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Aumenta precio de acopio de la leche fresca

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A partir de este primero de noviembre se aplicarán modificaciones a los precios de acopio de la leche fresca en el campo o almacén del productor, que llegarán como máximo a 20 pesos por litro, y según el cumplimiento de determinados indicadores de calidad podrán disminuir hasta 17 y 5 pesos.

Las indicaciones conjuntas de los ministerios de la Industria Alimentaria y de la Agricultura aclaran que el sobrecumplimiento del plan de leche se pagará a precios por acuerdo entre las partes, lo cual deberá reflejarse en el contrato que ambos firmen.

En caso de incumplimientos, el productor indemnizará a la industria con un valor de 10 pesos por cada litro, y se hará al revés cuando la Empresa Láctea incumpla la recogida de leche en los lugares y horarios pactados

Los parámetros que se tienen en cuenta para definir la calidad de la leche son: 20 pesos cuando la densidad de la leche es mayor o igual a 1,030 gramos por mililitro (g/ml) y tiene hasta una cruz en la mastitis; 17 pesos si la densidad es mayor o igual a 1,029 g/ml y hasta una cruz de mastitis, y bajará a 5 pesos cuando los índices sean inferiores al anterior.

El documento rubricado por Manuel Santiago Sobrino e Ydael Pérez Brito, ministros de la Industria Alimentaria y la Agricultura, respectivamente, establece que cuando la leche no se puede acopiar fresca por la distancia entre el lugar donde se produce y se acopia, se puede contratar el potencial productivo en forma de queso a precio por acuerdo en dependencia de su calidad, según lo establece el artículo 9,1, de la Resolución 140/21 del Ministro de la Agricultura.

Las entidades empresariales orientan, a partir de los nuevos precios aprobados, que la contratación para la leche de entrega a la industria debe aportar cifras superiores en el 2022, y hacerlo según los indicadores establecidos de 520 litros para quienes poseen de una a diez vacas, y 550 litros para los que tienen más de diez.

Por tal motivo recomiendan a todos los tenentes de ganado actualizar el movimiento de rebaños y realizar la correspondiente certificación con el Centro de Control Pecuario (CENCOP) antes de realizar la contratación del plan de leche del próximo año.

(Con información de ACN)

Se han publicado 77 comentarios



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  • Leche dijo:

    Noticia por gusto. La leche 1.5 litros el productor la vende a 50 pesos en el mercado informal. Acaso creen que le importará venderselo al Estado por 20 y pico de pesos?

    • alEjandro dijo:

      Compadre, eres uno de los que nunca estás conforme con nada, ¿Qué quieres? que si el particular la vende a 100 en el mercado negro, el estado se la pague ahora a 120, ¿A cuánto debiera venderla el estado al pueblo?, no perderé más tiempo contigo, infórmate, analiza un poquito más, ponte ejemplos tú mismo, si esto pasara con otros productos, cultívate.

  • Juanamaria dijo:

    Mi madre, como recuerdo q murillo dijo y repitio q no teníamos derecho a equivocarnos, y el ordenamiento ha creado un caos de inflacion,, todos los dias poner un parche, q triste para los q queremos todo mejore, y nunca abandonamos el pais, u pensábamos en el mundo mejor, nada nos toco

  • Manolin dijo:

    Bien para los ganaderos, ahora ase falta que paguen en tiempo para que el campesino no se vea obligado a vender por la izquierda para poder vivir

  • Gelson Querol dijo:

    A mi modo de ver es otra medida sin sentido. Que no resuelve ningún problema sólo es como una carrera para que el campesino venda la leche al estado y no por la izquierda. Esto lo que hará será disparar aún más los precios de los productos lácteos y por supuesto la llamada inflación.

