Detalles de la venta de aceite envasado en la canasta básica en La Habana (+ Video)
La instalación de una moderna línea tecnológica para el envasado garantiza el llenado de 500 toneladas al mes en recipientes. Foto: Ministerio del Comercio Interior.
El reciente anuncio de que a partir de noviembre los residentes en La Habana recibirán en pomos sellados de 500 mililitros el aceite de la canasta familiar normada resulta una buena noticia en materia de consolidación de las normas vigentes en Cuba para la protección al consumidor y de la política para la inocuidad de los alimentos.
Pero, ¿qué posibilitó este significativo adelanto en la presentación y preservación del producto? ¿Cuáles son las ventajas para los consumidores?
La instalación de una moderna línea tecnológica para el envasado en la Empresa de Aceites y Grasas Comestibles (Aceicom) de la capital garantiza el llenado de 500 toneladas al mes en recipientes, de acuerdo con un reporte de Canal Caribe.
Según precisó Francisco Hernández Torres, director técnico de la Empresa Aceicom en La Habana:
“Este sistema tecnológico permite que el producto salga con exactitud y calidad desde el pomo, el etiquetado, el llenado y el tapado, característica que no tiene ninguna otra empresa en el país”.
El aceite vegetal refinado de soya que se expenderá en la red de bodegas capitalinas –al precio de un peso en moneda nacional y la cuota de un frasco por consumidor con una frecuencia bimestral–tiene la misma composición del ofertado hasta la fecha, agrega el material de la Televisión Cubana.
Asimismo, Diorgys Hernández Díaz, de la Dirección General de Política Industrial del Ministerio de la Industria Alimentaria, aseguró:
“Asegura al 100 por ciento la inocuidad, que llegue a la población el producto que realmente salió de la industria, no permite su adulteración al estar envasado en el formato de medio litro. Además, recobramos el cumplimiento de la norma 108 de etiquetado”.
Las condiciones económicas actuales impiden extender el envasado a otras industrias del país, pero posteriormente, como parte del programa de desarrollo, se podrán adquirir nuevas líneas para las fábricas de Camagüey y Santiago de Cuba, añadió Hernández Díaz.
Gracias al esfuerzo de los trabajadores del sector, hasta la fecha en nueve municipios capitalinos culminó la distribución de los pomos en las bodegas, para su posterior entrega en noviembre en la canasta familiar normada.
Política de envases y embalajes, hoja de ruta para el desarrollo
Aunque todavía queda mucho por hacer en pos de satisfacer una demanda cada vez mayor de envases y embalajes, ello no obvia, en modo alguno, la tendencia creciente que en los últimos años ha mantenido, como regla general, la producción de estos surtidos en el país, desde la aprobación, en marzo de 2013, de la política para el desarrollo de esta esfera.
De hecho, se espera concluir 2019 con un 95 por ciento de cumplimiento del plan de producción anual, al tiempo que avanza la inversión del Centro Nacional de Envases y Embalajes.
Para el año próximo se prevé incrementar la oferta al mercado nacional con diferentes producciones de este tipo, según trascendió recientemente en una de las reuniones periódicas que realiza el presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, para chequear el avance de este programa.
La hoja de ruta para el desarrollo de esta rama estriba, justamente, en la política aprobada, seis años atrás, cuyos principios potencian, desde una visión integral, la fabricación de surtidos con destino a las actividades exportadoras y agroalimentarias, la venta de materiales de la construcción, así como la sustitución progresiva de las importaciones. Esas directrices no han variado.
De ahí que en los análisis, como el efectuado por la dirección del país en agosto de 2019, se prestara particular atención al plan de inversiones con vistas a sustituir paulatinamente los envases destinados a renglones que vendemos en el exterior, de acuerdo con una reseña publicada en el sitio web de la Presidencia de Cuba.
La magnitud de la tarea se ejemplifica en que están identificados 480 rubros exportables. Estos requieren 2 782 tipos de envases y embalajes, de ellos 1 642 de producción nacional y 1 140 importados.
A tono con esa necesidad, se informó que en el último lustro hubo inversiones en la industria productora de dichos surtidos por más de 170 millones de pesos, sobre todo en las ramas del papel, del plástico y de la madera. La perspectiva hasta 2025 es destinar unos 280 millones de pesos.
Además, se reconoció el notable crecimiento en la reutilización de envases de vidrio, de plástico y metálicos. Al tiempo que Díaz-Canel resaltó las acciones de capacitación y adiestramiento para conocer las tendencias internacionales de los envases y embalajes, que han incluido intercambios de expertos extranjeros con estudiantes de la Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría (Cujae), y del Instituto de Diseño Industrial (ISDI).
De igual modo, resulta válida la terminación, al cierre del primer trimestre de 2019, del catálogo de empresas productoras de envases y embalajes, lo cual es de gran utilidad como referencia para evaluar las necesidades de diferentes sectores.
