Los precios del mercado agropecuario siguen subiendo: Granma investiga las causas
En un reportaje publicado hoy en el diario Granma, los entrevistados coincidieron en que los precios se agravan, principalmente, por la transportación, desfavorables condiciones climáticas, y la escasa e impuntual entrega de fertilizantes y abonos.
Comprar alimentos como ajo, cebolla, frijoles y tomate se ha convertido, por sus altos precios, en algo complejo para muchos cubanos, sobre todo en La Habana, donde desde hace un año se procura influir en ese indicador, pero al decir de la letra de una vieja canción “el cuartico está igualito”, dice el diario.
En noviembre del 2013 entró en vigor el Decreto 318, dirigido a desarrollar, de manera experimental, nuevas fórmulas de comercialización de productos agropecuarios en la capital, Artemisa y Mayabeque, para evitar intermediarios y lograr compra-ventas de viandas, hortalizas, frutales y granos frescos y de mayor calidad.
A partir del abastecimiento directo del surco al mercado se aspiraba a que, poco a poco, se estabilizaran —o mejor aún, disminuyeran— los precios, proceso complejo al depender de un conjunto de variables como la producción, condiciones climáticas, políticas nacionales y territoriales; sin olvidar que el sistema reconoce a las propias formas productivas como comercializadoras, incluso de bienes que no generan, convirtiéndose en intermediarios.
Lo cierto es que los resultados preliminares siguen sin influir positivamente en el bolsillo de la gente -añade Granma-, que al visitar varios establecimientos comerciales de La Habana, encontró como denominador común fue que en la conformación de los precios ha tenido su impacto el primer mercado mayorista de abasto en el país, que abrió sus puertas el 18 de diciembre del 2013, en el capitalino municipio de Boyeros.
Uno de los aspectos más contradictorios que saltó a la vista -confirma el diario- fue la escasa variedad en los precios, en contraste con la diversidad de figuras aprobadas para comercializar productos agrícolas en ese lugar. Tal pareciera que todos se han puesto de acuerdo.
Hablan las autoridades
Idael Saserio, especialista de la Empresa Provincial de Comercio, de Mayabeque, dijo al periódico que a un año de implementada la medida, en ese territorio “se aprecia una mejor calidad y variedad en la oferta de productos agropecuarios, mayor gestión de venta y reducción de las mermas, en comparación con los inventarios registrados anteriormente por entidades estatales”.
Sin embargo, “si algo no se ha podido lograr con el Decreto 318 es el tema de los precios”, aseveró Martha Labrador, directora comercial de la entidad. “Que varias figuras participen en el mercado minorista no ha traído el efecto esperado, por ejemplo, que los precios de los productores fueran diferentes a los de los intermediarios”.
A juicio de Sara del Pilar Vidal, jefa de Ventas Minoristas y Registro de Consumidores del Ministerio de Comercio Interior (Mincin), se ha malinterpretado el llamado precio por acuerdo, lo que ha dado al traste con la conformación de una tarifa única, sin tener en cuenta el costo de producción o de comercialización.
“Los productores están copiando los precios del comercializador, no hay cultura de compra-venta ni sentido de competencia; si todos ponen el mismo valor, se demoran más en vender y se alargan los ciclos de rotación del producto”, explicó Vidal.
Sobre el Decreto 318, la funcionaria precisó que está en un proceso de revisión y, como todo experimento, es susceptible a cambios. Por ejemplo, en Mayabeque, ya se analizan elementos que influyen en la formación de los precios, como la tarifa de arrendamientos que se les cobra hoy a las cooperativas no agropecuarias.
Vidal alertó, no obstante, que la producción es y seguirá siendo el factor clave en el logro de precios más atractivos para productores y consumidores.
Incremento de producción
De acuerdo con estadísticas oficiales, el índice de incremento de la producción agropecuaria en Cuba, que excluye la caña de azúcar y la de patios y parcelas, fue de 17,6 % de enero a julio último, en comparación con igual ciclo del año anterior.
Los cultivos que inclinaron la balanza a favor del campo fueron el maíz, con 66,9 % de crecimiento, el frijol con 54,5 %, y las hortalizas, con 9,4 %, según el informe realizado por especialistas de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias de la Oficina Nacional de Estadísticas e Información.
Ante la inquietud, Julio García, viceministro primero de la Agricultura, comentó a la AIN que aún la producción no cubre las necesidades familiares, el consumo social y la pujante demanda del Turismo y en especial, el sector gastronómico, donde se están asentando nuevos actores como los cuentapropistas y las cooperativas.
