En Camagüey, ¡le zumba el mango!
Las tarimas y el campo viven dos realidades paralelas. Foto: Leandro Pérez Pérez/Adelante
Antonia quiere comprar mangos para llevar a la casa. Con ellos hace jugo, dulces y compota para las meriendas y lascas para acompañar la comida. “¿Qué si ayudan?, mucho, más en estos tiempos que los alimentos están tan escasos y los que aparecen perdieron la cordura de los precios”, asegura. Antonia quiere comprar mangos pero no puede porque a su chequera es imposible estirarla más y una de estas frutas de clase, una sola —a 6.80 pesos la libra— puede costarle entre 15 y 20 pesos.
Si ella supiera que mientras los contempla en el mostrador del mercado La Arboleda, en el reparto Julio Antonio Mella de la ciudad de Camagüey, a menos de cinco kilómetros de allí se pudren por pilas en las fincas Nros. 12 y 17 de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) 1ro. de Enero.
Las aguas de los últimos días del mes de mayo adelantaron la maduración en casi toda la provincia. La “1ro. de Enero” no fue la excepción y Agustín Garrido Ramos aprovechó la bondad de la naturaleza para, junto a su familia, recoger los “mangototes” súper Haiden en la finca 17, ubicada en el camino viejo a Nuevitas, en las inmediaciones de la circunvalación norte. Con las frutas seleccionadas y maduras la angustia de este cooperativista comenzó cuando los días pasaron sin que la base productiva o Acopio buscaran el producto que, como todos saben, no puede esperar.
Las aguas de los últimos días del mes de mayo adelantaron la maduración en casi toda la provincia.
Llamadas, alertas, gestiones resultaron estériles. La orden que les dieron fue: “saquen el mango que se está pudriendo, mídanlo en cajas y tírenle fotos para cuando Acopio pueda venir esté la evidencia”. El pasado lunes 7 de junio recogieron la mercancía; 10 días después, cuando ya el daño era irreversible. Se descompusieron 320 cajas, 128 quintales aproximadamente, que es igual a 12 800 libras.
“Nosotros hubiéramos llenado el carretón de caballo o el de los bueyes para salir a venderlo aunque fuera en los repartos cercanos, pero no tenemos la autorización de la UBPC”, asegura Ricardo Montaña Téllez, otro cooperativista, que atiende la finca No. 12, colindante con la de Agustín.
De las 165 cajas que cosechó este joven, solo pudieron aprovecharse 35, el resto está allí como muestra dolorosa de la indolencia y la ineficiencia. “Desistí de tumbar. Para tenerlo aquí apilado y ver como se pudren, los dejo en el mangal. Duele ver como se pierde la comida y que uno no pueda ni regalarla”, asegura quejumbroso.
¿Mangos sin destino?
“La UBPC tiene estimadas para la actual campaña unas 300 toneladas. De ellas están contratadas con Acopio en el municipio con destino a la industria 278. Coincidió con los días de la maduración adelantada una rotura en la fábrica de conservas El Mambí y no había destino para el que ya teníamos cosechado. Lo vimos con Acopio y el Gobierno del territorio pero no hubo solución. Este producto está muy caro en los establecimientos y por esa razón sale lento”, asegura Elio Veny Martínez González, presidente de la unidad básica.
“Se perdieron en esa semana 38 toneladas, unos 826 quintales. Vamos a hacer la demanda para que nos lo paguen y los trabajadores no se queden sin su dinero”.
Unas 82 650 libras, —hoy po-dridas— serán remuneradas, mas pudieron haber llegado a la población.
Qué bien que no haya afectación al salario de los cooperativistas pero la pérdida económica está, es innegable. Unas 82 650 libras, —hoy podridas— serán remuneradas, mas pudieron haber llegado a la población. Resulta difícil, para no decir imposible, entender que mientras el engranaje fabril reiniciara no se buscaran alternativas para su comercialización a un mejor precio.
