Nuevo programa de cocina: “Sabe a chef”, sabe a Cuba
Imagen: Portal de la TV Cubana.
Sin ningún anuncio que yo atendiera ni en la pantalla ni en la web, este domingo a las doce y treinta del día me topé con un nuevo programa de cocina, Sabe a chef, que no se parece a ninguno de los espacios dedicados a ese tema.
De entrada, la salida en cámara de Edith Massola, vestida de cocinera, hizo que me pusiera sobre aviso. “¿A esta hora?, me pregunté.
Detallé el set, de madera pura, y la popular conductora presentó al chef Miguel Ángel Jiménez, un español que hace diez años llegó a Cuba y se ha quedado. Es joven y chef ejecutivo del grupo hotelero Iberostar y, según le confesó a Edith, ha realizado una investigación culinaria por todo el país.
Edith Massola en el set de “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Dijo que en el programa se harán recetas olvidadas en el armario y con productos que estén a la mano, pero “lo que queremos es que sea divertido”. También agregó que “el programa es un homenaje a Nitza Villapol”.
Quizás las comidas que prepara no son tan buenas como las de Bello o Batle, por poner solo dos ejemplos de profesionales de la cocina que han alcanzado popularidad gracias a la TV, pero el espacio... esa es otra historia.
Ya hablé del set, hecho con gusto, y los músicos, Alain Pérez y su grupo, también con el personaje de cocinero más lo que son: músicos.
El músico Alain Pérez y el Miguel Ángel Jiménez en “Sabe a chef”. Foto: Portal de la TV Cubana.
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Hasta ahora −de hecho, este es el primer contrato con la TV y pronto se verá una telenovela−, ha realizado películas y videoclips, y en ambas áreas ha conseguido múltiples premios en Cuba y otros países.
Es un creador que sabe montar un show, que, en este caso, es un programa de cocina donde se harán platos típicos de Cuba y a la vez habrá invitados que relajarán los mediodías de los domingos, siempre en torno a un tema distinto.
Cada propuesta tendrá artistas que fungirán como cocineros: Luna Manzanares, Adrián Berazaín y Mauricio Figueiral, con un homenaje a José Martí como tema; Haila Mompié y Aned Mota (el amor y la pareja); Rubén Darío Zalazar y Zenén Calero (el teatro de muñecos y títeres); Isaac Delgado y Alicia Hechavarría (las generaciones artísticas), y Franco, Jan Cruz y Abel Geronés (nuevos rostros de la canción cubana).
También desfilarán por nuestros televisores David Blanco, Ernesto Blanco y Alina Ponsoda (día de las madres); Cimafunk y Harold López Nussa (las colaboraciones musicales); dúo Iris (finca Vista Hermosa); Rebeca Martínez y Roclan (el espectáculo musical en la TV cubana); Jacqueline Arenal, Daisy Quintana y Aramís Delgado (el teatro, los actores) y Daisy Granados e Ivette Cepeda (homenaje a Daisy Granados).
Se unen farándula y cocina, “una mezcla que nunca falla” −me comentó un amigo− en manos de un hombre que le sabe al audiovisual: Lester Hamlet. Foto; Portal de la TV Cubana.
Así, habrá temas e invitados hasta llegar a 24 programas de 27 minutos de duración. Es una producción de Cubavisión y RTV Comercial, con el patrocinio de Paradiso y los grupos hoteleros Iberoestar y Sol Meliá.
El equipo de realización cuenta con idea original de Lester Hamlet y Ángel Jiménez, la dirección de Lester, la fotografía de Ariel Navarro, la producción de Ernesto García Rivero, el montaje de Adrián García, la música original de Alain Pérez y el sonido de Enzo Felipe Estrada.
Espero que los próximos domingos sigamos disfrutando de cómo hacer un plato de comida, música, historias, todo en un empaque atractivo, porque hasta ahora, para mí, Sabe a chef sabe a Cuba.
(Tomado de Portal de la TV Cubana)
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con todo el respeto, pero prefiero a Yamilet Magariño, si el programa es cocina culinaria, no metan otra cosa ahí, para mi tiene sirve.