Una pequeña muestra de la actual desarmonía entre la oferta y la demanda se ilustra en la producción de ajo, la cual aumentó en el 2013 hasta obtener unas 18 000 toneladas, pero que no pudo responder a las 40 000 que requiere el consumo general, ejemplificó García.
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Lea el reportaje íntegro del diario Granma: Cuando la suma no da...
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quizas sea evidente que, si Ud. entrega o deja a la suerte de los negociantes el accionar económico no debería esperas precisamente bendiciones!
para resolver a corto plazo deberíamos QUIZÁS apostar a que sea el estado quien tome el control del intermediario, o sea el estado compra al productor y revende al mercado, cuentapropistas e incluidas las paladares etc. de ese modo podría mantener el control sobre % de utilidades o sea precio final etc.! Además QUIZAS PODRÍA DE ESO MODO exigir que el intercambio económico estado/cuentapropistas sea mediante tarjetas bancarias, para así garantizar mayor el control sobre el mov o flujo económico etc.
...para resolver a largo plazo deberíamos quizás apostar a propiciar la migración hacia las zonas productoras por ejemplo ofrecer subsidios no para construir un cuarto en la ciudad sino una casa en el campo, así como mejores salarios u otras ventajas económicas para quienes produzcan alimentos etc.
No estimula leer desde un 1er párrafo la falta de fertilizantes
Cuáles son los entrevistados que coincidieron en que los precios se agravan, principalmente, por la transportación, desfavorables condiciones climáticas,...
Es una falta de respeto a la población. Entrevisten cuánto gana un tarimero diaro, el dueño de la tarima que hoy tiene un almendró, móviles y casas , mucho m´ñas ingreso que el que labora la tierra. Un ají pimiento , en 3 MN , una libra en 12 MN, que son 3 ajies.
Hacer un periodismo que refleje los verdaderos problemas . diana@gecyt.cu
Es iluso pensar que los precios de los productos del agro van a retornar a los niveles de décadas pasadas. El "boniato no va volver a 0.40 ctvs." dice un amigo. Lo que creo que realmente pasa, entre otros factores, es que el poder adquisitivo de la mayoría de las familias cubanas, sobre todo los que dependemos de un salario en el sector estatal, no está al alcance de esa alza del costo de la vida, que no se resumen solamente al agro, valga aclarar. El día que el trabajo estatal, profesionales o no, se pague en su justo valor y en correspondencia con los avatares de ese mercado, el impacto en la familia será menor.
No creo que el problema pueda resumirse solamente a un problema de oferta y demanda. Hay demanda, lo que no hay forma de satisfacerla pues el bolsillo no da. Tenemos que prohibirnos muchos gustos de artículos y productos que están ahí, en el agro, en las TRD, etc. sencillamente porque el salario de la mayoría de los cubanos no puede satisfacer sus necesidales básicas.
Por favor, no hay que ser un perito, el pueblo espera que pongan precios topados, no es posible oferta y demanda porque la producción es insuficiente por diferentes causas y hay un sector que se esta enriqueciendo con el dinero de los trabajadores. Hasta cuando?
No se mucho de economia, pero para mila solucion es sencilla, no estan cobrando impuestos ya? porque entonces los impuestos no funcionan como una escalera, mientras mayor el precio de venta x unidad, mayor el % de impuesto. No estoy seguro pero creo que ese es uno de los mecanismos que utilizan en otras economias, de ahi que veamos precios como $59.99 por decir un ejemplo, eso significa que mientras el precio del producto no supere los $60 el impuesto es de 5%, y si aumenta entonces el impuesto seria de un 10%, es solo un ejemplo y un buen mecanismo de regulacion segun mi modesto punto de vista, y no es lo mismo que precios topados.
Aquí les va un problema que se da en los agros y afectan a todos los pobladores cubanos:
Agro agropecuario (La Yagruma) situado el Calle Salvador, municipio Cerro, localidad del canal, en este cuatro (4) tomates del tamaño poco más grande que un limón, (11$) pesos, según ellos a (4$) pesos la libra, ¿Cuánto me dan si pido dos (2$) pesos de tomate?, pienso que si hago ese pedido me deben de partir menos de un tomate y un pepino cuesta (4$) pesos la libra, uno solo de estos me costó un valor de (8$) pesos.
Pregunto:
¿Será posible que todo tenga un valor de (4$) pesos la libra?