Según Martínez González solicitaron un permiso al Consejo de la Administración del municipio y fueron a vender 90 cajas en los repartos Puerto Príncipe y La Belén, pero una semana después de tener el mango cosechado.
Cuenta Orestes Martínez Hernández, al frente de la cosecha en la UBPC, que desde que inició hasta ahora suman casi 50 toneladas perdidas entre las fincas y las naves en espera de que llegue Acopio. “Las frutas que van para la industria no pueden tener pintas prietas pero si se demoran entonces el mango lógicamente se mancha.
“Para el mes de mayo teníamos 20 toneladas y no le pudieron llegar a todas y ahora en junio serán 150. Con el problema de transporte que presentan ellos no tienen capacidad para trasladarlo todo. Nosotros es-tamos en la mayor disposición de trabajar los turnos que hagan falta y hasta la hora que sea para que no se pierda”, aseguró Orestes.
¿Cuál será el destino de las frutas cultivadas monte adentro si esta debacle ocurre a poca distancia de la ciudad? ¿En una situación excepcional como la que viven no pueden los cooperativistas apoyar la venta y con un autorizo de la UBPC comercializar el producto?
“Esa no es la política”, respondió Elio a Adelante.cu. Como si la política que impulsan las máximas autoridades del país no fuera destrabar y buscar hasta la última alternativa para que la comida llegue al pueblo.
Esta base productiva posee una de las 32 minindustrias que en la provincia pertenecen al sistema de la Agricultura. La instalación con capacidad para procesar 200 quintales diarios duerme el sueño eterno —en plena cosecha— por la falta de envases.
¿Cuál será el destino de las frutas cultivadas monte adentro si esta debacle ocurre a poca distancia de la ciudad?
En la industria
La Unidad Empresarial de Base (UEB) Conservas de Vegetales en Camagüey no puede aunque quisiera asumir toda la producción del territorio de esta fruta tropical. Hay una limitación objetiva de capacidad industrial, agravada por la carencia de envases y las roturas reiteradas de una fábrica como El Mambí, que trabaja con maquinaria de cinco décadas y gracias a la inventiva de los aniristas sigue en funcionamiento.
Rugni Díaz Duro, director de la UEB, explicó que aun con todos los problemas existentes, entre las plantas de Camalote y Camagüey lograron en mayo procesar 400 toneladas, superior a las 100 planificadas y para junio superan las 800, de 200 estimadas. Una de las cuestiones que pudiera ayudar a agilizar el descargue de los camiones sería el contar con parles suficientes para no detener el flujo de transporte del campo a la industria.
Hay una limitación objetiva de capacidad industrial
Y en la tarima...
Los problemas que persisten en la comercialización del mango son más grandes que la situación dada en la “1ro de Enero”, que constituye solo un botón de muestra.
“Nosotros tenemos limitaciones de transporte y por tanto poca capacidad de traslado. Con la rotura de ‘El Mambí’ se nos quedaron cargados algunos camiones y nos atrasamos con la recogida en las cooperativas, entre ellas la ‘1ro. de Enero’”, explicó Eliades Palenzuela Herrera, especialista comercial de Acopio en el municipio de Camagüey.
Eliades muestra cómo por el lento movimiento, en los almacenes se les descomponen los mangos. “El producto que recepcionamos lo habíamos contratado y ratificado pero los destinos se nos han estrechado. La industria representa solo una parte. El consumo social (hospitales, casas de abuelos, hogares maternos, círculos infantiles...) está cogiendo muy poco y la venta a la población va sumamente lenta y se pudre el fruto en las unidades. No está en manos de nuestra UEB modificar el precio”, puntualizó.
En recorrido realizado por placitas y mercados comprobamos la demora en la comercialización del mango de clase. “Las personas sí quieren comprar pero cuando lo pesan y les cuesta tanto entonces lo ponen de nuevo en la caja”, asegura Dianelis Remón Villasuso, dependienta experimentada del mercado La Arboleda.
