentos.
Y, no pasa nada, sólo nos queda reírnos y seguir de largo.
Acertado comentario...
"Y, no pasa nada, sólo nos queda reírnos y seguir de largo."
Muy cierto. Y así pasa en casi todo. Si el pueblo no tiene manera de cambiar lo que está mal entonces el sistema no funciona.
Por favor, compañeros de Cubadebate, vayan a la tienda La Puntilla que queda a 20 metros de la casa matriz de la Corporación CIMEX y vean una tienda totalmente descomercializada.
Empezando por las escaleras eléctricas que hace años están rotas.
Y uno tiene que aguantar y oír que el regalo de la Corporación CIMEX a La Habana por su 500 Aniversario es la Plaza de Cuatro Caminos que, por cierto, se han gastado millones, de los que podían haber cogido para arreglar las escaleras eléctricas de La Puntilla, pero no, ya veremos el día que inaugure Cuatro Caminos cuando lo inauguren, será todo un acontecimiento a costa de que el resto de las Tiendas CIMEX se están destruyendo por día, repito La Puntilla es un buen ejemplo, se inauguró en diciembre de 2003 y ya no es ni la sombra de lo que fue en su día, ah, pero Cuatro Caminos va a quedar ecplendida.
Todo esto se llama efectuado y no tener los pies puestos sobre la tierra.
Seguro algunos se estan haciendo ricos con esa inversión
Por supuesto, hay un Cuatro Caminos visible y 20 invisibles.
Ahí ha metido la mano todo el mundo, si yo vivo al doblar y lo que he visto de desvío de recursos es muy grande.
Eso es hasta que "UN DIA" aparesca salud publica y aplique las medidas correspondientes.
Y por qué no ha aparecido Salud Pública en estos establecimientos, están todos de Misión en el extranjero?
Compañeros,la situacion de las tiendas es una prolongacion de la situacion higienico sanitaria de la,ciudad.ni mas ni menos.
Hace dos semanas traté de entrar a la peleteria que hace esquina en Galiano y Reina y me topé con un cartel que decía "Cerrado por Salud Publica"
Esas tiendas apestosas no las inspecciona Salud Pública? A que si le cierran alguna todos se ponen a correr. Asi si, a cumplir el plan a como sea. No importa poner en riesgo la vida de los clientes.
Esperemos por las medidas tomadas, como sucedió de forma expedita con un caso de menor relevancia como el de las famosas "manzanas" , éste parece estar presente en todo el pais.
Esta bien que se apliquen medidas para el ahora en el verano, pero a veces donde están esas personas que tiene que tienen que ejecutar ciertas y determinadas acciones acá en Villa Clara sucede igual en la tienda el Tencen, como también es una falta de respeto que la Tienda EL BASAR que pertenece a la sucursal de caracol lleve más de 4 meses sin aire acondicionado porque la explicación que los trabajadores dan es que se rompió y que ellos lo an reportado a todo a su director y no se han tomado medidas algunas para solucionar ese problema esa tienda es pequeña pero es donde sacan ciertos y determinados productos que no sacan en otras y tenemos que ir ahí a comprar los dependientes ya con libretas y cartones hechandose aire porque la verdad es una falta de respeto que eso suceda ya que es una tienda que supuestamente pertenece a una cadena que vende al turismo sin embargo a dos puertas está la tienda la isla tienda que sólo vende ropa importada y a esa ni le quitan el consumo de aire acondicionado y si se le rompe lo arreglan al otro día porque esa si no puede estar sin aire acondicionado y ahora cual es la diferencia entre el basar y la isla las dos pertenecen a la misma cadena las dos son de la misma sucursal y la dirige el mismo diréctor que pasa donde están los derechos de los clientes que visitan el basar donde están los derechos de los trabajadores DONDE ESTA LA SEGURIDAD DE HIGIENE LABORAL DONDE DONDE ESTA ESTAS PERSONAS QU3 EN VERDAD TIENEN QUE DARLE SOLUCIÓN AL PROBLEMA, NO NOS OCULTEMOS MÁS Y SOLUCIONEMOS LOS PROBLEMAS NO HAY PEOR BLOQUEO QUE EL QUE TENEMOS INTERNAMENTE ENTRE NOSOTROS MISMO ESPERO
Hace años que esto sucede pero ahora se está generalizando y si el GAE no le pone freno a esto urgente van a tener que cerrar la mitad de las TIENDAS DE CUBA por falta de higiene y organización, estos problemas traen las violaciones de las normas contra incendios y CUIDADO pues cada rato tenemos unidades por ahi en llamas y después salimos a buscar culpables.
