Cubadebate

Hermoso Día el de Hoy para los Revolucionarios y en especial para los Cubanos que tanto Amor y Amistad estamos dando al Mundo, súmenle mas Enamorados a este Día y la Obra de la Humanidad conformará y agradecerá tanto Amor por el Prójimo, disfrutemos de este Hermoso Día con toda Pasión y Dedicación que cada Hombre de Bien lleva en sus entrañas.

HOla a todos... gracias nuevamente.
Aira tienes toda la razón pero es que son fotos tomadas en Argentina, sobre todo en buenos aires, donde este perfil europeo domina. Fueron fotos que también nunca programé. abrazos

Estimado Amauris, efectivamente es arte culinario, en Argentina son platos típicos de la región Norteña.
Las humitas consisten básicamente en una pasta de maíz con varios condimentos o ingredientes, pueden ser dulces o salados, también a veces se les agrega queso. Son un manjar envuelto en chalas de choclo como un paquetito, el maíz es el protagonista pero se lo emplea en su juventud, cuando sus mazorcas se llaman choclos con granos tiernos y jugosos.
Los Tamales al igual que las humitas son paquetitos envueltos en chala pero esta vez seca, o sea de una mazorca de maíz maduro y sin humedad; en su interior un relleno de carne con cebolla y otros condimentos cubiertos por una pasta realizada con harina de maíz.
El locro es una comida con muchas calorías y nutrientes, resulta adecuado consumirlo durante el invierno o en zonas frías, es una especie de guiso o sopa con maíz, porotos o frijoles, carne de cerdo y vaca, chorizo colorado, panceta ahumada, mondongo, zapallo y otras verduras, aji y condimentos. Tradicionalmente se consume de manera masiva el 25 de mayo, día en que se conmemora la formación del primer gobierno patrio, por este motivo es un plato regional y tradicional para festejar las fechas patrias.
La llama es mamífero, rumiante que vive en la región andina de América del Sur, no he tenido la oportunidad de degustar su carne pero imagino que será similar a la del cordero, lamento no poder expresar que tan sabrosa es!
Mis felicitaciones al Sr. Kaloian por su excelente trabajo y un inmenso agradecimiento por mostrar esos paisajes tan bonitos que tiene Argentina. La Patagonia, el Norte (Salta y Jujuy) y las Cataratas de Iguazú son paisajes que no se si existen en otra parte del mundo, al menos yo no los he visto.
Saludos y una vida exitosa a todos.

Hola:
Realmente un trabajo espectacular Kaloian, en lo personal me gusto muchisimo, las fotos casuales son las mejores....
Ojala y sigas haciendo trabajos de este tipo..
Besos, un admiradora...

Hola Kaolian, revisando Cubadebate encontré un artículo tuyo sobre la Argentina que después me hizo buscar más sobre otros trabajos tuyos, realmente eres muy bueno en esto. Gracias por tu trabajo, sigue haciendo muchos más y te deseo lo mejor en tu desempeño profesional.

hola buenas tardes que bueno que todavia contamos con artistas como tu la primera vez que oi hablar de ti fue en la exposición que realizaste en el pabellón cuba el año pasado sigue asi que este pueblo o al menos los amantes de la fotografía y los buenos reportajes entre los que modestamente me incluyo te seguiremos .