    • Herminia dijo:

      Estoy totalmente de acuerdo con usted. Es un experimento tras otro y no se ve resultado por ninguna parte. La venta por la "izquierda" triunfa siempre porque por la "derecha" nunca funciona. Siempre una historia distinta y diferente. No hay que ir a la luna para saber que se la venden al que más le pague. Si van a seguir con esta espiral que solo incrementa la inflación no se sabe dónde llegaremos. En Cuba se ha vuelto un enorme caos y un imposible que teniendo tan maravillosa tierra no nos pueda alimentar. Que vergüenza!!!

  • Oscar dijo:

    Si antes se pagaba en un rango de 9 cup y ahora se pagará hasta 20 cup, pregunto: ¿Cuánto costará un kg de queso, un lt de yogur, 1 caja de helado? Se producirá un incremento ahora de más del 100% de estos y otros productos derivados de la leche y que tanto necesita la población? ¿Beneficiar al que produce sin que el que consume pueda comprar?

  • alEjandro dijo:

    Diría perfecto, pero no hay nada perfecto y, mucho menos para nuestro país bloqueado y carente de muchas cosas, pero digo, muy bien, hay que delimitar las responsabilidades en toda actividad que se realice, no solamente a conciencia, negocios son negocios, cuentas claras conservan amistades, no crean dudas, si hay que resolver algo, dialogamos y nos ponemos de acuerdo pero, siempre con las reglas sobre la mesa. No dudo que siempre haya quien quiera tomar por estúpidos a otros –los que se hacen los vivos-. Vamos a exigir a cada ente según corresponda y, de una vez dar complimiento a lo contratado, así cada quien se ubicará en su sitio y, todo marchará mejor, no lo dudo. REPITO, NEGOCIOS SON NEGOCIOS.

  • Ramon oliva dijo:

    YO REALMENTE NO TENGO NI IDEA COMO SE VA A ARREGLAR ESTO, CADA DIA PASO MAS TRABAJO Y ESO QUE CADA DIA TRABAJO MAS, OJALA DEN CON LA SOLUCION PRONTO A ESTE Y OTROS PROBLEMAS QUE TENEMOS, NO TODO ES EL BLOQUEO, TIRENLE A LA CORRUPCION Y PREOCUPENSE MAS POR LA JUVENTUD, ES PREOCUPANTE LO QUE VEO EN LAS CALLES A DIARIO SIN QUE NADIE LE DE IMPORTANCIA.

  • Manuel dijo:

    Deben venderles insumos a los agricultores sogas cubos lecheras botas de gomas este año los campesinos an tenido que ordeñar con jabas de cubalses en los pies en el fango somos los más sacrificados y luego se entrega poniendo transporte como Carreton no tenemos ni gomas para lo mismos acerguense al que produce y vean el trabajo que pasanos

  • Joel Rodríguez dijo:

    Se mantendrá lo 10 centavos en MLC por litro de leche o aumentará.

  • ALFREDO dijo:

    LECHE??? QUE ES ESO???

  • Catalejo dijo:

    ¿Qué pasó en Camagüey la mayor provincia ganadera del país? No se puede tapar el sol con un dedo, vivimos justificando lo injustificable, hay que darle una solución al problema de las vacas , la leche, y sus derivados ¿Por que no se hace negovio con Argentina? ¿Por qué no se hacen negocios con país productores de carne y leche , es verdad que el bloqueo imperialista nos afecta, pero hemos resistido 60 años gracias a nuestro talento creador, ahora de poner en practica todo lo aprendido para lograr recuperar el sector vacuno.

  • Cubana dijo:

    Jjjjjjj de risa , eso no va a resolver el problema va a crear otro , el campesino va aseguir vendiendo la leche y el queso por fuera pero mas caro y sus subproductos en los particulares y quien paga las consecuencias??? El pueblo yo compraba la leche para mi niña de 8 años a 15 pesos el litro ahora lo tengo que pagar a 30 porque no le gusta el yogurt y el que ahora 120 pesos .. a donde vamos a parar !!!! Ahora mas gastos para la familia .