Lo mismo sucede en tienda Habana y otras de nuestra ciudad, Sancti Spiritus.
En efecto como dice Pat, no es de ahora, no es solo por el ahorro, es de siempre en los grandws mercados, es una profunda y sistematica falta de higiene, en cual tienen sin duda responsabilidad todos los trabajadores, porque no toman medidas minimas, las cajas por piso, chorreando, las neveras no se limpian adecuadamente, y sobre lo sucio y sanguinoliento vueven a poner productos nuevos, rs un serio problema sanitario, q puede tener negativas consecuencias. Prueben con limpieza y exigencia y veran q lo hay mal olor.
Espero leer con nombres y apellidos los gerentes sancionados únicos y absolutos responsables de que los comercios en CUC estén tan sucios, mugrientos y con peste.
También espero leer con nombres y apellidos los directivos responsables por municipio de Salud Pública (los médicos especialistas en higiene y epidemeologia).
O la culpa no es de nadie como dice la canción de Buena Fe.
Y la culpa sí tiene nombre y apellidos, o es que lo vamos a justificar.
Lo que hay es falta de trabajo, falta de rigor y pienso que no está en el plan de trabajo hacer un chequeo y tomar muestras de lo que está sucediendo o son *gratificados* cuando inspeccionan y se hacen de la vista gorda, esto lo sabe todo el mundo, no me explico cómo no se han tomado serías medidas y sanciones de expulsión que es lo que se merecen.
por que la mesa redonda no toma cartas en el asunto
En Santa Clara ocurre igual. Por lo que veo en Cuba nadie escapa de estos males y del maltrato constante del pueblo consumidor. En esta ciudad, en varias tiendas el olor en insoportable. Ir a comprar es un castigo. Hay que lidiar con precios exorbitantes (cualquier producto equivale a un día entero de trabajo), largas colas (el personal no alcanza o es en extremo ineficiente), mal olor (será obligatorio sentir náuseas al entrar a una TRD), calor (ahorro al extremo, he visto trabajadores a punto de sufrir un golpe de calor). Creo que en particular con el ahorro nos estamos excediendo. Los trabajadores no tienen porqué sufrir ese maltrato. Que se ahorre en otros lugares pero no donde el pueblo va a dejar lo poco que gana.
Y todos son establecimientos 100% estatales, y???
No pasa nada,
No expulsan a nadie.
Deberían de sancionar a todos los Gerentes y ponerlos 6 meses a limpiar en la misma Tienda que Mal trabajan, en qué es en lo que están?
En lo que están eso lo sabe hasta un niño
de 9 años.
Realmente es una situacion con muchos clones en todas las provinvias del país!!!!!
Hasta cuando?????
Ya son obstinante los problemas y problemas y mas problemas!!! Cuando veremos la luz en este sentido????
Es una verguenza que con tanto sol y contar con tecnologia limpia como paneles solares el pais tenga estos problemas un kit de paneles solares cuesta 500 usd se fabrican en china somos socios no estamos bloqueados es comprar colocar en la cubierta del techo y el sol hace lo demas hasta cuando
De todo lo que en materia de ahorro que se hace el pais los paneles solares son los mas economicos y mas varato por que no lo generalizamos su uso como se hizo con los tefigeradores y otros efectos de cocina hay muchas personas en cuba que quicieran tenerlo hay muchos paise que por su ahorro hasta succidian este programa pero no impedir a cada cubano traer un kit completo para su casa deberia estimularse a quellos cubanos que lo traigan desde el exterior esto ayudaria mucho a todo el que lo traiga es mejor esto a yraer ropas ,motorinas etc debemos pensar en todo lo que sirva de ahorro para el pais
Bno INDRY, cuando dices tareas de todos sera de todos ustedes, empezando por el Arministrador del Establecimiento y sus Trabajadores y por ahi para Arriba no se hasta donde pero el Pueblo, el Consumidor si no tiene nada k ver con esto.
