AZCUBA
La dulce herencia del azúcar »
Tras casi 120 años de molienda, al Antonio Sánchez no parecen acabársele las energías. El aroma que desprende es una mezcla distintiva y evocadora. Al acercarse a esta imponente estructura, el aire se impregna de una fragancia dulce y embriagadora. ¿Cuánto se ha transformado este central? ¿Cómo impactan las nuevas medidas para el sector? »
La dulce herencia del azúcar »
Cuba, con una tradición demás de más de 500 años, y de ellos casi 200 como la más grande productora y exportadora mundial de azúcar, tiene la huella del proceso de producción del dulce grano en su historia, cultura e identidad nacional. Nada, o casi nada, se escapa en la vida nacional, a lo que generó el azúcar en el orden material e inmaterial.
Noticias, Economía »
Los precios aprobados para la caña y la comercialización de azúcares, mieles y alcoholes, no tendrán incremento para la canasta familiar normada ni para sectores con impacto directo en la población.
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Este lunes dio inicio la zafra azucarera 2023-2024 en el país, al comenzar las operaciones por el central 14 de Julio, del municipio de Rodas, en Cienfuegos, enclave insigne en el cumplimiento de las contiendas a nivel nacional. El plan del coloso prevé la fabricación de más de 7 000 toneladas del dulce, ensacadas, para asegurar la canasta básica de la población de esta provincia y del municipio especial Isla de la Juventud.
Especiales, Economía »
Sobre los preparativos de la próxima zafra azucarera en el país, la situación actual del sector y las perspectivas para su recuperación, habló este jueves en la Mesa Redonda Julio García Pérez, director del Grupo Empresarial Azcuba. “La transformación tiene un posible impacto en la matriz energética del país de hasta un 14 porciento con la biomasa de la caña de azúcar”, dijo el directivo en el espacio televisivo.
Noticias, Economía »
En medio de dificultades de diversa índole durante la zafra azucarera 2022-2023 en Ciego de Ávila, el cierre de abril trajo la buena noticia de que sea la única del país en dar cumplimiento a su plan de siembra de caña de la etapa del primer cuatrimestre. En la provincia se sembraron 1 855 hectáreas, el 101% de lo previsto en el periodo.
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En las investigaciones se pudo comprobar que se vendió azúcar de un lote con parámetros de calidad fuera de norma que inhabilita su venta a la población. Añadió que se decidió reponer las 40 toneladas de mercancía y llevar a análisis administrativo a los responsables que fueron identificados por violaciones del Control Interno.
Cuadrando la Caja »
¿Es rentable hacer una zafra hoy en Cuba, aporta algo más que las 455 000 toneladas de azúcar que se prevé producir en la actual?¿Qué ha influido en el descenso de la producción, son sólo problemas de recursos materiales?, estas y otras prguntas a debate el próximo domingo en Cuadrando la Caja.
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Dionis Pérez Pérez, director de Informática y Comunicaciones de Azcuba, informó a Granma que el plan anual de siembra de caña a nivel nacional se encuentra hasta la fecha al 41%. Han sido sembradas unas 59 658.9 hectáreas de caña, de un plan de 149 334. El proceso ha pasado por dificultades como la falta de combustible o su llegada tardía.
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El presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez chequeó los preparativos para la zafra 2022 - 2023, que se iniciará a mediados de noviembre en 23 centrales de 13 territorios, los que “debemos lograr que sean eficientes, que cuenten con un nivel de recursos que garanticen una producción estable”, indicó el primer secretario del Comité Central del Partido.
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A pesar de las carencias de recursos materiales hay que incentivar soluciones desde la base productiva, exhortó Jorge Luis Tapia Fonseca, vice primer ministro cubano al verificar la marcha de las reparaciones en los ingenios durante encuentros con directivos de la provincia de Villa Clara empeñados en la realización de una zafra de eficiencia agroindustrial.
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En la zafra 2021-2022 se fabricaron, en números redondos, 480 000 toneladas de azúcar; 36 centrales molieron algo más de seis millones de toneladas de caña. Fue la producción más baja en más de cien años. El encuentro del Presidente de la República con las trabajadoras y trabajadores del sector para evaluar esos resultados, sin embargo, no fue, como podría haberse pensado, para “dar palos”.
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