Y ya desde abril de este año, como parte de la misma agenda de trabajo del Presidente cubano, se había destacado, entre los retos que tiene por delante la actividad de envases y embalajes, el de analizar los requerimientos en el ámbito doméstico, en el sector de la gastronomía, así como para materiales de oficina; unido a la urgencia de revisar productos que hoy no se envasan, o aquellos en los que el envase utilizado no es el adecuado.
La posibilidad de que las familias habaneras, y con posterioridad las del resto del país, comiencen a recibir ya el aceite envasado se inscribe, sin duda en el programa de desarrollo de la industria de envases y supone un salto cualitativamente superior en la distribución de este producto, al estar mejor resguardada su inocuidad, sin soslayar las ventajas desde el prisma de la protección al consumidor.
Infografía: Granma.
Vea distribución de aceite envasado en la canasta familiar:
Tomado de Granma
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Y q % de inocuidad tiene el aceite q consumimos los no capitalinos?
Si, de ese aceite trasladado y depositado en cualquier recipiente sin condiciones y expuestos a insectos y roedores.
Esperemos mejorías para que se extienda esta venta por todas las provincias de esta hermosa Isla.
Qué bueno, se acabó el abuso!!!, me imagino que esto será duradero.
excelente notica que se estaba esperando hacia rato, ademas de cumplir con las normas de inocuidad de los alimentos, se elimina la estafa a la poblacion al dar menos a lo que corresponde por la canasta basica y la adulteracion del mismo.
Ahora propongo un programa de recuperacion de estos envases en las mismas bodegas o mercados, se evitaria que fueran a parar al basurero despues de usados, algo que es importante y ayudaria a ir disminuyendo la contaminacion de plasticos.
Ahora seria seguir envasando los demas productos de la canasta basica y demas productos que se vendan, evitaria el robo a la poblacion, ademas de cumplir la politica de inocuidad de los alimentos establecida en el pais, esto repercutiria en invertir en pesas y balanzas grandes sumas de dinero. No es lo mismo en un mercado que todo venga envasado no necesitaria pesas ni balanzas.
que bien por que en la bodega mia roban como animales , felicidades
y pa la gente de las provincias pa cuando???? o los 500 mililitros son los 500 años de La Habana?
Yo sigo diciendo que confio en esta revolución y que solo hay que dar tiempo al tiempo, todo no se logra a la vez pero se ve el avance, yo quisiera que se pensara tambien en ofertar agua embotellada hay mucho deficit, el agua que entra por las tuberias no tiene calidad para tomar, con esas medidas diremos Viva cuba, adelante
Gracias...!!!! Ya era hora..!!
Muy buena medida,como complemento deberían establecer una forma de q los envases después de usados retornen al comercio,y no vayan a la basura por parte d la poblacion,sería una manera de ahorro bien positiva.
Muy buena noticia, sería bueno también que al jabón de 5 pesos le pusieran un poco más de perfume porque ultimamente para ser de tocador no huele a nada.
La nedida esta muy buena para la poblacion, pero el estado debe reforzar sus controles en la fabrica y los almacenes de distribucion ahi es donde mas se les roba
Muy buena medida pero no entiendo porqué no hacen también los envases de bolsitas de nailon como el que se vende en las tiendas recaudadoras de divisa.
Como siempre todo es en la Habana como si en el resto del país no psara lo mismo q roban a trocha y mocha pero los del campo tienen q seguir j.....
Muy buena medida la tomada, en hora buena que se extienda a todo el pais como dice el documento oficial y que llegue a otros productos para evitar el delito-bodeguero.
Esta perfecto, pero, cocino diario, no bimensual…. que hago inverno un mes????... supe de la noticia cuando la crisis del aceite hace meses y compartí con personas que los envases deben de ser para la distribución de 1, 2 y 4 personas.... matemáticamente da para consumidores de un núcleo de 7, si son más repites... pero decirme que es cada 2 meses jajajaja es irónico
Así es como se debe hacer, les contaré que un pomo de 5 litros de cerveza granel en Pinar del Rio, lo venden a 30 pesos, en Cienfuegos, a 25 y en Rafael Freyre a 35, todos los vendedores le están robando al pueblo, unos más que otros como el ejemplo que les cito, igual pasa con el refresco granel, debe costar en ese mismo envase tres pesos y cobran 5 pesos, por eso todos tienen motores o motorinas eléctricas, tiene que algún día acabarse lo granel para que no haya más robo. Por supuesto estoy hablando de CUP.
Es una buena medida y entiendo que se comience por la capital cubana, pero es efectivamente un privilegio del que solo gozarán los capitalinos, por tanto, espero que se extienda a cada rincón del país, cómo tiene que ser.