¿Qué si quieras comprar una libra te cueste más del valor porque una sola pieza del producto se pase del valor de dicha libra?
¿Hasta dónde piensan estafar a los pobladores?
vayan al mercado agropecuario del municipio bauta , la libra de frijoles negros veinte pesos y seguira subiendo a nadie le importa
PIENSO QUE INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LOS PRECIOS DEPENDERAN SIEMPRE DE LA OFERTA Y LA DEMANDA, EXISTE UN FACTOR FUNDAMENTAL AL QUE SE REFIERE EL ARTICULO Y ES LA COMPETENCIA, ES VERDAD QUE TODOS LOS VENDEDORES (SEAN PRODUCTORES DIRECTOS O REVENDEDORES) SE PONEN DE ACUERDO PERO SI SE DEJA A SU BUENA VOLUNTAD NO HABRA CAMBIOS EN LOS PRECIOS, Y ES EN ESTO DONDE EL ESTADO PUEDE INFLUIR, YA QUE NO CUENTA CON UNA OFERTA DE PRODUCTOS ESTABLES A LOS QUE PUEDA BAJAR LOS PRECIOS Y PROVOCAR LA COMPETENCIA (QUE SERIA LO IDEAL) DEBE PENSAR EN LOS MEDIOS QUE CUENTA PARA QUE OCURRA DE MANERA NATURAL ENTRE EL SECTOR AGROPECUARIO PRIVADO, INDEPENDIENTE O COMO QUIERAN LLAMARLO, QUIZAS POTENCIANDO EN EL SUMINISTRO DE SUS POCOS RECURSOS COMO PRESTAMOS, FERTILIZANTES, COMBUSTIBLES....AQUELLOS PRODUCTORES QUE SE INVOLUCREN SERIAMENTE Y BAJEN LOS PRECIOS, Y ASI TENER UN COMIENZO, SINO NUNCA LLEGARAN LOS BENEFICIOS A LA POBLACION QUE TANTO LO NECESITA.
Lo tenemos casi todo identificado, propuestas diversas para solucionar todo esto, se denuncian las situaciones en todo el país, pero los vendedores agropecuarios, estatales y no estatales, continúan estafando impunemente al pueblo. Estafan en los precios elevados y, por si les resulta poco, después en la pesa comprobadora están puestos de acuerdo vendedores con el que pesa, y alteran la equivalencia entre kilos y libras; cuando lo descubrí hace 3 años, compré varias veces más y después decidí no regresar. Además alterar la conversión, se pierde 1 cuarto de libra por cada libra para todo producto: carnes, azúcar, arroz, viandas, frutas, eso no falla en todo lo que se vende por peso (si compras 2 te falta media, si compras 4 te falta una libra), y lo más triste es que cuando las personas que esperan ven a alguien reclamando, como acostumbro hacerlo con buenas maneras, sin faltarle el respeto al vendedor, lejos de apoyar, pues también son siempre estafados y lo saben, miran como acusando porque se demora la cola, y mencionan la palabra “ridiculez”. La solución está distante, a mi entender, porque los inspectores del Organismo y de la DIS no pueden estar permanentemente en los lugares, avisan las inspecciones y se puede escuchar el revuelo y el cambio de precios en las tablillas cuando van llegando.. En fin…
La subida de los precios del Agro, no solo es en Granma y la Habana, esto es en todo el país, por ejemplo en Ciego de Ávila ni hablar, el que vive de un salario se las tiene que ingeniar para comer porque no hay quién pueda comprar ajo, cebolla, frijoles....etc, por otro lado las placitas no lo oferta y al final los productos que oferta la placita tienen precios similares y pueden estarse pudriendo en ocasiones que ni así se le baja el precio.
Deberian poner como unidad de medida oficial para el pesaje en Cuba el Kg (kilogramo), ya que es mas exacto, no usa comas como la libra, en la aduana usan esa. En vez de comprar una libra (1 lb ≈ 0,4536 kg) comprariamos medio Kg (500g). En las grandes potencias se estandarizaron estas unidades. La libra se presta mucho para el ROBO.
Hay especulacion y avaricia,y mucha desverguenza en los productores y vendedores.
