Aprueban precios máximos de acopio y minoristas para arroz y frijol común de producción nacional (+ PDF)
En una nota publicada en su portal digital, el Ministerio de Finanzas y Precios informó este viernes que se ha dispuesto la regulación temporal de los precios máximos de acopio y minoristas del arroz y el frijol común (negro, rojo y blanco) de producción nacional.
La decisión ha sido adoptada mediante el Acuerdo 10093, del 5 de marzo de 2025, publicado en la Gaceta Oficial de la República No. 7 (extraordinaria), de 7 de marzo de 2025.
“El desarrollo de la economía en los últimos años ha estado afectado, entre otros fenómenos, por una espiral inflacionaria ascendente y un aumento de precios en el mercado internacional, como resultado de la crisis multidimensional que sufre el mundo”, se lee en la nota del MFP.
“Contener el alza de la inflación es uno de los propósitos de la regulación temporal de precios minoristas máximos en productos de alta demanda para la población”, agrega y recuerda que en julio de 2024 (Resolución 225 del Ministro del MFP), se fijaron precios máximos a productos de consumo básico de la población: pollo troceado, leche en polvo, pastas alimenticias, aceites comestibles (excepto de oliva), salchichas y detergente en polvo.
El MFP señala que, transcurridos meses de implementación de la mencionada regulación temporal de precios minoristas, se mantienen las necesidades de contención de otros precios de principales consumos de la población, fundamentalmente alimentos.
“Se identifican tendencias en el escenario económico que fundamentan la necesidad de nuevas decisiones sobre la regulación de precios, conforme con la política de precios aprobada”, refiere el organismo.
Explica que, con este propósito, se evaluó, en conjunto con el Mincex, el comportamiento de los precios reales de importación del tercer trimestre de 2024, tanto de los productos regulados en la Resolución 225 como de otros productos alimenticios de consumo básico para la población.
Se hizo el análisis del arroz y el frijol importados y los correspondientes a la producción nacional, así como un estudio integral de la ficha de costo real de los gastos, ingresos y márgenes comerciales, y se tuvo en cuenta la norma de utilidad del 30% sobre costos y gastos, en reconocimiento de la Política de Precios Agropecuarios aprobada.
“En tal sentido, conforme con las facultades del Consejo de Ministros, se dispone la regulación temporal de los precios máximos de acopio y minoristas de los productos arroz y frijol común (negro, rojo y blanco) de producción nacional, mediante el Acuerdo 10093, del 5 de marzo de 2025, publicado en la Gaceta Oficial de la República (extraordinaria) No. 7, de 7 de marzo de 2025”, precisa la nota.
En el texto se subraya que los Gobiernos locales juegan un papel determinante en la concertación de precios, “un mecanismo que propicia la participación activa de todos los actores económicos en correspondencia con la estrategia de desarrollo económico social del municipio”.
Por ello −agrega el MFP−, “se ratifica que los precios establecidos en el Acuerdo 10093 son precios máximos, por lo que, donde las condiciones de producción y aseguramiento lo permitan, pueden seguir aplicándose precios inferiores a los establecidos”.
Para descargar:
Gaceta Oficial de la República No. 7 (extraordinaria), 7 de marzo de 2025 (198 kB)
- Nicolás Maduro y Cilia Flores acudieron a su segunda audiencia de procedimiento
- Cuba-deportes: cambios en publicidad, patrocinio y nuevos actores
- La Unión Europea impulsa un programa para reducir el embarazo adolescente en Cuba
- Emisoras de Santiago de Cuba apuestan por módulos fotovoltaicos ante crisis energética
- Amplían México y Cuba cooperación biofarmacéutica contra pie diabético
- ir aNoticias »
- No honrar las deudas se paga muy caro
- La Unión Eléctrica pronostica una afectación de 1985 MW en el horario pico
- Servicio Postal de EE.UU. impondrá un recargo al envío de paquetes ante alza de combustibles
- Arriba a La Habana cargamento de arroz donado por China para reforzar abastecimiento
- Vea Cuadrando la Caja: Desechos en Cuba, lo que botamos... y lo que perdemos (+ Video)
- ir aEconomía »
Por favor cuáles son los precios es lo que necesitamos saber, todo lo demás sobra
Topar los precios no es la solución
El precio del arroz 200 ,250,300 y 360 ,el frijol 250 ,300,350,400 y 500.
