Cuba: Tomate y huevos lideran alzas en inflación de mayo

Foto: Arnaldo Mirabal/Girón.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Cuba alcanzó 475.88 puntos en mayo de 2025, reflejando una variación mensual de 0.83%, una acumulada de 7.45% y una interanual de 16.43% respecto a la base diciembre de 2010.
Los datos, publicados este lunes por la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), destacan presiones persistentes en alimentos y servicios, mientras productos de la división “Bebidas alcohólicas y tabaco” mostraron variaciones.
El IPC se calcula con 32 000 precios recolectados mensualmente en 8 159 establecimientos distribuidos en 18 municipios, fundamentalmente en zonas urbanas de capitales provinciales, además de cuatro municipios de La Habana.
La canasta abarca 298 artículos que representan “más del 90.0 por ciento del gasto de los hogares”, según asegura la fuente. El informe enfatiza que el índice “solo es representativo del país” y no existe a nivel regional o municipal. La distribución de establecimientos es 82% no estatales, 13.97% estatales (donde solo se captan productos normados, farmacias y otras variedades centralizadas) y 4.03% agropecuarios.
Desglose por divisiones
La división de Alimentos y bebidas no alcohólicas (índice: 812.72) registró una variación mensual de 1.34% y contribuyó con 55.15 puntos al efecto inflacionario total, la mayor incidencia.
Le siguieron Restaurantes y Hoteles con alza de 1.40% y efecto de 13.74 puntos, y Bebidas Alcohólicas y Tabaco con caída de 4.74% pero efecto de 13.84 puntos, impulsada por reducciones en cigarros y tabaco.
En contraste, Salud y Comunicaciones mostraron impactos mínimos con variaciones de 0.18% y 0.02% respectivamente. El IPC general se ubicó en 475.88.
Productos críticos
Los mayores aumentos mensuales se observaron en tomate con 15.36%, huevos de gallina con 7.97%, gas licuado con 6.29% y arroz con 5.76%. Mientras, cigarros fuertes disminuyeron 6.34%, cebolla 3.11% y tabaco 2.98%.
Efecto imputación
De acuerdo al reporte, el 6.83% de los datos requirió imputación estadística por “faltas ocasionales y estacionalidad”. La división de Salud registró la mayor tasa con 85.56%, seguida de Alimentos con 11.11%.
Más información:
Cuba reporta inflación interanual de 16.43% en mayo; tomate y huevos lideran alzas
(Tomado de Agenda Económica)
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Buenas noches
Bueno, además de que el huevo hace varios meses que no se ve en las carnicerías de mi ciudad oriental, cuando aparece, es a un precio tan exhorbitante como entre 90 y 100 pesos la unidad, precios fuera del alcance de los bolsillos del cubano común.
Realmente cuando veo un dato en porciento, no me da la magnitud del crecimiento, por ejemplo, si usted no dice el precio anterior y el actual no se ve como se distorsiona. Además el.mayor porciento para las comparaciones es de establecimientos estatales. Pregunto, desde cuándo no venden huevos, picadillo, carnicos, queso, leche, etc....en los establecimientos estatales. Debieran reconsiderar las fuentes de los precios a partir de los cambios existentes...
Se salvo el arroz, de no estar incluido.
El arroz, desde que toparon el precio, aquí en Lawton se desapareció. Pueden venir a comprobar.
Ese 82% de establecimientos estatales si abarca las bodegas también y un municipio tiene 6 bodegas con una sola se hace el muestreo ya que todas vendieron lo mismo. ¿Cómo desarrollaron el estudio en esta situación?
Tomaron para el estudio: las carretillas, los trabajadores ambulantes, las CPA, las CCS, las MYPIMES: (tiendas, paladares, restaurantes, bares, ect, ). Si no es así, pienso que los datos no se acercan a la realidad, porque por ahí es por donde se nos va el dinero.
Ese dato no es fiable, porque una cosa es el precio del producto y cosa es el robo en los gramos, libras y kilogramos en las pesas, los que venden ( el 100 % de ellos) trabajan equipos de pesaje "manipulados" que te descuentan hasta el 25 % del peso real. Quien no sepa esto en Cuba no sale comprar nada y, si reclama, oidos sordos. El pollo, el arroz son los productos mas mas caros porque son altos precios y te roban un porciento elevado en las pesas
Cuando leo estas cosas,espera voy aclarar algo,mi periódico favorito on line es Cubatebate,sigo cuando leo estas cosas que se publican y comentan aquí me preguntó a dónde vamos a parar?,que hay de bueno en Cuba en este momento que uno pueda disfrutar?Desde hace un tiempo leo que van a poner pesos topes y hasta la fecha los precios siguen por la nube,fuera del alcance del salario actual en Cuba,por otra parte leo que hay apagones,medidas de ETECSA....,como hace el trabajador cubano de la Isla para sobrevivir en tantas adversidades???
