Cubadebate

Y de lo de alimentos que nos venden en los agros inyectados con no sé qué cosa, fruta bomba, boniatos, platanos, mangos, quien nos protege??Ni aun cdo se observa a la vista ya con su hongo, jamas he escuchado I visto q vino alguien y señaló y tomo medidas. Alguien me puede responder eso?

A ver, leo todo esto y flipo, diría Pedro Sánchez.
Basta salir a la calle y todos venís en las precarias formas donde se trasladan lo que consumimos, cómo lo manipulan, cómo lo despachan.
A mano limpia después de haberse fumado un cigarro o echarse una rascadita en la entrepierna.
Visité por razones de trabajo la África profunda y quedaba atónito al ver aquellos seres desprovistos de todo como eran incapaces de servir alimentos sin el uso de guantes ( una propia jaba o bolsa de vender ) y lo más jodido es que vemos normal tanta anormalidad.
Cuando se resuelva lo esencial, lo primario , después leo sobre la inocuidad.
Gracias.

Insisto como dijo Hdr en el tema de los alimentos inyectados o rociados con quimicos q adulteran su proceso natural. No he visto un intento ni legal ni practico de resolver esta vieja y (seguro) muy nociva practica. Empecemos por ahì.

Las empresas agropecuarias, porcina y otras han hecho inversión en pequeñas industria donde hacen producciones sin tener en cuenta la inocuidad de los alimentos al fabricar puré cuándo en realidad lo que están haciendo es dé calabaza y así sus diferentes surtidos y las instalaciones de la alimentaria paralizadas, bueno ya las agropecuarias han desaparecido y solamente tienen las pequeñas industrias que da el dinero para todas las direcciones y bolsillos.

Cuantas miniindustria producen sin procedimiento,No Existe esa cultura en Esas empresa Y en Muchas estatatales sin certificacion ISO de calidad,es real Que dan licencia de producir alimento a cuaquiera,he visto en terminales de Omnibus vender pan con Jamos Que este ultimo va en colores desde el rojo intenso hasta rosado trasparente,No quiero hablar de uso de las sales para su produccion,visiten el Ocologico Y les digo Que muchos de los problemas de Salud esta asociado a estos jamones,perritos Y frutas contaminadas,han visto Como muchos buscadores de comida para cerdos los alimentaN con porquerias,todos sin un control de calidad.

Qué decir de las croquetas que al freírlas explotan y la manipulación de los alimentos en agros,ventas de congelados en cualquier esquina. He ido al.hospital intoxicada dos veces con el picadillo del.modulo que llega a manos del.consumidor hecho agua. Sólo algunas observaciones

Hay una gran lección pendiente, la de aprender a callar y no provocar con la insensatez y la falta de honestidad.
Ésto sólo para empezar.
Nací en una familia de comerciantes, encima de pequeña bodega en un también pequeño pueblo azucarero y a pesar de los tantos años transcurridos de esos pocos qué viví en ésa otra realidad la diferencia resulta ser tan alucinante qué me río solo de lo qué viene a mí ya prejuiciada mente entre franco y total deterioro.
Qué pena y qué tristeza que tanto tanto tanto sacrificio y entrega de un pueblo entero sin que existieran matices de ninguna índole color de la piel, grado de escolaridad, riqueza ni otra alguna qué eximiera a una parte grande o pequeña de primero reconocer lo inevitable de un cambio profundo y radical era obvio y así fué. Pero esos todos que fueron qué fuimos desde edades muy pero muy tempranas partícipes de alguna manera de lo qué aconteció estábamos convencidos de qué sería para el bien de, sí no TODOS, sí de tantos qué dejaría de existir la infelicidad y la injusticia nunca NUNCA nunca más pisaría tierra cubana y éramos tan pero tan convencidos de qué se cumplía el sueño de José Martí de qué habíamos conquistado ése ideal de justicia y respeto a la dignidad plena del ser humano del cubano....

Creo en el gran esfuerzo que realiza la cadena alimentaria estatal. Pero me parece que el Estado y el Gobierno no se pueden conformar con la manipulación desmedida de alimentos crudos, con manos sucias y pésimos procederes en las carretillas de las calles de la Habana. Cada día se acrecienta y se " naturalizan" los ejemplos de Col, frutas, verduras, vegetales, todo lo que no se cocciona, pero en condiciones sanitarias paupérrimas.
En el día mundial de la inocuidad de los alimentos no he visto pronunciamiento alguno de la autoridad sanitaria ni de la inspección estatal, y es lo que más pulula en nuestros Agros y en nuestras esquinas.
También se ha omitido el tema de los "maduradores", productos químicos que nadie acaba de ponerle coto ni medida; sin embargo, la poblacion ingiere cada día incalculables cantidades de químicos en diferentes concentraciones y quien sabes que tipos de productos, desde productores que nadie sabe lo que sucederá en las generaciones del futuro. Y de eso nadie habla.
Y ni hablar de la exposición de esos productos a las inclemencias del tiempo. Sobran ejemplos de frutas y vegetales al sol, carnes llenas de moscas y también al sol, que me parece que se está obviando todo lo que hay que corregir en verdad, para hablar de una verdadera inocuidad de alimentos; sin embargo, se celebra el día con muchas pancartas, slogans, y productos informativos manufacturados desde afuera por redes sociales.
Me parece que el tema no se está profundizando en la justa medida de sus consecuencias. Un dia como hoy debiera haberse aprovechado más para enfatizar en lo que hace falta que las personas en general reconozcan y actúen en consecuencia.
Todos los dias veo en las calles de mi alrededor que se hace lo que se quiere, y no existe ningún ente que frene esas barbaridades, que pueden estar empeñando el futuro de salud de las presentes y futuras generaciones.

Hola,de que inocuidad están hablando en un país que las carnes,jamones,etc,se pasan el día,a pleno sol,llenas de moscas,en agros y establecimientos,fuera de frío,sin ser inspeccionados por alguien.estas al otro día si no son vendidas vuelven a tener la misma suerte.ademas algo oreocupante sabemos de donde vienen estos productos.

El pasado sábado 23 de agosto compré, en $125, un paquete de peggys de jamón, en el establecimiento Sylvain, situado en Línea esquina 8, municipio Plaza. Después de haberme comido su contenido, como no tenían gran calidad los peggys, revisé su fecha de caducidad, la que resultó ser el mes de junio de este año, o sea, que tenían dos meses de vencidos. Esto me hizo pensar en dos alternativas: o bien la administración del lugar no es muy exigente y acepta productos sin comprobar si están o no vencidos, o lo que es más grave y probable: acepta productos vencidos, a menor precio, para así obtener más ganancias al venderlos.
El Estado debe asumir una actitud mucho más crítica con este tipo de comportamientos, ya que pueden afectar, incluso de manera seria, la salud de las personas, incluyendo la de niños y adultos mayores.