Y dale con los topes de precios... ¿de verdad no se les ocurre otra cosa para incidir en ese asunto? ¿Aún no tienen con la abrumadora cantidad de evidencia empírica acerca de lo que pasa cada vez que vuelten con la misma matraca de querer imponer precios administrativamente?
En cuba, casi todos los alimentos que se consumen son importados. porque no se hacen empresas en México para comprarle directamente al productor , sin intermediario a mas bajos precios para cuba,. Empezamos con una y si da resultados podemos hacer muchas en otros lugares ,,en México existe la propiedad privada y no hay que contar con nadie para hacer empresas de acopio. Para evitar interferencias de países enemigos, le sugiero poner nombres a las empresas, que no llamen la atención . Nombres de allí. no decir que es para exportar, y muchos detalles para oculta la presencia extranjera , se pueden importar productos alimenticios industriales . Medicinales,.etc. los productos ligeros se pueden transportar a cuba en aviones, cargueros,, si se va ea ensayar mi propuesta me ofreco para dar otras ideas,estoy dispuesto a ayudar
Propuesta
Asunto: Observaciones sobre el Acuerdo GOC-2025-101-EX7 relativo a los precios máximos de productos agropecuarios
Estimados miembros del Consejo de Ministros:
En primer lugar, queremos reconocer el esfuerzo realizado por el Gobierno para establecer medidas que impulsen la producción nacional de productos agropecuarios esenciales, como el arroz y los frijoles, así como su compromiso con garantizar precios accesibles para la población cubana. Estas acciones son fundamentales en el contexto económico actual y reflejan una voluntad de equilibrar las necesidades de productores, consumidores y las finanzas públicas.
Tras analizar el contenido del Acuerdo GOC-2025-101-EX7, nos permitimos compartir las siguientes observaciones y recomendaciones:
1. Viabilidad económica para los productores
El establecimiento de precios máximos diferenciados para los frijoles según la entrega o no de insumos es una medida positiva que incentiva un uso eficiente de los recursos proporcionados por el Estado. Sin embargo, sería importante evaluar si los precios fijados cubren adecuadamente los costos reales de producción, considerando factores como el aumento de los insumos agrícolas, transporte y mano de obra. Una revisión periódica podría garantizar que estos valores sigan siendo sostenibles para los productores.
2. Sostenibilidad para los consumidores
La fijación de precios minoristas máximos es un paso importante para proteger a los consumidores en un contexto de alta inflación. No obstante, sugerimos complementar esta medida con estrategias que eviten posibles desabastecimientos, como la promoción del comercio directo entre productores y consumidores o el fortalecimiento de mecanismos de distribución.
3. Medidas complementarias
Para maximizar el impacto positivo del acuerdo, recomendamos implementar incentivos adicionales a los productores que cumplan con las metas establecidas en términos de calidad y cantidad. Esto podría incluir acceso prioritario a paquetes tecnológicos, financiamiento preferencial o beneficios fiscales.
4. Implementación práctica
Finalmente, sería útil establecer canales claros para la comunicación entre productores, distribuidores y consumidores respecto a la implementación del acuerdo. Esto incluye la divulgación transparente de los precios fijados, así como mecanismos para reportar irregularidades en su cumplimiento.
Agradecemos nuevamente la oportunidad de participar en este diálogo constructivo y reiteramos nuestra disposición para colaborar en la implementación efectiva de estas políticas. Estamos seguros de que estas medidas contribuirán significativamente al fortalecimiento del sector agropecuario y al bienestar general del pueblo cubano.
Quedamos atentos a cualquier consulta o espacio para ampliar estas propuestas.
Saludos
Para qué,si en definitiva la regulación anterior solo existe en el papel, parece que no están viviendo la realidad del país, salgan a la calle y vean los precios que tiene el pollo,el aceite y la salchicha.
Ud. ha planteado el principal problema, los que hacen las leyes parecen vivir en una realidad distinta y no se escucha al pueblo.
El pollo lo toparon al igual que otras cosas y con el paso del tiempo como casi todo no se controla y va subiendo de nuevo .
