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Esteban Lazo Hernández, presidente de la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP), recibió este lunes, en el Capitolio Nacional, a representantes de misiones diplomáticas de países africanos radicados en Cuba, en el contexto de las celebraciones por el día internacional de ese continente, el próximo 25 de mayo.

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Por: Modesto Gutierrez Cabo, Darilys Reyes Sánchez, Juan Ariel Toledo Guerra
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"De pie, cienfuegueros, que la ciudad es suya, disfrútenla y conviertan este día en un momento maravilloso e inolvidable para todos quienes tenemos la dicha de convivir aquí". Así la Diana Bicentenario despertó hoy a la ciudad, luego de los fuegos artificiales y la celebración. Con la evocación del acto fundacional de la colonia Fernandina de Jagua en el sitio que marca el punto exacto donde comenzó el trazado original de la villa, continuaron los festejos desde la madrugada de este lunes, día del aniversario 200 de Cienfuegos.

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¿Quién no ha oído decir “A falta de pan, casabe”? Se dice que la yuca que los aborígenes empleaban para hacer el casabe era una variedad amarga de la que queda muy poco. En verdad, en la receta que les doy tal y como aparece en el libro no especifica si la yuca es amarga o no.

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La profesionalidad y el esfuerzo humano del colectivo constituyen el sello que ha distinguido, durante 40 años, al periódico Escambray, dijo en el acto por la efeméride Roberto Pérez Jiménez, miembro del Buró Provincial del Partido en Sancti Spíritus.

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Cuando en Cuba apenas levantaba la mañana de este 31 de diciembre, en otros lugares del mundo ya se recibía el nuevo año con fiestas y fuegos artificiales. Producto de los distintos husos horarios, la primera zona del planeta en celebrar la llegada del nuevo año fue la isla Navidad, que es parte del Estado de Kiribati.

Sabor y Tradición  »

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Por lo general, en el campo, fuera de lo que considera la capital de los cubanos se mataba uno que otro puerquito y se comía asado en parrilla o asado en púa, también se asaba en las panaderías o un pernil o una pieza más pequeña en cazuela, que es una delicia. Esto era de acuerdo al familión. Pero era un fiestón desde que se mataba el puerco hasta que ya se servía en la mesa.

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Fidel llegó a Birán acompañado por Celia y otros compañeros y unos doce o catorce hombres armados de ametralladoras. Fue la única vez que Fidel, para algo personal, se alejó por unas horas del territorio donde tenían lugar los principales combates. Dejó atrás el escenario principal de la guerra; pero no sus deberes.

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La tradición de comer en familia la noche del 24 de diciembre está presente en Cuba como en muchos países donde el cristianismo forma parte de la base cultural. Nochebuena no es más que una víspera del día de Navidad que se festeja el 25 de diciembre, una conmemoración del nacimiento de Jesús en Belén, el Mesías de la religión católica.

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Una ''Guajira guantanamera'' continúa hoy dando de que hablar en la capital coreana situada a unos 13 mil kilómetros de su ciudad natal, Guantánamo, en el extremo Este del archipiélago de Cuba. La canción fue aplaudida y cantada por unas 150 mil personas reunidas en una Gala de gimnasia artística masiva efectuada recientemente en Corea del Norte.

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A pesar de la situación meteorológica adversa en la madrugada de este jueves, miles de compatriotas se dieron cita con la historia para evocar aquel dos de agosto de 1978, cuando se hizo pública la proclamación de Isla de la Juventud.

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Felicitaciones, infinidad de besos y un abrazo inmenso en el que quepan todos, trasmitió Rosa María Ramírez Montero, presidenta de la Organización de Pioneros José Martí, a los niños y adolescentes cubanos, a propósito de este tercer domingo del mes de julio, que es su día.

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Este jueves, Pasaje a lo desconocido, en versión podcast para Cubadebate abordará un festejo muy popular en la sociedad cubana: “Los Quince”. ¿Conoces el origen de esta celebración? ¿En nuestro país es una tradición familiar o un negocio exponencialmente lucrativo? Reinaldo Taladrid conversa sobre el tema con la Doctora Patricia Arés Muzio.

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