“En mi opinión el precio no se relaciona con el costo de producción. Aquí mismo en la tarima se me echa a perder una cantidad tremenda. La oferta se mantiene estable, pero muy lenta la venta”.
Similar experiencia narra Ricardo Turín Rivero, vendedor en la placita El Maizal, ubicada en Jayamá. “El producto está carísimo; imagínese que de 1ra. calidad la libra cuesta 6.80 pesos; de 2da., 5.70 y fuera de norma a 5.10. Es mucho, por eso se pudre sin tener salida”.
En recorrido realizado por placitas y mercados comprobamos la demora en la comercialización del mango de clase.
Según informó a Adelante.cu Arelis Portal Marrero, directora de la Empresa Provincial de Acopio, su entidad propuso una modificación de precio al mango de clase de consumo, la cual establece un precio de compra de 2.40 pesos y de venta a 3.50. Hasta el viernes 11 de junio todavía la misma no había sido aprobada por el Consejo de Gobierno de la provincia.
No pueden los productos agropecuarios tener un precio estático todo el año, máxime cuando se trata de los descentralizados. El $6.80 que hoy sufrimos en el bolsillo y en la lentitud de la comercialización fue establecido por el Consejo de Gobierno en el territorio al iniciar el 2021. Dicha estructura debió evaluar el mismo y rectificarlo antes de llegar a la campaña de la fruta, cuando lógicamente los volúmenes crecen. Si de alimentos se trata hay que desterrar la morosidad en la toma de decisiones.
He ahí uno de los desafíos de los recién constituidos (el 4 de junio) comités de contratación a nivel provincial y municipal, los cuales presididos por el Gobernador y el Intendente, respectivamente, asumen la responsabilidad de velar porque cosas como estas no ocurran.
La estructura, fruto de la Política de Comercialización de Productos Agropecuarios aprobada en octubre último por el Consejo de Ministros, cuenta entre sus funciones evaluar el nivel de actividad de la producción agropecuaria, proponer el orden de prioridad de los destinos a contratar y concertar los precios de acopio, mayoristas y minoristas, y los aplicables a aquellos renglones que no tengan precios centralizados.
La normativa establece la obligación de mantener una actualización y divulgación semanal de los precios en correspondencia con los costos y el comportamiento del mercado.
Son ciertas las innumerables limitaciones materiales que vivimos como consecuencia de la crisis económica que enfrenta Cuba, agravada por el bloqueo norteamericano y las muchísimas medidas con que nos agreden para rendirnos, pero ante realidades como estas no podemos dejar de preguntarnos: ¿se preparan las entidades para asumir las campañas de los diferentes cultivos?
Pueden faltarnos los recursos, el financiamiento, pero no la iniciativa, la agilidad para resolver los problemas, la decisión oportuna... mucho menos si de comida se trata.
Aseguran los entendidos que la actual campaña de mango casi pasa a la historia; resulta pertinente, por tanto, evaluar cuidadosamente para allanar el camino aunque sea en la recta final y tomar notas para no repetir los errores.
¡Le zumba el mango! escuchar que las frutas se pudren porque no encuentran destino, mientras, como Antonia, tantas personas las añoran y las necesitan.
Pueden faltarnos los recursos, el financiamiento, pero no la iniciativa, la agilidad para resolver los problemas, la decisión oportuna.
(Tomado de Adelante)
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No me da dolor, ira es lo que provoca. ¿Cómo entender que se sigan repitiendo estos errores y no haya una mente juiciosa que se arriesgue a evitar que esto ocurra y después discutir su decisión a cualquier nivel? ¿Qué ocurrirá con los responsables de estas pérdidas? Sí, porque es hora de hacer que sientan en carne propia las consecuencias de sus ineptitudes. Esto se me parece a la historia que me contaron de una carreta cargada de pescado que llevaron hacia una pescadería y como no la recibieron por no tener nevera, fue botada completamente la carga en un potrero. No hubo un valiente que pensara en, si no podía venderla por no tener facultad para ello, atreverse a repartirla para evitar que se perdiera. (y como dije, es una historia, no un cuento)
esos son los lastres del burocratismo la falta de planificacion y previcion oportuna en esta cadena ,eso no es nuevo ,si tomamos la prensa del pais nos ennontrarems casos similares en el tomate y otros productos no se hae balance de la campaña que incluiria posibles precios destinos hasta el transporte combustible destinos alternativas en eso tiene la responsabilidad la agriculltura con sus formas productivas -Acopio-el gobierno local y las enseñansas a esos que violaron ahi esta el bloqueo interno.
