Cuba en Datos: Índice de Precios al Consumidor, una estadística poco conocida de la cual debes estar al tanto
Hoy las matemáticas están, sin lugar a duda, de moda en los hogares cubanos y los números son los protagonistas. Precios y necesidades de compra se conjugan en una compleja ecuación, cuyo cálculo se ve superado a diario por la realidad. Pero, ¿qué es el Índice de Precios al Consumidor (IPC)? ¿Cómo impacta en nuestras vidas? ¿Cómo se mueven los precios hoy en Cuba?
Si le preguntas el concepto a Luis Cordero Machado, director de Precios de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), rápidamente lo define: El IPC es un indicador macroeconómico que refleja la inflación, y se obtiene a partir de tres elementos esenciales:
- una canasta de bienes y servicios,
- la ponderación de esos bienes (o sea, importancia de un producto sobre otro), y
- una estructura del gasto final de los hogares.
En otras palabras pudiera decirse que el IPC “permite conocer la variación promedio experimentada por los precios de una canasta de bienes y servicios, representativa del consumo de la población en un período determinado”*.
En el caso de Cuba, para calcular el índice se toman de referencia datos de 2010, cuando se realizó la última encuesta nacional de ingresos y gastos en los hogares, que recoge las preferencias -con un período semanal, mensual, semestral y anual- en la adquisición de bienes y servicios.
Elementos a tener en cuenta en este análisis, según la ONEI:
- La canasta de bienes y servicios cuenta con 298 artículos, y representan más del 90% del gasto de los hogares.
- Mensualmente se recolectan aproximadamente 31 300 precios, en alrededor de 7 900 establecimientos, ubicados en 18 municipios de toda Cuba (la zona urbana de los municipios cabecera de 14 provincias y 4 municipios de la provincia La Habana (Playa Plaza de la Revolución, Centro Habana y La Habana Vieja). Son los lugares donde hay más establecimientos.
Cordero Machado precisó que se estudian más establecimientos no estatales que estatales, porque la gente forma más precios en ese sector: estatales 30% (y se incluyen las tiendas en MLC), no estatales 66% y el resto son mercados agropecuarios.
Se captan todos los precios, hasta los del mercado ilegal, dando un seguimiento continuo al comercializador o comprador. Por ejemplo, “la leche en polvo no es un producto que se pueda seguir por la bodega, porque los productos del IPC tienen que ser de acceso a todo el mundo. En el caso de la leche, no es así, ya que por la bodega solo se distribuye a determinadas edades y por tanto ese precio se toma del mercado informal”.
Hay un tema interesante que se da con el IPC y los tiempos de escasez. “Antes en las tiendas había tres tipos de papel sanitario. Si el de la línea económica estaba en falta, usted como cliente tiene que comprar el de la gama media o el más caro. El bolsillo del cliente se afectó, pero el IPC no, porque estos tres precios ya estaban reconocidos dentro del IPC y no hubo variaciones. Lo que cambia en ese caso es la disponibilidad de oferta pero no el precio.
“Cuando el producto está en falta se coloca en la categoría de ‘no disponibilidad’ o ‘no presencia'. Se cataloga en ‘no presencia’ cuando ese producto no está en el lugar de comprobación (es una falta ocasional), sin embargo si ese mismo producto usted lo chequea varias veces y tampoco está en otros establecimientos pasa a no disponibilidad”.
Inflación: Las variaciones de los precios en Cuba
El IPC más reciente publicado por la ONEI indica que en diciembre de 2021 el incremento de precios al consumidor (con respecto a 2010) fue de 94.17%, y al cierre de ese año de 77.33%.
De diciembre de 2020 a enero de 2021 la variación del índice de precios fue de 48.26 y se debió “al incremento de los precios en correspondencia con el proceso de unificación monetaria y cambiaria”. En este aumento incidieron fundamentalmente los precios de:
- Alimentación y bebidas no alcohólicas. Eliminación de los subsidios de los productos alimenticios.
- Servicios de la vivienda. Incremento de las tarifas de cobro en los servicios de gas, electricidad y agua.
- Transporte. Incremento de la tarifa del transporte en ómnibus y del pasaje en avión.
Ciertamente asumir estructuras de consumo de hace 10 años imposibilita un acercamiento certero a la realidad actual.
El director de Precios de la ONEI reconoció que la canasta de referencia (2010) está muy envejecida y, por tanto, hay indicadores que hoy inciden y no están reconocidos porque no participaron en la encuesta.
