En Camagüey, ¡le zumba el mango!
Las tarimas y el campo viven dos realidades paralelas. Foto: Leandro Pérez Pérez/Adelante
Antonia quiere comprar mangos para llevar a la casa. Con ellos hace jugo, dulces y compota para las meriendas y lascas para acompañar la comida. “¿Qué si ayudan?, mucho, más en estos tiempos que los alimentos están tan escasos y los que aparecen perdieron la cordura de los precios”, asegura. Antonia quiere comprar mangos pero no puede porque a su chequera es imposible estirarla más y una de estas frutas de clase, una sola —a 6.80 pesos la libra— puede costarle entre 15 y 20 pesos.
Si ella supiera que mientras los contempla en el mostrador del mercado La Arboleda, en el reparto Julio Antonio Mella de la ciudad de Camagüey, a menos de cinco kilómetros de allí se pudren por pilas en las fincas Nros. 12 y 17 de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) 1ro. de Enero.
Las aguas de los últimos días del mes de mayo adelantaron la maduración en casi toda la provincia. La “1ro. de Enero” no fue la excepción y Agustín Garrido Ramos aprovechó la bondad de la naturaleza para, junto a su familia, recoger los “mangototes” súper Haiden en la finca 17, ubicada en el camino viejo a Nuevitas, en las inmediaciones de la circunvalación norte. Con las frutas seleccionadas y maduras la angustia de este cooperativista comenzó cuando los días pasaron sin que la base productiva o Acopio buscaran el producto que, como todos saben, no puede esperar.
Las aguas de los últimos días del mes de mayo adelantaron la maduración en casi toda la provincia.
Llamadas, alertas, gestiones resultaron estériles. La orden que les dieron fue: “saquen el mango que se está pudriendo, mídanlo en cajas y tírenle fotos para cuando Acopio pueda venir esté la evidencia”. El pasado lunes 7 de junio recogieron la mercancía; 10 días después, cuando ya el daño era irreversible. Se descompusieron 320 cajas, 128 quintales aproximadamente, que es igual a 12 800 libras.
“Nosotros hubiéramos llenado el carretón de caballo o el de los bueyes para salir a venderlo aunque fuera en los repartos cercanos, pero no tenemos la autorización de la UBPC”, asegura Ricardo Montaña Téllez, otro cooperativista, que atiende la finca No. 12, colindante con la de Agustín.
De las 165 cajas que cosechó este joven, solo pudieron aprovecharse 35, el resto está allí como muestra dolorosa de la indolencia y la ineficiencia. “Desistí de tumbar. Para tenerlo aquí apilado y ver como se pudren, los dejo en el mangal. Duele ver como se pierde la comida y que uno no pueda ni regalarla”, asegura quejumbroso.
¿Mangos sin destino?
“La UBPC tiene estimadas para la actual campaña unas 300 toneladas. De ellas están contratadas con Acopio en el municipio con destino a la industria 278. Coincidió con los días de la maduración adelantada una rotura en la fábrica de conservas El Mambí y no había destino para el que ya teníamos cosechado. Lo vimos con Acopio y el Gobierno del territorio pero no hubo solución. Este producto está muy caro en los establecimientos y por esa razón sale lento”, asegura Elio Veny Martínez González, presidente de la unidad básica.
“Se perdieron en esa semana 38 toneladas, unos 826 quintales. Vamos a hacer la demanda para que nos lo paguen y los trabajadores no se queden sin su dinero”.
Unas 82 650 libras, —hoy po-dridas— serán remuneradas, mas pudieron haber llegado a la población.
Qué bien que no haya afectación al salario de los cooperativistas pero la pérdida económica está, es innegable. Unas 82 650 libras, —hoy podridas— serán remuneradas, mas pudieron haber llegado a la población. Resulta difícil, para no decir imposible, entender que mientras el engranaje fabril reiniciara no se buscaran alternativas para su comercialización a un mejor precio.
Según Martínez González solicitaron un permiso al Consejo de la Administración del municipio y fueron a vender 90 cajas en los repartos Puerto Príncipe y La Belén, pero una semana después de tener el mango cosechado.
Cuenta Orestes Martínez Hernández, al frente de la cosecha en la UBPC, que desde que inició hasta ahora suman casi 50 toneladas perdidas entre las fincas y las naves en espera de que llegue Acopio. “Las frutas que van para la industria no pueden tener pintas prietas pero si se demoran entonces el mango lógicamente se mancha.