En efecto, acaban de subirle el precio a los dos productos. En la habana no se, pero acá en villa clara, subieron el precio que habían topado antes. Ya el precio del frijol estaba en 250 pesos sin entrega de insumos, o sea con los recursos del productor, ahora el precio aprobado está por encima y todo parecía que seguiría bajando porque estamos en cosecha. Así son los que toman decisiones, parece que no consultan bien.
En el texto se subraya que los Gobiernos locales juegan un papel determinante en la concertación de precios, “un mecanismo que propicia la participación activa de todos los actores económicos en correspondencia con la estrategia de desarrollo económico social del municipio”.
En nuestro municipio no se como van actuar los actores economicos porque aqui y en todos sus consejos populares los precios suben diariamente, habria que ver si algunas vez en la vida el arroz llegara a valer 155 pesos y los frijoles 196 eso esta por ver, tengase en cuenta que un platano vianda que siempre ha constado y ya con unprecio elevado a 50 pesos ayer estaba a 80 en los kioskos de calle 1ra de santa martha y el tomate no baja de 200 entonces de que hablamos aqui se puede afirmar que ni un solo producto a bajado de precios, incluyendo las tiendas en divisa
Esto es muy fácil. Ahora los que lo venden de forma minorista esconden estos productos y en mercado negro y bien oculto lo venden al precio que ellos quieran o que el necesitado pueda pagar ! Al menos en la Habana es así y la historia sigue igual o más bien peor porque ni sabes quién tiene el producto ,si te lo quiere vender y cuanto te va a pedir ! Los establecimientos estatales no venden casi nunca estos productos! Y la libreta es casi inexistente.!!
Esa no es la solución, cada vez que se topan productos de primera necesidad se desaparece del mercado, son curitas, es necesario producir y producir mas en que se logre equiparar la oferta con la demanda o mas ofertas que demanda y veremos como los precios empiezan a bajar inmediatamente, todos los sabemos no hay que ir a una Universidad.
Análisis de Costos de Producción y Precios al Consumidor del Arroz y los Frijoles en Cuba
Con base en los datos disponibles sobre los costos de producción agrícola en Cuba, se presenta un desglose de los parámetros estimados y las cifras relacionadas con el arroz y los frijoles, así como el cálculo del 30% adicional para determinar precios al consumidor según lo estipulado en el Acuerdo GOC-2025-101-EX7.
1. Costos de Producción Estimados
Arroz
Costo promedio por tonelada (producción nacional):
Según datos históricos, el costo de producción del arroz consumo en Cuba ronda los 414,55 USD/tonelada (equivalente a aproximadamente 10,363 CUP/tonelada, usando una tasa de cambio promedio de 25 CUP/USD).
Sin embargo, debido a la baja productividad actual (1,7 toneladas/hectárea) y la falta de insumos, estos costos podrían ser significativamente más altos. En 2024, la producción fue limitada a 80,000 toneladas, lo que refleja un encarecimiento estructural.
Precio de acopio establecido:
El gobierno fijó un precio de acopio de 239,000 CUP/tonelada para el arroz consumo.
Frijoles
Costo promedio por tonelada:
Según estudios previos, el costo ideal para producir una tonelada de frijoles bajo condiciones óptimas es de aproximadamente 8,463 CUP/tonelada. Sin embargo, con rendimientos bajos (0,666 toneladas/hectárea), este costo asciende a 25,414 CUP/tonelada4.
Esto refleja la ineficiencia productiva actual debido a las limitaciones en insumos y tecnología.
Precio de acopio establecido:
Con insumos entregados: 304,360 CUP/tonelada.
Sin insumos entregados: 435,000 CUP/tonelada.
2. Cálculo del 30% para Precios al Consumidor
El Acuerdo GOC-2025-101-EX7 establece precios minoristas máximos para arroz y frijoles. Para calcular un margen del 30% sobre los costos reales estimados:
Arroz
Precio minorista máximo fijado: 155 CUP/libra (equivale a 341,000 CUP/tonelada).
Costo real estimado: Si consideramos un costo base aproximado de producción nacional (10,363 CUP/tonelada) más un margen del 30%, el precio sugerido sería:
Precio sugerido
=
10
,
363
×
1.3
=
13
,
472
C
U
P
/
tonelada (o
≈
6
C
U
P
/
libra)
.
Precio sugerido=10,363×1.3=13,472CUP/tonelada (o ≈6CUP/libra).
