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Noticias, Política »
Autoridades cubanas agradecieron un donativo de 25 mil toneladas de trigo enviado por Rusia, gesto que confirma los históricos lazos de hermandad y apoyo mutuo entre ambas naciones. Ambos países trabajan en el fortalecimiento de la cooperación económica en esferas como la industria, la maquinaria, la energía, el transporte y la agricultura.
Noticias, Economía »
Los investigadores de la base antártica rusa de Vostok se proponen el presente año cultivar sandías y pepinos, informó hoy el Instituto de Estudios Árticos y Antárticos. En la actualidad, los científicos rusos ya cultivan 58 especies de plantas en suelos artificialmente creados en la estación, pero por primera vez emprenderán la siembra de sandías y pepinos.
Noticias, Sociedad »
El bulevar de San Rafael fue escenario de un encuentro inusual: un grupo de chefs autores con los más recientes títulos publicados y presentados en la Feria Internacional del Libro intercambió, de tú a tú, con el público lector sobre los volúmenes, recetas y recomendaciones nutricionales. Se presentaron los libros de la Editorial Artechef.
Cuba joven »
Quizás dentro de 10 años, si a Yunior y a Karina le preguntarán en qué momento sus vidas dieron un vuelco, ellos pudieran contestar, sin vacilaciones, que fue en marzo del 2022. Para ser más exactos, la antepenúltima semana de marzo del 2022. En esos días, vivieron grandes momentos, tanto en lo personal como en lo profesional, así nos cuentan a Cuba Joven una calurosa mañana de abril, recién llegados de hacer unos trámites en la ONAT.
Cuba joven »
Mediante la aplicación móvil Mandao App, el cliente sabe el nombre del mensajero y su recorrido en tiempo real. Una vez realizada la entrega, puede evaluar el servicio. Así sucede a diario en las nueve ciudades del país donde Mandao –empresa privada de entregas a domicilio– ofrece sus servicios. En Cuba Joven conversamos con la cofundadora de Mandao y una de los seis socios de la empresa, Marta Deus, quien recuerda que fue en julio de 2020 cuando estuvo lista para los usuarios.
Podcast »
Como de costumbre, realizamos nuestro habitual recorrido informativo en Las 3 del día. En pocos minutos te contamos las noticias que marcaron la jornada, en la voz de los jóvenes estudiantes de periodismo que se encuentran de prácticas en Cubadebate.
Noticias, Sociedad »
El 9 de febrero se conmemora el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas rápidas más consumidas del mundo y, junto con la pasta, el plato italiano más internacional. Se cree que su antecedente es el pan que se consumía en las antiguas culturas de Egipto, Persia, Grecia y Roma. Sin embargo, la pizza que se conoce hoy en día se originó en la ciudad italiana de Nápoles.
La Opinión Gráfica »
Este 16 de enero se celebró el Día Internacional de la Croqueta, un plato arraigado en las tradiciones culinarias de los cubanos. El destacado humorista Osval nos propone como es habitual dos caricaturas.
Especiales, Sociedad »
Que la producción de carne de cerdo en bandas disminuyó en 36 por ciento entre 2017 y 2020 es una verdad fácil de comprobar. El dato, obtenido a partir de las informaciones publicadas por la Oficina Nacional de Estadística e Información de Cuba, le pone rostro a un panorama que viven cada día quienes buscan en mercados estatales o negocios privados uno de los alimentos clave en la dieta de millones en la Isla.
Noticias, Entretenimiento »
Pese a tener sus negocios cerrados, a medio gas o bajo mínimos, los jueces de 'MasterChef' –Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera– son de los pocos cocineros que se salvan de la ruina dentro de un sector, la gastronomía, que está siendo uno de los más vapuleados por la pandemia.
Aula todoterreno »
Las famosas torticas de Morón, que junto al gallo constituyen los dos símbolos más importantes de la localidad cubana de la provincia de Ciego de Ávila, tienen más de 90 años de felizmente ser saboreadas gracias al ingenio culinario de Serafina Echemendía. El trabajo de la reconocida repostera era totalmente manual, en hornos rústicos.
Noticias, Sociedad »
En la boca de muchos ya está la noticia de un food truck al costado del hotel Parque Central, en la calle Virtudes de La Habana Vieja. Cada día, desde las 10:00am hasta las 4:00pm, en esa dirección parquea un camión con el mejor estilo retro de los años 40. Su menú de pollos, cerdos, hamburguesas y otras variantes de comida rápida, atrae a la clientela.
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