Si el estado pone un tope a la ganancia o el precio de una actividad privada, en la que el estado ha demostrado ser ineficiente, lo único que vamos a ganar es escases de productos. El estado puede hacer bajar estos precios aumentando la oferta de los mismos productos, de lo contrario, el mejor camino es fomentar la actividad, hacerla atractiva para que muchas personas quieran dedicarse a ella y que aumente la oferta y con eso bajen los precios. Aquí las personas se ofenden con la frase oferta-demanda, pero eso no lo inventó el capitalismo, eso es una ciencia, estudiada por muchas personas dedicadas a la rama económica. De la misma forma que existen teoremas matemáticos, así mismo funcionan las leyes de oferta y demanda. Para mí el estado debería promover la importación de tractores, fertilizantes, camiones de carga pesada para los agricultores ya establecidos y que así puedan aumentar sus producciones.
¿Se acueran de las clases de economia politica del capitalismo? Cuando habia superproduccion bajaban los precios, entonces se bajaba la produccion para que la oferta fuera superada por la demanda y asi subir los precios.
En venezuela Maduro hizo algo de politica maxima de precios, pero aqui quien controla, si por ej : los mercados de la EJTT , producen mucho compiten con el no estatal y entonces aparece el intemediario (merolico) peor que el Ebola o el zunsuneo, se lo lleva por grandes cantidades , lo revende al doble o triple y entonces el cuartico sigue igual. como dijo alguien ¿Donde están las autoridades competentes que deben frenar esto?
PARA UE HABLAR SI TODO SIGUERÁ IGUAL, ESTO SOLO TIENE SOLUCIÓN CUANDO EXISTA LA COMPETECIA Y CUANDO EL PUEBLO PUEDA DEMANDAR POR ABUSOS, A ESTOS MILLONARIOS DEL SIGLO XXI.EN CUBA
Hay que ag regar también los precios de la carne de cerdo que es la única que se puede comprar y con bastantes limitantes pues esta muy alto su precios.
Bueno el Cuba dice que ayer 25 de noviembre para hacer un alerta.
Otras provincias bajan el precio y en La Habana sube y sube
Si el estado señalara un precio ellos tenian que bajar, no podemos seguir guiandonos por el precio que se establece en la calle, pues ese no tiene límite.
Mal agradecidos, deberían estar trabajando para solucionar el problema y no criticar tanto, en los EU, el país de los sueños también se pasa hambre, o no leen todas las noticias de CUBADEBATE, tenemos salud gratuita, educación gratuita… ya solamente por eso este es el mejor país del mundo… que los alimentos están caros, es verdad… pero hasta ahora que yo sepa en Cuba nadie se ha muerto de hambre… y sí en los EU.
Lo del los precios de los productos agropecuarios es un problema muy grave que está afectando seriamente el poder adquisitivo del salario de los trabajadores y de las pensiones de los jubilados que solo tienen ese ingreso. El número de intermediarios es una de las causas de ese incremento. Los cuales, en la mayoría de los casos los incrementan hasta en un 100 %, en ocasiones aun más. La creación de los mercados concentradores incrementa el número de intermediarios entre el productor y el consumidor. Para tratar de resolver este incremento, o al menos reducirlo considerablemente, propongo que se permita que los camiones de las cooperativas puedan llevar sus productos directamente hasta el vendedor final y que cada producto se acompañe de una tarjeta que recoja: el tipo de producto, la fecha, el nombre del productor y el precio inicial de venta que recibe el productor, el nombre del intermediario y el precio que este le fija al producto, que en ningún caso debe ser superior al 50 % del precio que pagó por él mismo. Los administradores de los puntos de ventas deben ser los responsables de hacer cumplir esta medida y los inspectores los de fijar multas a los que las violen. Los consumidores deben exigir su derecho a revisar la tarjeta del producto.
Mientras la demanda esté por encima de la oferta los precios se mantendrán altos, eso es economía elemental, y si a esta situación le sumas el alto costo de los insumos, no van a bajar nunca.
Se habla de la falta de insumos para producir alimentos, y que muchos de estos están muy caros, que este es un asunto peludo, pero ¿no se han preguntado el problema del agua? porque en mi provincia y en otras es crítico el asunto; muchos pensábamos que con el trasvase Este Oeste, el asunto se resolvería bastante, pero, ¿por dónde va el Trasvase?, solo se ha quedado en el reportaje de la TV, y ya; no hay seguimento. al tema.!Caballeros si no hay agua no hay vida! Velasco, el otrora granero de Cuba, está sediento de agua para cultivar el frijol y vivir, y así y más están las provincias orientales las más deprimidas por el cambio climático, ¿tendrán algún día el preciado líquido del Trasvase para producir más y con mayor eficiencia? Claro, no todo depende del agua, pero, ! por favor!