De acuerdo con usted, el pueblo no tiene la culpa, pero es más fácil eso, quitarse la culpa de arriba, ya se ha hecho costumbre y después decir que son indisciplina y ya la culpa para otro.
Administrador quise decir
Situación similar constaté hace dos días en La Alborada, tienda de TRD en Calzada del Cerro y Matadero. Desde la puerta de entrada del recinto se siente el desagradable olor...
la mala imagen las roturas las pecimas tecnicas comerciales al abarrotamiento de mercancias ojo de no venta de primera necesidad en los pasillos y lugares q son para los clientes caminar tranquilos y hacer sus compras y no de almacenamiento...roturas y no tener amor no sentido de peetenencia es característico de todas las tiendas de labcadena caribe aqui en la habana ..en provincias como santiago funciona de maravilla que pesar cuando la copa 3ra y 70 galerias de paseo en fin todas las tiendas q fieron de cubalce que eran lugares que daba gusto ir la verdad que dejan mucho q desear con la gestión de la cadena CARIBE .
DAYAN las Cajitas de Tv los administradores y los Almaceneros se las van vendiendo a los Revendedores callejeros según la demanda de estos y Ají ellos se buscan lo suyo por eso no hay en ninguna tienda del País k yo sepa igual k los tubos y lámparas Leed eso funciona así, y para eso no hay Impectores ni DTI, como los Revendedores callejeros tienen todo esto y en las Tiendas no salen a la venta. Elemental, este País está muy mal y arreglas por un lado y se Jode por el otro...Y así.
Recuerdo la época en que para entrar a trabajar al sector emergente había que apuntarte en una bolsa y de ahí seleccionaba con rigor o cobraban una comisión al interesado con más rigor todavía. Claro aparte que "escobita nueva barre bien", el tema, que a menudo toca Ruperto marcha tras, de la "búsqueda" ya era una característica muy demandada de ese sector. Parece que los cambios en el nivel de exigencia, la disminución de la plata que obtienen, y las malas condiciones de trabajo han servido de ambiente para una desidia bastante generalizada (siguen existiendo trabajadores decentes, pero son los menos), lo mismo en panamericanas, trd, etc
Yo no entiendo porque en este País o sea mi País funcionan tantas cosas MAL si hay tantos JEFES O DIRECTIVOS k hacen, k se habla y se Chequea en esas tantas Reuniones k existen en el GOBIERNO Y EL PARTIDO, oiga porque es como tener 2 Gobiernos en paralelo k si todos esos directivos salen cada uno por su lado a BUSCARSE LIOS de verdad y aparecer en cualquier lugar sin avisar y sin dejarse comprometer como se detectan y o resuelven problemas, ustedes creen k es necesario k el pueblo y los foristas tengan k desgastarse por aquí criticando lo k ellos deben y pden resolver. Ese es su trabajo y por el cual reciven un salario k sale de ese pueblo trabajador k genera bienes. Hasta Cuándo Señores, hasta Cuando.
Les suena la frase: cliente cautivo? Ese es el problema. Por q esas cosas no suceden en locales de TCP? Simplemente por q no es bueno para el negocio.
Pero La Copa es solamente un ejemplo más, qué se dice y qué solución hay de la basura, el alcantarillado y las fosas y la contaminación en las calles de La Habana, donde la situación es deplorable e incluso más sucia que en los suburbios de algunas ciudades de países en vías de desarrollo.
No se ha logrado de mantener ni los alrededores de los centros turísticos y las principales avenidas.
Yo una vez compre unas hamburguesas de red k estaban malas con una peste terrible y la dependiente no te dice nada tuve k botarlas cuando me di cuenta luego. Na pero el culpable en esa epoca era OBAMA y su Blokeo y nosotros como la cancion de bna Fe el CATALEJO. Increible lo de nuestra prensa k falta de Libertad, ayer vi completo el noticiero del mediodia 1 hora dando noticias, todas las de AFUERA eran malas y las de aqui todas bnas no hubo ni un tema para la crítica k maravilla, parece k los Periodistas tienen k pedir permiso para Hablar de algún tema y luego pasar por la Censura k Horror k frustrante debe ser, yo quisiera k algún Periodista me explicará cómo funciona eso del SECRETISMO todavía. Y kien lo permite.