Por ejemplo, “en el año 2010 cuando se aplicó la encuesta no concurren gastos en viajar al exterior porque no se había aprobado la nueva ley migratoria, sin embargo eso es un gasto hoy. Eso mismo pasa con la venta de casas, carros o la visita a hoteles, porque esos elementos no se tenían en cuenta”.
Otras debilidades del IPC
- La División 8- Comunicaciones, en el 2010 representaba un 5.45% del consumo. Esta división tiene mayor participación en los gastos de la población a partir del año 2017, pero no es posible reflejar su incidencia en el cálculo del índice.
- La actividad del trabajo por cuenta propia y del mercado no estatal representaban en 2010 un 18%. Hasta la fecha, aunque se conoce que el incremento de este tipo de actividad -que también incorpora a las cooperativas no agropecuarias-, supera esta participación, el mismo no tiene un efecto mayor en el cálculo del índice.
Cordero Machado informó que, para que esta información sea más completa y real, se está preparando una nueva encuesta nacional de ingresos y gastos en los hogares.
El IPC, como resumió el experto, es un indicador perseguido en el mundo entero tanto por los trabajadores como por los empresarios, y más ahora que la inflación se ha convertido en un problema global. En Cuba, sigue siendo una estadística poco conocida, pero que refleja números que a diario inciden en las economías familiares.
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Con relación al incremento de los precios. Entíendo que además de la inflación hay una total desprotección al consumidor por parte del Estado lo cual se refleja en el ejemplo siguiente:
Vivo en la circunscripción 45 Playa. Y en los ultimos meses se ha incrementado notablemente los puntos de ventas particulsres de panes y derivados de la harina. Lugares donde para nada se producen.. los precios se incrementan por dias. Un paquetico de galleta de sal 200 pesos. Uno de pan con 10 unidades chiquita 60 pesos. No es lo mismo que la carne de cerdo. En este.caso parece ser que la producción d harina se ha incrementado. Por cierto de dónde la sacan. Por favor ayuden al consumidor.
.
La situación de los precios exige la creación de un OACE que R/ hasta el municipio por su formación, control popular, inspección,asesoría etc ese organismo sin la presencia actual de nuevas formas de producción se crea en 1976 CEP.
Por situaciones X se adhiere en 1994 al CEF, y urge separar de nuevo, sin incrementar plantilla sino dividir funciones y con prioridad de relaciones de trabajo con cada Gobierno Local.
Si no hacemos esto de inmediato el pueblo va a seguir sufriendo kas consecuencias.
los controles de precio nunca funcionan, pero no de ahora. Desde los farahones en egipto se viene intentando y nunca ha funcionado, creo que ese no es el camino, porque ya varios lo han recorrido sin exito
Se efectuó un cambio extremadamente violento en la economía familiar , al menos en los jubilados y se menciona constantemente " La canasta de bienes y servicios ", algo que según han informado se tomó en cuenta para aprobar salarios, pensiones y precios que tanto inciden en la economía familiar y a esta altura se dice esta constituida por 298 elementos que nunca se han dado a conocer. Digan cuáles son esos 298 elementos a ver si se pudiera entender lo que se ha hecho, yo al menos estoy perdido, y con los que he tratado el tema igual.
Estoy muy aburrido de tanto bla bla bla y no se resuelve absolutamente nada, cada día peor y peor
Por ejemplo. Antes el queso proceso costaba 35$. Ahora en el tent cent costó antier 155$. El pancito de la cuota antes era $0.05. Ahora es $1.00. Eso son solo ejemplos. Un dulce costaba 1$. Ahora 2$. En la canasta de bienes y servicios se incluye arreglos menores. Llame a un plomero y digale que le destuoa algo. Yo arreglé un ventilador y me costó $800, el doble de lo que me costó nuevo. Eso no es trenenda inflación?. Y no hablo de la especulación y reventas de productos. Solo menciono lo legal. La cuenta jamás me dá 4.6 % de inflación
Importante el acercamiento al tema, pero los precios actuales de muchos productos son superiores a los que se mencionan y reflejan en las tablas, es el caso de la leche en polvo que venden el kilo hasta en 1000 cup en la calle, aprovechando entre otras cosas que hace 6 meses no la dan a los enfermos crónicos. Hasta bolsas de 25 kilos venden en facebook, lo que denota desvíos y corrupción, lo mismo pasa con los paquetes de galletas dulces y saladas producidos en Cuba que están desaparecidos en los comercios, pero en las redes sociales se venden ilegal al por mayor. La malanga ya supera los 60 pesos. El precio del ajo más que escandaloso, el del boniato que costaba hasta hace no mucho 85 centavos y ya supera los 15 pesos. La guayaba y la fruta bomba con precios inflados aupados por los precios "máximos" de resoluciones emitidas por gobiernos provinciales como en la capital, y así un largo etcétera, que denota el descontrol, la errática distribución, la inflación y las violaciones de todo tipo.
