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El programa de la agricultura urbana, suburbana y familiar en Cuba, surgió hace 35 años, el 27 de diciembre de 1987, con la expansión de los organopónicos, una indicación del General de Ejército Raúl Castro. En la actualidad, el programa ocupa más de dos millones de hectáreas de tierras cultivables y administra 147 000 fincas suburbanas. Su principio fundamental ha sido la producción sostenible de alimentos sobre bases agroecológicas.
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El programa de la agricultura urbana, suburbana y familiar en Cuba, surgió hace casi 35 años, el 27 de diciembre de 1987, con la expansión de los organopónicos. Cubadebate conversó sobre su situación actual, retos y perspectivas, con la directora nacional de Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar del Ministerio de la Agricultura, Elizabeth Peña.
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Donde comienza el realengo sembrado de plátano y termina el maíz, dos boyeros limpian el grano. Uno de ellos pasa la araña que se ubica detrás de los bueyes, con la que mueven y sacan la tierra alrededor de la planta. El otro viene luego y pasa el aporcador, un arado que arrima la tierra al maíz. “Te la tira y la pone donde tú quieras, depende del cultivo”, dice uno de los boyeros, a quien todos llaman Cutiño por el apellido.
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La contratación y el cumplimiento de lo pactado entre el productor agropecuario y la entidad estatal fue uno de los principales aspectos en los que enfatizó Salvador Valdés Mesa, miembro del Buró Político y Vicepresidente de la República de Cuba, durante el inicio hoy de la visita gubernamental a Villa Clara. Lo anterior implica una gran responsabilidad para las partes, insistió.
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Con asistencia técnica de expertos de las Universidades y centros de investigación en Cuba y el apoyo del Proyecto “Fortalecimiento de políticas para la seguridad alimentaria sostenible en Cuba” (POSAS), del Programa País SAS Cuba, financiado por la Unión Europea e implementado por FAO, se desarrolló el Primer Taller para la construcción del Modelo de Gestión del Sector Agropecuario y Forestal.
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El recién creado Fondo para el Desarrollo Agropecuario asignado por el Banco Central de Cuba y el Ministerio de Finanzas y Precios beneficiará con 447 millones de pesos al cultivo de arroz, que deberán ejecutarse durante la campaña 2021- 2022.
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Más de 6 000 ganaderos camagüeyanos recibieron los pagos por cumplimiento y sobrecumplimiento de la producción de leche a partir de las recientes medidas aprobadas este año por el Gobierno con el objetivo de impulsar la rama agropecuaria. Camagüey cuenta con más de 9 000 productores que venden leche a la industria.
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Los ministerios de Agricultura y Finanzas y Precios informaron sobre cuestiones de la nueva política de comercialización de productos agropecuarios, incluidas las novedades en términos de gestión, las atribuciones de productores y comercializadores, los comités de contratación y precios y las facultades de autoridades locales en la regulación de precios.
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A buscar alternativas que garanticen la sostenibilidad de los nuevos mercados que funcionan en La Habana con la atención directa de grupos empresariales y empresas agropecuarias, llamó Torres Iríbar. Esos 47 mercados junto a los atendidos por la Empresa de Acopio suman 91 dirigidos a ampliar la oferta de diferentes surtidos.
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Sin dudarlo ni un minuto, Justa López Díaz salió corriendo para un puesto de productos agrícolas gestionado por un trabajador por cuenta propia. Un amigo le comentó que habían sacado piñas a 15 CUP “tengo un enfermo en la casa y necesitaba la fruta, pero cuando llegué las que habían eran pequeñas y a 20 CUP”.
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El Gobernador de La Habana aprobó los precios de compra al productor, los precios mayoristas y los precios máximos minoristas en pesos cubanos (CUP) de los productos agropecuarios de primera calidad que se comercializan por todas las formas de gestión estatal y no estatal, a partir del 1ro de enero de 2021.
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Diversificar las producciones agropecuarias es hoy una necesidad. Tanto el férreo bloqueo impuesto a Cuba por Estados Unidos como la actual pandemia han mellado hondo en la economía nacional. Entre los jóvenes que se sumaron a la producción animal está José Armando Maqueira en su finca La Lorena, en Pinar del Río.
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