Así es como se debe hacer, les contaré que un pomo de 5 litros de cerveza granel en Pinar del Rio, lo venden a 30 pesos, en Cienfuegos, a 25 y en Rafael Freyre a 35, casi todos los vendedores le están robando al pueblo, unos más que otros como el ejemplo que les cito, igual pasa con el refresco granel, debe costar en ese mismo envase tres pesos y cobran 5 pesos, por eso todos tienen motores o motorinas eléctricas, tiene que algún día acabarse lo granel para que no haya más robo. Por supuesto estoy hablando de CUP.
Hay que ser ingenuo y pensar que los bodegueros roban, por favor si lo unico que queda en la bodega es arroz, frijoles, azucar y un paquetico de café, lo que se debe pensar en distribuir mas productos en las bodegas, por ejemplo productos de aseo personal.
Quisiera saber si podemos cogerlo en un mes o en el otro,es decir, lo cojo en noviembre o lo cojo en diciembre; como la sal, que dentro del trimestre podemos sacarla en uno de los tres, me queda esa duda, por lo demás todo bien fundamentalmente por la inocuidad de los alimentos.
Mire cogalo cuando se lo den no vaya a ser que roben en la bodega como ha pasado muchas veces y después le digan que tienen que esperar que lo repongan y se meta 4 meses sin aceite para cocinar de todas formas eso viene sellado y no se hecha a perder
Esta es una de las mejores medidas a favor de la población consumidora. Se les acabó la forma de estafar a los consumidores con el aceite, ya que siempre le tumban al consumidor de 1 a 2 dedos del recipiente que la gente llevan... Ahora este mes como la bolsa de leche descremada de dieta vino a granel, pues el robo estuvo a las dos manos...
Es una buena medida pero el país debe llegar a subcidiar personas y no productos y por eso esas producciones estarán al final en MN con el precio correspondiente para que todos puedan comprarlo pagando lo que vale, excepto las personas de bajos ingresos que tendrán acceso al aceite con un precio subsidiado, tal ves usando bonos que la seguridad social les dará. Así funciona el mundo.
Capital de todos los cubanos, capital de robos y corruptos, la corrupción es la asesina de los sistemas.
En cuba el robo se ha hecho un vicio normal y corriente.
Panaderías, gasolineras, Zafra azucarera su combustible, tiendas trd, panamericanas, almacenes, bares, hoteles, farmacéutica, etc etc etc. Miles de millones de ejemplos, los robos y corruptos han sobrepasado los límites, son millones las pérdidas del estado por este maldito concepto.
todo muy bueno aceite en envaces, carros colectores nuevos, guaguas, taxis, solo que parece que La Habana es Cuba y el resto del país no existe
Y ya pensaron en el reciclaje? la entrega de los mismos en donde se planifique me parece importante para la economia.
Nuevamente voy a probar suerte si sale publicado algún comentario mío, deje uno acerca de este tema y aún cuando salió que sería modelado no lo he visto.
Decía, algo similar a lo que ya han expresado otros foristas, ponía el ejemplo de Camagüey, que el aceite a granel le caen moscas y cuanto insecto o polvo, y hasta etc., que pueden destinarse las bolsas plásticas que se expenden en las TRD y Panamericanas, hasta tanto se generalice, si es que va a ser así, el pomo bimensual, porque de milagro no hay brotes de muchas enfermedades por la causa de la NO inocuidad de los alimentos, también están las carnes que se ofertan sin estar a bajas temperaturas, con protección, también, de moscas y el medio ambiente.
Otro caso es le leche a granel, la misma situación del aceite, además de las adulteraciones que se hacen.
Es bueno esta medida, debe agilizarse para cuidar mejor la salud de la población.
Una felicitacion por tan importante avance en lo que a sanidad de los alimentos esto representa. Pero no olvidemos que esto va a generar una gran cantidad de envaces en la poblacion y como resultado un gasto de plastico y aumento de desperdicios. Por lo tanto hago un llamamiento a darle tratamiento de recuperacion a estos envases en las propias bodegas y asi contribuir al proceso de reciclado de materias primas y poder darle varios usos a estos mismos frascos.
seria bueno que en el futuro puedan tambien vender el frosen o polvo (leche) de los abuelos, envasado porque es mucha la azucar que le echan en las bodegas para sacarle mas, y cuantos abuelos diabeticos tenemos que no pueden tomarlo por esta causa, hayyyy bodegueros como inventan.
Dejen de subsidiar los productos y subsidien a la persona que lo necesita, el precio que hay para el aceite no es ni un cup no 2 cuc lleguen a un precio intermedio y asequible (Ejemplo 20 cup )y eliminen el subsidio que este producto tiene en las bodegas. Por otra parte subsidien a las personas que lo necesitan como el caso de los jubilados que tengan bajos ingresos.
Ahora queda crear una conciencia del reciclaje, en la misma bodega se podrian recepcionar los envases vacios, (como mismo pasa con los sacos), para que no llegue a suceder de aqui a un tiempo que salga la noticia, que se regresa a la venta a granel porque "no hay envases", ya lo hemos visto antes no es cierto??