Con todo respeto, otra vez Edith Massola?? Programa culinario?? Buena factura?? Recetas de cocina?? Aprender a cocinar?? Recetas en el olvido?? Yo creo que tenían puesto Netflix porque lo que yo vi peor no pudo estar. Decepcionante sería una palabra adecuada. Ni pan, ni torrejas y mucho menos Musica.
Que desastre !!!!
Era un programa de Farandula mas que de Cocina, muchas risas y conversaciones con el invitado y al parecer la receta se hacía sola, la musica abarca mas de la mitad del tiempo del programa, con todo ese relleno es imposible explicar como se hace una receta, a no ser que sea una limonada.
Perdon!!!!!!!dijo limonada?
Para eso hagan un programa de entrevista y misical que se llame "Con 2 que cocinen Basta" conducido por Edith Massola donde se inviten a personalidades de la musica y expongan sus experiencias en la cocina, me quedo con el programa anterior.
Marti dijo "Porque si está la bandera, No sé, yo no puedo entrar." y a mi me pasa algo parecido, "porque si esta Edith Massola, no se, yo no puedo estar" Otro programita de farandula y risas fingidas, esta vez enmascarado de cocina, que por cierto... torrejas?? en serio?? eso lo hace y le queda bien hasta alguien que nunca ha cocinado, por favor!!
Según entendí del artículo, Edith no va a estar en los demás programas, era una de las invitadas de este, a mi tampoco me gustaría, sábado y domingo, por favor es demasiado. Y es cierto estaba todo muy bonito pero faltó, la receta, a la Magariño hay que orientarla un poco con la higiene y con el guion, pero ese programa desde la presentación estaba muy bien, pues era con recetas muy buenas que se podían reproducir con lo que se mostraba. Pienso que este si ya está grabado todo eso que se menciona, a lo mejor se va a perder un poco el objetivo del nombre que tiene. Podrían intentar aunque sea en otro espacio mantener ambas propuestas, pues aunque sea visualmente dan un realce a la programación.
Deberia conducir Pedrito Calvo, para ver al negro cocinando, o mejor, Elito Revé para sancochar boniato, uyuyuuuuuuuuuy
Pues a mi me paso lo mismo, lo vi de casualidad cambiando el canal, no vi nunca ninguna promocion....
Pero me gusto este 1er programa, ojala mantenga la factura, saludos y exitos
Muy buen escenario, calidad de imagen y ambientación pero me quedé con la duda de cómo se preparaba el pan? Con la duda de la supuesta receta de torrejas que haría Edith Massola? Enserio era un programa de cocina? Yo creo haber visto cualquier cosa menos cocina, espero que los próximos programas expliquen mejor los procedimientos y se pueda apreciar bien lo que están preparando porque jamás se vió
Que rico, no me lo pierdo.
Tiene algo diferente y es verdad, pero para aprender a cocinar me gustaba más el anterior, donde en detalle la chef te explicaba los ingredientes, las cantidades a utilizar, lo que aporta cada producto, la decoración a la hora de la presentación, y hasta algunos tics para obtener mejores resultados, igual lo hacia Nitza
este será para entretener, ¿pero alguien me puede decir como se hacen los torrejas de Edith Massola, con que ingredientes, en que proporción, igual que el pan con semillitas?
Lester Hamlet hace maravillas, esperemos a ver que pasa.
No quiero pecar de aguafiestas y enos después de ver su entusiasta comentario pero este programa no tiene nada de original y menos de novedoso.
Hace muchos años atrás pero no tantos como para olvidarlo, muchos disfrutamos de un programa que dirigía y presentaba Hilda Rabilero: Contacto. En este programa representantes de nuestro arte cocinaban un plato. Recuerdo a Pedrito Calvo, a dos bailarinas no recuerdo cuales que decían ellas sólo sabían hacer huevos y lo que prepararon fue huevos rellenos.
No quiero con esto decir que el programa no será bien recibido y menos si está bien hecho mejor porque las nuevas generaciones no disfrutaron de Contacto, no obstante, me parece podemos ser más originales y no desempolvar ideas que ya hicieron época en manos de otros.
Bien podían haber combinado y hacer un solo programa ^EL ATRACON¨^. Surtiría el mismo efecto y se ahorraría dinero y corriente.