Es increíble que un kilo de leche represente dos tercios del monto de la pensión mínima o que una cabeza de ajo la vendan a 50 pesos. La malanga pasó de 2,90 pesos la libra hace 4 años a más de 60 pesos. Muchos se están enriqueciendo a costa de la escasez y la falta del efectivo papel regulador del Estado.
A todas luces el incremento del IPC es mucho mayor que el 77% registrado por la ONEI, lo que demuestra que se necesita una metodología de cálculo del IPC más ajustada a la realidad, así como al impacto de los precios de las discriminatorias tiendas en Mlc, y su equivalente en moneda nacional, a partir de la alarmante tasa de cambio de más de 100 pesos por uno. El ejemplo del papel higiénico no es que de 3 tipos sólo exista uno y no se refleje en el IPC, sino que lo correcto es decir que de 3 tipos, sólo se venden uno o dos pero en las tiendas en Mlc, con un precio real varias veces mayor. En moneda nacional las cadenas de tiendas ya practicamente ni tan siquiera venden papel higiénico ni detergente, sólo existe en Mlc y en el mercado negro.
Es faltarme el respeto decirme que la inflación es minima. El queso proceso antes $35 y ahora en el tent cent $160. El pan de la cuota era 5 centavos y ahora 1 peso. Arreglé unventilador en $800 que nuevo me costo $450. Sin hablar de la revendedera que no tiene tope. Nigún cálculo me dá 4,6 %
Es poco serio que la ONEI realice análisis del IPC tomando como referencia datos del 2010. Sólo de leer eso ya no es nada interesante atender el artículo publicado. Es tan dificil captar datos actuales? Si con esos datos planifican temas como valor de canasta básica,etc estamos muy mal. Desinformación total!!!!!!!!
Buenas noches!
Los precios en nuestro país hoy? Es como la frase:" Nadie le pone el cascabel al gato."
El articulo muy bien redactado creo, se entiende muy bien lo que se desea explicar pero me parece fuera de toda cifra que maneja hoy en dia el cubano y sobre todo el que solo compra y por necesidad. El papel sanitario no sube pero en la calle un pqt sale hasta en 200 pesos ufff. La famosa canasta. En zapatos se te va el salrio y que comes??
Por favor!! Siempre se dijo lo formado se iba a garantizar y qué hay con la leche en polvo de enfermos? Ya van 4 meses y nada.
Por cual de las dos canastas se determinó el salario mínimo. Si es posible podrían enumerar y ponerle precio a los artículos de esa canasta?. Gracias
Los índices de inflación calculadas en el análisis del incremento salarial no fueron descritos todos. Seria bueno saberlo para comparar personalmente a que nivel está la inflación actual y cuál sería la perspectiva de incremento de un año a otro
Esto parece realmente ciencia ficción, de que país se está hablando?, sólo se pueden priorizar los alimentos básicos y me refiero a los muy básicos en la economía familiar, lo demás pasa a la categoría de sueños imposibles, pasando desde el mantenimiento de la casa hasta el vestir y el calzado, realmente está muy mal la economía para los que trabajamos por un salario que apenas alcanza para mal comer.
Es lo q venimos diciendo.
Nadie se entiende nada .
No vamos entender porque sólo hablan de conceptos, de cifras incompletas, menciones por arribita.
Es para aparentar estar explicando el UPC pero sin datos reales.
Así pasa cada vez q salen a explicar algo.
Por cierto, la NUTELLA es un producto q en Acuña ser a para ricos por el precio q le han puesto, pero en resto del mundo no.
Bueno, yo no soy economista y no entiendo lo que explican del IPC por eso busque y encontre. Para los que entienden de estos temas en este link pueden descargar el Boletin de indice de precio al consumidor http://www.onei.gob.cu/node/16447. Esta es una informacion publica a la que todos tenemos derecho a acceder. A mi me dicen poco esos numeros pero si pude apreciar que al menos lo compañeros que lo realizan buscan las variaciones del precio en las diferentes provincias. Slds
Del 2010 a la fecha ha cambiado nuestro mercado, más con la dificil situación económica del 2021 que no fue la del 2010. Se usa de referencia un consumo sumamente envejecido. No es confiable; cuesta creer que entre enero y diciembre de 2021 los precios sólo se hayan incrementado alrededor de 29% solo.
