Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL)
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Cuba celebrará mañana su Día Nacional en la Expo Mundial Milán 2015, que desde el primero de mayo reúne a representantes de 140 países y organizaciones, bajo la temática Alimentar el planeta, energía para la vida. Con vistas a la ocasión, viajó a la ciudad italiana una delegación de alto nivel de la nación antillana, integrada por representantes de varios sectores como la cultura, la industria alimentaria y comercio exterior, entre otros...
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En la tarde de este viernes Fidel sostuvo un amplio intercambio de más de 4 horas, con 19 maestros queseros que cursan un ciclo de preparación en el Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia del MINAL, en el poblado del Guatao. En el encuentro, matizado por los razonamientos de Fidel en torno a los problemas que afectan los niveles de alimentación de la población, como el cambio climático y las frecuentes guerras, también se abordaron con profundidad los temas relacionados con los niveles productivos y las calidades alcanzadas en la elaboración de quesos en el país.