Noticias chinchorreadas en la presa Zaza
Desde los improvisados muelles salen las brigadas a las áreas de pesca. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Nada más que el chinchorro cae al agua desde los botes y Miguel , Eliel, Reinier, Ediel y Egüi comienzan el ritual de cada faena, donde peces y sus captores se lían en una batalla tensa, agotadora, que termina con fuerzas menguadas de ambas partes y hasta ahora con mejor suerte para los pescadores.
Es la tripulación de la brigada Tuinucú, una de las cinco de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Acuiza, de la Empresa Pesquera Sancti Spíritus (Pescapir) que ya vencieron su plan anual y siguen pescando.
Cuando las embarcaciones se adentran en la Zaza, los chinchorros van copando espacios en los pesqueros. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Pero la noticia va más allá, pues los 10 colectivos de chinchorros y los tres de paño le han sacado a la presa Zaza y el río del mismo nombre más de 1 980 toneladas de peces, unas 500 más que en el 2023 por esta fecha y el 28 por ciento de lo materializado en el país hasta hoy.
Sequía intensa primero y escurridiza primavera actualmente mantiene bajos los niveles de agua de la Zaza y eso cataliza las capturas.
Sin embargo, voluntad, compromiso, entrega y una mejora en las condiciones de trabajo, artes de pesca y embarcaciones incluidas, suman productividad.
Hombres que desafían el sol, las noches de aguas inquietas, lluvias, oleajes.
Hombres dispuestos a seguir pescando, con sus chinchorros y paños, noticias desde los embalses, para aportar alimentos.
Los pescadores en plena faena con los chinchorros. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Sacar del agua el chinchorro repleto exige fuerza y habilidades. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Esta escena se reitera cuando el chinchorro cerca a los peces. Foto: Oscar Alfonso Sosa
La Zaza resguarda en sus aguas buenos ejemplares. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Después de horas de duro bregar, los botes retornan repletos de pescado. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Asegurar cada bote con la preciada carga, vital para el retorno seguro al muelle. Foto: Oscar Alfonso Sosa
Una vez en el muelle, el fruto de la pesca va a la industria para su procesamiento. Foto: Oscar Alfonso Sosa
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Alimentación eficiente
Buscar alternativas a la harina y aceite de pescado como ingredientes en los alimentos balanceados, reemplazándolos por otros productos más sostenibles.
Mejorar las técnicas de alimentación para reducir el uso total de ingredientes marinos en los piensos.
"..ya vencieron su plan anual y siguen pescando..." A pesar de la sequía de la Zaza, y de todos los pesares habidos y por haber.. Y, miren esas fotos: ¿hay o no hay pescado en Cuba (no pescadito) ? ¿Cuantas familias comerán de esa fructífera pesca en Sancti Spiritus (y en donde quiera que la escena sea similar), que no es de un día solamente?
980 toneladas de peces allí solamente, no es cifra de juego, en el país se ha logrado entonces hasta la fecha unas 3000 toneladas de capturas de agua dulce, ¿cuanto es percapita en seis meses? ¿y en un año..? Aún no llegamos a las cifras de 1989, pero..
El tiempo total de producción varía según la especie:
Tilapia: De 4 a 11 meses, dependiendo de factores como ubicación, clima, temperatura, calidad del agua y demandas del mercado.
Carpa: Alrededor de 1 año, requiriendo un manejo más delicado.
Bagre: Aproximadamente 1 año, con un pico reproductivo dentro de los 3 primeros años. Tiene hábitos alimentarios carnívoros.
Bello reportaje, merecido reconocimiento a los pescadores y a la presa Zaza que tantas bondades tiene para brindar a los espirituanos aun con su volumen deprimido.!!Es preciso llenar este embalse de todas todas cuando exista la oportunidad!!.
TENEMOS QUE APRENDER DE LOS CHINOS EN LA PRODUCION Y EN LA CRIA DE PESCADOS EN EL MAR INCREIBLE FAVOR ES FACIL SOLAMENTE SE NECESITA UN POCO DE AYUDA Y APRENDER COMO ELLOS LO HACEN YO LO VI ME QUEDE PASMADO ES INCREIBLE ESE PUEBLO NUNCA ESTARA HAMBRIENTO PESCADO ES MEJOR QUE LA CARNE Y MAS SALUDABLE
QUEREMOS VERLOS EN LAS CACILLAS NUEVAMENTE NO ES UN SUEÑO ES UNA NECESIDAD