Cubadebate, buen artículo, pero les propongo como siempre han sido, una segunda parte, investiguen en Acopio, y Gobierno Provincial el pq no han actuado con rapidez ante estos problemas como siempre ha plantenado nuestro Presidente y Gral de Ejército.
Eso no tiene nombre. Se repite y se repite otra vez todos los años. Hay que sancionar fuertemente a los culpables de que el producto no salga a la ciudad. Esperamos fuertes medidas. Soberanía alimentaria, el Presidente lo ha dicho. Acá en La Habana la libra de mango está a 6 pesos. Casi lo que costaba el tomate que necesita miles de más atenciones que el mango que casi lo que hay que hacer es recogerlo y transportarlo. Sacar las conclusiones. El país necesita personas conscientes de lo que se está pasando.
Sinceramente da pena ver estas cosas que dan rabia solo de pensar en la escasez de alimentos que hay en este país(no en la Habana) y perder varias cosechas de este mango que tanto resuelve en nuestras casas. Tantos camiones que transitan de aquí para allá vacíos gastando combustible hasta haciendo diligencia particulares, cuando se quiere se puede, pero por cosas como estas es que este país no avanza,no sólo en este ámbito donde quiera y el cualquier tipo de empresa pasa lo mismo(esto siempre ha sido reiterativo), pero quien organiza esto quien vela por que se cumpla esto?? Parece que no importa. Seguro no le falta nada. Es una falta de respeto al pueblo
Indignante las cosas que pasan. Cuánta mermelada, jugos y pulpa de mango perdidos por la ineficiencia, el burocratismo y la indolencia. Es triste leer estos artículos cuando tanta necesidad y carencia de alimentos hay... y así pasa con todo, señores. Sin palabras.
Y como esto paso con el mango así mismo pasa con otros alimentos el sistema de comercio es deprimente que pena caballero
Increible!!!!.
Cuando la negligencia y la desidia se dan la mano, los daños son inconmesurables.
Los responsables de semejante perjuicio deben rendir cuenta ante la administracion y ante la ley.
Buenos dìas, al igual que se toman medidas con personas inescrupulosas que acaparan productos para revender a la poblaciòn, de igual forma deben ser sancionados aquellos responsables de estas cuantiosas pèrdidas, de este fruto que se considera un alimento para la poblaciòn.
Esta situaciòn se repite todos los años con el mango y con otros productos, lo escuchamos reiteradamente. Y donde estan las medidas con los responsables.
Más de lo mismo
Lo más lamentable de eso es que no es un caso aislado. Sucede cada año en este país y muchas zonas del mismo. Quién es el culpable? El bloqueo? No lo creo. Debemos mirar más dentro y no buscar culpables externos. La mala gestión interna es la que provoca que estos males se sucedan muy a menudo.
Buen día, OJALÁ Y SOLO FUERA EN CAMAGUEY, SI FUERA ASÍ NO TENDRÍAMOS PROBLEMAS, siempre he dicho que sí por alguna casualidad la agricultura llega a tener una super producción de lo que sea, pasará los mismo que con el mango, año tras año. En estos momentos en toda Cuba se está perdiendo el mango en el suelo, sin embargo, desde que comenzó la cosecha no he visto un mango en los mercados de Bayamo, eso por mencionar un lugar (de quÍen es la culpa o responsabilidad??) Todas las industrias se preparan con antelación a la cosecha de la materia a procesar, y el caso es, que no está sucediendo y se arranca con deficit de muchos insumos, en nuestro país se podrán emitir tantas medidas sean nacesarias en la agricultura y cambiar a tantos ministros que se pongan que si no se enfrenta el problema con las necesarias inversiones en el sector, pues simplemente estaremos patinando en el mismo lugar y dando discursos de complacencia. Muchas Gracias.