“Para el mes de mayo teníamos 20 toneladas y no le pudieron llegar a todas y ahora en junio serán 150. Con el problema de transporte que presentan ellos no tienen capacidad para trasladarlo todo. Nosotros es-tamos en la mayor disposición de trabajar los turnos que hagan falta y hasta la hora que sea para que no se pierda”, aseguró Orestes.
¿Cuál será el destino de las frutas cultivadas monte adentro si esta debacle ocurre a poca distancia de la ciudad? ¿En una situación excepcional como la que viven no pueden los cooperativistas apoyar la venta y con un autorizo de la UBPC comercializar el producto?
“Esa no es la política”, respondió Elio a Adelante.cu. Como si la política que impulsan las máximas autoridades del país no fuera destrabar y buscar hasta la última alternativa para que la comida llegue al pueblo.
Esta base productiva posee una de las 32 minindustrias que en la provincia pertenecen al sistema de la Agricultura. La instalación con capacidad para procesar 200 quintales diarios duerme el sueño eterno —en plena cosecha— por la falta de envases.
¿Cuál será el destino de las frutas cultivadas monte adentro si esta debacle ocurre a poca distancia de la ciudad?
En la industria
La Unidad Empresarial de Base (UEB) Conservas de Vegetales en Camagüey no puede aunque quisiera asumir toda la producción del territorio de esta fruta tropical. Hay una limitación objetiva de capacidad industrial, agravada por la carencia de envases y las roturas reiteradas de una fábrica como El Mambí, que trabaja con maquinaria de cinco décadas y gracias a la inventiva de los aniristas sigue en funcionamiento.
Rugni Díaz Duro, director de la UEB, explicó que aun con todos los problemas existentes, entre las plantas de Camalote y Camagüey lograron en mayo procesar 400 toneladas, superior a las 100 planificadas y para junio superan las 800, de 200 estimadas. Una de las cuestiones que pudiera ayudar a agilizar el descargue de los camiones sería el contar con parles suficientes para no detener el flujo de transporte del campo a la industria.
Hay una limitación objetiva de capacidad industrial
Y en la tarima...
Los problemas que persisten en la comercialización del mango son más grandes que la situación dada en la “1ro de Enero”, que constituye solo un botón de muestra.
“Nosotros tenemos limitaciones de transporte y por tanto poca capacidad de traslado. Con la rotura de ‘El Mambí’ se nos quedaron cargados algunos camiones y nos atrasamos con la recogida en las cooperativas, entre ellas la ‘1ro. de Enero’”, explicó Eliades Palenzuela Herrera, especialista comercial de Acopio en el municipio de Camagüey.
Eliades muestra cómo por el lento movimiento, en los almacenes se les descomponen los mangos. “El producto que recepcionamos lo habíamos contratado y ratificado pero los destinos se nos han estrechado. La industria representa solo una parte. El consumo social (hospitales, casas de abuelos, hogares maternos, círculos infantiles...) está cogiendo muy poco y la venta a la población va sumamente lenta y se pudre el fruto en las unidades. No está en manos de nuestra UEB modificar el precio”, puntualizó.
En recorrido realizado por placitas y mercados comprobamos la demora en la comercialización del mango de clase. “Las personas sí quieren comprar pero cuando lo pesan y les cuesta tanto entonces lo ponen de nuevo en la caja”, asegura Dianelis Remón Villasuso, dependienta experimentada del mercado La Arboleda.
“En mi opinión el precio no se relaciona con el costo de producción. Aquí mismo en la tarima se me echa a perder una cantidad tremenda. La oferta se mantiene estable, pero muy lenta la venta”.
Similar experiencia narra Ricardo Turín Rivero, vendedor en la placita El Maizal, ubicada en Jayamá. “El producto está carísimo; imagínese que de 1ra. calidad la libra cuesta 6.80 pesos; de 2da., 5.70 y fuera de norma a 5.10. Es mucho, por eso se pudre sin tener salida”.
En recorrido realizado por placitas y mercados comprobamos la demora en la comercialización del mango de clase.
Según informó a Adelante.cu Arelis Portal Marrero, directora de la Empresa Provincial de Acopio, su entidad propuso una modificación de precio al mango de clase de consumo, la cual establece un precio de compra de 2.40 pesos y de venta a 3.50. Hasta el viernes 11 de junio todavía la misma no había sido aprobada por el Consejo de Gobierno de la provincia.