Esto contrasta fuertemente con el precio fijado por el gobierno.
Frijoles
Con insumos entregados:
Precio minorista máximo fijado: 196 CUP/libra (equivale a 431,200 CUP/tonelada).
Costo real estimado: Si tomamos el costo base ideal (8,463 CUP/tonelada) más un margen del 30%, el precio sugerido sería:
Precio sugerido
=
8
,
463
×
1.3
=
11
,
002
C
U
P
/
tonelada (o
≈
5
C
U
P
/
libra)
.
Precio sugerido=8,463×1.3=11,002CUP/tonelada (o ≈5CUP/libra).
Sin insumos entregados:
Precio minorista máximo fijado: 285 CUP/libra (equivale a 627,000 CUP/tonelada).
Costo real estimado: Considerando el costo elevado por baja productividad (25,414 CUP/tonelada), con un margen del 30%, sería:
Precio sugerido
=
25
,
414
×
1.3
=
33
,
038
C
U
P
/
tonelada (o
≈
15
C
U
P
/
libra)
.
Precio sugerido=25,414×1.3=33,038CUP/tonelada (o ≈15CUP/libra).
3. Comparación entre Costos Reales y Precios Fijados
Producto Costo Real Estimado (
C
U
P
CUP/Ton) Precio Minorista Máximo (
C
U
P
CUP/Ton) Diferencia (%)
Arroz consumo ~13,472 341,000 +2430%
Frijol común (con insumos) ~11,002 431,200 +3819%
Frijol común (sin insumos) ~33,038 627,000 +1797%
Conclusiones
Los precios fijados por el gobierno están muy por encima del costo real estimado de producción bajo condiciones óptimas.
Esto sugiere que los precios minoristas buscan cubrir no solo costos directos sino también ineficiencias estructurales y márgenes amplios para compensar la baja productividad actual.
Para que estos precios sean sostenibles y justos tanto para productores como consumidores:
Es necesario reducir costos mediante mejoras en infraestructura e insumos.
Implementar subsidios directos o ajustes periódicos basados en la realidad productiva.
Hay una cuenta mal sacada ahi:
Si el costo de la tonelada de arroz es 239 000 pesos, una tonelada tiene 2204.3 libras, por tanto el costo x libra es de 108.4 pesos. Para los frijoles seria de 138 pesos sin insumos y 197 con insumos, en todos los casos el margen oscila alrededor del 42 y 43% sobre el costo.
Lo primero que hacen es quitar los productos de la venta, ese es el efecto porque no hay ofertas suficiente.
Por favor si alguien puede explicarme. precios son para los mercados agropecuarios o para los carretilleros porque si es en los mercados agropecuarios nunca vamos a comer ni arroz ni frijoles, en mi municipio Güines Mayabeque al arroz y los frijoles hay que comprarlo en las carretillas los mercados agropecuarios nunca lo han vendido gracias
Muy oportuno el acuerdo. No entiendo cómo en la Habana se fijó el precio máximo del boniato a 45 pesos, por poner un ejemplo, y en la misma resolución 19 o 119 se expone que el costo de producción es de 18 pesos. Un margen del 250 porcentaje. Expresé mis criterios en agosto y aún no me han dado una respuesta.
En Guanabo hoy el boniato a 100 pesos la libra
En el día de ayer salí a buscar unos prudictó en la zona de Altahabana. Están trabajando un grupo de Inspectores de la DIS. Actuaban sobre una MIPYME con productos. Indague por el precio del arroz. Señalano $ 180 cup .Sin embargo a solo metros de ellas porque eran unas cuantas. Vendían el Arroz criollo a $ 270 y 280. Me pregunto que función cumplen y a quiénes ayudan? Porque se molestaron cuando las emplace.
No inventen mas que lo q hace falta es producirrrrr.sin tanto invento entorpecedor
El estado topa los precios y cada dueño aplica el suyo, la leche, salchichas, detergentes etc con los precios por las nubes, asi sucederá con el arroz y los frjoles, nada tiene control.
Un poco mas de lo mismo otraa vess..
1. Donde estan los precios ?
2. En que parte se implementara eso ?
3. Se cumplira ?
4. Se manetendra la produccion ?
5. O sera como el pan se informa que existira problemas con la harinay enseguida un pan bom de pesima calidad, sin el gramaje real, de 20 o 25 pesos sube rapidamente a 35 o 40 pesos ?