Si si sugiero se llame "EL ATRAGANTON" JJJJ
Edith Masola el sabado y de nuevo el domingo?, por favor, refresquen la pantalla
Sin dejar de reconocer que los antiguos programa a de cocina han sido novesosos
está nueva creación de la televisión dirigido Por Lester y con un formato muy diferente y a la c vez atractivo llenara wl mediodía de domingo . aunque llegó Sin previo aviso, no creo haber oído su anuncio Por ninguna parte..
Prefería el otro programa de la Chef!!! De los domingos.
Sinceramente esperaba su comentario ; pero no alabando este programa que en su primer dia dejo un mal sabor , pense que su critica estaria centrada en la falta de respeto a l a teleaudiencia del programa de la chef magariño , el cual conducia de maravillas con un carisma muy cubano,sin ni siquiera dar una explicacion
En serio; Edith Massola? No hay nadie más????.... Los mismos rostros, las mismas conductoras!!!! No se superan TVC.
Podrá ser entretenido y original mezclar la farándula con la cocina pero en estos tiempos precisamente la cocina ha pasado a ser un campo minado. Los que obligatoriamente se mueven en ese espacio diariamente inventando para su familia no creo ese tema le atraiga
Para ser sincera el programa no me gusto. Extrañe mucho a la chef ihabitual, la que , para mi, hace que uno disfrute la elaboración de cada plato ,casi con olores y sabores. Me gustaría que se regresa al formato anterior y con la misma chef de cocina. Hamlet que me disculpe.
Le auguro éxitos y elevado rating de teleaudiencia!!! Me lo perdí éste domingo, se me fue. No me perderé los 23 que quedan.
No me gustó para nada. Muy buena música pero no explican bien las recetas. Para ser sincera el de la chef Yamilet es mi preferido.
Conociendo los comentarios q hace Paquita, lo veo demasiado benevolo..el programa lo peor q he visto en los ultimos dias...no sabia si estaba viendo 23 y M, un programa de Cocina o un programa musical...Edith Massola q si bien le queda 23 y M., no quiere decir q se repita y todo lo q quede bien....el cocinero español..es q acaso no hay buenos cheff en Cuba ( q conste no tengo nada contra el ) pero es la TVC...y querer justificar su presencia haciendo referencia a Nitza q estoy seguro nunca vio y además decir q era Norteamericana ( cierto de padres cubanos y a los 10 años ya se habia radicado en Cuba ) , la musica más de lo mismo..me pregunto aprendimos algo de cocina , respuesta Nada....La TVC y RTV deberian ser más cuidadoso en sus proyectos , un gasto de recursos para nada..he dejado para lo ultimo a Lester Hamlet ( excelente director ) pero el no le aporta nada el programa y el programa menos le aporta a el como director..alguien me dijo es q tiene q cobrar y quizas tenga razón..pero q pena para un profrsilnal de su nivel..en fin como.empeze termino..peor q el atracón y es mucho decir...
Soy de su opinión y de otros que han comentado: no me gustó con el perdón de los que han hecho posible su salida al aire. a Edith me la dejan en 23 y M. los programas anteriores de chef eran mejorables sí, pero con mucha mejor factura a mi entender. En este mucha música, músicos disfrazados de cocineros (que puede haber músicos que cocinen muy bien, ok con eso), pero es como han dicho otros aquí: la receta se hacía sola!!! Lo siento no me gustó. Y que consté que me quedé a verlo completo esperando a que me "sorprendiera"
No vi el programa pero no creo que pueda ser peor que el atracon
Peor que el atracón solamente uno que se llamara "la indigestión".
El tiempo dirá si “pega o no en la teleaudiencia. No soy crítico de TV, ni mis conocimientos sobrepasan los que tenemos los comúnmente los simples mortales. Me arriesgaría a adelantarles mi modesta opinión por si en algo pudiera servirles. El horario no resulta, quizás, afortunado para este tipo de contenidos de farándula. El trasfondo culinario no es mas que eso, un trasfondo. La mayor parte está compuesta por lo musical. La excelencia culinaria presente en nuestros maestros es mas que suficiente, expuesta en este mismo artículo con los ejemplos mencionados de Bello y Battle, como para tener como eje central al chef invitado. El momento escogido dentro del horario de la programación hubiera resultado ser mas acertado si el contenido fuera el de aprender a cocinar los platos con los ingredientes disponibles en nuestros mercados, aplicando la sapiencia de nuestros propios chef’s. Lo demás es puro divertimento para los que hay otros momentos. No me detengo en la conducción pues no estoy capacitado para evaluar. Mis respetos a los productores que participaron en la realización. Mis respetos a usted. Esta es mi opinión. Cuídense. Saludos Cubadebate.