No pueden los productos agropecuarios tener un precio estático todo el año, máxime cuando se trata de los descentralizados. El $6.80 que hoy sufrimos en el bolsillo y en la lentitud de la comercialización fue establecido por el Consejo de Gobierno en el territorio al iniciar el 2021. Dicha estructura debió evaluar el mismo y rectificarlo antes de llegar a la campaña de la fruta, cuando lógicamente los volúmenes crecen. Si de alimentos se trata hay que desterrar la morosidad en la toma de decisiones.
He ahí uno de los desafíos de los recién constituidos (el 4 de junio) comités de contratación a nivel provincial y municipal, los cuales presididos por el Gobernador y el Intendente, respectivamente, asumen la responsabilidad de velar porque cosas como estas no ocurran.
La estructura, fruto de la Política de Comercialización de Productos Agropecuarios aprobada en octubre último por el Consejo de Ministros, cuenta entre sus funciones evaluar el nivel de actividad de la producción agropecuaria, proponer el orden de prioridad de los destinos a contratar y concertar los precios de acopio, mayoristas y minoristas, y los aplicables a aquellos renglones que no tengan precios centralizados.
La normativa establece la obligación de mantener una actualización y divulgación semanal de los precios en correspondencia con los costos y el comportamiento del mercado.
Son ciertas las innumerables limitaciones materiales que vivimos como consecuencia de la crisis económica que enfrenta Cuba, agravada por el bloqueo norteamericano y las muchísimas medidas con que nos agreden para rendirnos, pero ante realidades como estas no podemos dejar de preguntarnos: ¿se preparan las entidades para asumir las campañas de los diferentes cultivos?
Pueden faltarnos los recursos, el financiamiento, pero no la iniciativa, la agilidad para resolver los problemas, la decisión oportuna... mucho menos si de comida se trata.
Aseguran los entendidos que la actual campaña de mango casi pasa a la historia; resulta pertinente, por tanto, evaluar cuidadosamente para allanar el camino aunque sea en la recta final y tomar notas para no repetir los errores.
¡Le zumba el mango! escuchar que las frutas se pudren porque no encuentran destino, mientras, como Antonia, tantas personas las añoran y las necesitan.
Pueden faltarnos los recursos, el financiamiento, pero no la iniciativa, la agilidad para resolver los problemas, la decisión oportuna.
(Tomado de Adelante)
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En tiempos tan duros para el país, es una lástima ver este patrón que se repite una y otra vez, a cuantas familias pudieran ayudar estas toneladas de mango dígase en compotas para los niños,dulce, jugo, no hay quien pague por esto, la pérdida es millonaria en tiempos donde la empresa estatal no pasa por su mejor momento.
Hay muchas formas de afectar al país, a la Revolución y esta es una de ella ,perder tantas toneladas de alimentos y nadie paga por ello, pir desgracia este patrón se repite una y otra vez en diferentes provincias.
Esto es solo lo que publican, porque hay muchos más agricultores que Acopio les mandó a recoger el mango y allí se les pudrió en el campo, según ellos por falta de transporte y envases; ahora los que tenian segurada sus cosechas no perderán el dinero pero el resto si lo perdieron todo, esa es la parte que no ven; los agricultores propusieron transportarlos ellos y Acopio no lo aceptó, prefirieron que se perdiera la cosecha, además de que no los autorizan a venderla a la población; y en las placitas se están pudriendo por los altos precios y la mala calidad; están vendiendo un mando casi podrido como de 1ra a $ 6.80 la libra.
Es así para todo, no interesa nada, todos los años en Cuba se puerden miles de toneladas de frutas, y no es el bloqueo de eeuu es el bloqueo nuestro interno.
Segumos con la vieja mentalidad y con miedo a tomar decisiones acertadas en los momentos precisos, no acabamos de romper con trabas burocráticas que entorpecen los mecanismos del mercado , así imposible avanzar y el pueblo es el gran perdedor, por favor directivos agilidad y mayor compresión de la situación económica que estamos atravezando, eso también es romper el bloqueo.
Si esto fuera en camaguey nada mas estaríamos bien pero lo mas triste es que sucede a todo lo largo y ancho de esta país y por desgracia no pasa nada, la vida sigue igual, a nadie le quitan el cargo, a nadie le meten preso, a nadie le quitan el carro, jamas saldrá por la prensa que tal o mas cual decisor fue separado; y no hablo de michi michi municipales o jefes de cooperativas que no tienen recursos hablo del que lo tiene y lo usa mal o no sabe usarlo , etc, etc.