No se de que se alarman si no es la primera ves ni va ser la ultima aqui todo esta ssi, ya no nos duele nada y cuando digo eso al que le sirva el bestido que se lo ponga, asi no avanzaremos, asi no ayudamos a esta revolucion.
Si ya le dieron la posibilidad de vender el producto que acopio no puede procesar, que bajen el precio y verán como no le queda un mango. El problema es que quiere hacerse ricos con 4 mangos.
Los mecanismos están creados para que eso pase, el campesino sabe que de todas formas se lo van a pagar y los demás involucrados tienen justificaciones pues como dijo uno, esa es la política, mientras tanto el tiempo pasa seguimos en las mismas y se mantienen las "políticas"
Le zumba el mango, sin palabras............., yo veo esto y me hierve la sangre
que preparen jabas de 20 o 10 pesos y las vayan a vender al pueblo directo. no mas intermediarios.
Esto no tiene otro nombre, no es indolencia, es contrarrevolucion, ya es hora de aplicar las leyes revolucionarias
Es dificil entender como ocurre esta situación, el país necesita agilidad en la comercialización de todos los productos del la agricultura, estos tienden a descomponerse rápido por sus caracteristicas. No se entiende que en esta situación se nesecite permiso del gobierno para tomar la decición de salir a vender los mangos con esfuerso propio, cuando hace poco en una reunión del precidente Diaz-Canel con productores se llego al acuerdo que si acopio no recoge los productos, los productores podian salir a venderlo. En la mini industria que no trabaja por falta de embase, por que no se le pidio ayuda a Materias Primas, es seguro que una alternativa se encontraba. Los precios de la libra de mango, creo que lo que paso es falta de gestión y la insistencia hasta caer en ser insoportable para que se apruebe el cambio de precio (es la comida del pueblo la que se esta pudriendo) espero que se le haya vendido a los productores porcino el mango podrido para que la masa animal lo aprovechara en su alimentación. ¿La administración municipal no puede camviar los precios? el problema ocurrio dentro de su rango de acción.
No debemos asombrarnos eso pasa en Cuba entera y no pasa nada.Hace unos años se publicó un reportaje por la TV en Holguin con esos mismo problemas.¿¿¿Que será??? Será Acopio o los productores??
Nosotros hubiéramos llenado el carretón de caballo o el de los bueyes para salir a venderlo aunque fuera en los repartos cercanos, pero no tenemos autorización de la UBPC”, asegura Ricardo Montaña Téllez, otro cooperativista, que atiende la finca No. 12, colindante con la de Agustín. RICARDO BUSCATE PROBLEMAS............. VENDELOS O LOS REGALO Y QUE RESPONSA ACOPIO. CUANTAS COMPOTAS Y JUGOS SE PERDIERON, ESO NO LE DUELE A NADIE.
Y ACASO TIENEN AUTORIZACION PARA DEJARLOS PODRIR.
MIRA SALGO Y LOS VENDO Y DESPUES LO ANALIZAMOS SI AL FINAL SE PERDIO MAS QUE ESTOS NO LLEGARON A LAS MANOS DE PERSONAS QUEW LO NECESITAN EN ESTOS MOMENTOS,
ME INDIGNA VER TRABAS Y DECIR QUE FUE FULANO Y MENGANO Y AL FINAL ESO NO SE RECUPERA.
POR ESO ESTAMOS MAL EN MUCHAS COSAS, VAMOS A AREGLAR UY DEFENDER LO NUESTRO EN DONDE ESTEMOS ESA ES TU TRINCHERA.