  • Molesto dijo:

    En serio ...??? No lo puedo creer , hasta cuando !!!! Los precios para arriba , yo que compro leche para mi niña que lo que le toca es yogurt cuando lo dan y no le gusta , y el estado no la vende la tengo que comprar por la izquierda, ahora me va a costar el doble y el queso en la calle a 120 pesos !!!! Pero que es esto ????? Horita tendré que darle sirope , si hay , cuando llegue la noche y me de un petate por leche , que le digo ....

  • Jorge dijo:

    Eso sin miedo palante, ese recurdo se debe subvencionar sin dudas. Algo asi con la carne de cerdo y de vaca

  • Enrique Henríquez dijo:

    Hoy escuché la noticia que se van a aplicar pagos por resultados a las empresas agropecuarias.Como puede ser posible si en la explicación que dio el compañero Murillo al plenario de la ANPP este sector ha generado enormes pérdidas.No considero que esto resuelva el problema de las bajas producciones,esto implicará mas elevación de los precios,hasta cuando.

  • Alfredo dijo:

    No creo que muchos litros de leche de nuestra vacas tenga la calidad que se dice porque miles de campesinos no posee vacas de calidad y como se dice en el campo son chivas.por mi parte a ese precio creo que me estoy despidiendo del desayunito con café con leche

  • Rubiel Silva Bermúdez dijo:

    Subir el presio a la leche no resuelve el problema , solo aumenta la inflación y tendrán gue Seguir subiendo salarios , o sea acuñar mas papeles . Creo gue lo gue nesesitamos, es gue la tierra produzca . Y la mayoria estan en manos de cooperativas parasitas gue las tienen improductivas con el pretexto gue no hay recursos , pero lo cierto es gue los poguito gue se asignan para ese tema se ban por la mano isguierda .... y eso es un gran problema

  • Jorge dijo:

    Otro error u horror de los que cometemos. Cuando a los 20 pesos se le sume el precio de acarreo, a donde va a parar un litro de leche. Pero que van a desayunar los niños mayores de 7 años y los ancianos, dos grupos vulnerables necesitados del alimento. Aparecerán precios inalcanzables para los trabajadores en el mercado informal. Subirle el precio a la leche no es la solución a la falta de acopio, lo necesario es crear una infraestructura suficiente en el campo para incrementar la producción.

  • Larxs dijo:

    Hasta cuando!!
    Cada día se toma una nueva medida, y cada día es más cuestionable. Si se habla de la superinflacion, de la baja capacidad de compra del salario, como el propio estado va a cometer semejante error. Los economistas que fijan precios olvidaron que el cambio vigente en Cuba es de 1x24 usd? Con ese cambio un litro de leche será a copiado por un precio de aproximadamente 80 centavos de dólar!!. Inaudito. es más barato importar la leche que pagarsela a los productores. Y lo digo porque tuve la posibidad de vivir un tiempo en Europa y el litro de leche, en un mercado de una ciudad nunca sobrepasó los 50 centavos, envasado en su caja. Con estas medidas un campesino que produzca 10 lts de leche ganara lo mismo que un profesor universitario. Ahora produciendo Menos ganara MÁS. que gran lección de economía!

  • Luis Eduardo Del Toro Vila. dijo:

    Eso está de lo mejor, ahora lo que se necesita es que siga analizando otras esferas de la agricultura que están totalmente deprimida ya casi más de 1 año y medio y esferas estas como el cultivo de arroz en Cuba, el cual en mi opinión es el cultivo más caro en nuestro país. Para que se tenga un dato interesante, el grupo responsable de granos en nuestro país, tiene estipulado la compra de arroz más o menos en $6 por cada línea de arroz consumo mientras entonces los gobiernos municipales conscientes del desabastemiento existente en todo el país tiene fijado precios muy superiores para la venta del serial, por ejemplo yo vivo en Carlos N. de Céspedes, municipio de la provincia de Camagüey, y aquí mismo el precio topado del arroz es $20. Entonces yo me pregunto cómo puede haber tanta diferencia respecto al precio de determinado producto a sabiendas de conocer que dicho serial tiene establecida actualmente una ficha de costó costo de aproximadamente $325 000 la cual se sabe que está hiperinflada ya que con esta ficha de costó por cada caballería cultivada lo único que genera es cuantiosas pérdidas para el
    productor.
    Atentamente Luis Eduardo Del Toro.