Le quitaron el espacio a Yamilet la Chef que estaba antes. Una mujer joven y preparada.
Para darselo a Edith que ya tiene el suyo, ahora con un investigador de la culinaria cubana...español.
En fin...
Aún me pregunto la razón de sustituir un programa tan excelente de cocina como el anterior donde la chef es una excelente maestra enseñando recetas con explicaciones acompañadas de la forma de hacerlas, mostrando conocimientos y maestría , por favor no sustituyan lo bueno,
Para mi la mejor factura de cocina, musica y salud es el programa De Tarde en Casa de los lunes con Rakel Mayedo, es muy refrescante, atractivo y con excelentes conductores.
Le quitaron el espacio a Yamilet la Chef que estaba antes. Una mujer joven y preparada.
Para darselo a Edith que ya tiene el suyo, ahora con un investigador de la culinaria cubana...español.
En fin...
Hola. Estaba deseosa que llegara esa hora del domingo para disfrutar del programa ya que me habían comentado del mismo. Lo vi bueno y sobretodo muy bonita la decoración de la cocina que me encantó. Deseo que se mantenga y también el de Yamilé.
Por favor Paquita cómo vas a elogiar un programa que no se sabe ni de que cosa es.El chef era otro conductor sobraba uno de los dos y Alain diciendo que ni sabía cocinar.Era de todo y de nada.No veo porque quitaron el de Yamilet que es muy amena y ella misma va conduciendo y al menos se aprende algo.Si quisieron imitar a Hilda Rabilero en Contacto quedaron muy distante
De acuerdo 100% con usted.
Excelente el maquillaje!!! la magia de la TV...
Considero que realizar un análisis con la presentación de un solo programa es muy dificil,no obstante,con sinceridad debo decir que no se cumplieron mis expectativas,en realidad esperaba más como televidente,tengo mis dudas sobre el objetivo de este programa,o es de cocina y en realidad se pretende rescatar nuestras ricas tradiciones culinarias o es un programa más de musica de la TV cubana para promover a los artistas del patio,igualmente no dudo del talento profesional del Chef internacional Miguel Ángel Jímenez ,mis respetos para él,pero pienso que en nuestro país tenemos talento profesional suficiente y con conocimientos de la cocina nacional e internacional para haber participado en este programa,la conducción de la gran Edith Massola execelente, como siempre aportando talento y cubanía,es de destacar también la originalidad del set de madera.
Muy buena la idea aunque no original. Salvando la distancia algo similar hizo Hilda Revilero en Contacto. Vi el de esta semana. Debieron poner las recetas detalladas de las torrejas y las proporciones del pan
Haca más de 30 años lo hizo Hilda Rabilero en el programa Contacto, los sábados por la tarde noche. El invitado cocinaba, recuerdo algunos.
No....prefiero solo el de cocina, donde me explica bien una profesional, cubana. Por qué este "ajiaco" un poco impostado y con mas de lo mismo ? (las mismas caras, la misma gente, la misma musica...y poca cocina al nivel de nuestras casas )
Por favor, despues no pregunten por que se consume tanto al famoso paquete....
Me quede con el programa de la chef Yamile, se notaba que sabía un mundo de cocina y además se notaba que hacía el programa con tremendo gusto, vaya que disfrutaba lo que hacía. En este nuevo programa lo que más me llamó la atención es que habían 3 personas preparando alimentos y todos hablando arriba de la comida, al menos Yamile trabajaba sola
Sinceramente no vi el programa pues estaba trabajando. Pero espero que los ingredientes de los platos que van a hacer estén acordes a las posibilidades actuales.El chef es español pero esto es cuba