SOMOS CUBANOS Y EL PUEBLO ESPERA DE CADA UNO DE NOSOTROS..
HASTA CUANDO ESCUCHAR Y VER LO MISMO CON LO MISMO, NO ES VOTAR AL DIRIGENTE, ES QUE TIENES QUE RESOLVERLO SEA COMO SEA, QUE DICE ACOPIO TRASPORTE Y PETROLEO, CABALLEROS CARRETAS Y BUEYES.
Señores esto no es nuevo, esto pasa en este pais cada año y con diferentes productos, me recuerdo de rastaras enteras de cebolla blanca echadas a perder y al fina la vida sigue igual, como dice la cancion, si vamos a Acopio a averiguar por el tema, le aseguro que la respuesta sera NO TENEMOS TRANSPORTE, NI COMBUSTBLE. Pero no vayamos tan lejos, la situacion en Cienfuegos no es distinta, ahi estan las toneladas de mango pudriendose en el plan mango y ni siquiera lo van a recoger.
Estos trabajos periodísticos deben de seguir, porque gracias a ellos podemos conocer todo lo malo que se está haciendo en algunos sectores estatales y sus jefes quedan impunes y habeses toman decisiones que afectan solo el bolsillo del estado y del pueblo y no el de ellos. Para hacer más por nuestro país consideró que cómo mismo hubo un tiempo que ponían por televisión a revendedores, copleros, acaparadores, yo me pregunto y acaso no son más peligrosos las personas que tienen un personal que dirigir y son incapaces y ovacionan daños a la economía de un país que día a día lucha por salir adelante. Muchas Gracias a todos, me gusto el trabajo echo por la periodista, Saludos
Porque Humberto Lopez no hace un programa de hacemos Cuba y pone al descubierto las autoridades que incumplieron con todo lo establecido y se le pone una sancion publica, porque al final lo paga toda esa perdida el llamado presupuesto del estado que no produce nada, quien produce es el sudor de los trabajadores honestos que salen a trabajar cada dia y asumen esas perdidas con impuestos y mas impuestos.
ACOPIO tiene un parecido a las OSDE
Siempre hemos escuchado el refrán de ¨Es fácil hacer leña del árbol caído¨… pero ¿realmente este árbol estaba caído? En la primavera, desde bien temprano se tiene una idea de cómo se comportará la temporada, tiempo suficiente para ir adoptando las medidas para el pico de maduración, cuando hechos como los narrados suceden, detrás está la irresponsabilidad, no siempre concentrada en un solo lugar. Si un mango Super Haiden cuesta al consumidor entre 15 y 20 pesos, ¿Cuánto deja de recaudarse por los miles que se pudren por falta de gestiones?; ¿es preferible que se pierdan antes de bajarles el precio o buscarles otros destinos? El país, y no es un secreto para nadie, está atravesando una de las peores etapas, en cuanto a economía se trata, por lo que no podemos darnos el lujo que hechos como estos se estén sucediendo, la insensibilidad y la improvisación deben desterrarse por completo. La pérdida de cualquier recurso, máxime del que va destinado a la alimentación del pueblo, tiene un elevado costo y no solamente económico, como tal deben actuar las autoridades competentes.
Todavía hay muchas trabas y regulaciones que, lejos de ayudar, entorpecen.....y muchas personas que se sienten alejadas de las responsabilidades por estas decisiones, se sienten bien, pues cumplen lo establecido.., a eso es que nos convoca el Presidente de la Republica
La culpa de eso ...tambien es del bloqueo..si hay gente estupida la culpa es del bloqueo si hay ineptos dirigentes la culpa es del bloqueo
Lo normal! al final el más perjudicado es el campesino y las personas! quién paga por esto? quién le retribuye al campesino las horas de trabajo, insumos y demás invertidos? De verdad !! no hay verguenza.
En este caso es el bloqueo interno quien nos perjudica. Acopio hace rato sobra en toda la cadena.