Pienso venir a mi país después de un tiempo sin estar allí para ver de cerca lo que está sucediendo allí en este momento.
Es cierto que cuba está bloqueada por los estados unidos ,pero al mismo tiempo es un país dotado de profesionales,de buenas universidades,de Buenos ingenieros,económicos,técnicos,obreros,muchos países ricos o en desarrollo quisieran contar con el potencial trabajador con que cuenta Cuba,además en Cuba no hay desempleo,pars no exagerar pienso que más del 80% de los trabajadores están activos,en Cuba hay ríos,campos para sembrar,profesionales para pensar,obrero para actuar,con todo esto y otras cosas más fuera para que Cuba se riera del bloqueo,la mejor forma para quitar el bloqueo pienso que no es solo gritar quiten el bloqueo,si no también trabajando y creando.
Que es eso que una libra de tomate cueste 150 pesos,cuando uno coge un tomate lo revienta y lo tira en una cesta con tierra le echa agua de vez en cuando y de ahí sale varios tomates en tres meses,te imagina rn los campos cubanos???Cuba está bendecida por las frutas,en todas las épocas del año hay diferentes tipos de frutas,a nadie se le ocurre hacer con ellas mermelada,jugossss,el sabor de esas frutas varían según la tierra,la provincia,el clima,y una misma fruta pueden tener diferentes tipos como el mango y la guayaba,de ahí surgen las marcas y del toque que cada creador le dé a su mercancía,no sería lo mismo jugo de mango del Caney que jugó de mango de...Entienden??
Cuando uno está aquí en el extranjero uno ve en las tiendas Miles de productos,pero mucho no es que sea una gran cosa,es etiqueta y propaganda,pero con mucha creación.
Pueblo cubano,en los momentos difíciles es cuando más uno tiene que estar unido,pero una unión desde la raíz del árbol hasta el último tallo.
Hay que entender que el salario del trabajador en Cuba no da para tanto,y por mucho que ellos quieran va a llegar el momento que no van a poder respirar,la solución a los problemas económicos en Cuba entre otro solo lo pueden resolver ustedes allá,como???Primero unirse en los momentos más difíciles,no aprovecharse de la escasez para subir los precios.
Unión y mentalidad es lo que necesita el pueblo cubano,que no se pierda ese amor que siempre ha existido entre ustedes allá en Cuba..
Amor, unión,creación,respeto,no entiendo eso que uno gane 2100 cup y un par de zapatos 3000,que es eso?? Y como hacen para comer?
Pronto estaré en mi Cuba,mi querido pueblo cubano que Tando admiro,y respeto.
Viva la Revolución cubana!!!
Con escritos como este el pueblo no mejora su situación económica ,el tema de los huevos es muy sencillo,se habla y se habla de aumentar la producción nacional pero se hace bastante poco al respecto ,y el bloqueo es el "CLAVO CALIENTE" del que se sujentan muchos ,que es cierto que nos afecta y mucho ,,ahora bien ¿ Porque se permite la importación de Huevos cuando lo que deberían importar es materia prima que no podamos producir en Cuba para la alimentación de las gallinas? , el Maíz si exigimos que se produzca en nuestros campos no debería estar tan ausente del mercado y además el que encuentra a precio que no son rentable para la cría de aves ,soy del criterio que se debe cambiar esa política de permitir que se importe esas cantidades de Huevos para obtener grandes ganancias cuando se puede importar para que la población que pueda crie sus aves comprando la materia prima para la. Confección de pienso ,las gallinas Rusticas y semi Rústicas llamadas Montañés y Camperas son muy resistente y de buena producción ¿ Como es posible que en los patios no abunden estás aves? La experiencia las hemos enterrado pues en periodo especial se criaron y el Maíz los campesinos lo sembraban y vendían ellos no intermediario que tanto daño están haciendo al pueblo soy del criterio que el Huevo en Cuba se puede producir a pequeña escala por la población ya lo vivimos ¿ O es que tenemos mala memoria? Si se puede fomentar y dar mayores facilidades es solo querer buscar las solución quien les escribe llegó a criar más de 150 gallinas en un Refugió construido en la época del 60 para proteger la capital, y hasta donaciones de Huevo hice a Círculos Infantiles y Hospital Materno ,,solo hay que tener garantía con la Alimentación la otra parte la ponen las Gallinas y Gallos
Se agradece este tipo de artículo pues generalmente se eluden estos temas vitales. Pero creo debería ser más claro e ilustrativo para que se entienda por la mayoría. Por ejemplo, debe especificarse cuanto cuesta la canasta básica, entendiendo que no se trata solamente de los alimentos que se expenden por la libreta de abastecimiento normada, sino todos los alimentos, insumos y servicios de primera necesidad tales como el transporte, los medicamentos ropa, calzado y las comunicaciones
De dónde sacarán esas estadísticas? Porque en Camagüey no baja nada, todo lo que sube cada día más.
