Cuba y China construyen planta de leche en polvo en Camagüey
China y Cuba avanzan en la construcción de una procesadora de leche en polvo en la ciudad de Camagüey, que deberá quedar terminada en el mes d enero de 2014, anunció este lunes el director de la inversión Alexis Bejerano.
Añadió que los técnicos reacondicionan una instalación en la cual se pretendió montar una industria con iguales propósitos en los años 90 del pasado siglo, la cual no se concluyó debido a la crisis económica desatada entonces, conocida como Período Especial.
La procesadora de leche en polvo de Camagüey, dotada de tecnología china, se construye a un costo de 10 millones de dólares, y posee la capacidad de procesar diariamente 60 mil litros de leche de vaca.
De acuerdo con datos del Banco Central de Cuba, el país importa cada año 40 mil toneladas de ese alimento, a un costo de 6 mil dólares por cada tonelada, debido a que la producción nacional no cubre la demanda de la población.
(Tomado de Radio Reloj)
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ayyyyy,vamos a ver cuando voY aprender,el calcio se me ha olvidado en mis huesos por favor,cuatro vacas no dan para llenar el galon
Y ESTA FABRICA,EN QUE QUEDO???????????????????????????????
ALBA apoya la producción de leche en polvo en Cuba
5 abril 2012 20 Comentarios
La Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América (ALBA) financia la inversión de una fábrica de leche en polvo, que se ejecuta en la provincia de Camagüey, la principal de Cuba en la ganadería vacuna.
A un costo superior a los ocho millones 200 mil dólares en equipamiento y alrededor de un millón de pesos en moneda nacional, la planta podrá producir dos mil 100 toneladas al año, informó Alexis Gil, director de la empresa Productos Lácteos Camagüey, la cual operará la industria.
Cuba anualmente importa alrededor de 40 mil toneladas de leche en polvo con vistas a cubrir las necesidades de distribución subsidiada para todos los niños hasta los seis años de edad, para personas con dieta médica y además, el abastecimiento a instituciones de salud y círculos infantiles.
La inversión, de tecnología china, se espera esté en marcha a mediados de 2013, y permitirá al país reducir la compra en el exterior del alimento, en el orden de ocho millones 500 mil dólares.
Gil explicó que a la vez solucionará en parte el déficit de capacidad dirigida a recepcionar y procesar la leche desde las vaquerías, que en los meses de la estación lluviosa, cuando abunda el pasto y el agua para las vacas, rebasa los 300 mil litros diariamente.
Además de la leche en polvo, la fábrica producirá mantequilla.
El proyecto aprovecha las instalaciones de una planta para el mismo propósito, cuya construcción se paralizó a principios de la década de los 90 del pasado siglo por falta de financiamiento.
Varias cooperativas de campesinos y productores individuales de las cercanías llevarán el peso de los 60 mil litros de leche, que diariamente demandará la industria..
Osmara Fidalgo, presidenta en el municipio de Camagüey de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, dijo que las unidades de base realizaron un estudio para asegurar calidad en el abastecimiento del alimento a la fábrica.
Entre las necesidades plantearon invertir en suficientes termos refrigerados en aras de mantener el alimento en parámetros óptimos, hasta su traslado a la planta.
También en Camagüey el ALBA participa en la modernización de tres molinos arroceros y la construcción de otro equipamiento para la cosecha y trasiego del grano, además de inversiones en infraestructura en esa rama.
(Con información de AIN)