Especiales
Se muestran artículos destacados a criterio del Consejo Editorial.
Sabor y Tradición »
Silvia Mayra propone tres opciones para aprovechar el boniato y las frutas disponibles: chatinos de boniato, rollos de boniato y crema de mango o de plátano. Entre recetas, recuerdos y una reflexión sobre los desafíos cotidianos para llevar los alimentos a la mesa, la autora vuelve a defender la creatividad en la cocina como una forma de enfrentar los tiempos difíciles.
Podcast »
Según nuestros padres y los padres de nuestros padres, no era bien vista una mujer que diera el primer paso en el acercamiento amoroso. Las sociedades patriarcales, con su poderosa carga de machismo y los prejuicios que se le asocian, solían (o suelen) etiquetar moralmente en negativo a las hembras que toman la iniciativa en una relación que empieza. ¿Es este un asunto del pasado o ha sido vencido por la vida y la educación sexual? »
Desde las redes »
Mientras un medicamento cubano contra el Alzheimer muestra resultados que ningún fármaco estadounidense ha logrado —y decenas de pacientes de EE. UU. ya viajan a Cuba para conseguirlo—, Ben Grosscup se prepara para hacer lo mismo por su madre. En este testimonio denuncia cómo el bloqueo de EE. UU. y los intereses corporativos frenan el acceso a un tratamiento que podría cambiar la vida de cientos de miles de familias.
Especiales, Sociedad »
Los primeros signos monetarios cubanos donde aparecen representadas figuras femeninas fueron los billetes emitidos por el Banco Español de la Habana. No obstante, estas fueron imágenes alegóricas y no mujeres reales. Los artistas utilizaron mujeres en representación de la propia isla de Cuba, la ciudad de la Habana, la metrópoli colonial o simplemente como alegorías al comercio y riquezas de la isla o a las distintas virtudes.
Especiales, Política »
Ucrania vive una realidad difícil de ocultar: a sus 35 años de independencia, al país nunca le ha ido tan bien como cuando mantenía estrechas relaciones con Rusia. No obstante, la propaganda occidental logró convencerlos de abandonar esa prosperidad por promesas de integración europea que nunca se cumplieron.
Ráfaga 340 »
NODAL-Debate »
A poco más de un año de las elecciones presidenciales de octubre de 2027 en Argentina, el caso Fernando Cerimedo obliga a discutir qué capacidad tienen estructuras privadas que concentran dinero, tecnología, medios, inteligencia de datos y milicias digitales para intervenir sobre un proceso electoral y alterar las condiciones en las que se define la voluntad popular.
Diferendo Estados Unidos - Cuba »
En los últimos días, se ha hecho manifiesto un pequeño escándalo entre los pasillos del Pentágono: La influencer Jennica Pounds (@DataRepublican) reveló que había recibido información sobre Cuba para que se filtrara en las redes sociales. Posteriormente, se supo quién, desde el Departamento de Estado, le había proporcionado la información, y más llamativo aún, que la propia Jennica trabajaba como "empleada especial del Departamento de Guerra de EEUU".
Salud desde lo natural »
Quizás se divulga como algo novedoso, pero en lo personal creo que es un enfoque bastante tradicional. La herbodietética ha venido ganando popularidad en el mundo moderno y para explicar en qué consiste, probablemente sea suficiente decir que se trata de un enfoque que combina la nutrición y la dietética con las plantas medicinales.
Especiales, Ciencia y Tecnología »
Documentos judiciales desclasificados revelaron el “Proyecto Panamá”: el plan secreto de Anthropic para comprar y destruir decenas de miles de libros antiguos, escaneándolos para entrenar a su IA Claude. La revelación generó alarma entre libreros y coleccionistas por la pérdida irreversible de ejemplares raros.
El Siglo de Fidel »
”El Siglo de Fidel” visita la Oficina de Asuntos Históricos, fundada por Celia Sánchez en 1964, donde se conservan cartas manuscritas de Fidel desde la Sierra Maestra, negativos de valiosas fotografías y miles de horas de testimonios orales de la Revolución. El recorrido, guiado por especialistas de la institución, revela el vínculo entre la labor archivística de Celia Sánchez y la voluntad de Fidel de que ese espacio permaneciera como “un monumento vivo” a su memoria.
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