Esto realmente parece un cuento de hadas. No conozo ningun ejemplo mundial donde se pudran frutas por falta de gestion para cosecharlas. Las frutas se pueden podrir pero por falta de demanda y aunque esta bastante caro el precio de comercialización, no es el caso. Esa ecuación esta muy mal planteada. Duele y mucho.
¿Cuánta más fotos, resultados negativos y evidencias se necesitan para que de una vez y por todas eliminen a Acopio?. Esas imágenes duelen.
Innegable que el bloqueo norteamericano nos impone cuantiosas limitaciones, pero indolencias cómo estas perjudican, mucho más cuando se oponen a las políticas que va estableciendo el gobierno central en aras de destrabar el burocratismo, mejorar la operatividad económica y las condiciones de vida de la población.
la misma historia de todo los años , por eso nunca vamos a llegar a nada
y acopio no habia desaparecido?
y las nuevas formas?
y los responsables ya estan presos?
Eso pasa todos los años no solo en Camagüey sino en muchas provincias, los productos se pudren y los precios disparados y nadie los baja si total el margen comercial que le ponen son tan altos que pueden darse el lujo de eso. Acopio como siempre por gusto.
Cuánto cuesta producir una libra de mango? Entonces por qué tan alto los precios?
Tal parece que viniera de Australia por lo menos.
Con una situación como esta deberían rodar unas cuantas cabezas. Indigna que pasen cosas así
Es decir, ellos saben que el producto es de lento movimiento porque está caro. ¡Reconocen que está caro! ¿Y por qué está caro siendo un cultivo que no necesita de productos adicionales ni cuidados rigurosos y extensivos como muchos otros? Como el cítrico, la malanga, el tomate por sólo mencionar algunos. El mango en Cuba como en el resto del mundo es un cultivo que lo que más necesita es tiempo y una buena cosecha. ¿Saben qué falló aquí? No fue la ya inherente ineficiencia, burocracia e indolencia de Acopio, de las UBPC y de las autoridades locales, no. Ahí lo que falló es el sistema en su concepción de que un productor necesita "autorización" para vender sus productos y, que necesaria u obligatoriamente lo tiene que hacer al Estado. Si, eso fue lo que falló. ¿Si no que otra causa podría justificar que se prefiera dejar hechar a perder 320 cajas de mango que pudieron ser comercializadas directamente por el productor en los mercados y las calles de la ciudad? Sale en las noticias porque se echaron a perder, pero cuando el productor decide venderlas y lo coge un inspector o la UBPC lo sanciona por hacerlo sin la debida "autorización" que ellos mismos retrasan por ineficiencia o niegan por corrupción, entonces, difícilmente se publique que tal o mas cual productor fue sancionado por venderles mango a la población. Miren, éstas noticias tan temprano, lo que hacen es subirme la presión. Porque una persona como yo, que debe mantener una dieta saludable a base de frutas y viandas, a mi edad, con tantas dolencias y viviendo de mi pensión...le duele leer aquí cosas como éstas. Sólo quisiera que cubadebate le diera seguimiento a esto y nos haga saber las medidas adoptadas a los responsables a todos los niveles.
Que cosa,mientras persistan dificultades como esta,la economía ira de mal en peor.El bloqueo también se quiebra desde adentro cuando cada cuál hace lo que corresponde en el momento que exije la patria producir y aprovechar el más mínimo recurso
Eso es lo de todos los años, y nunca aprendemos, nuestro presidente Diaz Canel nos ha llamado a enfrentar este tipo de acciones, aquí el cubano cuando quiere va en carretas de bueyes a buscar lo que sea, por que el particular va y lo compra porque quiere hacerlo por que le da ganancias, esas cosas no se puede quedar en el aire, Acopio que tiene que buscar eso hay que aplicarle la ley, al administrativo que haga gestiones y sino que no coja cargos administrativos que aqui se ha visto jefes buenos y jefes malos.
Tristemente es así.
Se dice y no se cree, como es posible que a esta altura, con tantos problemas que tenemos alimentarios se produzcan estos hechos, es verdad que los precios están elevados hay que hacer ajustes, pero no este año, todo los años ocurre lo mismo ya sea la producción mango, tomate y no pasa nada las perdida al estado y el pueblo es el que sufre porque no recibe el producto ni procesado ni natural.
Pienso que se debe revisar los mecanimos y si la capacidad de acopio es limitada pues que contrate hasta donde puede llegar y el campesino que valla a la placitas a vender sus productos directamente, pero no podemos estar con mas trabas.
gracias
Será este el único lugar donde ocurre esto ?no lo creo pues ha llovido en muchos territorios del país,quien responde por esto ?es tan complicado permitirle a las entidades productivas que pasadas 6 horas de la acordada para si recogida por Acopio procedan a su venta por su cuenta y fijen el precio de tal forma que salgan de toda la producción en el menor tiempo aunque ganen menos o es mejor hacer fotos y reclamar acopio para ganar más,quien le pone el casacabel al gato?