Por tanto, es poco confiable el IPC que se calcula hoy.
Además, hay que hacer pública la canasta, peso de las divisiones y productos,.. etc.
Urge una nueva encuesta de consumo de los hogares. En tanto, ....
Resultados es lo que necesitamos con toda nuestra alma ,que van a hacer para detener esta situación tan cruda ?
Muy bueno el indice que muestra el IPC, pero que resuelve, yo no hago ese cálculo para saber que hay desabastecimiento y que no hay nada.
Muy bonito cuando detrás de un juro se hacen cálculos para demostrar lo que pasa y la solución cuando llega?
Pienso que es muy importante el IPC, pero la variación de los indicadores en% que se exponen están lejos de la realidad actual y se puede comprobar solo en algunos precios como la carne de cerdo 195 a200 CUP/lbs. arroz hoy con precios de 40 a 50 cup/lbs. la leche en polvo 500cup/kg y las vividas sin hablar de las alcalinas decir que casi no existen en el mercado de cup y en MLC superan los 50cts de USD y tener en cuento que el pueblo no tiene acceso a esta moneda y en el mercado informal el precio es de 100cup/USD. y no me refiero a los precios de hoteles porque esto no es posible hoy por los precios para la mayoría de la población . Sería muy bueno que se actualice el IPC en el año actual incluso en el 2021, eso solo lo puede resolver la producción y en lo fundamental de la empresa estatal socialista. Saludos.
Respetando el trabajo periodístico , que por cierto a partir de la información brindada , el funcionario más bien abundó en el Procedimiento del como se calcula ese índice, el cual está también disponible en la bibliografía existente, pero me ha resultado muy contradictorio el conocer que la base de datos estadísticos data del 2010, ¿ entonces con cual base de datos se hicieron los cálculos de la Tarea Ordenamiento? Sacando mis propias conclusiones la explicación brindada sólo aporta más interrogantes , a saber , en la actualidad cual es el resultado del estudio. Por favor el pueblo necesita que sean asumidas las explicaciones con más acercamiento a la realidad NO CONVENCE NI VENCE CON ESA EXPLICACIÓN , CONTINUAMOS CON TAREAS PENDIENTES ¿ HASTA CUANDO?
a mi me parece que las ciencias economicas no se ajustan a la realidad cubana, los estudios reallizados estan muy lejos de descifrar nuestro problema, la inflacion real en cuba no es del 77 por ciento como dicen los estudios, la inflacion real o percibida por la poblacion supera el 500 por ciento, ojala me publiquen
Me preocupa que en mi empresa los almuerzos solo contemplan diariamente chicharo y arroz, sumemoles un pancito o un poquito de yuca y como plato fuerte huevo, jamonada, hamburguesas (de escasa factura y calidad) por valores que rondan los 12-18 pesos. Hasta cuando....
Hoy sabado 19/2/22 el almuerzo del Combinado Pesquero de Mzllo custo 24 pesos..............., arroz blanco, chicharo y jamonada...... pero cuantos trabajadores estan pegado de esa teta para garantizarle salario.......
No sé dónde se están recogiendo esos precios, pero la leche en polvo está en 1000 pesos, mínimo 800
Como no va ser "una estadistica poco conocida" si los precios están por el cielo.
El artículo excelente, pero los comentarios mucho mejores. Espero los lean los que los tienen que leer para seguir tomando medidas al respecto. Gracias!!!
Lo mejor del artículo es el nivel de opiniones muy respetuosas y sobre todo muy bien argumentadas, si los decisores leyeran el artículo y luego las opiniones, seria más que suficiente la información de primera mano, del cubano de a pie para de inmediato comenzar a corregir el tiro y mientras más rápido mejor, reconocer el haberse equivocado no es muestra de debilidad pero si deja ver una inmensa humildad como ser humano
Compañeros de cubadebate o Economista Luis Cordero. Contesten cuáles son los 298 artículos de la canasta básica de un cubano?
Muy bueno el análisis, pero debemos mencionar que a pesar que existen productos que no están disponibles en el mercado negro aparecen y en los centros no estales y la canasta básica no oferta producto que los precios andan por las nubes ejemplo el cerdo, las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, los cigarrillos etc. Pero los particulares lo tienen disponibles no se de que planeta lo traen pero tienen estos producto, claro ellos ponen sus precios y al subir un precio de primera necesidad todos los precios suben a la par el mecánico, Albañil, electricista etcétera todo se dispara.