6. Hoy en nuestra Cuba todo se traduce en mala calidad, alto precio y reduccion del producto, osea, mas pequeño no puede ser, y nada pasa sigue todo igual. De verdad quisiera entender, pero no puedo.
Hoy el arroz sobrepasa los 200 pesos la libra los frijoles los 350 y mas pa arriba, eso es viejo y peina cana.Entones lo de siempre..... y ? ....
Más de lo mismo. Límites que nadie cumple y mucho menos se controlan. Pululan los ilegales de manera pública y descarada en detrimento de los legalmente autorizados a comercializar productos alimenticios. Es un verdadero caos y afrenta al pueblo que trabaja.
Hola.
Cuántos precios se han "topado" y todo sigue igual, la inflación obedece a leyes económicas y no existe forma de que una ley administrativa modifique una ley económica. Sólo un ejemplo. Creo se produjo el año pasado sólo el 30% del arroz que antes producía Cuba, entonces al disminuir la oferta se incrementan los precios. Cuando hay suficiente producción, los precios se topan solos. Donde vivo en Holguín una mano de fongo (o burro) llegó a costar 200 pesos, hoy máximo 150. En la tablilla de ventas aparece el precio topado, pero cuando vas a comprar te dicen " ese es para los inspectores" y no le pidan más esfuerzo a los inspectores, tendrías que contratar miles de inspectores y pagarles sumas imposibles. Cuántos años llevamos en los intentos de topar precios?.
Lo que no hemos encontrado, con bloqueo o sin el, es la manera de estimular y de apoyar las producciones agrícolas, este es la fórmula "mágica", mientras seguirán apareciendo leyes que no se cumplirán y todo seguirá igual.
Saludos
Como la que se aprobó en el 2024, está seguirá el mismo camino , que es una gaveta y otro número de la lista de tantas resoluciones que no surten efecto,
Al final los productores se lo siguen vendiendo al más postor y el precio seguirá aumentando. Y se reirán una vez más de este papel.
No es dictar es actuar. En todos momentos, lugares y hacer que El efecto funciones. No que se cree más problemas y más alza de precios.
Gracias
OK. Y cuáles son los precios??
Y como el cliente sabe si es arroz con insumos entregados o no y entonces como exige que precio aplica???.
Hoy mismo se estaba vendiendo en la plaza de Mariano a 200$
En que país viven lo que elaboran esas resoluciones ahora todo el frijol va con el precio de sin insumo osea 285 y si a golpe de inspector que lo dudo por lo que todo el mundo sabe , establecen en algún lugar el precio de 196 pesos, entonces el vendedor no va a tener los 4 pesos de vuelto. Yo pediría que los que elaboran esas resoluciones pongan los pies en la tierra.
Y no me importa que no me publiquen de todas formas alguien leerá eso
Están en el circulo vicioso de estar modelando los precios! eso no va a resolver la baja en la inflación, es una locura torcida y sin fundamentos económicos, si kieren un progreso real vendanle al pueblo fertilizantes, herbicidas, insumos indispensables para producir en grande, ademas de incrementar las areas de cultivos, sin olvidar darle duro a los ladrones en los campos, desde lugares lejanos van a los campos a robar cosechas y animales, hay ke salir del estancamiento, de lo contrario se avecina el proximo año con mas problemas, vendanle al pueblo los insumos al miosmo precio ke se exportan.solo asi lograremos productividad y baja de precio de los alimentos.
Señores, este tipo de medidas van en contra de las leyes de la economia. Sencillamente, lo unico que hace que los precios se muevan a la baja es el aumento de la oferta. Lo que hace falta es mas produccion. Hay que acabar de tomar medidas efectivas para que los campesinos puedan poner a producir la tierra. Hoy el campo esta en crisis, los agricultores y ganaderos se enfrentan solos a los precios del combustible, los insumos, la delincuencia y un largo etcetera. Si queremos precios bajos hay que atacar las causas de la improductividad, Topar precios pueden estar seguros que no va a funcionar, al contrario, esta medida desestimula la producion
Se debe crear un observatorio nacional para el arroz y otro para el frijol..basta ya de relajo .