CON ESA MENTALIDAD NINCA VAMOS AVANZAR
Nunca
Hasta cuando!!!!!!!!!!!!!
una vergüenza para quienes toman la decisiones en camagüey... gobierno y dirigentes de la agricultura...
Crees que solo ocurre en Camaguey, dios mio. Que mal estamos.
El año pasado fueron los mangos del caney en Santiago, y así ha sido año tras año, toneladas de mango y otras frutas pudriéndose en los campos porque ACOPIO no paso a recogerlas a tiempo y otras justificaciones, en el contrato que firmen debe haber una cláusula que permita vender la cosecha directamente al campesino en caso de que se perciba que ACOPIO no la recogerá en tiempo.
Yo me pregunto como hacen otros países donde no existe ACOPIO para que no se pierda el fruto del trabajo en el campo.
Parece mentira que a esta altura de la vida se siga permitiendo la ineficiencia de monopolios como Acopio que entorpecen la comercialización de productos vitales como alimentos. No entiendo cómo prefieren que se pudran los alimentos antes que dejar a los guajiros comercializarlos por su cuenta. Se quejan de los revendedores pero es mil veces preferible un precio alto y que haya el producto, a un precioso bajo y no exista el producto. Admitir estos sucesos de pérdida de cosechas por burocratismo no es ni socialista ni revolucionario, máxime en estas condiciones de escasez agravada y la concomitante inflación.
Es penoso lo qué pasa en este sentido en la isla. Es un Cáncer . En el agro de la zona 17 de alamar llegaron los mangos, se comercializan a 4.50 cup la libra pero ya están más que maduros y no le rebajan el precio. Nadie o casi nadie los compras. A quieres dirigen el lugar parece no poder o no impórtale lo que está pasando.
Pero en fin...cubanos..vamos pa’lla.
Demasiado mano blanda con lo que está mal.
Que historia mas triste por decirlo de alguna manera, estas son las cosas que no pueden pasar, donde esta la traba, que grado de despreocupacion por parte de todo el mundo, gobierno, acopio, agricultura, eso no se puede permitir bajo ningun concepto, espero que se le de seguimiento al asunto, esto debe llevar un analisis y ponerlo en la prensa nuevamente para ver las medidas que se han tomado con los responsables, porque hay problemas objetivos, pero tambien se pudo tomar medidas a tiempo para que esto no ocurriera, porque no se llevo para ceballo, u otra provincia, porque no se le permitio vender al productor de forma directa en la localidad, de nada vale hacerle la autopsia a un muerto pero se hace necesario un analisis, y el ministerio de finanzas y precios debe tomar cartas en el asunto, se estan poniendo precios por los consejos de la administracion inalcanzables para muchas personas, estan queriendo buscar utilidades con precios y no con produccion.
Mientras no se tomen medidas contundentes se van a seguir violando lo establecido,primero tenemos que acabar con nuestro bloqueo interno que tal vez nos haga tanto daño como el de los Estados Unidos
Buenos días, es una lástima que ocurran cosas como estás, cuando tanta falta hacen en la mesa de todos los cubanos, porque es una fruta, que casi todos degustamos con placer. Quisiera que reflexionen sobre el precio del mango, porque es una fruta que después que su plantación alcanza un tiempo determinado, no necesita, tanta atención cultural, dígase gastos en su cosecha, por favor un mango tiene el valor de $20.00, por lo menos aquí en la Isla de la Juventud, no se quién tiene que ver con esto, pero hay que revisar.
Al menos el presidente tiene facultad para "botar" a todos los dirigentes incapaces de acopio que son los que permiten eso. Espero se tomen medidas.
En Las Tunas pasa lo mismo con carretas de mangos que los campesinos transportaron hacia la planta procesadora "Fca Liberación", esta planta según publicaciones del periódico 26 de esta ciudad es de 8 toneladas por turno, por tener una tecnología muy vieja pero por qué no pueden montar 2 o 3 turnos de trabajo para poder producir mas, es mas facil decir que no hay capacidad y que el campesino pierda su producción pues a nadie le duele, si esa empresa fuera particular eso no pasaba.
D nuevo, cuantos reporajes d estos he visto ya
y los seguirás viendo!