ESTO NO ES NUEVO, Y CADA DIA SUBE MAS, QUE PERSONA JUBILADA PUEDE COMPRAR AUNQUE SEA MEDIO CARTON DE HUEVO, PORQUE EL ESTADO NO VENDE COMO SE VENDIA ANTES POR LAS BODEGAS, CONTROLADO, AUNQUE UNOS COJAN EN ESA QUINCENA Y OTROS COJAN EN LA OTRA QUINCENA DEL MES. ES ABUSIVO YA LOS PRECIOS, UNA COSA TAN IMPORTANTE EN LA POBLACION PARA LAS PERSONAS, NIÑOS, JOVENES QUE ESTUDIAN QUE COMIENZAN A DESARROLLAR, NECESITAN UNA BUENA ALIMENTACION, PARA ESTUDIAR Y TRABAJAR, ADEMAS LOS ADULTOS TAMBIEN,. HASTA CUANDO VAN A PERMITIR ESTA FLUCTUACION DE NUESTRA MONEDA CUBANA.
ES INSOSTENIBLE LOS PRECIOS EN LOS MERCADOS, ALGUNOS PRODUCTOS EN LA CANASTA BASICA YA HAN SUBIDO LOS PRECIOS. Y HAY JUBILADOS QUE LO QUE GANAN SON MIL Y PICO DE PESOS CUBANOS EN EL MES SIN QUE LE ENTRE NADA MAS. QUE HORROR.
Qué cantidad de tomate y huevo provee en estos momentos el Estado?
Ojalá fuera nada mas q tomates y huevos.
Hola
Creo que el agro mercado ubicado en calle 40A entre 1era y 3era avenida Miramar municipio Playa La Habana necesita que le cubran el techo que le falta un pedazo y cuando llegue se moja adentro.
Mira que se han hecho intentos d darle vida a ese agro y nada .El área del almacén es un horno,
La mercancía se deteriora rapidísimo con tanto calor.
Las autoridades del consejo popular deben tener esto en cuenta
Gracias
Yo acabo de llegar del agro q está en independencia y martí, reparto martí, cerro, la habana, fui a comprar mango y guayabas, estas últimas dice la pizzarra q tiene un valor de 40.00 lb, pero en realidad cuesta 80.00 lb., está de más decir q no las compré, soy jubilada por peritaje médico. El mango está más aceptable en cuanto a precio y opciones de ofertas. Esa variación en el precio real con relación a la tabla de ofertas también la tienen los frijoles y el arroz.
Cada día que pasa disminuye más el nivel de vida de la población por falta de políticas económicas que resuelvan la inflación.
¡¡¡Tomates y huevos nada más!!! Ahí falta todo lo demás que se pueda conseguir en Cuba para comer. Ah, hagan el estudio con más amplitud de zonas poblacionales, porque un huevo cambia el precio por reparto, ya ni porque sea del campo o la ciudad. Y ahora viene la época del salvador de pelea, el aguacate, y en Cienfuegos está a 300 pesos según donde vivas.
El Cienfueguero, Aquí en la perla del Sur, Los huevos por las nubes, 2.900, Eso fue la semana pasada en esta ya lo veremos a 3.000, vivir para ver
En otros países cuando se hace el IPC se ajusta según la temporada del año. Los tomates bajan de precio en diciembre y vuelven a ponerse inaccesibles a principios de abril. Este año milagrosamente llegaron todavía a 50 pesos la libra a la primera semana de mayo.
Si van a incluir el tomate si ajustar los precios según la temporada, en agosto nos va a comer la inflación porque estará a 500 o a mil. Y en diciembre habrá delación cuando se pongan a 30 o 50 la libra.
Es inadmisible el aumento de precios de los huevos pq históricamente en los campos de Cuba ha sido un producto muy asequible solamente por l siembra y disponibilidad del maíz en todas partes.