  • Pablo Luis Almeida Guerrero dijo:

    El Estado es el que le pone el precio a los revendedores y al comercio informal, si hasta ahora los campesinos vendían la leche a 20 pesos el litro y hasta 120 y 150 pesos la libra de queso, a cómo la venderán ahora,porque entre más dinero ganan, más dinero quieren

  • b dijo:

    ESTO ME PONE TRISTE PORQUE TENEMOS POCAS OPCIONES PARA NUESTROS ESTUDIANTES AHORA PODREMOS PAGAR A LOS PARTICULARES ESTO PREOCUPA

  • Neyder dijo:

    No habrá disponibilidad de leche fresca y por tanto no habrá precios asequibles mientras el Estado persista en controlar producción y distribución de leche fresca. El Estado debe, si le interesa que el pueblo tome leche, estimular emprendimientos en este rubro y aprender de ellos. El control sobre la producción de leche causará que a las vacas se les sequen las ubres en última instancia. Resulta gracioso pensar que alguien ideó algo nuevo que va a funcionar si la historia dice que nunca lo han conseguido porque los mismos métodos persisten. El precio de la leche es cuestión de mercado, no de burócratas. Yo no tengo vacas, soy un observador.

  • Ramón dijo:

    Ministerio de la Agricultura debiera intervenir en este desesperanzador debate y dar idea de los pronósticos de la repercusión desfavorable que tendrán estos nuevos aumentos de precios de compra del litro de leche al campesino. Si ese ministerio es el que vela por el cumplimiento del llamado "encargo estatal" y fija los precios, entonces deberá aclarar las dudas y conclusiones a que se arriban en este debate

  • UPS dijo:

    Siguen los precios para arriba y los Salarios estancados. Estas medidas en estos momentos demuestran que el el estudio realizado para la unificación monetaria careció de condiciones objetivas que sustentaran los Salarios. Ahora todos quieren subir los precios y nadie supo en qué se sustentaba el cálculo de la Canasta Familiar. Con la inflación sin límites. El campesino no quiere producir sino se le paga bien su cosecha y el trabajor que no sea Agropecuario no querrá trabajar si no se le paga bien su jornal. En la vida nadie es más importante que nadie.

  • Yorennis Marina Blanco González dijo:

    Hola. Soy trabajadora del Minal cómo Ingeniera Automática. Se la situacion que tiene el pais con la leche.Tengo preocupacion con el acopio de leche en parte de los campesinos de la zona Caobal barrio aledaño a Bayamo Granma. Al no existir acarreador , por inconformidad con el pago de 0.30 centavos. Ellos alegan es recorrido muy largo , en mal estado el camino, y que no le dan recursos para transportar.Para concretar ahi se estan dejando de acopiar alrededor de 1000 L de leche diario que la hacen queso . En este año creo no se ha recojido. 52134651

  • Antonio dijo:

    Hoy 260 la libra de queso y 160,de queso proceso en la Habana

  • Felipe dijo:

    Bueno y que hay con los derivados ya se comenta que la libra de queso que aquí donde vivo cuesta 50 cup va a subir a más de 100 pesos!!!!!

  • yureicy Hechavarria Perez dijo:

    de acuerdo con los precos de la le fresca pero que pasara con los productores de queso campesino , existe insactifacion por parte de los productores vivo en una zona que es poca productora de leche y el queso ya esta en la calle a 100 pesos la librras y el litro de leche a 25 pesos.deben hacer un analisis ninuciso de este precio o de lo contrario la industrias no haran mas queso fundido.

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