Los científicos han descubierto una forma de alejar a los elefantes de los sembrados: las abejas. Los paquidermos huyen cuando esos insectos los molestan y emiten sonidos inaudibles al oído humano para alertar a otros del peligro. En no pocas ocasiones, los elefantes destruyen los huertos y acaban en una noche con los cultivos familiares. Por las noches, los agricultores cuidan los cultivos valiéndose de hogueras y cuando aparecen elefantes hambrientos hacen ruido para alejarlos, pero no siempre el método da resultado.

Según expertos, la mayor de Las Antillas cuenta con el potencial necesario para llegar a unas 10 mil toneladas anuales de ese rubro, cantidad que se logró ya en el periodo 1983-1984. El Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña y la Dirección de Apicultura, de Cuba, desarrollan un programa de rescate de la flora melífera nacional, que busca proteger, asegurar e impulsar la siembra de las plantas que proporcionan el néctar a las abejas.

Entre reinas, obreras y zánganos tuvo que aprender el difícil arte de la miel y gota a gota se convirtió en el mejor apicultor del país si de eficiencia y propóleos se trata. Sus manos, renuentes al guante, sufren más de 100 picadas de abeja en cada castración cuando las flores escasean y el celo las vuelve más furiosas. Aun así, no desiste de su laboreo y ha logrado rendimientos de 155 kg de miel por colmena, y desde el 2000 no baja de los 110 kg.

A sus múltiples atractivos, la reserva de la biosfera Península de Guanahacabibes, en Pinar del Río, sumará pronto un Museo de la Miel, singular entre los centros expositivos cubanos. El recinto expondrá la memoria acumulada en materia de apicultura en el istmo más occidental de la Isla, y será auspiciado por la Fundación Canaria para el Desarrollo Social, con vínculos solidarios en la provincia. Por su parte, publicaciones locales sostienen que mostrará el proceso productivo de la miel de abejas, el envase y rotulado de la cera, el propóleo y otras derivaciones del alimento.